Receptes senzilles per als vostres plats contundents preferits

Gaudeix del teu menjar preferit per a l'ànima amb aquestes receptes fàcils. Tens ganes d'alguna cosa calenta, amb formatge o amb molts carbohidrats? Segur que hi trobaràs tot el que necessites.

Hamburgueses d'esmorzar amb bacó, ou i formatge

Combina una deliciosa hamburguesa amb la teva combinació d'esmorzar preferida (bacó, ou i formatge) per a un àpat realment reconfortant.

Recepta: Hamburgueses d'esmorzar amb bacó, ous i formatge

Pollastre en salsa cremosa amb espinacs i carxofes

Un aperitiu calent preferit és fàcil de preparar entre setmana. Aquest plat cremós és ràpid i fàcil, i està ple de verdures.

Recepta: Pollastre en salsa cremosa amb espinacs i carxofes en una paella

Pollastre Ranch al Forn

T'encanta el pollastre fregit cruixent però no vols perdre el temps fregint-lo? Rostiu el pollastre sobre reixetes metàl·liques per obtenir una crosta increïblement cruixent.

Recepta: Pollastre Ranch al Forn

Grissini amb formatge i all

Aquest pa de formatge és una autèntica delícia: vores cruixents, una part superior torrada i un centre suau i mantegós. Deliciós!

Recepta: Bastonets de formatge i all (torrades)

Pa de carn embolicat amb bacó

Per evitar que el pastís de carn quedi massa sec, Ree combina carn picada de vedella amb pa remullat en llet. Si li poses una capa fina de cansalada, s'obté un plat saborós i sofisticat.

Recepta: Pa de carn al forn

Cassola de patata

Per a un acompanyament increïblement acollidor, poseu capes de rodanxes de patata, mantega i una barreja cremosa de llet amb un toc de nou moscada calent, i després coeu-ho al forn fins que estigui daurat.

Recepta: Cassola de patata

Pollastre fregit amb parmesà

Aquesta recepta combina un pollastre fregit cruixent i deliciós a l'estil sureny amb la intensitat de formatge de la parmigiana. Per estalviar temps, feu servir la vostra salsa marinera preferida.

Recepta: Cuixes de pollastre arrebossades amb formatge (parmesà)

La millor sopa de fideus amb pollastre

Per a aquesta popular sopa, hem fet servir cuixes de pollastre en comptes d'un pollastre sencer: redueix el temps de cocció sense sacrificar el sabor, i la carn fosca hi afegeix riquesa. Senzilla, deliciosa i reconfortant.

Recepta: La millor sopa de fideus amb pollastre de totes

Petxines farcides d'espinacs i carxofes

Combina la teva salsa d'espinacs i carxofes preferida amb closques de pasta tendres i et trobaràs al cel del formatge.

Recepta: Cassola de pasta amb carxofes i espinacs

Pollastre amb boletes de massa

El pollastre picant i les boletes esponjoses et deixaran amb una sensació de sacietat, calidesa i comoditat en qualsevol dia fred.

Recepta: Pollastre en brou amb boletes de massa

Cassola de patata amb bacó

Per aquells dies en què tens especialment ganes d'alguna cosa acollidora! Aquest plat de patata tendra conté dos tipus de formatge: cheddar i Jack.

Recepta: Puré de patates al forn

Pollastre a la parmesana Tex-Mex

Hem substituït tots els ingredients italians clàssics per nachos, formatge fort i salsa per una versió Tex-Mex. Però si encara teniu ganes de parmesà, afegiu-hi un parell de pessics al plat acabat.

Recepta: Pollastre a la parmesana Tex-Mex

Pasta carbonara amb espaguetis i carbassa

Fes un descans de la teva pasta habitual. Els espaguetis de carbassa són un substitut deliciós, sobretot en aquesta salsa cremosa d'ou i pancetta.

Recepta: Pasta carbonara amb espaguetis i carbassa

Fettuccine Alfredo amb gambes

Aquesta versió d'un plat clàssic italoamericà és increïblement fàcil de fer. Només cal reduir lleugerament la nata i afegir-hi una quantitat generosa de formatge, i ja no necessitareu farina per espessir la salsa.

