arrel de gingebre
Vistes: 4.544Els rotllets de primavera són un aperitiu asiàtic popular que consisteix en creps amb una varietat de farcits, embolicats en massa fina o paper d'arròs. Els rotllets de primavera, o rotllets de primavera, reben el seu nom de la Xina, ja que històricament s'han fet amb un farcit de... llegeix més
Vistes: 2.045Els filets de porc arrebossats amb midó de blat de moro queden molt tendres amb una crosta cruixent que s'adhereix fermament a la carn, sense caure durant la fregida. La salsa ideal per a aquest plat és el chutney de pera - indi - llegeix més
Vistes: 3.170El meravellós sabor i aroma asiàtics d'aquest plat provenen de la barreja d'espècies del brou. La salsa de soja, l'oli de sèsam, el xerès, la canyella i el gingebre no només creen una base rica per al plat de fideus, sinó que també ajuden a que la carn es barregi bé. llegeix més
Vistes: 4.046Aquest plat queda preciós al plat i també presumeix d'una gran quantitat de beneficis per a la salut. Només mirar la combinació acolorida de carbassa taronja i pèsols verds clars evoca emocions positives. Si ho desitgeu, podeu afegir més sal al gust. llegeix més
Vistes: 4.723Algunes verdures es caramel·litzen quan es rosteixen, així que per què no fer una sopa dolça amb elles? Ple de sabor, aquesta sopa de crema aromàtica amb una vibrant barreja de gingebre i espècies us escalfarà les nits tristos de tardor. Apte per a vegetarians i... llegeix més
Vistes: 1.692Un popsicle és una postres freda feta amb suc congelat o altres begudes de fruita congelades al voltant d'un pal. Aquesta recepta utilitza préssecs frescos i els fa a la planxa, donant a la postres un sabor fumat. Xarop de gingebre - llegeix més
Vistes: 8 287L'aroma de les espècies i les verdures cuinant juntes ja promet una experiència increïble. Aquestes expectatives es compliran, sens dubte, quan tasteu el resultat: una barreja perfecta de condiments, amb naps i pastanagues impregnats de la seva aroma. Els carbassons també... llegeix més
Vistes: 3.968Una amanida de col de Savoia fàcil de fer amb pastanagues, gingebre i panses daurades, amanida amb maionesa. Tots els ingredients es combinen perfectament, fent que aquesta amanida sigui increïblement deliciosa. Una recepta del xef més cèlebre d'Amèrica, llegeix més
Vistes: 3.491La salsa és una salsa tradicional mexicana feta amb tomàquets o tomatillos bullits i bitxos amb ceba, all, pebrots i coriandre, i que serveix com a condiment per a plats o truites. En aquesta recepta, en comptes de - llegeix més
Vistes: 6 160La franja costanera del Mar Negre és la pàtria històrica dels grecs pòntics, i des del 657 aC, les seves colònies agrícoles i comercials van continuar el llegat hel·lènic de filòsofs, escriptors i arquitectes. Ara se sap amb certesa que els següents eren populars: llegeix més
Vistes: 5.749Aquest plat especiat és un acompanyament ideal, per exemple, amb pollastre a la brasa o costelles de porc al forn. La carbassa preparada d'aquesta manera també és un farcit deliciós per a raviolis. Afegiu-hi una mica de llet i nata per crear... llegeix més
Vistes: 8 102Una amanida asiàtica d'espaguetis i verdures, vibrant, sucosa i deliciosa, a punt en minuts. Bulliu els espaguetis prims i barregeu-los amb verdures tallades a juliana. D'aquesta manera, és més fàcil menjar-los amb bastonets o fins i tot només amb tires llargues. llegeix més
Vistes: 4.619El pastís de pessic escocès tradicional no és el que significa el terme "galeta" als països de parla russa. Aquest tipus de pastís es cou normalment amb sucre, mantega i farina de civada. En aquesta recepta, l'últim ingredient no és... llegeix més
