Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Les mongetes de soja edamame verdes amb les seves beines són un berenar deliciós amb cervesa i altres begudes alcohòliques, perfectes per a festes a casa o per a una nit veient un partit o una pel·lícula. Desapareixen com les crispetes, però són molt més saludables, riques en proteïnes i nombrosos micronutrients. Es poden bullir, escalfar al microones o saltejar. Per a un berenar encara més deliciós, barregeu les beines amb espècies i empolseu-les amb bacó esmicolat. Això donarà a les mongetes un sabor fumat i saborós que combina perfectament amb un got de cervesa.

Ingredients:

• 500 g de mongetes d'edamame congelades
• 2 llesques de bacó

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

mongetes d'edamame, condiment de xili, bacó

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una paella antiadherent mitjana a foc mitjà, cuineu 2 llesques de cansalada fins que estiguin cruixents, uns 7 minuts. Escorreu-les sobre paper absorbent per eliminar l'excés de greix i després esmicoleu-les.
Pas 2
• Prepareu un paquet de mongetes d'edamame congelades amb la beina.Poseu a bullir una cassola petita amb aigua, afegiu-hi els edamame i cuineu-los segons les instruccions del paquet. Escorreu-los i barregeu els fesols amb el bacó i 1/4 culleradeta de sal. pols de xili, afegiu-hi sal al gust.

Vots: 1