Pebrot dolç (búlgar)
Aquests pastissos de pasta de full cruixents estan farcits amb el clàssic farcit de formatge i vedella de Filadèlfia: fines llesques de vedella a la brasa barrejades amb ceba fregida, pebrots i formatge fos. Aquesta recepta d'empanades utilitza ingredients comprats a la botiga... llegeix més
Si us prepareu per veure un partit esportiu amb els amics, creeu l'ambient adequat a casa prestant atenció als detalls. Per exemple, podeu servir un aperitiu amb forma de pilota de futbol. En aquesta recepta, la pilota està formada per una barreja de formatge crema i formatge ratllat... llegeix més
A diferència del tradicional entrepà de formatge, que s'omple de sucoses llesques de vedella i s'amani amb una salsa de formatge enganxosa, aquesta versió està feta amb bolets, però no és menys sucosa i deliciosa. Fins i tot els carnívors no la trobaran a faltar. llegeix més
Prepara entrepans deliciosos, abundants i sucosos farcits de trossos de salsitxa, ceba vermella i pebrot. Fem servir salsitxes italianes totalment naturals, picants o dolces: tria la teva preferida. Es couen al forn... llegeix més
Una amanida grega clàssica es prepara en només uns minuts, deixant-te amb una amanida saludable i vibrant plena de sabors igualment vibrants. Comença amb el condiment, combinant oli d'oliva verge extra d'alta qualitat amb oli acabat d'esprémer... llegeix més
Dos dels plats casolans més populars d'Amèrica, els macarrons amb formatge i el chili amb carn, es combinen en una sola olla. És increïblement deliciós i saciant, amb molta carn, formatge enganxós i pasta. El chili es fa per separat de carn picada, verdures, espècies i... llegeix més
Aquests macarrons amb formatge estan fets amb carn de cranc real i són perfectes per a ocasions especials. La pasta, les verdures, els trossos de cranc i les espècies es barregen amb una salsa de formatge espessa i enganxosa feta amb cheddar fort i Gruyère. El resultat és... llegeix més
Afegiu salsitxes saltejades sense budell a la vostra cassola de macarrons amb formatge per obtenir un àpat ric en proteïnes, mentre que els pebrots i les cebes saltejats afegeixen sabor i fibra saludable. Abans de servir: llegeix més
Tot i que els rotllets de primavera són típicament americans-xinesos, aquesta recepta els dóna un toc Tex-Mex. La tècnica de cocció és la mateixa (fregir els rotllets) i els ingredients són Tex-Mex. El resultat és únic i deliciós. llegeix més
Aquesta recepta converteix els anacards crus en una salsa de formatge vellutada i deliciosa sense formatge que encantarà a tothom. Per batre bé els anacards i moldre'ls amb els altres ingredients fins a obtenir una pasta suau, necessitareu un potent... llegeix més
Aquest entrepà gegant ja pot alimentar una multitud. Per fer-lo, Trisha Yearwood va fer servir un panet de 180 cm de llarg. És poc probable que en trobeu un com aquest als supermercats, però podeu demanar-ne un a una fleca per a una ocasió especial. De la meitat superior, talleu... llegeix més
Sucar unes llesques de baguette torrades i cruixents en aquesta salsa rica és com menjar pizza de veritat! Això és perquè la salsa està feta amb ingredients que es troben a la pizza tradicional. Una salsa de tomàquet viscosa amb pebrots dolços, olives, parmesà i saborós... llegeix més
Sempre pots fer un aperitiu que agradarà a tothom amb verdures congelades i en conserva. En aquesta recepta, Guy Fieri afegeix espinacs a la crema, carxofes descongelades, pebrots rostits en conserva, herbes i formatge parmesà. llegeix més
Una tostada és un pa pla cruixent mexicà que se serveix normalment amb una varietat de guarniments tradicionals mexicans. Podeu fer-ne fàcilment una de pròpia fregint petites tortillas de blat de moro en oli fins que estiguin... llegeix més
Les sucoses llesques de vedella a la brasa es serveixen en panets amb ceba fregida i pebrots, coberts amb una salsa de formatge espessa i vellutada. Aquest és el Philadelphia Cheesesteak, estimat per la seva combinació de carn rica i formatge enganxós. llegeix més
Les empanades veneçolanes es fan amb una massa pastada amb farina de blat de moro, cosa que les distingeix de pastissos similars d'altres països llatinoamericans. Aquesta recepta utilitza una farina de blat de moro processada especialment per als països llatinoamericans. llegeix més
Si voleu servir aquesta salsa de manera impressionant en una festa a casa, feu-la en una safata de pa! Aquest aperitiu sempre serà un èxit entre els convidats. Per fer-la, necessitareu una barra llarga de pa francès o italià. Traieu-la per - llegeix més
Aquest sofregit a l'estil mexicà és perfecte tant per a sopars de cap de setmana com entre setmana. Per evitar passar hores tallant verdures i plantat davant dels fogons després de la feina durant la setmana, prepareu la fajita amb antelació: talleu les verdures, escalfeu-les al forn i llegeix més
Coure el pit de vedella a foc lent durant molt de temps en una olla de cocció lenta el fa increïblement tendre i sucós. Poseu la carn crua picada en una bossa juntament amb la resta d'ingredients del xili: mongetes, blat de moro, verdures i espècies, inclosa la pols. llegeix més
Si preferiu comprar menjars congelats en bosses per poder preparar el sopar fàcilment en qualsevol moment, us encantarà la idea de fer els vostres propis àpats preparats amb ingredients frescos i d'alta qualitat. Podeu... llegeix més
La bonica paraula italiana "Primavera" (primavera) es pot utilitzar per descriure no només la famosa pasta, sinó també qualsevol plat al qual afegiu verdures sucoses i que ompliu de colors verds primaverals, com aquest sofregit de pollastre i verdures. Aquest plat presenta... llegeix més
El pastís de pastor tradicional es fa amb un farcit de xai, que es cou en una paella amb bolets i verdures fins que es forma una salsa espessa, i després es cobreix completament amb una capa gruixuda de puré de patates, i tot es fregeix al forn fins que... llegeix més
El filet de porc es frega amb una barreja d'espècies i coriandre mòlt, es fregeix ràpidament a la paella fins que estigui cruixent i s'acaba de fer al forn. La carn queda increïblement tendra i sucosa. Com a guarnició, podeu coure falques de col senceres al forn. llegeix més
El plat tradicional Tex-Mex, el chili con carne (o simplement chili), es cou a foc lent als fogons durant molta estona fins que desenvolupi el sabor. Però amb aquesta recepta ràpida, podeu fer chili en només mitja hora, i el sabor serà tan profund i ric, que és com... llegeix més
Aquest curri tailandès es fa amb tofu, carbassa, mongetes verdes i pebrots, cuits a foc lent en una salsa saborosa i saborosa feta amb pasta de curri vermell i llet de coco. Per a un plat baix en calories i saludable, feu servir: llegeix més
Una amanida de mongetes en conserva ràpida, saludable i nutritiva és un salvavides quan necessiteu un àpat que saciï sense encendre els fogons. És especialment bona per a l'estiu i els pícnics. Les mongetes en conserva es barregen amb pebrots picats, flocs de pebrot vermell i llegeix més
Prova una deliciosa combinació de carbassa, naps, api, pebrots, cebes i xampinyons al vapor amb espècies orientals aromàtiques en un paquet embolicat en paper vegetal. Cada ració ve en un paquet separat, de manera que pots servir les verdures directament dins del paper. llegeix més
Cada ració d'aquest plat d'inspiració llatinoamericana es cou al forn en un paquet individual folrat amb paper vegetal. Abans de coure'ls, els cuixos de pollastre desossats i sense pell es marinen durant diverses hores en una pasta picant de bitxos, cebes tendres, coriandre i herbes. llegeix més
El pit de pollastre fregit es cou al forn sota una capa de pebrot dolç, orenga i mozzarella fins que el formatge es fon i cobreix tota la superfície. El pollastre queda increïblement tendre i sucós. Se serveix amb una guarnició de pasta de kale i... llegeix més
Aquest consistent plat Tex-Mex està fet amb carn picada de vedella, mongetes vermelles, tomàquets i moltes espècies, incloent-hi pebrots xilis. Tot es cou a foc lent fins que es converteix en un conjunt consistent i càlid. llegeix més
Una truita esponjosa, patates fregides cruixents i hamburgueses sucoses: una solució perfecta per a un brunch abundant. I la millor part d'aquesta recepta és que tot es cou al forn en una sola safata de forn folrada amb paper d'alumini, eliminant la necessitat de... llegeix més
Feu un àpat complet en un bol: arròs bullit amb mongetes negres picants, trossos de pollastre fregits i herbes fresques. A l'hora de triar el pollastre, trieu cuixes sense pell ni ossos: sempre seran sucoses i tendres, a diferència dels pits. llegeix més
Aquesta amanida italiana només es prepara en 15 minuts i té un aspecte absolutament impressionant. Per estalviar temps, busqueu pop congelat i cuit a la secció d'aliments congelats. El pop tallat es salta en oli d'oliva amb all i... llegeix més
El llom de porc desossat és perfecte per fer rotllets de porc (demaneu al carnisser que us l'aplanin o l'obrin en forma de papallona). En primer lloc, és una carn tendra que encantarà a tothom. En segon lloc, és blanca... llegeix més
Per fer aquesta pizza, no cal treballar amb massa. Feu servir pita o lavash normal com a base, unteu-hi carn picada daurada amb ceba i pebrots per sobre i poseu-la al forn durant uns minuts perquè s'escalfi. llegeix més
Per a tots els amants de la pizza i els que odien la massa, aquesta recepta suggereix utilitzar una baguette francesa com a base. Talleu-la a rodanxes, després talleu cada rodanxa per la meitat horitzontalment, afegiu-hi ingredients per sobre, incloent-hi diversos tipus de formatge, i... llegeix més
Aquesta sopa de pollastre està feta amb fideus d'arròs i verdures, amanida amb salses de soja i Sriracha, i el seu ingredient secret és la mantega de cacauet. El sabor és complex i càlid. I gràcies al brou de pollastre comprat a la botiga i a l'ús de... llegeix més
Aquestes quesadillas estan farcides de formatge, espàrrecs a la planxa i pebrots. Són delicioses i molt sucoses, sobretot la combinació de tortilla cruixent i mozzarella enganxosa. Són perfectes per a un berenar al migdia o un sopar lleuger. llegeix més
Aquesta amanida combina els populars antipasti, un plat d'aperitiu italià que se serveix abans del plat principal. Les verdures d'amanida, els cigrons en conserva, els pebrots rostits, les carxofes i les olives s'amaneixen amb una vinagreta d'all. llegeix més
Aquesta pasta es prepara amb tots els aperitius que trobaríeu en un plat d'antipasti italià popular. Inclou embotits, carxofes, olives, verdures i formatge. Els antipasti se solen servir abans del plat principal, però en aquesta recepta se serveixen amb... llegeix més
Aquest rotlle de bistec està farcit d'antipasti italians, una selecció de formatges, embotits i verdures. Està fet amb filet de vedella pla, un tall de la panxa de vedella perfecte per a rotlles. El sabor distintiu és... llegeix més
Truc pràctic: per fregir ous per a molta gent en una sola fornada, feu servir un motlle per a magdalenes i el forn. Estalvia molt de temps! Serviu ous a l'estil mexicà sobre torrades cruixents amb mongetes fregides i rodanxes d'alvocat. llegeix més
La manera més fàcil i ràpida de decorar la taula de Nadal és fer una amanida amb forma de corona d'Advent. No només és impressionant, sinó que també és deliciosa i fins i tot saludable. És una bona idea afegir algunes verdures lleugeres als plats abundants perquè es complementin harmoniosament. llegeix més
