Mini entrepans amb mandonguilles, patates fregides i cogombrets
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 464, greix total 31 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 18 anys G., hidrats de carboni 28 G., fibra 1 G., colesterol 98 mg, sodi 578 mg, sucre 3 G.
Calories 464, greix total 31 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 18 anys G., hidrats de carboni 28 G., fibra 1 G., colesterol 98 mg, sodi 578 mg, sucre 3 G.
"No sé vosaltres, però jo he abandonat completament els panets lliscants. Són tan avorrits en comparació amb les patates fregides tipus gofre", admet Ree Drummond. Fa les seves hamburgueses amb formatge en miniatura sense pa. El farcit s'intercala entre patates fregides tipus gofre rodones a la part superior i inferior, creant una delícia sorprenentment deliciosa i divertida que els nens adoren!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Patates fregides
- 560 g de patates fregides congelades
Costelles
- 450 g de carn picada de vedella
- 0,5 culleradetes d'all en pols
- 0,5 culleradetes de pebre de llimona
- 0,5 culleradetes de sal condimentada
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 0,5 culleradetes de pebre negre acabat de moldre
- 2 cullerades d'oli vegetal
- 2 llesques de formatge americà, tallades a trossos
Entrepans lliscants
- 4 fulles d'enciam, tallades a trossos petits
- 8 culleradetes de quètxup
- 8 culleradetes de maionesa
- 8 rodanxes fines de ceba vermella petita
- 8 rodanxes de tomàquet pera
- 8 rodanxes de cogombre adobat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Patates fregides, carn picada de vedella, tomàquets, cogombre en vinagre, formatge processat, pebre de llimona
Cuinar el plat segons la recepta:
- Patates fregides:
Coure les patates fregides al forn durant 20 minuts (segons les instruccions del paquet).
Costelles:
Poseu la carn picada de vedella en un bol i barregeu-la amb pols d'all, ratlladura de llimona, sal i pebre negre. Barregeu-ho bé amb les mans i formeu vuit hamburgueses de 60 g (2,5 oz). Reserveu les hamburgueses en un plat. - Escalfeu oli vegetal en una paella antiadherent gran a foc mitjà-alt. Col·loqueu les hamburgueses a la paella i cuineu-les durant 3 minuts. Gireu les hamburgueses i cuineu-les durant 30-45 segons més, després poseu una petita llesca de formatge a sobre de cada hamburguesa. Tapeu la paella i cuineu-la durant 3 minuts més. El formatge es fonrà millor sota la tapa. Transferiu les hamburgueses a un plat.
- Poseu una fulla d'enciam sobre les patates fregides, ruixeu-les amb 1 culleradeta de quètxup i 1 culleradeta de maionesa. Afegiu-hi la ceba vermella i poseu-hi una hamburguesa a sobre. Cobriu-ho amb una rodanxa de tomàquet i després amb una rodanxa de cogombre. Cobriu-ho amb una altra patata fregida i fixeu-ho amb un escuradents. Munteu 7 entrepans més de la mateixa manera i a gaudir-ne!
Categories:
Receptes similars
