Beines d'okra fumades
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Beines d'okra fumada: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 500 g d'ocra (okra)
- 1 cullerada sopera d'oli vegetal
- 3/4 culleradeta de pebre vermell fumat
- 3/4 culleradeta de sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: okra, okra, pebre vermell
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu la graella a foc fort i després reduïu el foc a mitjà.
Barregeu l'okra amb oli vegetal, sal i pebre vermell.
Enfila les beines d'okra una per una, lleugerament espaiades, en 2 broquetes de fusta, al llarg. Repeteix amb les beines restants.
Col·loqueu l'okra a la graella i cuineu-la fins que estigui tendra i carbonitzada, de 4 a 5 minuts per cada costat.
Categories:
Receptes similars
