Pebrot dolç (búlgar)

El pollastre a la cacciatora és un plat italià que es tradueix com a "pollastre de caçador". Els caçadors solen cuinar la presa que han capturat amb verdures, bolets i herbes aromàtiques. El plat és força senzill, però deliciós. Cacciatore - llegeix més

Els tacos són un aperitiu mexicà fet amb petites tortillas de blat de moro farcides de carn, salsa i herbes. Per al farcit de tacos, cuineu el pit de gall dindi en una olla de cocció lenta (multicoolla), coent-lo a foc lent amb tomàquets, pastanagues i pebrots en un... llegeix més

Aquesta sopa mexicana sembla feta a mida per cuinar a foc lent. A més de l'avantatge innegable de tenir un sopar calent i a punt per menjar després d'un dia de feina, aquest mètode de cocció permet que tots els ingredients... llegeix més

Una meravellosa sopa de verdures a l'estil mexicà, reconfortant amb el seu sabor ric i picant. Per a la sopa, necessitareu verdures com ara cebes, pebrots, tomàquets en conserva amb el seu propi suc i blat de moro congelat. Cuineu-les amb pollastre - llegeix més

Per a una festa espontània, feu una bruschetta amb pebrots rostits en conserva i formatge de cabra. Si teniu una mica de temps extra, marineu els pebrots en una barreja d'oli d'oliva, vinagre i mel, però encara estaran deliciosos fins i tot si... llegeix més

• Cap d'esquelet
• Cos esquelètic

Aquesta delícia de Halloween, com la festivitat en si, no és per a cors dèbils. Com que tots els convidats van vestits de morts vivents, serviu-los un cadàver en una safata. La calavera estarà feta de formatge crema embolicat amb prosciutto i el cos estarà fet de costelles de porc. llegeix més

Les croquetes de cranc, o pastissos de cranc, són un plat popular a tota la costa atlàntica dels Estats Units. Normalment es fan amb carn de cranc picada barrejada amb pa ratllat, salsa maionesa i, de vegades, verdures saltejades. llegeix més

• Entrants
• Pinzimonio
• Olives marinades
• Amanida de pebrots al forn

Els antipasti (en italià: anti – abans, pasto – menjar) són aperitius que són un plat bàsic en tots els àpats a Itàlia. Els antipasti consisteixen en diversos aliments diferents, disposats individualment en una safata, però que es complementen entre si en sabor. Prepara un plat de carn - llegeix més

• Xile
• Pa de blat de moro

El chili amb carn, o simplement chili, se sol servir amb truites de blat de moro, però un maridatge encara millor és amb pa amb bacó i escalunyes. La carn és increïblement tendra i el picant del chili s'equilibra amb altres sabors que... llegeix més

Algunes verdures es caramel·litzen quan es rosteixen, així que per què no fer una sopa dolça amb elles? Ple de sabor, aquesta sopa de crema aromàtica amb una vibrant barreja de gingebre i espècies us escalfarà les nits tristos de tardor. Apte per a vegetarians i... llegeix més

La ratatouille és un plat tradicional francès de verdures fet amb albergínia, carbassó i pebrots. La primera recepta de ratatouille apareix en un llibre de cuina del segle XVIII. Originalment era un plat d'estiu per a pagesos pobres. L'original... llegeix més

El cuscús és un gra de blat d'origen magrebí o berber. Avui dia, el cuscús més comú es fa amb sèmola, que s'obté del blat dur. El cuscús es cou tradicionalment al vapor i es serveix amb carn i verdures estofades. llegeix més

La truita és una truita italiana amb una varietat de farcits. És un dels plats més senzills i es pot fer amb gairebé qualsevol ingredient no salat, amb un ou per sobre. Feu una truita amb carbassa, que no només és deliciosa, llegeix més

Una amanida tèbia es pot servir com a aperitiu o antipasto. En la cuina italiana, aquest terme fa referència a un aperitiu que se serveix abans del plat principal, amb embotits, olives, pa i tots els millors ingredients de la casa. L'antipasto normalment consisteix en: llegeix més

El pebre vermell és una espècia clau a la cuina hongaresa, però no és gens originari d'Hongria. Va arribar a Europa des del Brasil, així que per què s'ha tornat tan popular entre els cuiners hongaresos? El secret rau en el mètode de processament: originalment, el pebre vermell s'utilitzava sencer, i... llegeix més

Una recepta de pasta senzilla i directa amb carn picada de gall dindi i verdures us ajudarà a preparar un sopar deliciós. En lloc de carn picada de gall dindi, feu servir salsitxes de la secció de plats preparats, traieu-ne la budella i gaudiu de la deliciosa carn picada, amanida amb tots els ingredients. llegeix més

Una amanida molt fàcil de fer de blat de moro bullit o a la planxa amb tomàquets, ceba vermella, pebrot i coriandre. Refrescant i deliciosa, brillant i saborosa, és perfecta per a qualsevol taula o pícnic d'estiu. llegeix més

El börek turc és un pastís farcit de carn fet amb làmines de la massa yufka més fina, untades amb ou i amb capes de carn picada. Prepareu la carn picada fregint-la amb ceba i pebrots, després poseu-la sobre les làmines de massa untades amb ou en tres capes, acabant amb una capa superior. llegeix més

Les verdures farcides sempre queden delicioses i interessants a la taula. Prepareu un aperitiu amb diversos tipus de verdures i serviu-les de manera elegant. Ompliu els bols preparats de pebrots dolços, tomàquets i carbassó amb un farcit abundant de - llegeix més

Prepareu el famós estofat francès de tomàquets, albergínies, carbassó i pebrots per obtenir una sopa abundant i espessa. Per assegurar-vos que la ratatouille conservi el seu toc francès, no us oblideu d'afegir-hi herbes de Provença. Coeu a foc lent els petits... llegeix més

Aquesta amanida de pasta amb pollastre a la brasa és tan abundant que es pot servir com a plat independent. Ja porta carn, verdures i un plat de pasta com a guarnició. Combineu les papallones cuites amb els trossos de pollastre, afegiu-hi tomàquets remullats en vinagre, herbes i... llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Una amanida asiàtica d'espaguetis i verdures, vibrant, sucosa i deliciosa, a punt en minuts. Bulliu els espaguetis prims i barregeu-los amb verdures tallades a juliana. D'aquesta manera, és més fàcil menjar-los amb bastonets o fins i tot només amb tires llargues. llegeix més

La cuina mediterrània és rica en amanides verdes, i l'escarola és increïblement popular entre elles. Aquesta varietat lleugerament amarga prospera a les vastes extensions de Rússia i fins i tot pot créixer a Sibèria. També és perfecta per a... llegeix més

El marisc és el segell distintiu de la cuina provençal. Normalment, els plats d'aquesta regió costanera presenten una abundància de verdures fresques de temporada, herbes aromàtiques i una varietat de pastes. Una classe magistral de cuina pot començar amb un entrepà senzill, com aquest: llegeix més

Les patates farcides de pebrots rostits, tomàquets i pa ratllat cruixent es poden gaudir com a aperitiu o com a guarnició d'un plat principal. Un ingredient aparentment avorrit com les patates és una base meravellosa per a un plat vibrant... llegeix més

Els rotllets de primavera són habituals a la cuina del sud-est asiàtic. Són un tipus d'aperitiu fred que consisteix en un farcit embolicat en un full de paper d'arròs o una altra pasta fina. Normalment s'utilitzen verdures com a farcit. llegeix més

La pasta Orecchiette és perfecta per a amanides. En primer lloc, les petites orelles queden boniques i perfectament orgàniques entre els altres ingredients. En segon lloc, gràcies a la seva forma, la pasta atrapa els líquids de l'amanida i el condiment, de manera que amb cada cullerada... llegeix més

La salsa de verdures mexicana realçarà qualsevol plat, ja sigui carn, peix o guarnicions. La salsa es pot cuinar o preparar amb ingredients crus. Normalment, es tracta de tomàquets (per a la salsa vermella) barrejats amb cebes, alls, pebrots i diverses herbes. llegeix més

• Pollastre fregit
• Pilaf d'arròs amb llimona
• Amanida de jardí

Una recepta de Rachael Ray, presentadora del programa de cuina "30 Minute Meals", una xef famosa, empresària i escriptora gastronòmica. Rachael promou un estil de cuina "ràpid i fàcil" i ensenya plats senzills que requereixen... llegeix més

Una amanida senzilla i fresca amb verdures i pasta, perfecta per dinar o per fer un pícnic, podria ser ideal per celebrar les festes de maig. Els ingredients acolorits i la pasta decorativa fan que aquest aperitiu sigui molt atractiu. llegeix més

La sopa de gaspatxo freda és ideal per a un dia calorós d'estiu. Aquest plat lleuger i refrescant de verdures i fruites és perfecte per a aquells que controlen la seva ingesta calòrica i vegetarians. El pa torrat cruixent combina perfectament amb la textura. llegeix més

Gràcies a la seva petita mida, aquests mini pebrots són perfectes com a aperitiu per picar amb els dits. Només cal anar amb compte de no coure'ls massa. Si ho feu, els pebrots es tornaran massa tous i no mantindran la forma. En comptes de fer servir el forn... llegeix més

• Brioix
• Farciment

Aquest deliciós i saciant aperitiu és imprescindible per al vostre menú de vacances. Aquests rics brioixos amb una crosta cruixent, una molla lleugera de mantega i un farcit aromàtic de bolets amb un sabor delicat i cremós seran un èxit entre els vostres convidats. Amassar - llegeix més

• Saltat
• Marinada
• Salsa

L'albergínia Kung Pao és una versió vegetariana del famós plat xinès saltat, el pollastre Kung Pao. Combinades a la perfecció amb la salsa i les espècies asiàtiques, les albergínies nutritives i carnoses són un substitut digne dels trossos de pollastre. Ràpid - llegeix més

• Pebrots
• Albergínies
• Farciment
• Coberta

El sabor increïble i el bonic aspecte del Fungetto (bolet en italià) distingeixen aquest plat dels altres. Els pebrots farcits són un plat preferit en molts països, cosa que dóna lloc a una àmplia varietat d'opcions per cuinar a casa. Pebrots amb farcit de verdures - llegeix més

La caponata és un guisat de verdures tradicional sicilià fet amb albergínia, cuita a foc lent amb diverses verdures i espècies. Però el plat es torna més saludable si el prepareu segons aquesta recepta. En lloc de fregir o estofar l'albergínia, coeu-la sencer al forn. Així doncs... llegeix més

Aquesta salsa recorda una mica el popular aperitiu de l'Orient Mitjà, el baba ganoush, fet amb albergínia a la planxa, trossejada amb espècies i pasta de sèsam i tahini. Tanmateix, té un sabor a la planxa més pronunciat perquè l'albergínia no es fa a la planxa. llegeix més

• Albergínies
• Salsa de tomàquet amb pebrots vermells rostits

Juntament amb la lasanya, l'albergínia a la parmesana es considera la cassola italiana més popular, estimada no només a Itàlia sinó a tot el món. Les albergínies primer s'arrebossen i es fregeixen, i després es posen en capes en una cassola. llegeix més

Les verdures farcides familiars es poden preparar amb un toc inusual que canviarà la vostra percepció d'un plat familiar. El punt culminant d'aquesta recepta és el Pecorino Romano, un formatge dur i salat que és un dels preferits a la seva Itàlia natal. Es pot... llegeix més

És comú pensar que la pasta es prepara principalment com a guarnició dels plats principals —les habituals costelles i salsitxes— o com a plat de pasta italiana. Però en realitat, la pasta és una base meravellosa per a les amanides, que es poden... llegeix més

La pizza és sens dubte un dels plats més populars i estimats. Tot i que tothom considera la pizza un plat italià, els italians la van manllevar dels grecs, que coïen làmines de massa amanides amb herbes i oli d'oliva sobre pedres calentes. llegeix més

L'albergínia farcida és un plat comú en moltes cultures. És deliciós, aromàtic, saciant i fàcil de preparar. El xai, remullat en els sucs de les verdures, es torna tendre i sucós. Aquest plat es pot menjar tant... llegeix més

La pasta d'albergínia es pot untar sobre pa i utilitzar-se no només en canapès senzills i diversos entrepans, sinó que també serveix com a salsa per als vostres plats de verdures preferits. llegeix més

Aquestes costelles vegetarianes són increïblement saboroses i semblen fetes amb carn. Fins i tot els carnívors que busquen un canvi de ritme les apreciaran. Aquesta recepta també val la pena tenir-la en compte per a aquells que estan en dejuni i necessiten... llegeix més

Es considera que el formatge feta és originari de Grècia, i els plats elaborats amb ell s'han convertit en un element bàsic de la cuina mediterrània. S'utilitza en una àmplia varietat d'amanides fresques, però una opció particularment interessant són les verdures a la brasa. Aquest plat seria... llegeix més

• Hamburguesa
• Pebrots dolços rostits

Aquesta hamburguesa representa la fusió de dues cuines icòniques: l'americana i la italiana. El sabor exquisit de les herbes italianes es troba amb la practicitat d'un plat americà. La salsitxa és sucosa i saborosa, i no hi ha cap problema amb... llegeix més

Els tortellinis italians són unes boletes de massa en miniatura farcides de carn, pernil, formatge, espinacs o una combinació de diversos farcits. A més de menjar-se com a boletes de massa (amb salsa o en brou), els tortellinis es poden utilitzar per fer... llegeix més

Aquest plat elegant i increïblement senzill utilitza gairebé totes les parts de la pinya, juntament amb un filet de llobarro o pargo. La pell de la pinya protegeix el peix de la calor directa, evitant que es cremi i preservant la seva sucositat. I la polpa de la pinya fa una salsa meravellosa. llegeix més

Aquells que segueixen una dieta saludable haurien d'incloure definitivament l'alvocat, ric en vitamines i micronutrients, a la seva dieta. Un dels plats més famosos elaborats amb aquesta fruita és el guacamole, una salsa tradicional mexicana feta amb alvocat, verdures i... llegeix més

• Verat daurat
• Pesto de pebrot groc i coriandre
• Marinada seca per a barbacoa per fregar

Aquesta recepta produeix un verat sucós per dins i cruixent per fora. El peix, amarat d'una barreja d'espècies agra, es complementa perfectament amb el sabor profund i complex del pesto. Probablement necessitareu el doble de salsa. Tanmateix, les sobres... llegeix més

Malgrat la seva semblança superficial amb el pilaf, la paella posseeix un encant i un sabor únics, que cada cop guanya més fans. Aquest plat tradicional espanyol, que s'ha convertit en un dels plats estrella d'Espanya, va ser inventat l'any llegeix més

• Peix blanc fregit
• Chermoula

Per donar a aquest delicat peix blanc un sabor oriental, combina'l amb una salsa chermoula picant, tradicional de la cuina magrebina. Els ingredients de la chermoula poden variar segons la regió, però els ingredients bàsics segueixen sent els mateixos: llegeix més

• Vieires
• Amanida de cigrons
• Vinagreta amb pebrot vermell i tahina

Els sabors de les vieires i la vinagreta es combinen d'una manera interessant, creant un plat harmoniós però saludable. Podeu reduir la quantitat de sal, segons el vostre gust. Si cal, podeu utilitzar... llegeix més

