Pits de pollastre, cuscús, bolets shiitake, gingebre, cebes tendres, all, pasta de curri, bitxo, pèsols, enciam iceberg, llet de coco, suc de llima, alfàbrega, cacauets...
Pits de pollastre, fideus d'arròs, pasta linguine, oli de llavor de raïm, salsa de soja, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, taronges, arrel de gingebre, pebrot xili, cebes tendres, all, coriandre...
Aquesta és una sopa meravellosa de la cuina tailandesa o potser asiàtica. La sopa és molt rica; només cal abocar la salsa fragant sobre els trossos de pollastre i els fideus per gaudir plenament del seu sabor. I l'oli que conté és molt saludable i suavitza... llegeix més
Pollastre, fideus d'arròs, tamarinde, arrel de gingebre, bitxo, ceba vermella, all, citronel·la, llet de coco, salsa de peix, salsa de soja, menta...
Temps:1 hora 43 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Pits de pollastre, llet de coco, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, escalunyes, all, sucre morè, salsa de cacauet, ratlladura de llima, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, pasta de curri, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre...
Temps:45 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 (2 broquetes per a cadascun) Contingut calòric: 263
La carn picant tailandesa és ràpida de preparar i utilitza ingredients sobrants de la compra. Prepara un sopar deliciós i abundant amb carn a la brasa marinada, verdures i fideus. Ree Drummond suggereix crear un menú diari amb opcions ràpides i fàcils. llegeix més
Fideus d'arròs, pasta linguine, vedella, pebrot, jalapeño, ceba, all, salsa de soja, xerès, suc de llima, sucre morè, arrel de gingebre, pasta de xili, midó, alfàbrega, coriandre...
Fideus d'arròs, gambes, pebrot, pastanagues, escalunyes, all, llet de coco, oli de cacauet, salsa de peix, pasta de curri, sucre morè, bitxo, coriandre, pebre negre, citronel·la, arrel de gingebre, ratlladura de llima, arròs jazmín, alfàbrega...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Fideus d'arròs, pits de pollastre, gambes, pastanagues, carbassa groga, carbassó, salsa de soja, pasta de xili, vinagre de sidra de poma, mantega de cacauet, arrel de gingebre, all, sucre morè, enciam romà, llima, coriandre, cacauets...
Pits de pollastre, enciam, arrel de gingebre, pasta de xili, all, sucre morè, suc de llima, mantega de cacauet, salsa de cacauet, curri, coriandre, cacauets, iogurt...
Temps:2 hores 35 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 20 saltats en broquetes
Aquest aperitiu de pit de pollastre d'estiu és un acompanyament ideal per a begudes fredes. Verdures refrescants i sucoses, pollastre picant marinat i enciam cruixent: això és tot el que necessiteu. Enrotlleu-ho i mengeu-ho amb les mans! llegeix més
Pits de pollastre, enciam, col llombarda, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, salsa hoisin, salsa de soja, salsa sriracha, salsa de xili, vinagre de vi, arrel de gingebre, all, coriandre, cacauets...
Temps:20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 174
Pits de pollastre, pebrots, bitxos, gingebre, pastanagues, pèsols, escalunyes, all, flocs de sal marina, pasta de curri, suc de llima, llet de coco, citronel·la, coriandre, comí, pebre negre, alfàbrega, coriandre...
Carn picada de porc, panets de llavors de sèsam, jalapeño, rave daikon, pastanagues, cogombres, arrel de gingebre, all, salsa de peix, salsa de soja, maionesa, suc de llima, condiment de cinc espècies, coriandre...
Cuscús, gambes, col xinesa, cogombres, pastanagues, cebes tendres, all, arrel de gingebre, suc de llima, mantega de cacauet, salsa de peix, flocs de pebrot vermell, coriandre, menta, cacauets...