Recepta: Fettuccine Alfredo amb gambes

Bollos salats de Sloppy Joe

Aquesta és una versió més ordenada de Sloppy Joe's. En comptes de posar la carn i la salsa als panets amb una cullera, ompliu cercles de massa de scones comprada a la botiga amb la barreja clàssica.

Recepta: Joes descuidats

Patates fregides en un forn múltiple

S'han acabat els aliments processats! Les patates fregides casolanes queden daurades i cruixents i només requereixen 1 culleradeta d'oli, un altre avantatge de la fregidora d'aire.

Recepta: Patates fregides en una fregidora d'aire

Enchiladas de pollastre

La clau d'aquesta enchilada pràctica és la disposició en capes. Comença abocant la teva salsa de pot preferida al fons d'una safata de forn. Disposa les truites enrotllades en una fila abans d'afegir la salsa i el formatge per sobre.

Recepta: Enchiladas de pollastre ràpides

Pollastre amb salsa Marsala, mostassa i mascarpone

Acompanyeu la pasta fettuccine amb un sucós pit de pollastre i bolets cremini cuinats en una salsa de mostassa i mascarpone. La Giada recomana utilitzar un toc de vi Marsala sec per a una dolçor subtil.

Recepta: Fideus i pollastre amb salsa Marsala i mascarpone

Rotllets de lasanya amb pesto

Cadascun d'aquests rotllets conté la quantitat perfecta de farcit i es cou molt més ràpid que la lasanya tradicional de pasta fonda.

Recepta: Rotllets de pasta de primavera al forn amb salsa beixamel

Gratinat de tiges de bròquil

Aquesta cassola tendra és un plat ben pensat i econòmic, perfecte per a aquelles tiges de bròquil que sovint es descarten. Feu servir un pelador de verdures per tallar les tiges; accelerarà el procés.

Recepta: Gratinat cremós de tiges de bròquil

Ales de pollastre a l'estil búfal

Les ales de pollastre Buffalo són difícils d'imaginar sense una salsa fresca i cremosa per sucar-hi. Aquesta recepta inclou un saborós amaniment de formatge blau que complementa perfectament la carn.

Recepta: Ales de pollastre a l'estil búfal

Shakshuka

Els ous combinen de meravella amb una salsa de tomàquet picant i amb trossos. Serviu-los amb pita o naan (per recollir l'excés de salsa) per a un plat senzill però deliciós.

Recepta: Shakshuka (ous remenats amb tomàquets)

Penne a la vodka

La pasta senzilla de Ree Drummond, coberta amb una salsa cremosa de tomàquet, està a punt en només 25 minuts.

Recepta: Pasta penne a la vodka

Gambes i sèmola de blat de moro amb mantega de vaquer

La deliciosa combinació de mantega amb all, llimona i julivert (anomenada mantega de vaquer) ho fa tot millor, incloses les gambes i la sèmola de blat de moro.

Recepta: Farinetes de blat de moro amb gambes en mantega de vaquer

Mandonguilles de gall dindi picant i espaguetis

Farcides de salsitxa italiana dolça i prosciutto, les mandonguilles grans d'Ina són tan plenes de sabor que gairebé no creuràs que estiguin fetes amb gall dindi picat magre.

Recepta: Mandonguilles de gall dindi picants amb espaguetis

Pasta ziti al forn amb salsa blanca

Aquesta és una sofisticada pasta ziti al forn amb una salsa clàssica a base de beixamel, però amb l'addició de parmesà. Es barregen daus de mozzarella amb la pasta abans de coure-la, garantint que trobareu formatge fos a cada mos. Un toc de flocs de pebre vermell afegeix la quantitat perfecta de picant per equilibrar el sabor.

Recepta: Cassola de pasta amb formatge

Pollastre al forn amb llimona en una paella

El pollastre rostit a la paella de l'Ina és encara més deliciós gràcies als sucs rics creats pel vi blanc, la ceba, l'all, la llimona i les herbes que infusionen la carn al forn. Després de coure-les al forn, les llimones es tornen dolces, gairebé caramel·litzades, cosa que les fa perfectes per menjar.

Recepta: Pollastre amb llimona en una paella al forn

Cloïsses farcides de gall dindi i carxofa

La recepta de Giada dóna un nou gir a la clàssica cassola infantil, amb un farcit de ricotta i carxofa abundant i una salsa vermella picant.

