Amanida de cogombre amb crema agra
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 74, greix total 6 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 1 G., colesterol 15 mg, sodi 284 mg, sucre 3 G.
Calories 74, greix total 6 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 1 G., colesterol 15 mg, sodi 284 mg, sucre 3 G.
Aquesta amanida de cogombre és el guarnició perfecta per a carn a la brasa o a la barbacoa. Els cogombres amb un amaniment de crema agra amb anet fresc i un toc de vinagre de vi negre són increïblement refrescants, amb una agradable acidesa, mentre que la ceba vermella hi afegeix un toc picant.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tassa de crema agra
- 1 cullerada sopera de vinagre de vi blanc
- 3 cullerades d'anet fresc picat {PAGEBREAK}
- 1 cogombre, tallat a rodanxes de 0,3 cm de gruix.
- Mitja ceba vermella mitjana, tallada finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cogombres, ceba vermella, anet, vinagre de vi, crema agra
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu la crema agra, el vinagre i l'anet. Afegiu-hi el cogombre i la ceba vermella, salpebreu-ho i remeneu-ho tot.
- Serviu immediatament o tapeu-ho amb film transparent i refrigereu-ho fins a 1 setmana.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
