Inici » recepta » Conservació » Pàgina 4
 

Conservació de receptes


Categories: Aperitius, Verdures, .
Blat de moro adobat amb pebrotsVistes: 7.751

Recepta detallada amb fotos.

blat de moro, pebrot, bitxo, llavor de mostassa, vinagre de sidra de poma, fulla de llorer, api...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 litre
Pectina de poma casolanaVistes: 67.810

La pectina de poma es pot afegir com a espessidor natural a diverses gelees, melmelades, conserves i salses dolces.

pomes, pectina de poma...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Quantitat: 1,5 cullerades.
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Gingebre en vinagreVistes: 8 317

L'arrel de gingebre tallada a mà es pot conservar fàcilment a casa i gaudir-ne l'endemà. El bitxo tailandès i l'anís fragant li donen un meravellós sabor i aroma asiàtics.

arrel de gingebre, pebrot xili, vinagre d'arròs, gingebre en vinagre, anís estrellat...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Salses, Condiments, .
Condiment per a verdures en vinagreVistes: 9.588

Recepta detallada amb fotos.

Llavors de mostassa, pebre de Jamaica, coriandre, clau, gingebre mòlt, flocs de pebre vermell, fulla de llorer, llavors d'anet, baies de ginebró, nou moscada, espècies per a escabetx, canyella...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor: - autor de llibres de cuina
Broquetes de vedella a l'estil tailandès amb verdures marinadesVistes: 6 265
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Vinagre d'arròs, cogombres, bitxo, ceba vermella, coriandre, salsa de soja, salsa de peix, mirin (vi d'arròs), all, arrel de gingebre, sucre morè, llavors de sèsam, flocs de pebrot vermell, pasta de bitxo, suc de llima, vedella, cebes tendres...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - autor de llibres de cuina
Sopa de curri Achat amb pollastre, cacauets i verdures en vinagreVistes: 5.827

Recepta detallada amb fotos.

Vinagre d'arròs, cogombres, xucrut, cireres, ceba vermella, bitxo, all, gingebre, coriandre, cúrcuma, pasta de curri, llet de coco, pits de pollastre, fideus lo mein, salsa de soja, salsa de peix, mantega de cacauet, suc de llima...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments