Amanida de cogombre amb pebrots adobats
Vots: 2
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
L'amanida de cogombre és una delícia universal! És econòmica, té un toc cruixent molt apreciat i un sabor refrescant. Us proposem un enfocament lleugerament diferent d'aquest plat tradicional preferit per a taula i hi afegim un toc de dolçor i picant.
Recomanem
Recepta:
En un bol, barregeu 3 cogombres pelats i tallats a rodanxes fines amb 1 cullerada de sal. Refrigereu-los durant 1 hora, després escorreu-los i eixugueu-los. Mentrestant, poseu 3 cullerades de ceba picada en remull en aigua freda durant 15 minuts; escorreu-les. En un bol gran, combineu 1,5 tasses de crema agra i 1,5 culleradetes de sucre, després afegiu-hi els cogombres, la ceba, una mica de pebre negre i 1/2 tassa de pebrots cherry adobats i picats.
Receptes amb ingredients similars: cogombres, pebrot dolç, cebes, crema agra
Categories:
Receptes similars
