19 aperitius de Halloween increïblement deliciosos

Tant si esteu organitzant una festa de disfresses de monstres com una reunió de petits goblins i fantasmes, aquests aperitius esgarrifosos i adorables són perfectes per a Halloween.

Plat de verdures "Bruixa" per a Halloween

Aquesta bruixa encantadora (però una mica esgarrifosa!) és fàcil de muntar amb verdures sense eines especials, i no només serà un bonic complement per a la vostra festa de Halloween, sinó també un aperitiu divertit i saludable. Hem inclòs algunes opcions de verdures fresques per completar el look, però podeu afegir les verdures que vulgueu. La salsa es pot fer amb un dia d'antelació.

Aperitiu "Shards" amb gust de pizza de pepperoni

Aquestes porcions de pizza amb forma de calavera, saboroses i formatjoses, són esgarrifoses i segur que seran un èxit a la vostra festa de Halloween. I estan a punt en només 30 minuts: només cal que esteneu la massa en motlles amb forma de calavera, els ompliu de formatge fos i els poseu al forn. Mentrestant, podeu fer una salsa ràpida per sucar-hi, infusionant l'aperitiu amb tots els sabors de la pizza de pepperoni.

Pastes de full amb carbassa i formatge

Les carabasses són un element bàsic a les festes de Halloween. Després de decorar l'habitació amb carbasses de Halloween amb somriures sinistres, no us oblideu de servir llaminadures fetes amb aquesta verdura versàtil. Feu servir la polpa de carbassa restant per fer un farcit per a uns deliciosos i cruixents pastissos en forma de carbassa. El dolç sabor de la carbassa es veu realçat amb l'espècie índia garam masala, el gingebre i el coriandre. Per a un farcit increïblement apetitós, afegiu-hi molt de formatge (suís, americà o cheddar). Combineu diferents tipus de formatge per obtenir una aroma i un sabor impressionants. També necessitareu un tallador de galetes amb forma de carbassa i pasta de full comprada a la botiga.

Aperitiu d'escombra de bruixa

Aquest aperitiu únic, amb forma d'escombres divertides, serà una divertida delícia de Halloween. Les escombres són fàcils de fer amb formatge i palletes salades. Col·loca-les verticalment en una safata amb un raig de mostassa granulada i serveix per impressionar els teus convidats!

Carabasses de pit de pollastre per Halloween

Com es fan minicarbasses amb pits de pollastre? El truc d'aquest aperitiu únic de Halloween rau en uns quants talls estratègics (però senzills) amb un ganivet. Els pits de pollastre es marinen en quefir, després s'emboliquen en galetes de formatge triturades, es farceixen amb mozzarella i es fregeixen per obtenir una deliciosa combinació de pell cruixent, pit de pollastre sucós i formatge fos. Serviu aquestes "carbasses" com a plat principal o com a aperitiu amb salsa ranch per sucar-hi.

Pastissos de fantasmes de Halloween

Què us sembla el divertit pastís fantasma de Molly Yeh? Deliciosos i lleugerament cruixents, estan farcits d'un farcit dolç-saborós de ceba caramel·litzada i formatge cheddar. Són perfectes com a aperitiu de vacances, ideals per sucar-hi en una salsa ràpida de mel i mostassa.

Palets de pa amb dits de bruixa

Aquests bastonets de pa estan fets amb massa de pizza comprada a la botiga, i els condiments italians i les llavors de sèsam els donen una aroma i un sabor meravellosos. Lligant cada fil de massa al mig, formeu un nus que, juntament amb una "ungla" d'oliva verda, crea un aperitiu esgarrifós amb un dit de bruixa per a Halloween.

Ous diabòlics de teranyina per Halloween

Amb colorant alimentari i closques d'ou, podeu decorar fàcilment ous farcits per Halloween. Embolicats en una teranyina esgarrifosa, queden especialment impressionants quan els esquitxeu amb pebre vermell dolç. Aquest deliciós i original aperitiu segur que serà un èxit.

Llavors de carbassa glaçades amb xarop d'auró i bourbon

Afegeix una nota dolça d'auró a les clàssiques llavors de carbassa torrades, i un toc de bourbon les converteix en el berenar perfecte per a adults. La recepta següent detalla com assecar les llavors directament de la carbassa. Així que no les llencis quan preparis la teva carbassa aquesta tardor. Mai has tastat res semblant!