Per alegrar l'anticipació d'un gran sopar nadalenc, ofereix als teus convidats aquest aperitiu lleuger amb colors nadalencs. Una salsa de crema agra i herbes fresques es serveix en una safata envoltada de verdures verdes i vermelles fresques o escaldades. Aquestes podrien ser: llegeix més
Els crudités de verdures són l'aperitiu perfecte per a qualsevol festa, sobretot quan es serveixen amb una deliciosa salsa per sucar. Si esteu planejant una festa de Cap d'Any o de Nadal, organitzeu els crudités en forma d'arbre de Nadal amb garlandes i boles de Nadal. El resultat serà... llegeix més
El farcit de pa de blat de moro de Ree Drummond està fet amb pa de blat de moro amb herbes casolà, trossos saborosos de cansalada fregida, pebrots dolços i jalapeños picants, tot d'acord amb les tradicions culinàries del sud. Aquest acompanyament combina millor amb: llegeix més
La Sunny Anderson suggereix fer un farcit de pa amb plàtans caramel·litzats per al gall dindi de les festes, que afegirà una dolçor agradable equilibrada pel picant dels jalapeños. Utilitza una barreja de farcit comprada a la botiga feta amb - llegeix més
Aquests rotllets estan fets amb massa de bagel comprada a la botiga, coberta amb una capa d'espinacs, cheddar fort ratllat, cebes tendres i trossos de flocs de pebrot vermell al forn per donar-li un toc de color festiu: tots els ingredients del farcit clàssic... llegeix més
Aquesta amanida de pasta serà un complement brillant per a la vostra taula de Nadal. Tot gràcies als seus colors tradicionals de Nadal: pesto verd d'espinacs i ametlles, trossos de tomàquet sec i pebrot rostit de color vermell brillant, i blanc com la neu... llegeix més
Aquesta recepta de fideus Pad Thai amb pollastre és tan deliciosa com la que trobaríeu en un restaurant asiàtic, però encara millor, tenint en compte que no heu de viatjar! Es fa amb la tècnica del sofregit, fregint ràpidament tots els ingredients. llegeix més
Aquest farcit festiu de gall dindi està fet amb una barreja de pa de blat de moro, pa blanc, gambes i trossos de pernil, i infusionat amb condiment de marisc Old Bay, estragó i farigola per a un sabor ric i vibrant. Utilitzeu només: llegeix més
Els amants del marisc gaudiran d'aquest senzill farcit de pa amb carn de cranc real, servit com a guarnició amb l'ocell nadalenc. La base de la cassola és pa de patata sec, tallat a daus, i una mica de xerès sec. llegeix més
Els crancs de riu i el pa de blat de moro, ingredients per excel·lència del sud, es combinen en aquest deliciós farcit de gall dindi. Aquesta recepta requereix fer el pa de blat de moro tradicional des de zero, creant una crosta saborosa i cruixent. Per fer-lo: llegeix més
Michael Symon uneix el farcit de pa no només amb el brou de pollastre tradicional d'aquestes receptes, sinó també amb una barreja espessa d'ous i nata. El plat resultant és com un púding de pa saborós, tendre i deliciós, amb grans de blat de moro dolç i... llegeix més
La col arrissada fresca i els pebrots vermells infonen el farcit tradicional de pa de gall dindi amb colors vibrants, sabor i molta fibra saludable. La base de la cassola és el pa de blat de moro i patata, un element bàsic de la cuina del sud. llegeix més
El pollastre, els pebrots i les cebes es marinen prèviament en un puré molt saborós de coriandre, mel, suc de llima, jalapeño i cebes tendres, i després es couen a la brasa per obtenir un acabat deliciós i sense greix. A continuació, es posa el farcit per sobre. llegeix més
La fajita de pollastre és un dels plats mexicans més vistosos i senzills. Els seus ingredients bàsics són pebrots, cebes, espècies i tires de carn (en aquest cas, pit de pollastre, que es cou en minuts). llegeix més
Xili en pols, coriandre i comí infonen pollastre i pebrots amb un sabor picant de fajita. Aquest farcit s'embolica en massa de pizza, creant un pastís perfecte per a aperitius. Talleu-lo a rodanxes i serviu-lo amb una cervesa mexicana ben freda per... llegeix més
Aquest plat senzill, a punt en només 20 minuts, presenta la clàssica combinació italiana de salsitxa i pebrots. Bulliu els raviolis farcits de salsitxa italiana mentre la salsa de tomàquet i els pebrots couen a foc lent, i barregeu-ho tot junt en un... llegeix més
Feu un pastís de carn deliciós i abundant amb carn picada de vedella, perfecte com a plat principal. Malgrat el seu nom, aquest pastís és completament senzill i es pot cuinar en una paella. Què hi ha de més convenient?! El coll de carn picada es fregeix amb ceba, - llegeix més
Feu que la vostra truita d'esmorzar o dinar sigui més consistent afegint-hi capes de patates rostides, un puré de patata cruixent. La truita en si està farcida de pernil, pebrots, cebes i un saborós pa fumat... llegeix més
Prepareu carmanyoles per als vostres fills a l'escola amb aperitius saludables, deliciosos i, el més important, plens de color que segur que menjaran fins a l'última engruna. Aquesta recepta suggereix omplir una carmanyola amb rotllets de lavash arc de Sant Martí: verds, vermells i... llegeix més
Per què no donar-li un toc nou a l'hummus tradicional? Els moniatos al forn són una opció perfecta. La seva textura suau combina a la perfecció amb el puré de cigrons, convertint-los en un plat ideal per a wraps deliciosos i saludables. llegeix més
Delecta els nens després de l'escola amb unes delicioses quesadillas amb forma de tauró. Segueix aquesta recepta pas a pas i munta-les fàcilment amb formatge ratllat, truites de blat, olives negres per als ulls i pebrots rostits per a la boca. Serveix les truites calentes perquè es puguin... llegeix més
La Sunny Anderson fa unes mandonguilles grans amb una barreja de carn picada de vedella i porc, cobertes amb formatge parmesà ratllat i herbes aromàtiques. Aquestes mega-mandonguilles primer es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després es couen al forn, donant com a resultat... llegeix més
La salsa picant jerk jamaicana en què es marina l'au dóna a aquest gall dindi el seu deliciós sabor i aroma. Si no trobeu salsa jerk, substituïu-la per una barreja d'espècies jerk barrejada amb oli vegetal. Afegiu-la a la cavitat del gall dindi marinat. llegeix més
Aquestes quesadillas estan farcides de pebrots sucosos i salsitxa italiana dolça fregida, a més de tones de formatge enganxós. Són perfectes per dinar, sopar o berenar. També són un aperitiu fantàstic en una festa a casa, servides acompanyades de... llegeix més
L'ingredient secret d'aquestes mongetes al forn veganes són els bolets shiitake. Fins i tot els amants de la carn no notaran la manca de cansalada! La millor part és que les mongetes no cal remullar-les; només cal rostir-les lentament al forn fins que estiguin tendres i... llegeix més
Per a uns tacos ràpids i abundants, el filet de porc és la millor opció. Aquest tall de carn tendre es cou tan ràpid com les verdures. El filet de porc es frega amb condiment per a fajitas i es cou sencer al forn en una sola safata de forn. llegeix més
Feu fajites de pollastre per a una amanida saludable i fàcil de portar en un pot. Requereix un esforç mínim: simplement barregeu el pollastre amb les verdures i el condiment per a fajites en una safata de forn, enforneu-les i serviu-les. llegeix més
Si segueixes una dieta basada en plantes o simplement busques un bon plat sense lactis, aquesta amanida de pasta cremosa és la solució perfecta. És ideal tant per a pícnics com per a sopars entre setmana. Conserva l'essencial: llegeix més
Si no teniu temps de preparar un esmorzar complet i abundant al matí, una olla de cocció lenta farà la feina per vosaltres tota la nit, així que us podreu despertar i seure a taula sense perdre temps. Us encantarà aquest esmorzar abundant a... llegeix més
La skordalia és una salsa grega feta amb puré de patates, especialment popular durant la Quaresma i que sovint se serveix amb bacallà fregit. Aquesta recepta combina el puré de patates amb pebrots rostits i ametlles, creant una salsa rica i cremosa. llegeix més
Les cuixes de pollastre fregides es couen a foc lent en una salsa de pebre picant amb harissa casolana. La combinació de pebrots picants i dolços, canyella, pebre vermell fumat i vinagre de vi crea un sabor ric, polifacètic i d'inspiració oriental tant a la salsa com al pollastre. llegeix més
Prova una hamburguesa americana clàssica amb un toc llatinoamericà. L'hamburguesa està feta amb una barreja de carn picada de vedella, xoriço mexicà cru i picant i condiment d'adob, donant com a resultat una hamburguesa deliciosa, saborosa i sucosa. Servida amb - llegeix més
La Manit Chauhan, que va créixer a Ranchi, a l'est de l'Índia, sovint viatjava amb els seus pares en tren, passant dos o tres dies en el trajecte. Li encantaven els llargs trajectes, ja que les estacions de tren de tota l'Índia venien chaat, una varietat de refrigeris de carrer. Així doncs, cada... llegeix més
Aquesta sopa ràpida està inspirada en la tradicional paella de gambes espanyola. Podeu fer servir l'arròs que hagi sobrat del sopar d'ahir a la nit i unes quantes gambes congelades, pelades i cuites. Combineu-ho tot: llegeix més
Les llenties són una base ideal per a una amanida completa, nutritiva i saludable, rica en proteïnes i vitamines i minerals essencials. Per a aquesta recepta, necessitareu llenties verdes. No es couen massa i queden esponjoses. I fantàstiques... llegeix més
Els tortellinis són unes petites boletes italianes amb una varietat de farcits. Per a aquesta recepta, podeu utilitzar espinacs o formatge; seran igualment deliciosos. Els tortellinis calents i les verdures rostides es combinen en un saborós amaniment italià amb all i herbes. Més - llegeix més
El carbassó sovint està infravalorat, però amb l'addició de formatge fos i un cruixent farcit de flocs de blat de moro, podeu convertir aquesta verdura d'estiu en la cassola perfecta per a un pícnic. Podeu afegir-hi qualsevol verdura que tingueu a mà: llegeix més
En lloc de les tradicionals xips de blat de moro, aquests nachos es fan amb gofres de moniato. Repartiu-los uniformement en una safata de forn, afegiu-hi chili amb carn (o només chili), empolseu-ho amb formatge i cobriu-ho fins que el formatge estigui fos. llegeix més
No cal ser jardiner per plantar aquest parterre. Els vostres convidats quedaran impressionats per aquesta presentació original d'un aperitiu de verdures amb salsa per sucar. La salsa està esquitxada amb una capa de pa negre esmicolat, que servirà de terra. Després, diverses... llegeix més
Sense carn? Cap problema! Aquesta recepta vegetariana de fideus Pad Thai us sorprendrà amb la combinació de notes umami, dolces i àcides que tant ens agraden d'aquest plat clàssic. Els fideus es couen molt ràpidament, només cal escalfar la paella. Així doncs... llegeix més
L'estrella d'aquesta patata rostida no és la patata, sinó l'arrel de iuca, que és un bon substitut. Quan bullim la iuca, els trossos prims es couen més ràpid que els gruixuts, així que feu-los servir com a guia per comprovar si estan cuits. Igual que la patata, la iuca es fregeix... llegeix més
Delecta tothom amb un aperitiu de pell de patata. Les pells de patata al forn (reserveu la polpa per fer puré) es tallen en forma de barquetes i es serveixen amb una varietat de farcits, com aquesta recepta: pebrots, pernil, ceba i julivert saltats. llegeix més
Aquest xili vegà és tan deliciós i nutritiu com el seu homòleg carnós, gràcies a les llenties, els fesols i les verdures. Una barreja d'espècies de xili ancho, canyella, comí i all impregna el plat d'un sabor i aroma rics i polifacètics, com si estigués cuit. llegeix més