• Marinada de pollastre i iogurt
• Pasta d'harissa

"Aquest condiment tunisià és un dels meus preferits, i és la manera perfecta de fer ressaltar totes aquestes notes picants. M'encanta afegir una cullerada d'harissa als amaniments d'amanides i a les verdures lleugerament saltejades, així que proveu-ho." llegeix més

• Ceba arrebossada amb pasta
• Salsa per dip

Poques persones es poden resistir a aquestes cebes fregides cruixents. Són delicioses fins i tot sense salsa. La crosta exterior cruixent, feta amb massa de cervesa, és lleugera, esponjosa i cruixent, i no s'esmicola quan la mossegues. El sabor del pebrot rostit a la salsa... llegeix més

En aquesta cassola, el pollastre amb pebre vermell dolç es cuina juntament amb el plat d'acompanyament. El pebrot és un afegit poc convencional, però és ric en vitamina C i hi afegeix una dolçor natural. L'arròs integral absorbeix la salsa, enriquint-se i... llegeix més

• porc
• Amanida de col vermella

Els pebrots chipotle afegeixen un toc picant tant a la carn de porc magra com a l'amanida de col magra. Vibrant però saciant i consistent, aquest plat ràpid és perfecte per fer a la brasa. llegeix més

• Quesadilla
• Farcits per triar

Aquest plat permet als nens personalitzar els ingredients de la quesadilla oberta. Els nens més petits poden muntar la quesadilla abans de coure-la al forn, mentre que els nens més grans poden amanir la carn picada i ajudar a tallar les verdures per al ingredient. llegeix més

El cuscús israelià, o ptitim, té poc en comú amb el cuscús àrab. És més aviat un plat de pasta, cosa que el converteix en un gran complement per a les amanides de pasta abundants. Feu una amanida de ratatouille, - llegeix més

L'amanida de cogombre és una delícia per a tothom! És econòmica, té un toc cruixent molt apreciat i un sabor refrescant. Us proposem una opció lleugerament diferent per a aquest plat tradicional preferit de taula i hi afegim un toc de dolçor i picant. llegeix més

Prepara un sopar sumptuós rostint pollastres sencers o mitjans. Les gallines de Cornualla, o les gallines joves de Cornualla, són les millors per a aquest propòsit. Fes-les a la brasa a l'estil jerk per obtenir una carn increïblement sucosa i tendra, perfecta per a... llegeix més

A Rússia, la pasta es percep tradicionalment com un acompanyament, mentre que a Àsia, les amanides de fideus freds ja no sorprenen, com tampoc ho són els italians, que han manllevat aquesta idea i li han donat el seu propi sabor nacional. Tal - llegeix més

A diferència de la versió àrab, el cuscús israelià, o ptitim, és més aviat un plat semblant a la pasta en forma de boletes petites. El ptitim es va inventar a Israel a la dècada del 1950, quan el país patia una escassetat d'arròs i cuscús. El nou producte... llegeix més

Les salsitxes de porc són excel·lents per a frankfurts. Podeu escaldar les salsitxes prèviament i després rostir-les. Aquestes salsitxes sucoses i saboroses es convertiran en el vostre berenar preferit a punt per cuinar. llegeix més

Una recepta d'hamburguesa amb formatge, pebrots i cebes al forn. L'hamburguesa Filadèlfia és un aperitiu ideal per a aquells que tenen gana i volen tenir a les mans un panet tou amb una hamburguesa. llegeix més

Una meravellosa combinació d'ingredients que combina bé amb gairebé qualsevol cosa: el porc es pot cuinar amb qualsevol verdura per crear un plat harmoniós, mentre que el carbassó, tot i que té un sabor força neutre, realça perfectament el sabor de qualsevol carn i condiment. Això és... llegeix més

El chili con carne, o simplement chili, és un plat mexicà que es tradueix del castellà com a "chili amb carn". Tot i que els ingredients principals del plat són els bitxos i la carn, els mexicans també afegeixen blat de moro, mongetes, tomàquets i pebrots dolços. llegeix més

El porc fregit amb pebrots és un plat sucós, aromàtic i deliciós. Està ple de l'aroma i el picant de l'all, el sabor únic del pepperoncini, l'espècie de la sàlvia i la combinació especial de pebrots dolços, vi i formatge parmesà. Imprescindible: llegeix més

Prepareu fideus ramen com a plat principal utilitzant la tècnica del sofregit, fregint els fideus amb pollastre, verdures i espècies, i gaudiu d'un deliciós i abundant dinar d'inspiració asiàtica. També hi ha un plat de sopa ramen fet amb - llegeix més

Una recepta per a aquells que valoren el seu temps i cuiden la seva dieta. Carn de gall dindi magra i un temps de cocció actiu mínim. Aquest plat senzill resoldrà fàcilment la pregunta "què menjar?" durant els propers 2-3 dies. Serviu-lo en entrepans o com a berenar. llegeix més

Es creu que el plat en la seva forma actual és originari de Tunísia, i el seu nom àrab significa "barreja". Com que l'ingredient principal són els ous, la shakshuka se serveix sovint per esmorzar. Tanmateix, a Israel, també és popular com a plat de sopar, així com... llegeix més

La fondue de formatge clàssica data de fa diversos segles. Segons la creença popular, va ser inventada per pastors que vivien als Alps suïssos. La seva feina era força difícil i els ingredients que portaven de casa eren... llegeix més

La quesadilla és un dels plats més famosos de la cuina mexicana. Traduïda del castellà, la paraula significa "tortilla de formatge". Una tortilla fina de blat o blat de moro s'omple amb formatge ratllat i diversos farcits de verdures i carn i es fregeix. llegeix més

• Bistec
• Verdures
• Panini

Si l'olor dels entrepans calents et torna boig, prova de fer un panini italià, que literalment significa "pa petit" o "panet petit". Es diferencia d'altres tipus d'entrepans perquè està premsat i té... llegeix més

• Crostini
• salsa de formatge

El menjar de carrer americà és tan divers i distintiu que pràcticament a tots els estats o grans ciutats podeu provar un entrepà inventat "només allà". Filadèlfia, amb el sobrenom humorístic de "Philly", per exemple, és famosa pels seus entrepans amb formatge. llegeix més

El vibrant i saborós plat Cacciatore és originari d'Itàlia. Així és com els caçadors preparaven la carn que havien caçat. I avui dia, quan la caça ja no és necessària, un pollastre normal comprat a la botiga serà suficient. Com de costum, cada família italiana té el seu propi... llegeix més

Les hamburgueses fetes amb carn picada, tomàquets i condiments van aparèixer als Estats Units a principis del segle XX i tenien diversos noms. Tanmateix, a la dècada del 1940, un plat similar ja es coneixia com a "Sloppy Joe". A la dècada del 1960, fins i tot els següents van aparèixer al mercat nord-americà: llegeix més

Una versió vegetariana d'un plat tradicional espanyol: arròs, coliflor, xampinyons, olives i pebrots vermells rostits. L'arròs d'aquesta deliciosa paella es cuina amb vi blanc i herbes i segur que agradarà als amants de les verdures. llegeix més

Els amants de la cuina asiàtica adoraran aquest plat de vedella i tofu amb enciam. Aquest plat és perfecte quan tens ganes d'alguna cosa inusual, però alhora ràpida i saciant. Es pot servir com a plat principal o com a guarnició saludable. llegeix més

El pollastre a la romana, o com s'anomena a Itàlia, "Pollo alla Romana", és originari de la zona que envolta Roma. Fins i tot els colors vibrants dels pebrots d'aquest plat recorden el vermell i el groc de la bandera de la "Ciutat Eterna". Tradicionalment es prepara per a la festa del Ferragosto (dia de l'Assumpció). llegeix més

• Quesadilla
• Crema agra amb llima i coriandre

Les quesadillas són especialment populars al sud-oest dels Estats Units. Aquí es preparen com la versió tradicional mexicana, tot i que de vegades s'hi poden incloure ingredients locals. Aquesta recepta té un alt contingut en verdures i no conté carn. Tanmateix, si es vol, es pot afegir, per exemple, llegeix més

Moltes variacions modernes d'enchiladas difereixen, entre altres coses, en els tipus de salsa. Quan prepareu aquesta recepta, tingueu en compte que l'aroma de la cuina mexicana pot impregnar tot el que us envolta. Tanmateix, un cop conegueu el sabor d'aquesta salsa,... llegeix més

• Salsa de tomàquet
• Pa de carn

El pastís de carn (meatloaf als països de parla anglesa) és una alternativa nova i original per a aquells que estan cansats de les costelles normals, i un guarniment en forma de relish (una salsa per picar feta amb verdures marinades o fresques picades) amb un ric sabor a tomàquet afegirà aromàtic - llegeix més

Tothom sap que el porc és la carn més fàcil de cuinar. A més, també és increïblement saborós. El porc combina a la perfecció amb verdures. Aquesta harmonia permet a qualsevol cuiner expressar la seva creativitat. Entre la gran varietat de plats coneguts, especialment... llegeix més

Amb aquesta recepta fàcil, podeu fer una deliciosa quesadilla d'esmorzar farcida d'ous, bacó fregit cruixent, pebrots i formatge cheddar anglès. Per a un toc saborós, serviu-la amb salsa. llegeix més

• Quesadilla
• Salsitxa de gall dindi picada
• Pesto amb alfàbrega

Les quesadillas, un menjar ràpid tradicional mexicà, també són populars als Estats Units, on competeixen amb els entrepans. A la cuina americana, les quesadillas se solen farcir a l'estil mexicà, però si sou fans de la cuina del sud-oest, i aquesta... llegeix més

Un plat senzill i saciant per a un grup nombrós que segur que farà que tothom torni. El jambalaya és deliciós el primer dia després de la cocció. Després de 24 hores, és encara més saborós i simplement deliciós. El plat es va originar a llegeix més

• Creps i verdures al forn
• coulis de pebrot

Creps saboroses amb una barreja de verdures de pastanagues, carbassó, pebrots, carbassa i albergínia al forn, cobertes amb formatge de cabra tou, herbes i una salsa picant de coulis de pebrots. Una opció deliciosa i saludable. llegeix més

• massa de creps
• farcit d'espinacs

Si us agraden els farcits salats, les creps d'espinacs són una opció fantàstica. El plat en si és força singular. Combina all i pebre picants, espinacs sucosos i nata amb formatge cremós. L'aroma d'aquest plat és simplement irresistible. llegeix més

• Creps
• salsa barbacoa
• Confit d'ànec

Confit tendre d'ànec, creps de blat de moro tendres i salsa barbacoa picant: hi podria haver una combinació millor? El toc picant de la salsa complementa perfectament la carn, realçant-ne el sabor. I les creps de verdures ofereixen un gust interessant i inusual. llegeix més

La giardiniera és un aperitiu italià de verdures picades marinades en oli o vinagre. En aquesta recepta, les verdures es marinen en una salmorra salada sense vinagre i després es cobreixen amb oli vegetal per a una major conservació. Per a un sabor picant, afegiu-hi... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Per fer una pizza casolana ràpida, feu servir masses de pizza congelades ja fetes. llegeix més

Recepta pas a pas per a un plat festiu amb fotos. llegeix més

Una recepta pas a pas per a rotllets de lavash festius amb formatge i pebre. llegeix més

• Costelles de porc
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Salsa de nabius
• Taquitos de gall dindi (tortillas enrotllades amb farcit)

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada de paella amb botifarra, gambes i musclos. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.