Una sopa vietnamita abundant, el pho es fa tradicionalment amb fideus d'arròs i carn, i el cuix de vedella d'aquesta recepta de Food Network eleva el sabor i la textura de l'original. La millor part: aquesta recepta fa sis racions generoses. llegeix més
Pits de pollastre, ales de pollastre, bolets shiitake, jalapeños, cebes tendres, all, fideus, arrel de gingebre, salsa de peix, salsa hoisin, salsa sriracha, llima, canyella, anís estrellat, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Xai picat, pa de brioix, salsa de soja, salsa Worcestershire, escalunyes, all, arrel de gingebre, citronel·la, curri, grans de pebre blanc, coriandre, menta, julivert, brots de pèsols, suc de llimona, iogurt...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 20
Pits de pollastre, cebes tendres, all, mirin (vi d'arròs), salsa de soja, suc de llimona, vinagre de vi, pastanagues, arrel de gingebre, carbassó, enciam romà, pinya, pa de pita, llavors de sèsam...
Temps:1 hora i 5 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Arròs de gra rodó, vinagre d'arròs, bolets shiitake, pastanagues, cogombres, rave daikon, suc de llima, tofu, arrel de gingebre, salsa de soja, wasabi, llavors de sèsam...
Pits de pollastre, cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, mirin (vi d'arròs), sake, salsa de soja, suc de pinya, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, cogombres, arrel de gingebre, mel...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Una recepta de rotllets de sushi amb gambes cruixents arrebossades i salsa de sèsam i gingebre. llegeix més
Arròs, gambes, pa ratllat panko, ous, algues, nori, cogombre, arrel de gingebre, salsa de soja, maionesa, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, alvocat, wasabi, llavors de sèsam...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 4 rotllos
Porc, vi d'arròs, sake, xerès, arrel de gingebre, cogombres, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, pa ratllat panko, ous, midó, oli de cacauet, salsa de soja, salsa Worcestershire, quètxup...
Aquest mètode funciona igual de bé per a l'halibut i el llobarro frescos. Serviu el peix acabat calent o a temperatura ambient com a plat principal o com a ingredient en una amanida. Si feu servir... llegeix més
Salmó, halibut, pargo vermell, salsa de soja, vi blanc, sake, cebes tendres, arrel de gingebre, llimona...
Aquesta és una recepta de temporada fantàstica, i podeu fer servir col rizada, espinacs o kale, depenent del que tingueu a mà. Afegir-hi comí i bitxo realment dóna vida a les verdures. llegeix més
Col arrissada, col rizada, espinacs, asafètida, escalunyes, arrel de gingebre, bitxo, comí...
Patates, salsa de chutney, asafètida, pebre vermell dolç, llavors de mostassa, comí, fulles de curri, cúrcuma, flocs de pebrot vermell, arrel de gingebre, ghee, farina de cigrons, farina d'arròs, mantega de cacauet, iogurt, menta...
Temps:1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Porc, col llombarda, sucre morè, gingebre, pebre de Jamaica, escalunyes, all, vinagre de vi, mostassa, panets per a entrepans, formatge Gruyère, cogombre adobat, bitxo, rom...
Aquest és un plat de Nadal imprescindible per a mi, i com tantes altres coses bones de la meva vida, em va venir del meu "company de batalla". He fet servir préssecs en conserva tant en pots de vidre com de metall, i francament, no me n'he adonat... llegeix més
Préssecs, xarop, vinagre d'arròs, vinagre de vi, bitxo, arrel de gingebre, pebre negre, clau, canyella...
Temps:10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8 racions com a aperitiu
Al seu canal de cuina, Aarti Sequeira ofereix un sopar de diumenge a l'estil indi. "El meu secret per al pollastre al forn: obrir-lo en forma de papallona i es courà perfectament. I, és clar, necessiteu una temperatura molt alta per aconseguir la crosta..." llegeix més
pollastre, patates, cardamom, ratlladura de taronja, arrel de gingebre, all...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Cada any per Diwali (l'any nou hindú), el meu pare rep caixes de fruita seca. Un Dia d'Acció de Gràcies, quan vaig rebre dàtils orgànics, vaig recordar aquesta tradició i vaig decidir fer no salsa de nabius per a la taula festiva, sinó aquesta... llegeix més
Xili, cireres seques, albercocs secs, nabius, vinagre de sidra de poma, ratlladura de taronja, suc de poma, canyella, anís estrellat, clau, llavors de mostassa, llavors de fonoll, arrel de gingebre, salsa de chutney, dàtils...
