Aquesta és una opció de festa molt ràpida i ridículament fàcil, i el que és encara millor és que és força assequible. Té un sabor i aroma vibrants que prometen una delícia dolça a tots els nens que passen. Crec que és molt popular, així que... llegeix més
crispetes de blat de moro, canyella, comí, pebre vermell dolç...
Pollastre, all en pols, ceba en pols, comí, orenga, pebre vermell dolç, sucre morè, vinagre de vi, suc de taronja, suc de llima, midó de blat de moro, menta, rom...
Temps:2 hores 30 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Xili, all, suc de llima, salsa de soja, arrel de gingebre, sucre morè, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç, farigola, orenga, ceba en pols, clau, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, nata, mel, xarop de canya, condiment Cajun...
Temps:2 hores 20 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 2,5 cullerades.
Xai, arròs basmati, garam masala, comí, cardamom, ceba en pols, all, pebre vermell dolç, curri en pols, flocs de sal marina, cebes tendres, iogurt, pasta orzo, llima, salsa raita...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Porc, pernil, cansalada, ous, prunes, pastanagues, pebrots, sucre morè, cervesa negra, suc de taronja, all, fulla de llorer, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, pebre vermell dolç...
Temps:2 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10
Pits de pollastre, barreja d'amanida, iogurt, suc de llimona, suc de llima, arrel de gingebre, all, bitxo, coriandre, cardamom, pebre vermell dolç, canyella, pebre d'arbre, mantega de cacauet, fenigrec, mel...
Pits de pollastre, ceba, all, arrel de gingebre, bitxo, pasta de tomàquet, iogurt, nata, cardamom, curri, flocs de pebrot vermell, coriandre, pebre vermell dolç, arròs basmati, mel...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Tikka és una paraula persa que significa trossos, i masala és una barreja d'espècies índies. llegeix més
Pollastre, tomàquets, pasta de tomàquet, ceba, all, gingebre, pebre vermell dolç, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, canyella, ratlladura de llimona, garam masala, vinagre de vi, iogurt, nata, coriandre...
Cuixes de pollastre, suc de llimona, iogurt, pasta de tomàquet, ceba vermella, all, arrel de gingebre, coriandre, comí, coriandre, arròs, pebre vermell dolç...
Una recepta de gumbo americà amb marisc i okra, la sopa inclou condiments criolls (vegeu la recepta a l'interior). - llegeix més
Okra, filet de peix, gambes, carn de cranc, arròs de gra llarg, api, pebrot, tomàquets, salsa picant, llorer, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, orenga, farigola, okra, pebre vermell dolç...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Farina de tot ús, ous, llet, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, all en pols, ceba en pols, orenga, farigola, mostassa Dijon, suc de llima, ceba, salsa picant, coriandre, salsa tàrtara, cargol de mar...
Temps:29 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 5 (4 donuts cadascun)
Porc, salsa, arròs, ceba, all, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, arrel de gingebre, salsa Worcestershire, sucre morè, pebre de Jamaica, pebre vermell dolç, nou moscada, canyella, pebrot serrà, pebrot jalapeño, mango, menta...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Patates, vedella, formatge parmesà, ous, cibulet, pa ratllat, suc de llimona, crema agra, espinacs, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena, orenga, farigola, julivert, anet, crema de rave picant, pebre vermell dolç...
Fideus d'arròs, bròquil, tofu, arrel de gingebre, bitxo, vinagre d'arròs, salsa de soja, salsa d'ostres, llavors de sèsam, oli de cacauet, cacauets, cebes tendres, all, pa ratllat, pebre vermell dolç, coriandre, sambal oelek...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
En aquesta recepta ràpida d'stroganoff de vedella, l'equip de Food Network canvia la vedella tradicional per cuixes de pollastre. Tanmateix, es conserven el sabor i la textura clàssics del plat original, gràcies a la carn amb infusió de pebre vermell que es cou a foc lent... llegeix més
Aquest any, porta un au fregida de luxe a la teva taula de Nadal amb aquesta recepta de Patrick i Gina Neely. Aquest deliciós plat presenta un arrebossat saborós i especiat i una crosta súper cruixent. llegeix més
Gall dindi, mantega de cacauet, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, farigola, pebre vermell dolç...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10
La Sunny Anderson cou pollastre picat a foc lent amb verdures i una barreja d'espècies casolana, cosa que garanteix un farcit increïblement saborós per als seus tacos cruixents. No només afegeix la crema agra i la salsa habituals als seus tacos; també barreja aquests ingredients clàssics per... llegeix més
Pollastre picat, tacos, salsa, tomàquets cherry, pebrots, ceba vermella, all, all en pols, jalapeños, suc de llimona, salsa picant, comí, coriandre, pebre vermell dolç, crema agra, coriandre...
Si busqueu un àpat substancial, prepareu un tall de carn fumat i ous excel·lent. Serviu-lo amb una salsa feta de cervesa, sidra de poma i melassa. llegeix més
Vedella, ous, salsa barbacoa, salsa Worcestershire, suc de llimona, ceba en pols, all, pebre vermell dolç, quètxup, mostassa, pebre de caiena mòlt, sidra de poma, cervesa lleugera, melassa...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Quan no tingueu ganes de farinetes, prepareu aquests entrepans cruixents de pollastre i escalunya de Jeff Mauro per esmorzar i seran suficients per aguantar fins al dinar. Ell fregeix el pollastre arrebossat fins que estigui cruixent i després el fa entre... llegeix més
De vegades cal sacrificar els principis d'una alimentació saludable per la simplicitat. Però no quan prepares el plat de pollastre preferit dels teus fills. Aquests dits de pollastre congelats, fàcils i saludables, es poden fer en qualsevol... llegeix més
Pollastre, iogurt, vinagre de vi, ous, torrades, flocs de blat de moro, pebre vermell dolç, bitxo, formatge parmesà, all, alfàbrega, julivert...
Fins i tot entre setmana podeu escapar de la rutina preparant l'entrepà de pollastre de Ree Drummond per dinar. Cobreix el pa amb trossos de pollastre marinats en una barreja de mel i mostassa, una doble ració de bacó cruixent i una mica de formatge fort fos. llegeix més
Pits de pollastre, pa integral, formatge cheddar, bacó, pebre vermell dolç, suc de llimona, mostassa Dijon, mel...
Pollastre increïble, fregit amb arrebossat, amb una crosta cruixent i fragant i una carn tendra i sucosa: un plat fàcil i deliciós que podeu preparar per a un pícnic. llegeix més
Per fer aquest plat clàssic, basat en una recepta de Patrick i Gina Neely, necessitareu un got de cervesa, mongetes negres i mongetes vermelles. llegeix més
Prepara la versió d'aquest plat de Guy Fieri posant capes de xili sobre patates fregides calentes. Després, pots relaxar-te davant del televisor i mirar alguns esdeveniments esportius. llegeix més
Vedella, carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), cebes tendres, all, jalapeño, pebrot ancho, pasta de tomàquet, mongetes pinto, mongetes vermelles, patates, pebre de caiena mòlt, coriandre, comí, pebre vermell dolç, formatge cheddar, cervesa negra...
Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds. llegeix més
Vedella, xampinyons, pastanagues, patates, pèsols, cebes tendres, all en pols, ceba en pols, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, farigola, orenga, alfàbrega, julivert, pasta de tomàquet, farina...
Alton Brown, presentador del programa de cuina Good Eats, dóna el mateix nom a les costelles curtes de vedella tendres amb una salsa lleugera de vinagre de sidra de poma. llegeix més
Vedella, patates, cebes, sidra de poma, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, pasta de tomàquet, pebre vermell dolç, farigola, orenga, romaní, julivert...
Temps:6 hores 35 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi tallat a rodanxes i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc. llegeix més
Fideus, gall dindi, xampinyons, cebes, all, pebrots, formatge parmesà, vi blanc, nata, farigola, julivert, pebre vermell dolç, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, patates fregides...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10
Una versió més saludable de les clàssiques patates fregides, aquestes patates dolces tallades a la juliana es couen al forn fins que estiguin daurades. llegeix més
Recepta de pits de pollastre estofats en vi negre amb espècies. llegeix més
Pits de pollastre, vi negre, xampinyons, bolets shiitake, cibulet, all en pols, pebre vermell dolç, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, farina...
En aquesta recepta, Emeril Lagasse prepara nachos amb xoriço, un aperitiu mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i ceba tallada finament. El resultat és un plat luxós que es menja... llegeix més
Truita, mongetes pinto, jalapeño, xoriço, condiment de xili, comí, pebre vermell dolç, all, all en pols, ceba, ceba en pols, pebre de caiena, orenga, farigola, suc de llima, formatge pepper jack, formatge cheddar...
Guy Fieri construeix aquest sandvitx massiu capa rere capa de vedella a la brasa amb herbes, una generosa porció de salsa espessa de rave picant i cebes crues. llegeix més
Vedella, pa de sègol, condiment de xili, orenga, pebre vermell dolç, ceba, ceba en pols, rave picant, all, all en pols, suc de llimona, crema agra, maionesa...
Aquest pollastre marinat amb sèrum de llet, amb una crosta daurada i cruixent i una carn tendra i sucosa, és un plat de pícnic meravellós i fàcil. llegeix més
Pollastre, salsa picant, pebre de caiena mòlt, fulla de llorer, farigola, pebre vermell dolç, ceba en pols, all, farina, mantega de cacauet, llet agra...
En Patrick i la Gina Neely ofereixen una recepta de mongetes al forn amb espècies per a barbacoa, salsa barbacoa casolana i restes de carn de porc o vedella fumada. llegeix més
Pebrot, ceba, all, mongetes al forn, sucre morè, melassa, carn de porc, pebre vermell dolç, sucre, ceba en pols, quètxup, vinagre de sidra de poma, mostassa en pols, suc de llimona, salsa Worcestershire...
En aquest plat relativament magre, Paula Deen cou vedella i verdures en un brou de carn amanit amb espècies com el clau i les fulles de llorer. llegeix més
Sunny Anderson suavitza el picant dels jalapeños i el pebre vermell hongarès en una salsa de vodka i salsitxa de pollastre afegint-hi un raig de nata fresca i espessa i cobrint la pasta amb formatge Asiago ratllat. llegeix més
Aquesta versió actualitzada del sandvitx mandrós preferit de tota la vida, el Sloppy Joe, presenta un deliciós farcit de carn i una salsa rica feta amb pebre vermell fumat, quètxup i vinagre de sidra de poma. llegeix més
Carn picada de vedella, panets per entrepans, patates fregides, ceba, all, comí, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, quètxup, vinagre de sidra de poma, sucre morè...
Temps:30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 mini entrepans de carn picada
Prova aquest hummus amb gust d'ales de pollastre búfal, fet amb salsa barbacoa i salsa picant, a més d'un pessic de pebre vermell dolç per donar-li un toc especial. llegeix més
Cigrons, all, llavors de sèsam, pebre vermell dolç, salsa barbacoa, salsa Tabasco, suc de llimona, hummus...
Aquest àpat complet es pot preparar en només 25 minuts. L'halibut, segons aquesta recepta de Food Network, s'unta amb pebre vermell dolç, es fregeix ràpidament i es serveix amb pastanagues i cebes tendres, i un puré de patata vibrant i formatjós. llegeix més
Recobertes d'una barreja d'espècies atrevides com la caiena, l'orenga, el comí i el pebre vermell dolç, aquestes costelles de porc es fan sense salsa líquida i simplement es couen al forn per obtenir una cruixent deliciosa. llegeix més
porc, pebre de caiena mòlt, comí, pebre vermell dolç, orenga...
L'amanida de pollastre amb trossets de bacó de Sunny Anderson inclou trossos tendres de patata al forn, pollastre bullit i un amaniment de maionesa amb herbes. Servida en bols d'enciam Boston, és perfecta per picar amb els dits. llegeix més
Pits de pollastre, patates, enciam Boston, julivert, sàlvia, pebre vermell dolç, ceba, api, all, maionesa, mostassa, bacó...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Potser penseu que el pollastre amb xili en pols d'Alton Brown és molt picant. No us deixeu enganyar. El pollastre s'adoba amb mel i després s'empolvoreix amb xili en pols i cacau en pols abans de coure'l, és a dir, que es marina de dues maneres: llegeix més
pollastre, cacau, pols de xili, curri, pebre vermell dolç, comí, mel...
Temps:2 hores 50 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Una salsa barbacoa feta de cola i quètxup, picant, dolça i salada alhora, s'infusiona amb salsa Worcestershire i es serveix amb pollastre cruixent al forn. llegeix més
Pollastre a la brasa, pebre vermell dolç, ceba seca, grànuls d'all, llavors d'api, pebre de caiena mòlt, sucre morè, salsa barbacoa, quètxup, salsa Worcestershire, marinada seca, cervesa lleugera, cola...
La recepta de pollastre de Guy Fieri es cou al forn, s'amaneix amb all i s'embolica amb rodanxes de bacó. Aquest plat és imprescindible, sobretot si no teniu barbacoa. llegeix més
Pollastre, all, cansalada, cervesa lleugera, pebre vermell dolç, gingebre mòlt, sàlvia, orenga, all en pols, ceba en pols...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
El secret per crear un pollastre deliciós i daurat és el fregat sec que Patrick Neely fa servir a l'ocell. És una barreja de pebre vermell fumat, pebre de caiena, herbes seques i comí. llegeix més
Pollastre, cervesa lleugera, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, farigola, orenga, comí, ceba en pols, all en pols...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
El pollastre que va sobrar del sopar d'ahir a la nit es pot fer servir per fer aquest entrepà d'amanida amb un amaniment de maionesa i mostassa. llegeix més
Enciam, pollastre a la brasa, panets per entrepans, tomàquets, ceba vermella, api, pastanagues, sal d'api, grànuls d'all, pebre vermell dolç, maionesa, mostassa...
Deliciós i fàcil de preparar, aquest tendre estofat es cuina en salsa de tomàquet amb pebre vermell dolç i comí, i es cobreix amb crema agra. Serviu-lo amb pasta o el vostre plat de patata preferit i tindreu un sopar complet. llegeix més
Vedella, ceba, all, pebrot, farina, pebre vermell dolç, pasta de tomàquet, comí, anet, julivert, crema agra, pasta...
Igualment bonica i deliciosa, aquesta sopa fàcil de fer es serveix en cassoles de carbassa rostida o carbassa gla. A més, algunes llavors de carbassa, crostons i cebes fregides hi afegeixen sabor i cruixent. llegeix més
Carbassa butternut, llavors de carbassa, ceba, farigola, nata, crostons, pebre vermell dolç, pols de xili, pebrot picant, pernil dolç, prosciutto, sàlvia...
Temps:45 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 226
El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay deixa marinar les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les, cobreix el plat amb patates fregides i una salsa cremosa de formatge. llegeix més
Cuixes de pollastre, suc de llima, pols de xili, salsa Worcestershire, comí, all, mel, bitxos chipotle amb salsa adobada, mostassa Dijon, coriandre, pebre vermell dolç, patates fregides, farina, llet, formatge, nou moscada, alvocat, bitxo serrà, bitxo jalapeño...
