Guacamole de Halloween amb teranyines
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Aquesta recepta seria perfecta com a aperitiu temàtic per a una festa de Halloween. La crema agra representa la teranyina i les olives negres representen aranyes comestibles. Una calavera d'alvocat hi afegeix un toc fantasmagòric.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 cullerades soperes llestes salsa de guacamole
- 0,25 tassa de crema agra
- Suc de llima, si cal
- 2 olives negres sense pinyol
- Xips de tortilla de blat de moro blau
- 1 sòlid alvocat amb pela
- Necessitaràs: ampolla de plàstic o màniga pastissera i broqueta, opcional
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsa de guacamole, tortilla, Alvocat, oliva, suc de llima, crema agra
Cuinar el plat segons la recepta:
- Fes una teranyinaCol·loca un bol gran, rodó i poc profund sobre un plat rodó més gran. Omple el bol amb guacamole i allisa'l amb una cullera o espàtula. Omple una màniga pastissera amb crema agra (aprima-la amb suc de llima si cal). Dibuixa 4 cercles concèntrics a sobre del guacamole. Amb un ganivet o una broqueta, dibuixa línies des del centre del cercle cap a l'exterior per crear un patró en forma de teranyina.
- Fes una aranyaTalla una oliva per la meitat i fes servir una meitat com a cos de l'aranya. Talla 8 potes llargues d'aranya de la meitat restant i de l'oliva sencera. Col·loca l'aranya a la teranyina. Disposa els xips al voltant del guacamole.
- Fes una calaveraAmb un ganivet, talla dos ulls a la part ampla de l'alvocat, tallant la pell i la polpa fins al pinyol. Talla un cor cap per avall, tallant només la pell, per crear el nas; pela la pell per revelar la polpa. Per a la boca, talla un rectangle llarg a través de la pell i pela-la. Fes servir una broqueta o un ganivet per dibuixar les dents dins la boca.
Categories:
Receptes similars
