Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Pita amb farcit de pollastre i salsa de iogurt: una recepta detallada.

Ingredients:

Salsa de iogurt calenta:

• 1/2 tassa de iogurt
• 1 culleradeta de salsa picant
• 1 culleradeta de menta fresca picada
• Sal i pebre negre acabat de moldre

Petes:

• *2 cuixes de pollastre cuites, desossades i tallades a trossos
• *1 tassa de verdures cuites
• 2 pans de pita o lavash
• 3 fulles d'enciam romà
• *cuinar el pollastre i les verdures recepta - Arròs amb pollastre a la cassola de cocció lenta

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

cuixes de pollastre, tomàquets, pebrot dolç, cebes, salsa picant, pita, enciam romà, iogurt, menta

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Per a la salsa de iogurt picant: En un bol petit, barregeu el iogurt amb la salsa picant i la menta. Salpebreu-ho i reserveu-ho.
  
  Per al lavash: En una paella petita, escalfeu bé el pollastre i les verdures a foc lent. Col·loqueu les pitas en 2 plats per servir. Afegiu-hi el pollastre, les verdures i les fulles d'enciam i amaniu-ho amb la salsa de iogurt.

Vots: 4