Carn picada de vedella, tomàquets, pasta de tomàquet, olives, anxoves, ous, llet agra, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, pebre vermell dolç, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, julivert, coriandre...
Bacallà, xoriço, col arrissada, ceba, all, salsa de tomàquet, tomàquets, cigrons, nou moscada, farigola, pebre vermell dolç, condiment de peix, pa blanc, julivert...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 598
Col arrissada, xoriço, patates, bitxos, cigrons, tomàquets, gambes, pastanagues, cebes, suc de llimona, farigola, llorer, nou moscada, pa blanc, all...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Una recepta detallada d'aquest plat alemany amb fotos. llegeix més
Col, carn picada de vedella, carn picada de porc, arròs de gra llarg, tomàquets, cebes, all, ous, vinagre de sidra de poma, all en pols, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, orenga, farigola, condiment cajun, pebre vermell dolç...
Les costelles de porc magres tallades finament amb os es couen en només un minut, donant com a resultat un plat consistent, carnós i nutritiu que també és deliciós. Per condimentar les costelles, utilitzeu una barreja d'espècies amb orenga seca, farigola i... llegeix més
Fulles de parra, arròs de gra llarg, pinyons, iogurt, cogombres, suc de llimona, vinagre de vi, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, anet, menta, panses...
Filet de peix, bulb de fonoll, ceba vermella, all, ratlladura de llimona, ratlladura de taronja, tomàquets secs, farigola, romaní, flocs de pebrot vermell, olives, julivert...
Xai, ceba en pols, all en pols, pebre vermell dolç, orenga, romaní, pebre de caiena mòlt, farigola, suc de llimona, vinagre de vi, cogombres, pebrots, iogurt, pita...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 16 giroscopis
Si no teniu un fumador, aquesta és una manera fantàstica de fer costelles a la brasa. Vaig veure aquesta tècnica per primera vegada gràcies a Adam Perry Lang, que no només és un excel·lent cuiner de barbacoa, sinó també un excel·lent xef. De fet, en sap més de carn que... llegeix més
Porc, suc de llimona, vinagre de vi, ceba vermella, all, sal marina en escates, sal d'all, pebre vermell dolç, coriandre, orenga, farigola, mel...
Pasta, carn picada de vedella, carn picada de xai, vi negre, ceba, all, canyella, orenga, farigola, pebre de caiena mòlt, nou moscada, tomàquets, formatge parmesà, iogurt, llet, nata, ous...
Tomàquets, pasta de tomàquet, suc de tomàquet, pebrots, cogombres, cebes vermelles, all, pebre de caiena mòlt, vinagre de vi, suc de llimona, vinagre balsàmic, farigola...
Xili, all, suc de llima, salsa de soja, arrel de gingebre, sucre morè, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç, farigola, orenga, ceba en pols, clau, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, nata, mel, xarop de canya, condiment Cajun...
Temps:2 hores 20 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 2,5 cullerades.
Pits de pollastre, arròs, mongetes negres, nachos, formatge cheddar, enciam romà, salsa, jalapeño, mango, pebre de Jamaica, farigola, sàlvia, nou moscada, canyella, all en pols, salsa de soja, suc de taronja, crema agra...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Pollastre, bitxo, vinagre de vi, coriandre, gingebre mòlt, ceba en pols, all en pols, farigola, canyella, pebre de Jamaica, clau, sucre morè, menta, condiment per a jerk...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Aquesta sopa de diversos components es serveix amb arròs, salsa d'aji i pa pla casolà. La sopa, que consisteix en verdures d'arrel, mini panotxes de blat de moro i carbassa, es cou primer a foc lent amb la carn fins que estigui tendra. Després es serveix amb cullera en bols amb el brou. llegeix més
Vedella, cuixes de pollastre, patates, carbassa, blat de moro, bitxos, tomàquets cherry, suc de llima, cebes, all, alvocat, plàtans, truites de blat, farigola, llorer, coriandre, arròs, salsa d'ají, arepes, plàtans...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, salsa, mango, ceba vermella, all, bitxo, gingebre, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, orenga, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, mel, coriandre...
Temps:1 hora i 10 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Porc, pernil, cansalada, ous, prunes, pastanagues, pebrots, sucre morè, cervesa negra, suc de taronja, all, fulla de llorer, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, pebre vermell dolç...
Temps:2 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10
Porc, arrel de gingebre, sucre morè, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, fulla de llorer, coriandre, ceba en pols, all en pols, pebrot xili, ceba, all, condiment per a jerk...
Temps:6 hores 40 minuts més el temps de marinada Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Una recepta de gumbo americà amb marisc i okra, la sopa inclou condiments criolls (vegeu la recepta a l'interior). - llegeix més
Okra, filet de peix, gambes, carn de cranc, arròs de gra llarg, api, pebrot, tomàquets, salsa picant, llorer, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, orenga, farigola, okra, pebre vermell dolç...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Ales de pollastre, bitxo, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, sucre morè, mel, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, cebes tendres, all...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6
Farina de tot ús, ous, llet, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, all en pols, ceba en pols, orenga, farigola, mostassa Dijon, suc de llima, ceba, salsa picant, coriandre, salsa tàrtara, cargol de mar...
Temps:29 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 5 (4 donuts cadascun)
Cuixes de pollastre, bitxo, coriandre, gingebre mòlt, sucre morè, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, coriandre, mango, condiment jerk...
Temps:1 hora 26 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Cuixes de pollastre, jalapeño, gingebre, sucre morè, salsa de soja, suc de llimona, ceba tendra, all, pebre de Jamaica, llorer, farigola, canyella, salsa barbacoa, quètxup...
Temps:1 hora. més temps per marinar Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, suc de taronja, gingebre, bitxo, ceba vermella, all, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, coriandre, salsa, mango...
Temps:15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 576
Ales de pollastre, bitxo, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, salsa de soja, sucre morè, ceba tendra, all, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, mel...
Temps:1 hora i 10 minuts. més temps per marinar Complexitat: fàcilment Racions: 6
Ales de pollastre, salsa barbacoa, salsa de soja, bitxo, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, farigola, comí, canyella, nou moscada, ceba, all, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, pinya, condiment per a jerk...
Temps:20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 ales picants
Patates, vedella, formatge parmesà, ous, cibulet, pa ratllat, suc de llimona, crema agra, espinacs, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena, orenga, farigola, julivert, anet, crema de rave picant, pebre vermell dolç...
Salsa de tomàquet, ceba, all, tomàquets cherry, massa de llevat, farina de pa, farina de blat de moro, llard, formatge mozzarella, llorer, farigola, alfàbrega...
Temps:2 hores 24 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Vi blanc, farina premium, massa de llevat, salsa de tomàquet, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, farigola, orenga, alfàbrega, formatge mozzarella, mel...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4
Amb la massa de Giada esquitxada amb sal gruixuda i farigola fresca, ni tan sols recordareu el formatge. Els fans qualifiquen aquesta pizza senzilla de "deliciosa" i "segurament guanyadora". llegeix més
Salsa de tomàquet, massa de llevat, farina de pa, formatge mozzarella, formatge Monterey Jack, formatge provolone, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola...