Ametlles Marcona torrades amb farigola
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Recepta d'ametlles salades cuites al forn amb farigola.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g d'ametlles marcona torrades i salades (aquestes ametlles són rodones i curtes, amb un sabor relativament dolç i una textura delicada)
- 2 culleradetes d'oli d'oliva de qualitat
- 2 cullerades de fulles de farigola fresca picades
- 1 culleradeta de sal gruixuda
- 1 culleradeta de sal de flor de sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ametlla, farigola, flor de sal
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 graus.
- Poseu les ametlles, l'oli d'oliva, el farigola i la sal gruixuda en una safata de forn i sacsegeu la barreja.
Torreu les ametlles durant 10-15 minuts, remenant amb una espàtula metàl·lica cada 5 minuts, fins que estiguin lleugerament daurades. Vigileu amb atenció, ja que es poden cremar molt ràpidament. - Empolvoreu-ho amb sal i flor de sal, sacsegeu-ho i deixeu-ho refredar.
Serviu els fruits secs calents o a temperatura ambient. (Guardeu els fruits secs refrigerats en un recipient hermètic a temperatura ambient durant 1 o 2 setmanes.)
Categories:
Receptes similars