Aquesta sopa vegana, espessa i consistent, combina els sabors vibrants de la cuina espanyola. El pebre vermell fumat (també conegut com a pebrot vermell) li dóna un sabor ric i saborós que fins i tot els amants de la carn apreciaran. L'aigua és una base ideal per a aquesta sopa, ja que... llegeix més
Els aperitius de verdures sempre són populars: baixos en calories, ajuden a satisfer la gana alhora que proporcionen beneficis per a la salut. La clau és presentar-los d'una manera única per garantir que els vostres convidats estiguin satisfets. Per exemple, podeu preparar un plat de verdures a l'estil Tex-Mex. Simplement... llegeix més
Prova aquestes sucoses fajites amb porc a la brasa picant, complementades perfectament amb pebrots i cebes vermelles saltats. Abans de rostir-les, el llom de porc es frega amb una barreja d'espècies a l'estil Tex-Mex amb bitxos, incloent-hi fumats... llegeix més
Un senzill bol d'enciam pot ser tant l'aperitiu perfecte per a una festa com un sopar espectacular entre setmana. No pesa gairebé res, té poques calories i aporta una bona dosi de fibra a qualsevol farcit. Ompliu els vostres bols d'enciam amb: llegeix més
Aquesta pasta es pot fer amb les restes de pollastre a la brasa o pollastre al forn. L'ingredient clau és la salsa. Aquesta deliciosa salsa es fa amb brou de pollastre, pebrot dolç, nata, salsa de soja, suc de llima i pebre. llegeix més
Feu uns tacos poc convencionals i inusuals amb bosses de farcit segellades, semblants a pastissos. Les bosses de tortilla de blat s'omplen amb dos farcits deliciosos (i fàcils de fer) i es couen al forn fins que estiguin daurades i cruixents. llegeix més
Aquesta pizza en forma de con farà les delícies tant de nens com d'adults. Es pot comprar com un gelat i menjar-la per emportar. La base de la pizza és una tortilla de blat, que s'enrotlla en forma de con i es cou al forn fins que estigui cruixent. Es pot fer amb antelació o... llegeix més
El cioppino és un guisat de marisc italoamericà que es va originar a San Francisco, on originalment era un senzill plat de pescadors fet amb la pesca del dia, però amb el temps va arribar als menús dels restaurants italians locals i des de llavors s'ha convertit en quelcom que no es pot deixar. llegeix més
Aquestes hamburgueses de salmó estan fetes amb salmó en conserva; és econòmic i es pot fer en qualsevol moment, sempre que tingueu salmó en conserva al rebost. Un cop hàgiu format les hamburgueses, congeleu-les per ajudar-les a endurir-se i evitar que es desfacin en fregir-les. Cada hamburguesa de peix... llegeix més
Els pebrots farcits són un clàssic del menjar reconfortant. Aquesta versió més lleugera farceix els pebrots amb una amanida sucosa, però conserva tot el que ens agrada: verdures tendres, formatge deliciós i una aroma que omple la cuina. Aquests pebrots amb... llegeix més
L'amanida clàssica italiana de panzanella és una combinació senzilla però deliciosa de pa, tomàquets i vinagreta. Aquesta recepta fa que la panzanella sigui més consistent amb mongetes blanques en conserva, pebrots vermells rostits, llegeix més
Decora la teva taula de Nadal amb un aperitiu d'ou farcit d'arc de Sant Martí. El millor d'aquesta recepta és que no necessitaràs colorants artificials: cada ou estarà decorat amb ingredients naturals en un arc de Sant Martí de colors. Els vermells són dolços - llegeix més
Aquest gulash americà es cou ràpidament perquè la vedella es talla a rodanxes molt fines en lloc dels daus tradicionals. Daura'ls en una paella calenta fins que estiguin cruixents i, a continuació, cou-los a foc lent en una salsa de tomàquet rica amb pebre vermell dolç. llegeix més
Tot i que la Pasta Primavera normalment porta verdures verdes, aquesta recepta utilitza verdures grogues, donant com a resultat una pasta igual de primaveral i assolellada! Feu servir pastanagues, tomàquets grocs, pebrots grocs i carbassó groc. llegeix més










































































