Recepta: Petxines farcides de gall dindi i carxofes amb salsa arrabbiata

Spätzle

Serviu spaetzle tendre amb plats principals i salses, o fins i tot amb pollastre al forn.

Recepta: Spätzle

Pollastre a la parmesana

El clàssic italoamericà de Giada és increïblement senzill. Cobreix els filets de pollastre amb una salsa de tomàquet casolana, però també funcionaria la vostra salsa marinera preferida comprada a la botiga.

Recepta: Pollastre a la parmesana

Cassola de creps de plàtan i xocolata

Omple el teu matí de delícia daurada servint aquesta delícia de creps, plàtan i xips de xocolata.

Recepta: Cassola d'esmorzar de creps de plàtan i xocolata

Pasta amb gambes a l'estil scampi amb salsa Alfredo

Poseu la pasta, un paquet de gambes i alguns ingredients de la rebosteria en una safata de forn i enforneu-la. Just abans de servir, afegiu-hi una mica de nata líquida, empolvoreu-hi formatge ratllat i julivert fresc per a un sopar ràpid i abundant entre setmana.

Recepta: Cassola Alfredo de gambes

estofat de vedella

Alimenta una multitud amb aquest estofat reconfortant i abundant de vedella, patates, pastanagues i api.

Recepta: Estofat de vedella al forn

Lasanya de pollastre a la Parma

Aquesta lasanya híbrida de pollastre i Parma porta capes de croquetes de pollastre cruixents, salsa de tomàquet i tres tipus de formatge. Ens encanta aquest plat acabat de sortir del forn, però les sobres reescalfades són igual de delicioses. Empolvoreu-ho amb un altre pessic de parmesà abans de servir.

Recepta: Lasanya de pollastre i parmesà

Pasta amb salsa bolonyesa blanca

Pot semblar estrany fer salsa bolonyesa sense tomàquets, però aquesta versió està plena de profunditat de sabor gràcies als aromàtics, les herbes i el vi blanc. La nata hi afegeix riquesa i volum.

Recepta: Pasta "Bolonyesa-Blanca"

Petxines farcides de pollastre i formatge

Els dits de pollastre cuits són un farcit ràpid per a les closques de pasta. Guarda aquesta recepta per quan vulguis fer pollastre a la Parma ràpidament.

Recepta: Cloïsses farcides de pollastre i parmesà

Patates fregides al forn

En comptes de fregir, prova les patates fregides al forn. Només necessites una mica d'oli d'oliva, sal i un forn preescalfat a 230 °C.

Recepta: Patates fregides al forn

Costelles de pollastre farcides de jalapeños farcits

Els jalapeños farcits (més una mica de formatge crema) transformen aquests filets de pollastre en panets cruixents, tendres i saborosos. Serviu-los amb salsa ranch per completar el plat.

Recepta: Pollastre farcit de jalapeño i formatge crema

Cassola de pa de blat de moro amb xili

El pa de blat de moro es punxa i després es farceix amb un ric xili vermell, creant capes de carn i dolçor. Cobriu-lo amb una combinació clàssica de formatge, crema agra, jalapeño i cebes tendres.

Recepta: Pa de blat de moro amb cobertura de xili

Pasta Alfredo amb pollastre i all

Aquesta pasta rica i cremosa, perfecta per a dos, farà les delícies dels amants de l'all. Gaudeix-ne amb la persona que estimes i estaràs fora de perill dels atacs de vampirs.

Recepta: Pasta Alfredo amb pollastre i 40 grans d'all

Pasta amb pollastre i salsa Alfredo

Aquesta versió senzilla de la salsa Alfredo clàssica no té farina i la barreja es cou a foc lent breument amb una generosa porció de formatge per espessir-la.

Recepta: Fettuccine Alfredo amb pollastre

Patates al forn farcides de formatge

Prova aquest fàcil plat de guarnició de quatre ingredients: patates Russet al forn farcides de mantega, crema agra i cheddar fort.

Recepta: Barquetes de patata al forn amb formatge

Arròs fregit

El menjar reconfortant no ha de dependre de salses cremoses i amb formatge. Aquesta recepta combina trossos tendres de carn amb ous i verdures cuites en oli de cacauet per crear un arròs fregit consistent i deliciós.

Recepta: Arròs fregit

Gambes amb farinetes de blat de moro

Aquest plat clàssic del sud combina alguns dels ingredients més deliciosos: bacó, cheddar i farina de blat de moro.

Recepta: Gambes amb sèmola de blat de moro

Magdalenes de carn amb salsa barbacoa

La Rachel dóna un toc especial a aquesta delícia clàssica amb una presentació única. Les porcions individuals amb forma de magdalena es couen al forn més ràpid que el pastís de carn normal, i són perfectes per als nens.

Recepta: Magdalenes de carn amb salsa barbacoa

Filet de porc al forn amb marinada de sidra

Una marinada de xarop d'auró i sidra garanteix un filet de porc sucós i tendre. Aquest senzill plat principal només triga uns 30 minuts.

Recepta: Filet de porc marinat amb sidra

Puré de patates amb herbes i oli d'oliva

Tot i que aquest puré és més lleuger i saludable, no és menys deliciós i reconfortant. L'oli d'oliva substitueix la mantega i la barreja de verdures afegeix una frescor primaveral.

Recepta: Puré de patates amb oli d'oliva i herbes

Fettuccine amb salsa Alfredo

La Giada recomana fer servir fettuccine casolanes: són més fresques i es couen més ràpid que la pasta seca. Acabeu la cocció amb una salsa cremosa per permetre que la pasta s'impregni del seu sabor.

Recepta: Fettuccine "Alfredo"

Pollastre al forn

En Ree fa una crema senzilla amb mantega, romaní i ratlladura de llimona. Prepareu-vos per arremangar-vos: en Ree diu que el pollastre s'arrebossa millor amb les mans.

Recepta: Pollastre al forn perfecte

Tetrazzini amb pollastre

Una base de salsa beixamel blanca fa que aquest plat al forn de Giada sigui especialment tendre. Segur que agradarà als convidats: el pollastre fregit s'acompanya de pasta i xampinyons, i després es cobreix amb pa ratllat.

Recepta: Tetrazzini amb pollastre i xampinyons

Pizza a l'estil de Detroit

Una barreja de formatge saborosa que es cruixent per les vores, una massa esponjosa i una salsa líquida que s'aplica amb cullera després de coure són signes reveladors que esteu mirant una pizza rectangular a l'estil Detroit.

Recepta: Pizza a l'estil de Detroit

Calzones simples

Ree fa servir salsitxa per al farcit de calzone, però podeu personalitzar la recepta i afegir-hi els vostres ingredients preferits. En definitiva, "la bellesa dels calzones és que els podeu personalitzar", diu Ree.

Recepta: Calzones italians fets amb massa de llevat al forn

Rostit per a una gran empresa

Aquest plat és prou senzill per a un àpat de cada dia, però deliciós i perfecte per a entretenir. El rostit clàssic de l'Aina inclou verdures, una llauna de tomàquets cherry sencers i molt de vi negre.

Recepta: Rostit per a l'empresa

Enchiladas amb pasta de lasanya

No et pots decidir entre lasanya i les enchiladas? Cap problema: aquests panets senzills tenen totes dues coses.

Recepta: Enchiladas amb massa de lasanya

Pasta ziti al forn amb xampinyons i espinacs

Alguns dels plats més deliciosos es fan al forn en una sola olla, com aquesta pasta al forn amb abundància de bolets, herbes i formatge fos.

Recepta: Cassola de pasta amb espinacs i xampinyons

Salsitxes amb puré de patates

L'Aina prepara la seva pròpia interpretació de la clàssica delícia britànica: salsitxes amb puré de patates.

Recepta: Salsitxes amb puré de patates

Pa d'all amb herbes

Aquest pa d'all ràpid i fàcil és la combinació perfecta de sabor mantegós i textura cruixent. Serviu-lo amb les vostres sopes i guisats preferits per al clima fred.

Recepta: Crostons d'all amb herbes

Pasta Carbonara amb Pollastre

El millor d'aquest plat delicat és que es fa ràpid a casa. Però com que la salsa és a base de rovell d'ou, la Giada recomana menjar la pasta immediatament. "Si no, serà gairebé com una truita feta el dia abans", diu.

Recepta: Espaguetis a la carbonara amb pollastre

Cloïsses farcides de pollastre amb salsa Alfredo

Aquestes petxines farcides de ricotta i pollastre tendre són la base perfecta per a la teva salsa Alfredo cremosa preferida!

