Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 500 grams.

Aquesta deliciosa salsa cremosa és un salvavides quan els convidats són a tocar i no teniu res a oferir. És ràpida i fàcil de fer amb només tres ingredients. Simplement combineu el formatge crema amb cogombrets ratllats i pernil tallat. Serviu-ho amb galetes, patates fregides o qualsevol verdura crua (cogombres, pastanagues, api) per sucar-hi i gaudir-ne.

Ingredients:

• 340 g de formatge crema, a temperatura ambient
• 3/4 tassa de cogombrets picats finament (uns 2 cogombres grans)
• 110 g de talls gruixuts de pernil, picats finament (unes 0,5 tasses)
• Galetes, bastonets de cogombre i pastanaga, per servir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge crema, pernil, cogombre en vinagre, cogombres, pastanaga, xips

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu el formatge crema, els cogombrets tallats a rodanxes, el pernil i un pessic generós de pebre negre en un bol mitjà. Remeneu fins que quedi suau.
Pas 2
• Serviu la salsa a temperatura ambient amb galetes salades, cogombres a rodanxes o bastonets de pastanaga.

Vots: 1