Una recepta d'amanida feta amb patates noves bullides i pernil salat fregit. Amanida amb maionesa, cebes tendres, pebre vermell dolç, mostassa i vinagre de sidra de poma. llegeix més
Patates vermelles, pernil salat, pernil curat, pebre vermell dolç, mostassa integral, cebes tendres, maionesa, vinagre de sidra de poma...
Una recepta de salmó a la planxa amb pebre vermell dolç. Les llenties es cuinen amb pebrot, gingebre, ceba, pebre vermell dolç i curri en pols. El salmó i les llenties es serveixen amb ruca amanida amb oli d'oliva i suc de llimona. llegeix més
Salmó, llenties, curri, pebrot, ruca, escalunyes, all, gingebre, pebre vermell dolç, suc de llimona...
Una recepta de pappardelle bullides amb carn de llagosta i blat de moro. La pasta, la carn i les verdures es couen a foc lent en una salsa feta amb brou de peix, vi blanc, nata, pasta de tomàquet, espècies i herbes. llegeix més
Pasta Pappardelle, carn de cranc, blat de moro, api, escalunyes, cibulet, cerfull, julivert, vi blanc, nata, pasta de tomàquet, pebre vermell dolç, llagosta...
Temps:2 hores 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Una recepta de pollastre marinat en una barreja d'espècies picants i sèrum de llet i fet a la brasa. Al final de la cocció, el pollastre s'encobreix amb un glaçatge fet de ceba, all i bitxos, es cou a foc lent amb vi blanc i després es frega... llegeix més
Pits de pollastre, cuixes de pollastre, pebre d'arbol, ceba dolça, all, suc de taronja, suc de pinya, vi blanc, mango, quefir, pebre vermell dolç, grànuls d'all, ceba en pols, pebre ancho, pebre cascabel, llet agra, condiment de xili, mel...
Temps:6 hores 10 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Carn de gall dindi picada, panets d'hamburguesa, all, all en pols, pebre vermell dolç, enciam romà, tomàquets, ceba, ceba vermella, cogombrets, jalapeño, xili en pols, mostassa Dijon, melmelada de taronja...
Una recepta tradicional de xili de Bob Plager, guanyador del Campionat Mundial de Xili Cookoff (WCCC) organitzat per l'Associació Internacional de Xili (ICA) dos anys seguits (2012, 2013). llegeix més
Vedella, pols de xili, pols d'all, pols de ceba, comí, pebre vermell dolç, salsa Tabasco, salsa de tomàquet...
Feu una amanida cremosa d'ou amb crema agra, anet i mostassa integral, i després afegiu-hi capes de relish de blat de moro, amaniment, formatge pimentó i més. llegeix més
Recepta de mini hamburgueses slider amb carn de porc desfilada i barreja d'amanida. llegeix més
Porc, cervesa lleugera, panets d'hamburguesa, pebre vermell dolç, all en pols, pebre de caiena mòlt, sucre morè, api, sal, mostassa en pols, col, pastanagues, cebes, all, bitxo, pasta de tomàquet, mostassa Dijon...
Temps:5 hores 25 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 16 mini hamburgueses
Ceba dolça, ceba Vidalia, carn picada de vedella, all, salsa de tomàquet, tomàquets, vinagre de sidra de poma, pols de xili, pebre vermell dolç, canyella, comí, pebre de Jamaica, clau, pebre de caiena, pasta d'espaguetis, mongetes pinto, formatge cheddar, galetes...
Recepta per fer xili en pols (condimentar amb bitxo): una barreja d'espècies americana popular per cuinar plats de carn, marinades i salses. - llegeix més
pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, comí, orenga, all en pols, condiment de xili...
Una recepta per fer entrepans, un plat de menjar ràpid, amb pollastre estofat amb salsa búfal. El pa de sandvitx es va partir longitudinalment, la part inferior es va untar amb formatge blau i després es va afegir pollastre i verdures tallades a rodanxes, api i pastanagues. llegeix més
Una recepta de lasanya al forn amb fontina i formatge mozzarella. Està coberta amb polenta, bledes i una salsa de xoriço a base de tomàquet feta amb carn picada de porc, all i espècies. llegeix més
Polenta, ceba, carn picada de porc, pebre vermell dolç, all en grànuls, ceba en pols, condiment de xili, comí, vinagre de vi, all, tomàquets a la planxa, bleda, formatge fontina, formatge mozzarella...
Canapès de vedella sobre torrades de formatge amb salsa barbacoa. El flanc de vedella es va fer a la planxa i es va tallar a rodanxes. La carn es va col·locar sobre torrades a la planxa cobertes amb formatge Monterey Jack. La salsa espessa es va fer amb vinagre balsàmic reduït. llegeix més
Vedella, vinagre balsàmic, ceba, all, quètxup, pebre vermell dolç, mostassa Dijon, vinagre de vi, salsa Worcestershire, pebrots chipotle amb salsa adobada, sucre morè, mel, melassa, baguette, formatge Monterey Jack, condiment de xili...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més
Bacon, ceba, col arrissada, vinagre de sidra de poma, salsa picant, condiment cajun, pebre vermell dolç, bitxo, all en pols, ceba en pols, coriandre, farigola, orenga, pebre de caiena mòlt, comí...