Recepta: Petxines farcides amb pollastre Alfredo

Costelles de porc al forn amb glaçatge de cervesa

Les costelles de vedella de l'Amy són increïblement senzilles: només cal coure-les al forn i cobrir-les amb un glaçatge enganxós de porter fosc. El glaçatge hi afegeix un sabor profund, gairebé a xocolata, mentre que el coriandre i la llima hi afegeixen un equilibri subtil.

Recepta: Costelles de vedella amb glaça de cervesa al forn

Patates noves al forn amb all

El secret de les patates al forn cruixents rau en el greix de cocció. En aquesta recepta, fem servir mantega, a més d'all i julivert per donar-li sabor.

Recepta: Patates al forn amb all i a l'estil rústic

Pollastre farcit de bròquil amb arròs amb tomàquet

Combina bròquil i formatge per untar amb all i herbes per transformar els pits de pollastre en un plat principal preciós i deliciós. Talla el pollastre, farceix els pits amb formatge i cou-los al forn.

Recepta: Pit de pollastre farcit de bròquil, formatge i arròs amb tomàquet

Pasta penne amb mozzarella, tomàquets i herbes

Aquest plat requereix molt poc esforç. Simplement barregeu la pasta cuita amb tomàquets, olives Kalamata i altres ingredients frescos. Recomanem utilitzar bocconcini (mini mozzarella) per distribuir uniformement el formatge cremós per tota la pasta.

Recepta: Penne pasta amb mozzarella bocconcini, tomàquets i herbes

Costelles de porc fregides

Si cuineu per a molta gent, Ree recomana utilitzar una paella gran per fregir tres hamburgueses alhora. Serviu el porc amb puré de patates per a un àpat senzill però deliciós.

Recepta: Costelles de porc fregides

Stroganoff de vedella

Quan arribi el fred, regala't una generosa ració d'aquest plat de carn. Unes tendres rodanxes de vedella i xampinyons amb pasta segur que t'escalfaran.

Recepta: Stroganoff de vedella amb bolets

Espaguetis a la carbonara

Aquesta recepta té gairebé tot el que podríeu desitjar: trossets de bacó, parmesà fos i formatge pecorino.

Recepta: Pasta carbonara autèntica

Bistec arrebossat amb salsa

Per aconseguir un sabor òptim, Ree recobreix el bistec amb una barreja de farina amb pebre vermell dolç i pebre de caiena. Afegir-hi una salsa cremosa porta aquest clàssic cowboy a un nivell completament nou.

Recepta: Costelles de vedella arrebossades cruixents amb salsa

Puré de patates amb bacó i formatge cheddar

Dóna-li un toc nou al puré de patates: afegeix-hi bacó per a un sabor cruixent i fumat, formatge cheddar per a un toc picant i cebes tendres per a una guarnició saborosa.

Recepta: Puré de patates amb formatge cheddar

Entrepà calent de formatge amb ceba caramel·litzada

No hi ha res més satisfactori que esquinçar un entrepà de formatge calent i enganxós. Aquesta recepta, a més del formatge, inclou cebes caramel·litzades dolces per donar-li un toc extra.

Recepta: Entrepà calent amb formatge i ceba caramel·litzada

Pollastre Parma

Aquesta versió del pollastre Parma és súper ràpida. Poseu una llesca gruixuda de mozzarella sobre les costelles arrebossades i daurades i poseu-les al forn a foc fort.

Recepta: Pasta amb peix àngel, croquetes de pollastre i mozzarella

Pasta amb pollastre en salsa cremosa

Aquesta pasta amb una salsa espessa i cremosa està amanida amb farigola fresca i un pessic de nou moscada. No voldràs fer servir mai més la salsa comprada a la botiga!

Recepta: Pasta cremosa amb pollastre

Pasta Linguine amb salsa de cloïsses

Feu servir el vi blanc restant per fer una salsa de cloïsses per a aquesta pasta. Per a un sabor més intens i salat, també podeu fer servir el suc de cloïsses.

Recepta: Pasta Linguine amb salsa blanca i cloïsses

Bistec amb salsa cremosa

Un bistec fregit amb pollastre no estaria complet sense una generosa ració de salsa rica i cremosa. Per sort, aquesta versió inclou una recepta per a una salsa rica, deliciosa i increïblement senzilla.