Temps:Les 9 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Prova d'utilitzar carn picada de vedella en lloc del llom o la llomba tradicionals, afegint-hi crema agra baixa en greix i pasta integral per alleugerir l'stroganoff de vedella tradicional sense sacrificar el sabor ni l'aspecte. llegeix més
Vedella picada, bolets porcini, cebes, pastanagues, all, pebre vermell dolç, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, pasta penne, formatge crema, crema agra, julivert, cibulet...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 322
Els cogombrets dolços i la marinada en si afegeixen un sabor agredolç a l'amanida de puré de patata de Ree Drummond. Serviu-la guarnida amb ous durs i una mica d'anet fresc. llegeix més
La recepta d'Ellie Krieger és única, ja que utilitza pit de pollastre magre, sense pell i desossat, i pa ratllat integral, però alhora utilitza salsa marinera i dos tipus de formatge per a un sabor únic i tradicional. llegeix més
Pa integral, orenga, all en pols, pebre vermell dolç, ous, llet, farina, pits de pollastre, salsa marinera, formatge mozzarella, formatge parmesà...
Per fer que aquest pastís de carn sigui humit i saborós, en Patrick i la Gina Neely afegeixen cebes i pebrots saltats a la carn picada i unten la superfície amb una barreja dolça i agra de quètxup i vinagre abans de coure-ho al forn. llegeix més
Condiment de peix, salsa de soja, ous, salsa Worcestershire, ceba vermella, pebrot, all, gall dindi picat, pa blanc, pebre vermell dolç, ceba en pols, vinagre de sidra de poma, sucre morè, mostassa en pols, suc de llimona, salsa barbacoa, quètxup...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6-8
Quan feu jardineria aquest estiu o aneu a comprar queviures, agafeu uns tomàquets verds i feu-los servir en aquesta senzilla recepta de la família Neely. Aquest plat fàcil només es prepara en 30 minuts i tot el que necessiteu és: llegeix més
Tomàquets verds, farina, all en pols, ous, llet, pa ratllat panko, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, suc de poma, sucre morè, sèrum de llet, maionesa, salsa barbacoa, suc de llima, cebes tendres...
En comptes de fregir gambes a la paella per a un po'boy tradicional, feu-les a la planxa, marinant-les en una marinada amb all i després de fregir-les amb una salsa cremosa. Aquesta recepta fàcil d'entrepà de la família és... llegeix més
Gambes, all, suc de llimona, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, salsa Worcestershire, salsa picant, baguette, enciam, tomàquets, maionesa, salsa de verdures, mostassa Dijon, tàperes...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà gran
La Trisha Yearwood combina macarrons amb llet, mantega, ous i formatge en una olla de cocció lenta, i deixa que la màquina faci la resta. El resultat és una cassola deliciosament tendra que recorda un suflé de formatge amb macarrons. llegeix més
L'aperitiu clàssic d'ou farcit d'Ellie Krieger només triga 25 minuts a preparar-se. El tofu afegeix un to més notable al rovell de mostassa tradicional. llegeix més
El pastís de pastor, un invent britànic, es va crear originalment com una manera d'aprofitar les sobres del dinar de diumenge: xai i patates. Si el menjar incloïa carn rostida, les sobres es couen en una cassola amb una crosta de puré de patates i... llegeix més
Una recepta de costelles de porc fumades a la llenya amb pomes. Les costelles es freguen amb suc de llimona, sucre morè, pols de xili, pebre vermell dolç, comí, pols de mostassa i sal. Es marinen i després es fan a la brasa amb encenalls de fusta dura. llegeix més
Porc, salsa Worcestershire, sucre morè, pols de xili, pebre vermell dolç, comí, pols de mostassa, llimona, pomes, suc de poma, sidra de poma, vinagre de sidra de poma...
Temps:6 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 1171
Recepta de costelles de porc naturals amb os amb salsa de préssec i mostassa. llegeix més
Porc, préssecs, melmelada de préssec, mostassa en pols, sucre morè, pebre vermell dolç, coriandre, ceba en pols, all en pols, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, flocs de pebrot vermell, all...
Temps:4 hores 50 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6