Una recepta per a un plat de menjar ràpid mexicà: tacos amb salsa d'all i un farcit de vedella estofada i col llombarda. La vedella prèviament rostida es va posar en una olla apta per al forn i es va coure a foc lent amb brou de vedella i... llegeix més
Vedella, all, pebre vermell dolç, condiment de xili, ceba vermella, sucre morè, vinagre de sidra de poma, vi negre, fulla de llorer, tortilla, col llombarda...
Baguette, all, vinagre de vi negre, mostassa de Dijon, vinagre balsàmic, ratlladura de llimona, condiments italians, enciam romà, formatge parmesà, pebre vermell dolç, julivert, ceba en pols, all en pols, orenga, alfàbrega, farigola...
Pits de pollastre, pa de pita, ceba dolça, ceba vermella, maionesa, formatge mozzarella, tomàquets cherry, enciam romà, pebre vermell dolç, all en pols, pebre de caiena, farigola, xili en pols, comí...
Fulla de llorer, sal d'api, mostassa en pols, pebre negre, llavors d'api, grans de pebre blanc, nou moscada, gingebre mòlt, clau, macis, cardamom, pebre de Jamaica, condiment de peix, pebre vermell dolç...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/4 de tassa
Comí, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, all, suc de llimona, ratlladura de llimona, tomàquets, pebrots del piquillo, pa negre, ametlles, safrà, vinagre de xerès, julivert, llom de porc, carn de porc...
Paprika, api, sal, grans de pebre blanc, comí, all en pols, cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, llet agra, llet de coco, all, romaní, farina, sèmola, midó, condiment de xili...
Patates, formatge, pebre vermell dolç, condiment cajun, ceba en pols, all en pols, formatge parmesà, farigola, orenga, all, ceba, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
El filet de porc magre, cuit al forn fins que estigui tendre en una barreja de flocs de xili vermell i quinoa torrada, es serveix amb una amanida de quinoa i blat de moro. És el complement perfecte per a aquest plat, que està a punt en només 35 minuts. llegeix més
Porc, quinoa, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, comí, cuscús, blat de moro, cebes tendres, salsa...
Pa amb olives, formatge manchego, carn picada de vedella, carn picada de vedella, carn picada de xai, formatge, all, escalunyes, pebrot dolç, pebre vermell dolç, vinagre de vi, vinagre de xerès, enciam, fruits secs, ametlles...
Paprika, sucre morè, comí, mostassa en pols, ceba en pols, all en pols, carn de porc, blat de moro, vinagre de sidra de poma, quètxup, flocs de pebrot vermell...
Aquesta amanida es fa amb gambes lleugerament marinades amb espècies i després cuita al forn amb patates i pebrots. Està coberta amb enciam i formatge feta. llegeix més
Vistes: 6 225
Vistes: 5.350
Vistes: 6 313
Vistes: 4.824
Vistes: 5.933
Vistes: 5.012
Vistes: 12.513
Vistes: 6.383
Vistes: 4.726
Vistes: 7 149
Vistes: 11.084
Vistes: 4.350
Vistes: 24.344
Vistes: 8.546
Vistes: 15.621
Vistes: 4.466
Vistes: 6.300
Vistes: 12 601
Vistes: 9.663
Vistes: 9 322
Vistes: 7.917
Vistes: 32.834
Vistes: 8 671
Vistes: 7.727
Vistes: 11.983
Vistes: 6.341
Vistes: 6.464
Vistes: 8 839
Vistes: 7.498
Vistes: 33.860
Vistes: 21.706
Vistes: 41.465
Vistes: 6 226
Vistes: 4.966
Vistes: 49.661
Vistes: 5 140
Vistes: 10.447
Vistes: 11.732
Vistes: 10.455
Vistes: 5 226
Vistes: 12.935
Vistes: 6.680
Vistes: 13.376
Vistes: 5 127
Vistes: 5.494
Vistes: 8.945
Vistes: 6.786
Vistes: 10.746
Vistes: 12 306
Vistes: 14.761
Vistes: 12.645
Vistes: 11 152
Vistes: 10.073
Vistes: 5.856
Vistes: 7 304
Vistes: 4.872
Vistes: 5.538
Vistes: 7.581
Vistes: 4.522
Vistes: 40.564
Vistes: 5.945
Vistes: 13.287
Vistes: 8.480
Vistes: 5 309
Vistes: 8 150
Vistes: 12 187
Vistes: 7.430
Vistes: 6.506
Vistes: 76.392
Vistes: 14.160
Vistes: 6.813
Vistes: 7 312
Vistes: 11.805
Vistes: 4.789
Vistes: 13.759
Vistes: 13.389
Vistes: 11.841
Vistes: 7.660
Vistes: 13.382
Vistes: 13.822
Vistes: 8.528
Vistes: 6 801
Vistes: 15.954