La recepta del biryani, una cassola d'arròs i carn, va ser portada a l'Índia des de l'Àsia Central pels mongols, que van governar l'Índia des del segle XVI fins al XVIII. Fins avui, es considera un dels plats més exquisits i és especialment popular al nord de l'Índia. Això... llegeix més
Arròs basmati, ous, bitxos, mantega morena, llavors de rosella, curri, gingebre, coriandre, comí, cilantro, menta, anacards, panses, iogurt, suc de llima, anís estrellat, llavors de fonoll, canyella, clau, xai, nou moscada, flocs de coco, cardamom...
Pit de pollastre, vedella, tonyina, condiment de cinc espècies, xerès, salsa de soja, síndria, arrel de gingebre, mandarines, peres, arròs, llavors de sèsam, kiwi, salsa tamari...
Xili, all, suc de llima, salsa de soja, arrel de gingebre, sucre morè, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç, farigola, orenga, ceba en pols, clau, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, nata, mel, xarop de canya, condiment Cajun...
Temps:2 hores 20 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 2,5 cullerades.
Carn picada de vedella, enciam iceberg, tomàquets cherry, sucre morè, suc de llimona, pa integral, ceba vermella, all, arrel de gingebre, comí, pebre de caiena mòlt, garam masala, salsa de verdures, menta, tamarinde...
Temps:53 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 6 hamburgueses
Cuixes de pollastre, formatge ricotta, farina de tot ús, ous, llet, cebes tendres, all, gingebre, suc de llimona, vinagre de sidra de poma, salsa de tomàquet, melassa, sucre morè, coriandre, cilantro, tandoori masala, salsa barbacoa...
Vistes: 8 214
Vistes: 6.388
Vistes: 4.791
Vistes: 17.651
Vistes: 5 245
Vistes: 10 307
Vistes: 7.644
Vistes: 11.912
Vistes: 14.335
Vistes: 8 157
Vistes: 14.520
Vistes: 11.727
Vistes: 8.528
Vistes: 9.770
Vistes: 7.962
Vistes: 8 117
Vistes: 5.827
Vistes: 7.604
Vistes: 6.355
Vistes: 12.396
Vistes: 32.542
Vistes: 10.635
Vistes: 13.900
Vistes: 18 158
Vistes: 8.959
Vistes: 7.915
Vistes: 18 181
Vistes: 7.060
Vistes: 5.770
Vistes: 18.443
Vistes: 6.432
Vistes: 5 153
Vistes: 7.814
Vistes: 4.929
Vistes: 6.562
Vistes: 14.659
Vistes: 16.708
Vistes: 8.363
Vistes: 12.574
Vistes: 14.046
Vistes: 7.489
Vistes: 14 163
Vistes: 25.672
Vistes: 7.538
Vistes: 19.578
Vistes: 8.990
Vistes: 6.597
Vistes: 16.356
Vistes: 9.883
Vistes: 7 230
Vistes: 8.980
Vistes: 4.723
Vistes: 16.808
Vistes: 8.324
Vistes: 5.842
Vistes: 3.525
Vistes: 4.381
Vistes: 6.792
Vistes: 6.392
Vistes: 13.003
Vistes: 6.884
Vistes: 4.719
Vistes: 5.015
Vistes: 4 102
Vistes: 13.778
Vistes: 5.570
Vistes: 5.722
Vistes: 8.795
Vistes: 6.484
Vistes: 5.366
Vistes: 4 160
Vistes: 5 108
Vistes: 10 259
Vistes: 4.745
Vistes: 4.720
Vistes: 4 188
Vistes: 7.644
Vistes: 5.483
Vistes: 4.330
Vistes: 9.623
Vistes: 4.826
Vistes: 10.616
Vistes: 8.774
Vistes: 139.795
Vistes: 7.364
Vistes: 9 119
Vistes: 10.707
Vistes: 4.366
Vistes: 7.448
Vistes: 5.423
Vistes: 6.267
Vistes: 7.837
Vistes: 4.450
Vistes: 3.512
Vistes: 7.005