Ulls de bolet farcits per Halloween

Espanta els teus convidats a la festa de Halloween amb una safata d'ulls mòbils esgarrifosos. En realitat, són uns deliciosos bolets farcits de formatge crema amb all i guarnits amb tires de tomàquets secs i olives. Per assegurar-te que els ulls quedin nets, treu tantes brànquies com sigui possible de les barretes dels bolets i evita omplir-los massa.

Amanida de fruites sagnants per Halloween

Decorar una taula de Halloween és un autèntic repte per als principiants, ja que els plats ordinaris es tornen inquietantment irrecognoscibles. En lloc de xarop simple, aquesta amanida de fruites utilitza melmelada de gerds per realçar el sabor de la fruita i les baies. Té prou acidesa natural per mantenir una nota fresca. Aquesta recepta es va crear específicament per a Halloween, i per a un aspecte encara més esgarrifós, deixeu-la reposar unes hores perquè el litxi absorbeixi el glaçatge escarlata. Serviu l'amanida en bols individuals, com si us acabés de rajar sang del canell.

Cucs de salsitxa per Halloween

Les salsitxes de pollastre refrigerades tenen una textura suau. Tallades a tires fines, s'enrotllen i semblen cucs quan es fregeixen. Perfectes per a un esmorzar de Halloween! Un lleuger glaçatge de mantega, vinagre i sucre hi afegeix un sabor extra i una caramel·lització agradable.

Llavors de carbassa amb gust de pizza

Ompliu unes senzilles llavors de carbassa amb el deliciós sabor de pizza de tomàquets, all amb formatge i orenga picant. Aquesta recepta utilitza llavors de carbassa fetes des de zero, directament de la carbassa, així que si esteu fent alguna cosa amb aquesta bellesa de tardor, no les llenceu; en comptes d'això, regaleu a tothom aquest berenar únic.

Salsa de mongetes negres Black Marsh

Quan organitzeu una festa de Halloween, penseu en cada petit detall que completa l'ambient festiu, especialment els aperitius. Col·loqueu un bol de salsa Black Marsh a la taula, envoltat de nachos de blat de moro blau fosc. Malgrat el seu color, la salsa només conté ingredients naturals i deliciosos: mongetes negres en conserva, pebrots poblanos lleugerament torrats, herbes fresques i suc de llima. Tritureu-ho tot en una batedora i la salsa negra espessa estarà a punt.

Bola de carbassa i formatge

Aquest bonic i deliciós aperitiu de formatge amb forma de carbassa és perfecte per a una taula de tardor. Feu una bola de formatge amb una barreja de formatge crema i cheddar, afegiu-hi unes quantes cebes tendres i doneu-li forma de carbassa. Per donar-li un color taronja vibrant a la carbassa, arrebosseu-la en pastissos de blat de moro amb gust de formatge triturat, com els Cheetos. Agafeu la tija d'un pebrot dolç. Serviu la carbassa en una safata, col·locant galetes al voltant perquè els convidats hi puguin untar aquest deliciós aperitiu.

Guacamole de Halloween amb teranyines

Aquesta recepta seria perfecta com a aperitiu temàtic per a una festa de Halloween. La crema agra representa la teranyina i les olives negres representen aranyes comestibles. Una calavera d'alvocat hi afegeix un toc fantasmagòric.

Barreja de llavors de carbassa per a aperitius

La tardor és el moment perfecte per gaudir de carbasses saludables i les seves llavors igualment saludables, que, quan es serveixen correctament, són una delícia fantàstica per a festes de cervesa a casa. Barregeu llavors de carbassa pelades amb festucs pelats i llavors de sèsam, i per fer que els aperitius siguin més saborosos, cobriu-los amb una crosta cruixent i especiada. Una clara d'ou batuda amb sucre, farigola, pols de xili i sal funciona perfectament. Incorporeu-hi les llavors i els fruits secs i torreu-ho al forn. Afegiu-hi pèsols de wasabi per sobre de la vostra barreja cruixent.

"Dits" de salsitxa amb pebre

Als vostres convidats de Halloween els encantaran aquests "dits" picats, deliciosament cuits en pasta de full: són unes delicioses salsitxes italianes amagades sota un panet cruixent de pebre negre. Aquests aperitius en miniatura són perfectes per a festes a casa. Si teniu pasta de full (la comprada a la botiga està bé), fer aquests dits serà molt fàcil: simplement emboliqueu cada meitat de la salsitxa en una tira de massa, empolseu-la amb pebre negre i formatge Asiago ratllat i enforneu-la. Serviu-ho amb salsa maionesa per sucar-hi.







Categories: