Una recepta de bistecs de Nova York a la brasa amb amanida de blat de moro. La carn es marina durant la nit en herbes aromàtiques, escalunyes, all i oli d'oliva. L'amanida es fa amb blat de moro marinat en vinagre, sucre i... llegeix més
Vedella, blat de moro, salsa picant, jalapeño, pebrot, ceba, escalunya, mostassa Dijon, vinagre de vi, suc de tomàquet, cúrcuma, suc de llima, all, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, romaní, farigola...
Temps:8 hores 50 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Una recepta d'amanida de tomàquet feta amb tomàquets verds a rodanxes, alvocat i enciam de blat de moro. Amanida amb oli d'oliva, suc de llima, mostassa, mel, jalapeño i farigola. llegeix més
Alvocat, amanida de blat de moro, enciam Boston, enciam, suc de llima, mostassa Dijon, mel, jalapeño, farigola, tomàquets verds...
Una recepta de cuixes de pollastre al forn amb una barreja de llavors de sèsam, ratlladura i farigola. El pollastre se serveix amb una amanida d'enciam, cogombre, tomàquet, xips de pita i un amaniment de llimona i sèsam. llegeix més
Cuixes de pollastre, llavors de sèsam, suc de llimona, ratlladura de llimona, xips de pita, tomàquets, cogombres, enciam, farigola, vinagre de vi...
Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb abundant ceba tendra i un glaçatge de vinagre. llegeix més
Ales de pollastre, bitxo, ceba tendra, all, salsa sriracha, pasta de bitxo, quètxup, farigola, canyella, pebre de Jamaica, arrel de gingebre, vinagre de vi, dàtils, suc de taronja, mel, tamarinde, salsa barbacoa...
Una recepta fotogràfica pas a pas per al plat festiu italià "Porchetta". La porchetta es fa amb panxa de porc amb pell, marinada primer en una salmorra líquida amb espècies i després en una salmorra seca amb herbes. El temps total de marinada del porc va ser... llegeix més
Porc, all, farigola, llavors de fonoll, baies de ginebró, nou moscada, pebre negre, sucre morè...
A diferència del famós croquembouche, una postres francesa, aquesta variació del plat es fa amb profiteroles de formatge. S'apilen en un plat i es guarneixen amb parmesà finament ratllat i branquetes de farigola. Es va utilitzar una crema feta amb tres ingredients per mantenir els profiteroles units. llegeix més
Farina, ous, api, sal, formatge Gruyère, formatge Comté, formatge parmesà, formatge de cabra, formatge crema, all, farigola, cebes tendres...
Temps:2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
La sopa de ceba clàssica és encara millor amb ceba caramel·litzada i nata cremosa. El sabor intens i intens de les cebes caramel·litzades compensa amb escreix el temps que s'hi dedica a preparar-la. I els crostons saborosos de formatge blau hi afegeixen un toc... llegeix més
ceba, farigola, all, xerès, vi negre, nata...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 250
Una recepta per a una sopa cremosa feta amb llet, coliflor i cols de Brussel·les. Abans de servir, la sopa cremosa es guarneix amb farigola fresca, cols de Brussel·les fregides i caviar de salmó. llegeix més
Coliflor, cols de Brussel·les, caviar de salmó, ceba, farigola, llet, cibulet, flor de sal...
La recepta del segon plat són mongetes vermelles amb salsitxes i arròs. La salsitxa fumada es fregeix amb all. Les mongetes vermelles en conserva es couen a foc lent en brou de pollastre juntament amb verdures i condiments com el comí, el farigola i el llorer. llegeix més
Salsitxa, gall dindi, ceba, pebrot, all, mongetes vermelles, comí, farigola, llorer, arròs, cebes tendres...
Una recepta de pits de pollastre saltats amb farigola, espinacs i suc de llimona. Servits amb una salsa de ceba i llimona feta amb vi blanc i brou de pollastre. llegeix més
pits de pollastre, farigola, farina, ceba vermella, vi blanc, suc de llimona, espinacs...
Una recepta d'un plat de menjar ràpid mexicà, nachos amb un guisat de carn. Fet amb salsitxa picada, amanit amb espècies, fulles de llorer i farigola, juntament amb verdures com all, fonoll i api. Marinat en una salsa... llegeix més
All, api, ceba, bulb de fonoll, pasta de tomàquet, vi negre, kupaty (salsitxes per fregir), carn de porc, fulla de llorer, farigola, vinagre de vi, salsa Tabasco, patates fregides, formatge parmesà, formatge fontina, formatge mascarpone, ruca...
Una recepta de lasanya, un plat independent que se serveix per a vacances i grans festes. Les capes inferiors de la lasanya es remullen en salsa de tomàquet i la capa superior es cobreix amb una crosta de formatge al forn. llegeix més
Ceba, all, tomàquets cherry, alfàbrega, julivert, mel, coliflor, farina, llet, nou moscada, formatge pecorino romano, xampinyons, pasta de lasanya, formatge ricotta, farigola, escalunyes, formatge fontina...
Temps:3 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8
Una recepta per a un plat que consisteix en coliflor fregida amb all i escalunyes. Panses, pinyons i tàperes, saltats amb farigola i vinagre de vi. Pasta penne integral. Servida a l'estil sicilià, amb una generosa ració de... llegeix més
Coliflor, pasta penne, escalunyes, all, vinagre de vi, panses, mel, tàperes, farigola, llorer, llavors de fonoll, pinyons, julivert, formatge pecorino romano...
Una recepta ràpida d'enchiladas amb salsa de tomàquet, al forn amb formatge Muenster i pits de pollastre. El pollastre es salta amb bitxos picants, all, farigola i ceba, i després es serveix en pa pla. Els tomàquets es trituren. llegeix més
Jalapeño, all, farigola, ceba dolça, pits de pollastre, tomàquets, pebre de Jamaica, tortilla, formatge Muenster, julivert, coriandre...
Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més
Bacon, ceba, col arrissada, vinagre de sidra de poma, salsa picant, condiment cajun, pebre vermell dolç, bitxo, all en pols, ceba en pols, coriandre, farigola, orenga, pebre de caiena mòlt, comí...
Una recepta de menjar ràpid mexicà: burritos de pollastre amb mongetes i col llombarda en una salsa picant. Els pits de pollastre es feien a foc lent amb espècies i verdures. Després, es trossejaven, es barrejaven amb la salsa i es posaven en truites juntament amb les mongetes. llegeix més
Pits de pollastre, pollastre, all, pastanagues, api, llimona, ceba, julivert, romaní, farigola, mongetes al forn, formatge cheddar, tequila, pebrot guajillo, quètxup, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, col llombarda...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Una recepta de segon plat: pits de pollastre fregits amb una barreja d'espècies xineses. Gratinat de patata amb nata, formatge parmesà i farigola. I col llombarda estofada amb vi negre. llegeix més
Patates, nata, formatge parmesà, formatge Gruyère, farigola, bacó, ceba vermella, col llombarda, vi negre, vinagre balsàmic, condiment de cinc espècies, all en pols, pits de pollastre...
Baguette, all, vinagre de vi negre, mostassa de Dijon, vinagre balsàmic, ratlladura de llimona, condiments italians, enciam romà, formatge parmesà, pebre vermell dolç, julivert, ceba en pols, all en pols, orenga, alfàbrega, farigola...
Pits de pollastre, pa de pita, ceba dolça, ceba vermella, maionesa, formatge mozzarella, tomàquets cherry, enciam romà, pebre vermell dolç, all en pols, pebre de caiena, farigola, xili en pols, comí...
Patates, formatge, pebre vermell dolç, condiment cajun, ceba en pols, all en pols, formatge parmesà, farigola, orenga, all, ceba, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
Amanida tèbia amb pollastre i mongetes: una recepta detallada. llegeix més
Mongetes de Lima, pebrots, cogombres en vinagre, api, julivert, suc de llimona, ratlladura de llimona, pits de pollastre, farigola, ceba vermella, flocs de pebrot vermell, barreja d'amanida mesclun...
Pebrots, salsitxa, tomàquets, julivert, farigola, cebes, all, pebre de Jamaica, salsitxa andouille, quinoa, col arrissada, arròs integral, arròs de gra llarg...
Pollastre, arròs, arròs de gra curt, arròs de calasparra, safrà, xoriço, pebrots, pebrots del piquillo, pastanagues, api, pèsols, ceba vermella, all, concentrat de tomàquet, olives, fulles de llorer, baies de ginebró, bitxos, farigola...
Vistes: 3.990
Vistes: 3.793
Vistes: 6.540
Vistes: 9.887
Vistes: 6 109
Vistes: 5.719
Vistes: 5.071
Vistes: 5 204
Vistes: 29 159
Vistes: 9.506
Vistes: 6 351
Vistes: 5 101
Vistes: 9 166
Vistes: 8.056
Vistes: 15.548
Vistes: 6.648
Vistes: 13.738
Vistes: 6.741
Vistes: 8 193
Vistes: 8 824
Vistes: 6 126
Vistes: 12.819
Vistes: 17.646
Vistes: 9 323
Vistes: 7 144
Vistes: 10.362
Vistes: 12 179
Vistes: 17.841
Vistes: 9 172
Vistes: 13.667
Vistes: 10 218
Vistes: 5.800
Vistes: 6.914
Vistes: 6.067
Vistes: 6.421
Vistes: 9 856
Vistes: 9 321
Vistes: 7.085
Vistes: 6.464
Vistes: 10.638
Vistes: 16.347
Vistes: 4.755
Vistes: 8 873
Vistes: 7.500
Vistes: 33.862
Vistes: 41.466
Vistes: 9 691
Vistes: 21.423
Vistes: 5.921
Vistes: 14.736
Vistes: 6.841
Vistes: 10.448
Vistes: 4.775
Vistes: 6.460
Vistes: 8 205
Vistes: 5 288
Vistes: 9 140
Vistes: 5.476
Vistes: 12.307
Vistes: 16.012
Vistes: 6.474
Vistes: 5.067
Vistes: 6 312
Vistes: 8.320
Vistes: 12.541
Vistes: 7.437
Vistes: 10.493
Vistes: 10.598
Vistes: 12.095
Vistes: 4.856
Vistes: 5.533
Vistes: 11.819
Vistes: 27.539
Vistes: 98 421
Vistes: 9 006
Vistes: 20.713
Vistes: 6.874
Vistes: 9.878
Vistes: 76.394
Vistes: 7.048
Vistes: 12.697
Vistes: 6.490
Vistes: 16.714
Vistes: 18.944
Vistes: 6.514
Vistes: 5.767
Vistes: 5.993
Vistes: 15.869
Vistes: 4.790
Vistes: 8 223
Vistes: 8 123
Vistes: 9.777
Vistes: 7.042
Vistes: 15.945
Vistes: 11.842
