Amanida amb tomàquets, cogombres i pebrots dolços


Vots: 9

Com fer - Amanida amb tomàquets, cogombres i pebrots
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment


Amanida amb tomàquets, cogombres i pebrots dolços: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 tomàquets, tallats a trossos petits
  • 1 cogombre, tallat a rodanxes una mica més petites que els tomàquets
  • 1 pebrot dolç italià (pebrot de fregir), picat
  • 1/4 tassa de ceba vermella picada finament
  • 1/2 tassa de julivert picat
  • 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
  • 1,5 cullerades de suc de llimona
  • 3/4 culleradeta de sal
  • Pebre negre mòlt al gust



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol d'amanida, barregeu oli d'oliva, suc de llimona, sal i pebre mòlt.

    Afegiu-hi els tomàquets, els cogombres, els pebrots, la ceba vermella i el julivert i remeneu-ho. Deixeu-ho reposar 10 minuts abans de servir.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments