Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Tens problemes per decidir quin aperitiu servir a una festa a casa? Opta per aquesta combinació d'ales de pollastre Buffalo i brie al forn. Serveix-ho com una salsa amb galetes per sucar-hi. És tan deliciós com les aletes de pollastre Buffalo fregides, però manté les mans i la barbeta netes!

Ingredients:

• 1 cercle de formatge Brie o Camembert
• 1,5 tasses de pollastre a la brasa esfilagarsat
• 3 cullerades de salsa d'ales de pollastre Buffalo
• 1 cullerada d'api a daus

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge brie, pollastre a la brasa, api, cebes verdes, galetes

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu 1,5 tasses de pollastre a la brasa esfilagarsat amb 3 cullerades de salsa d'ales de pollastre Buffalo. Retalleu la pell superior d'una roda petita de formatge Brie. Col·loqueu-la sobre un full de paper d'alumini antiadherent i afegiu-hi el pollastre i 1 cullerada d'api a daus.
Pas 2
• Junteu les vores del paper d'alumini a la part superior i segelleu-ho, deixant un espai perquè surti el vapor. Feu-ho a la planxa fins que el formatge estigui tendre, uns 8 minuts. Desemboliqueu el paper d'alumini i cobriu el brie amb la vinagreta de formatge blau i les cebes tendres picades. Serviu-ho amb galetes salades.

Vots: 1