Vistes: 23.933El pollastre és un aliment estimat a tots els continents, ja que és un dels aliments més pràctics. Està disponible a gairebé qualsevol botiga de queviures, és relativament barat i es cuina ràpidament: el somni de qualsevol cuiner casolà. Preparat segons aquesta recepta... llegeix més
Vistes: 7.023Mentre que a Rússia la cuina asiàtica es troba principalment en restaurants i serveis de lliurament a domicili, al seu país d'origen es sol gaudir principalment del menjar de carrer. En aquests països, no és difícil trobar una parada ambulant que vengui... llegeix més
Vistes: 3.551Servir aperitius de pícnic sobre fulles d'enciam és una opció segura. En primer lloc, dóna a l'aperitiu un aspecte més cridaner i estiuenc. En segon lloc, és molt més saborós, sucós i lleuger que un aperitiu sobre una llesca de pa. Fregiu les gambes - llegeix més
Vistes: 4.882Es creu que els gelats de gelat van ser inventats fa més de cent anys als Estats Units per un noi anomenat Frank Epperson, quan va oblidar un got de refresc amb un pal a dins al seu pati del darrere. El refresc es va congelar durant la nit, i l'endemà, llegeix més
Vistes: 4.315"La carn picada de porc va ser una oportunitat per improvisar", comparteixen els xefs, "volíem infondre sabor a aquest ingredient recognoscible. Vam infondre el plat, fidels a l'estil escollit, amb la rica aroma dels condiments de Sichuan. I les albergínies..." llegeix més
Vistes: 3.724Un wrap, o sandvitx, és un farcit embolicat en una tortilla. L'ús d'enciam en lloc d'una tortilla fa que el plat sigui vibrant i saludable. Els variats sabors dels ingredients creen una combinació harmoniosa, i... llegeix més
Vistes: 4 131Un plat ràpid i fàcil amb un toc asiàtic. El pollastre o el gall dindi queden bé en lloc de la vedella, i també podeu experimentar amb altres ingredients. Per exemple, les pastanagues ratllades al farcit afegiran color i un sabor vegetal. llegeix més
Vistes: 3.389Una de les raons per cuinar vieires és que són una excel·lent font de proteïnes i baixes en greixos. També es cuinen ràpidament i, amb el seu sabor subtil, combinen bé amb molts ingredients. Un toc de cuina índia a - llegeix més
Vistes: 3.377Els prestatges de les botigues estan plens d'una varietat de fruites exòtiques en conserva. Però, per què no fer alguna cosa semblant vosaltres mateixos amb albercocs que creixen al vostre jardí? Aquestes rodanxes de conserva són perfectes com a farcit per a productes de forn i són perfectes per a... llegeix més
Vistes: 11 306De vegades vols afegir varietat als teus plats de carn habituals i provar alguna cosa nova, i aquestes albergínies glacejades a la planxa són una gran alternativa. Aquestes verdures, gràcies a la seva composició, ofereixen una sèrie de propietats beneficioses: llegeix més
Vistes: 6.794Les pastanagues contenen més sucre que qualsevol altra verdura excepte la remolatxa sucrera, per això s'utilitzaven per fer pastissos dolços a l'Edat Mitjana, quan el sucre i els edulcorants eren escassos i cars. L'origen del pastís de pastanaga és... llegeix més
Vistes: 10 238Un acompanyament fàcil de fer al forn en una sola paella és la coliflor daurada de Guy Fieri. Hi afegeix una barreja de quatre espècies, que inclou llavors de comí aromàtiques i cúrcuma, i després la rosteix al forn i la serveix amb un suc vibrant. llegeix més
Vistes: 8.624L'albergínia Kung Pao és una versió vegetariana del famós plat xinès saltat, el pollastre Kung Pao. Combinades a la perfecció amb la salsa i les espècies asiàtiques, les albergínies nutritives i carnoses són un substitut digne dels trossos de pollastre. Ràpid - llegeix més
Vistes: 5 175Els plats de guarnició de verdures sempre són presents a la taula, i preparar-los no requereix cap habilitat especial. De totes les verdures, les pastanagues són un ingredient particularment comú. Alternativament, considereu pastanagues bullides i multicolors en un color brillant i clar... llegeix més
Vistes: 2.383El sabor de la llima combina a la perfecció amb el peix espasa. L'arròs basmati cuit amb llet de coco, per exemple, és un acompanyament excel·lent per a aquest plat. Podeu reduir la quantitat d'oli de canola a la meitat aproximadament si la salsa us sembla massa rica. llegeix més
Vistes: 3.623Tot i que el te gelat com a beguda refrescant només va aparèixer al nostre país al segle XXI, s'ha utilitzat als països del sud per saciar la set durant moltes dècades. El te gelat és molt beneficiós durant la calor de l'estiu. A més de ser excel·lent... llegeix més
Vistes: 5.753Aquesta amanida d'inspiració asiàtica de tomàquets cherry i pebrots shishito japonesos, saltats, és un acompanyament perfecte per a carn o peix. Les verdures saltades són un plat popular a tota Àsia. Són estimades pel seu sabor, la seva ràpida preparació i... llegeix més
Vistes: 8.945Les amanides de col es troben a pràcticament totes les cuines del món. La frescor cruixent de la col la converteix en un excel·lent acompanyament per als plats principals, equilibrant el seu ric sabor. Aquesta amanida és increïblement ràpida de preparar i és econòmica tant per a la figura com per a la butxaca. Afirmació: llegeix més
Vistes: 1.848El te de gingebre és molt comú als països asiàtics, i a l'Índia és una de les begudes d'hivern més populars. Aquesta beguda té un sabor i aroma especiats únics, i també és molt saludable, ja que reforça la immunitat i revitalitza... llegeix més
Vistes: 3.524La cola, la salsa de soja i l'all donen a aquest plat un sabor agredolç únic, i el pollastre a la brasa és increïblement tendre i sucós. Els bitxos en vinagre hi afegeixen un toc picant. llegeix més
Vistes: 6.511Aquest plat elegant i increïblement senzill utilitza gairebé totes les parts de la pinya, juntament amb un filet de llobarro o pargo. La pell de la pinya protegeix el peix de la calor directa, evitant que es cremi i preservant la seva sucositat. I la polpa de la pinya fa una salsa meravellosa. llegeix més
Vistes: 3.775El tradicional Moscow Mule és una barreja de vodka, llima, sucre i cervesa de gingebre (el còctel clàssic va ser creat a la dècada del 1940 per un fabricant de ginger ale). En aquesta versió, per a un toc picant i una major profunditat de sabor, els xefs l'infusionen amb auró. llegeix més
Vistes: 3.033Les gambes són potser un dels mariscs més versàtils: s'utilitzen com a aperitiu, en amanides, plats principals i sopes; es poden trobar nombroses varietats de gambes tant a l'alta cuina com al menjar de carrer asiàtic. Aquí teniu una ullada a... llegeix més
Vistes: 3 115"Aquest condiment tunisià és un dels meus preferits, i és la manera perfecta de fer ressaltar totes aquestes notes picants. M'encanta afegir una cullerada d'harissa als amaniments d'amanides i a les verdures lleugerament saltejades, així que proveu-ho." llegeix més
Vistes: 2.594El pollastre marinat en salsa hoisin xinesa i espècies és increïblement saborós, tendre i sucós. Com més temps es marina, més intens serà el seu sabor, però aquesta marinada també és ideal per marinar ràpidament. llegeix més
Vistes: 6.832El pollastre amb marinada jamaicana de jerk segur que impressionarà a qualsevol que el provi. La salsa de mango, ja de per si de per si de per si és deliciosa, es pot millorar amb pinya per afegir-hi dolçor i equilibrar el toc picant. llegeix més
Vistes: 7.653El còctel tradicional caribeny, la Piña Colada, és conegut pel seu aspecte tropical i el sabor de la seva barreja de pinya, coco i rom. Feu que el còctel sigui encara més refrescant i estimulant afegint-hi un xarop simple amb gust de citronel·la i gingebre. llegeix més
Vistes: 10 109Quan es fuma carn a la graella o a la barbacoa, es frega periòdicament. Una fregona és una salsa especial que s'aplica a la carn amb un pinzell, similar a una petita fregona, durant el fumatge per evitar que s'assequi i... llegeix més
Vistes: 5 262Feu costelles de porc a la barbacoa a l'estil asiàtic. Per assegurar-vos que quedin sucoses i tendres, primer deixeu-les marinar durant la nit en una barreja similar a la salsa hoisin xinesa. Després, fumeu-les lentament a la graella, untant-les directament al final. llegeix més
Vistes: 60 628L'amanida de poke hawaiana és molt similar a la cuina japonesa, i consisteix en tonyina crua, arròs i un amaniment d'inspiració asiàtica. Aquesta amanida s'ha posat de moda recentment als restaurants europeus, però si teniu accés a... llegeix més
Vistes: 2.474La cuina tailandesa ha incorporat tradicions culinàries tant d'Europa com d'Àsia i es considera una de les més equilibrades del món. Les herbes i les espècies són atributs essencials dels plats tailandesos, i cada plat està imbuït d'un toc àcid i distintiu. llegeix més
Vistes: 7.992Feu broquetes de pollastre a la brasa i serviu-les a l'estil indi. Els sabors i aromes únics de la cuina índia es veuen realçats per una marinada de garam masala i un chutney de préssec acabat de fer, una salsa de fruites índia per a carn. El seu - llegeix més
Vistes: 13.376Prepara un sopar sumptuós rostint pollastres sencers o mitjans. Les gallines de Cornualla, o les gallines joves de Cornualla, són les millors per a aquest propòsit. Fes-les a la brasa a l'estil jerk per obtenir una carn increïblement sucosa i tendra, perfecta per a... llegeix més
Vistes: 11 182Un mètode especial de cocció en què la carn es frega amb una barreja d'espècies picants o s'hi marina s'anomena "jerk" i es va originar a Jamaica. El 1655, quan els britànics van arribar a l'illa, els esclaus d'ascendència africana van començar a amagar-se a les muntanyes. Allà, llegeix més
Vistes: 7 263El pollastre jerk és un plat tradicional caribeny originari de Jamaica. La carn es marina en una salsa jerk picant i després es cou a la brasa fins que es torra. És aquesta crosta saborosa la que fa que el plat sigui tan preuat. Les primeres persones que van cuinar la carn d'aquesta manera van ser... llegeix més
Vistes: 4 311A Rússia, la pasta es percep tradicionalment com un acompanyament, mentre que a Àsia, les amanides de fideus freds ja no sorprenen, com tampoc ho són els italians, que han manllevat aquesta idea i li han donat el seu propi sabor nacional. Tal - llegeix més
Vistes: 8 411Les graelles modernes a l'aire lliure fa temps que han deixat de ser simplement una graella per fregir carn. Ara, els afortunats propietaris d'aquest equip poden estofar, coure a foc lent, fumar i, per descomptat, fregir. Gràcies a això, les costelles cuites a... llegeix més
Vistes: 2 108El pastís Dark 'n' Stormy és una versió pastissera del famós còctel Dark 'n' Stormy, fet amb cervesa de gingebre, rom negre i llima. La base del pastís alcohòlic està feta d'una crosta feta de... llegeix més
Vistes: 4.773Els chutneys són salses afruitades i picants de la cuina índia que s'han popularitzat en molts països del món. El chutney de nabius i poma amb gingebre és molt fàcil i ràpid de preparar i combina harmoniosament amb gairebé qualsevol tipus de carn i aus gràcies a la seva... llegeix més
Vistes: 11 224Les ales de pollastre fregides i banyades en salsa barbacoa de cervesa amb sucre són increïblement sucoses per dins i cruixents per fora. Aquest mètode de cocció també els confereix un sabor únic i saborós. Perquè aquestes delicioses ales són... llegeix més
Vistes: 2.860El pastís de carn és un plat tradicional bavarès conegut en anglès com a "meatloaf". És fàcil de preparar i té un aspecte força singular quan es serveix. I, per descomptat, el moniato és un acompanyament perfecte. llegeix més
Vistes: 42.353Pollastre a l'estil asiàtic increïblement tendre. Només requereix una olla, així que no calen muntanyes de plats bruts després de la teva creativitat culinària. Aquest plat és molt versàtil i es pot gaudir sol o amb un acompanyament. llegeix més
Vistes: 3.273El saag és un plat a base de verdures comú al subcontinent indi. Sovint s'acompanya de diversos ingredients, com ara formatge paneer, com en aquesta recepta. El saag es serveix calent amb pa pla (roti o naan), així com amb arròs. A més, llegeix més
Vistes: 37.404La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i una aroma únics. Es serveix millor amb arròs de gra curt i verdures rostides. llegeix més
Vistes: 6 107Els chutneys són salses de diversos sabors i composicions que formen part integral de la cuina índia. Es serveixen com a acompanyament d'una àmplia varietat de plats. El chutney de pinya i menta, amb el seu sabor refrescant i picant, complementa perfectament els plats més delicats... llegeix més
Vistes: 4.536Els amants de la cuina asiàtica adoraran aquest plat de vedella i tofu amb enciam. Aquest plat és perfecte quan tens ganes d'alguna cosa inusual, però alhora ràpida i saciant. Es pot servir com a plat principal o com a guarnició saludable. llegeix més
Vistes: 69.082Quins són els primers ingredients asiàtics que et vénen al cap? Bé, excepte l'arròs... Per descomptat, la combinació de salsa de soja, gingebre i all, i pollastre. Els plats asiàtics sovint són fàcils de preparar i tenen un sabor únic i ric. llegeix més
Vistes: 10.427El ramen és potser un dels plats més recognoscibles de la cuina japonesa. Per als mateixos japonesos, aquesta "sopa" s'ha convertit en un símbol cultural; s'estudia des de diversos angles, i fins i tot hi ha un museu sencer dedicat al plat a Yokohama. Tots els xefs s'esforcen per... llegeix més
Vistes: 17.849La sopa té una consistència cremosa, un sabor intens i és força saciant. El plat fort del plat és el chipotle. La seva presència es fa sentir gradualment, convertint inesperadament la bescuit en una font de sabor vibrant. Al mateix temps, el toc picant de la sopa és... llegeix més
Vistes: 55.685El salmó és reconegut amb raó com una font de proteïnes d'alta qualitat que el cos humà digereix fàcilment. El peix és ric en una varietat de vitamines i minerals i, el que és més important, serveix com a font d'Omega-3, els anomenats àcids grassos beneficiosos. El salmó a - llegeix més
Vistes: 2.859El lo mein és un plat xinès popular que consisteix en fideus de farina de blat, que se solen servir amb verdures, alguns tipus de carn o marisc, tot i que el lo mein mai es menja amb peix. Un ingredient important dels fideus és la soja. llegeix més
Vistes: 21.180Gràcies a les riqueses de la natura en els bancs de salmons que juguen a la costa d'Alaska, obtenim una carn excel·lent lliure d'antibiòtics i excés de toxines ambientals. El contingut d'omega-3 dels filets de salmó és llegeix més
Vistes: 3.654Aquest batut de kale congelat només té 120 calories per ració: el complement perfecte per a una farina de civada nutritiva o una truita. Un refrigeri pràctic i ràpid! llegeix més
Vistes: 3.441Aquesta quesadilla de postres està farcida de formatge Camembert tou i tendre i ceba caramel·litzada, servida amb un chutney de poma Granny Smith índia picant i afruitat. Una combinació única i saborosa amb una agradable acidesa. Aquesta quesadilla es pot fer en - llegeix més
Vistes: 20 135Aquest vibrant batut verd és ric en fibra, vitamina C i luteïna (bona per a la vista). Mantingueu els raïms congelats al congelador per a un batut ràpid per esmorzar o com a beguda saludable en qualsevol moment. llegeix més
Vistes: 7.501Una sopa de verdures lleugera feta amb brou de pollastre baix en greixos és beneficiosa per netejar el cos de toxines acumulades. L'api, la ceba, el gingebre, les pastanagues i els espinacs, que s'inclouen en aquest plat dietètic, són particularment beneficiosos. La citronella afegeix un sabor ric a la sopa. llegeix més
Vistes: 4.702Fer quètxup és una manera meravellosa i ràpida de conservar la qualitat dels tomàquets sucosos i madurs durant més temps. Aquesta recepta casolana de quètxup de la reconeguda xef i presentadora de televisió Sunny Anderson és una gran alternativa a la salsa de tomàquet del supermercat. Recepta - llegeix més
Vistes: 7 851Un chai latte és una barreja de llet i te negre tradicional indi amb espècies. Aquesta recepta utilitza llet d'ametlles i sucre morè. La combinació de gingebre, canyella i pebre fa que la beguda sigui increïblement picant i revigorant. El podeu servir - llegeix més
Vistes: 8 155Amb els ingredients enumerats, podeu fer uns 470 ml de deliciosa salsa barbacoa de tomàquet casolana en unes 2 hores de cocció. Qualsevol plat es beneficiarà d'aquest quètxup. El seu color, consistència i sabor són... llegeix més
Vistes: 1.939Decora el teu clàssic pastís de formatge amb salses casolanes per a tots els gustos! - llegeix més
Vistes: 15.020Aquesta beguda de coco especiada i sense cafeïna podria ser la propera gran novetat en cafès amb llet. llegeix més
Vistes: 4.341Les creps de ceba picant són un dels plats més populars de la cuina xinesa. Són un tipus de pa pla que, d'una forma o altra, es troba en moltes cuines d'arreu del món. Segueix aquesta recepta per fer aquestes creps en una paella. llegeix més
Vistes: 10 240Recepta pas a pas de chai latte amb llet de coco i espècies. - llegeix més
Vistes: 20.543Una recepta pas a pas per fer gingebre confitat a casa. llegeix més
Vistes: 3.528
Vistes: 2 258Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 57.711Una recepta pas a pas per fer un gall dindi tradicional de Nadal al forn. llegeix més
Vistes: 4.067Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.927Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.612Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.651Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.732Beguda de gingebre feta amb aigua carbonatada i gingebre. llegeix més
Vistes: 5.977Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11.397Triturar verdures d'arrel al forn fa una sopa acolorida, aromàtica, saciant i molt càlida en un fred dia de tardor. llegeix més
Vistes: 2 184Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 26.966Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 18.815Això no és un cervell de veritat, però s'hi assembla força! llegeix més
Vistes: 9.499El rostit permet que la cervesa i les espècies impregnin les salsitxes. Aconseguiràs una crosta excel·lent sense haver de passar gaire temps a la graella. llegeix més
Vistes: 2.657Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9 353Només cal que us fixeu en aquest ponx infantil vermellós fet amb vi escumós sense alcohol de nabius i poma i us n'enamorareu. Decoreu cada copa amb una poma amb cucs (un caramel masticable amb forma de cuc i una rodanxa de poma): és imprescindible. llegeix més
Vistes: 3.486Recepta detallada amb fotos.