Recepta: Costella de vedella amb crosta de flocs de blat de moro i salsa cremosa

Petxines farcides amb salsa bolonyesa

Aquest plat sucós, reconfortant i saciant es pot preparar fàcilment en 35 minuts. La ricotta i els pebrots rostits hi afegeixen un sabor meravellosament ric i cremós.

Recepta: Petxines de pasta farcides amb salsa bolonyesa

Pa de plàtan clàssic

Tens un parell de plàtans massa madurs? Posa'ls en una bossa amb tancament hermètic i congela'ls. (Es conservaran fins a 1 mes.) Quan tinguis prou plàtans, fes-los servir per a aquesta recepta senzilla. Deixa'ls a temperatura ambient, pela'ls i aixafa'ls.

Recepta: El millor pastís de plàtan

Pasta de pollastre amb salsa ranch a la cassola lenta

Aquest plat ràpid és popular en línia. Però diverses versions sovint resulten massa semblants a una sopa, i la salsa pot ser amb grumolls. En aquesta recepta, fem servir cuixes de pollastre perquè es mantenen sucoses i tendres; les barregem amb la barreja de formatge després que estigui cuita: aquesta barreja saborosa i cremosa és perfecta amb la pasta.

Recepta: Pasta penne amb pollastre en salsa ranch a la cassola de cocció lenta

Torrades franceses clàssiques

Com fer unes torrades franceses boníssimes: feu servir pa sec, tallat a llesques d'almenys 2 cm de gruix (es remullaran millor i el centre quedarà humit) i presteu atenció al temps de remull. Menys remull donarà lloc a unes torrades una mica més seques, mentre que més remull donarà lloc a unes torrades més suaus.

Recepta: Torrades franceses de canyella

Fondue de cheddar amb tomàquets a la planxa, bacó i ceba

Organitza una festa de fondue! L'Amy Thielen serveix cheddar curat i salsa de Gruyère amb broquetes gourmet per sucar-hi: tomàquets, cebes, bacó i ciabatta a la planxa.

Recepta: Fondue de cheddar curat amb tomàquets, bacó i ceba a la planxa

Salsa de ceba francesa

Per a aquesta salsa de ceba caramel·litzada, l'Amy fregeix cebes fresques en ghee. La fusió de la mantega (eliminant part de l'aigua i les proteïnes del greix butíric) evita que les cebes es cremin.

Recepta: Salsa de ceba fregida

Pollastre al forn amb farcit de pa

L'Amy fa servir pa de pagès, salsitxa i sàlvia fresca per al farcit, que serveix amb pollastre al forn: un sopar impressionant per a familiars i amics.

Recepta: Pollastre al forn amb farcit de pa, salsitxa i herbes

Entrepans de Sloppy Joe

Aquests entrepans són una delícia clàssica per a nens, però la recepta de Ree és prou saborosa perquè els adults també l'agraeixin.

Recepta: Barreja d'hamburgueses de Sloppy Joe

Pudding de pa amb torrades franceses

L'esmorzar de diumenge serà exquisit amb aquest meravellós púding de pa, amb els sabors familiars de les torrades franceses. Les gruixudes llesques de challah aporten volum, mentre que la mel, la ratlladura de taronja i el xarop d'auró afegeixen subtils matisos de sabor.

Recepta: Pudding de pa torrat francès

Lasanya de carn picada

Dues delícies preferides, el pastís de carn i la lasanya, es combinen en un plat nou i únic. Per estalviar temps, feu servir una tassa de la vostra salsa vermella ja preparada preferida.

Recepta: Pa de carn amb lasanya

Espaguetis picants amb mandonguilles

Això és de tot menys un plat avorrit: unes mandonguilles grans de vedella i porc cobreixen una ració d'espaguetis amb una salsa de tomàquet picant. El pebre de caiena i la salsa picant hi posen el toc picant.

Recepta: Espaguetis picants amb mega mandonguilles

Pa de carn amb quètxup picant

Delecta els teus convidats amb un deliciós pastís de carn. La salsa Sriracha i el vinagre de sidra de poma afegeixen un sabor vibrant al quètxup picant únic de Sunny Anderson.

Recepta: Pa de carn amb salsa de quètxup picant

Entrepà d'ou fregit obert

Per muntar aquest deliciós entrepà obert, col·loqueu un ou fregit amb el rovell cap amunt sobre una sucosa hamburguesa de vedella fumada, una maionesa ràpida d'all i llimona i, finalment, una llesca gruixuda de torrades texanes.

Recepta: Hamburguesa amb ous fregits

Patates bullides amb mantega

Aquesta recepta és senzilla però infal·lible. Els tubercles daurats es couen a foc lent en una barreja aromàtica d'all, llorer i grans de pebre, i després s'acaben amb mantega i un pessic generós de sal.

Recepta: Patates noves bullides amb mantega

Patates al forn

Aquestes patates al forn estan farcides de crema agra, bacó cruixent i cibulet fresc.

Recepta: Patates al forn amb crema agra

Entrepà Patty Melt

Aquests entrepans a la brasa abundants estan farcits de ceba caramel·litzada, vedella i formatge suís que es fon com la lava.

Recepta: Entrepans de Patti-Melt

Stroganoff de vedella amb pasta

El plat de carn cremós d'en Tyler requereix una preparació mínima i pràcticament es cou sol. Les costelles es couen al forn a baixa temperatura, cosa que resulta en un toc tendre que es fon a la boca.

Recepta: Stroganoff de vedella amb fideus amb mantega

Pollastre rostit al forn

Aquest pollastre arrebossat i sucós és una alternativa excel·lent al pollastre fregit tradicional. Per a un sabor picant a l'estil Tennessee, feu servir pebre vermell dolç i pebre de caiena a l'arrebossat i salsa picant a la massa.

Recepta: Trossos de pollastre fregits al forn

Rotini amb ragú de pollastre en salsa Marsala

La Trisha fa servir cuixes de pollastre a la seva recepta de pollastre Marsala.

Recepta: Estofat de pollastre a la Marsala amb pasta Rotini

Salsitxes en massa

Aquesta recepta original porta una barreja d'espècies per a bagel. Aquests mini rotllets de salsitxa, amb un toc de ceba i nata, són un berenar ideal o un esmorzar ràpid.

Recepta: Salsitxes en pasta brisa

Sandvitxos Patti Melt

Serviu aquests entrepans directament del forn: els convidats gaudiran de capes de formatge suís fos i calent.

Recepta: Entrepans Patty Melt

Pasta amb pebrot i formatge pecorino

Ina Garten utilitza pecorino fos i nata líquida en una pasta rica i increïblement saborosa.

Recepta: Pasta amb pebre negre i formatge pecorino

Pa de carn de gall dindi amb salsa barbacoa

En Patrick i la Gina Neely preparen el pastís de carn rostint gall dindi picat amb una varietat d'espècies aromàtiques i després barrejant-lo amb la seva famosa salsa barbacoa.

Recepta: Pa de carn de gall dindi amb salsa barbacoa

Entrepà d'albergínia de Parma

Una salsa marinera ràpida dóna al sandvitx una textura meravellosament gruixuda. Encara millor, no requereix molts ingredients, i probablement ja en teniu la majoria.

Recepta: Entrepà d'albergínia

Lasanya abundant

La lasanya de Ri és un plat de carn i formatge molt consistent. Conté 900 grams de carn picada de vedella i 450 grams de salsitxa, a més de tres tipus de formatge.

Recepta: Lasanya amb salsa de carn i formatge cottage

Entrepans de pastís de pollastre

En Jeff fa un roux ràpid i fàcil per espessir la salsa i aconseguir el farcit cremós. Després, combina pinyons torrats i pèsols descongelats en un processador d'aliments per obtenir un pesto senzill, un complement vibrant i saborós.

Recepta: Entrepans de pastís de pollastre

Hamburgueses Sloppy Joe's

En la seva versió d'aquest plat preferit de la família, Tyler fa una salsa picant amb ingredients familiars com el quètxup, la mostassa i el vinagre de vi negre. Per donar-li un toc refrescant, afegeix cogombrets casolans a les seves hamburgueses.

Recepta: Barreja d'hamburguesa de gall dindi picat Sloppy Joe





Categories:

• 

  Les millors receptes d'esmorzar
• 

  50 esmorzars fàcils i ràpids per fer ràpidament
• 

  5 receptes de panet salat de cargol per esmorzar
• 

  5 receptes de civada sense sucre
• 

  50 receptes de creps i gofres
• 

  Batuts extravagants per esmorzar amb
• 

  5 receptes dolces de civada