Torrada amb mongetes
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 8 racions
Calories 270, greix total 19 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 5 G., colesterol 10 mg, sodi 180 mg, sucre 4 G.
Mida de la porció: 1 de 8 racions
Calories 270, greix total 19 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 5 G., colesterol 10 mg, sodi 180 mg, sucre 4 G.
Una tostada és un pa pla mexicà cruixent que se serveix normalment amb una varietat de guarniments tradicionals mexicans. Podeu fer-ne fàcilment una de pròpia fregint petites truites de blat de moro en oli fins que estiguin cruixents. Cada tostada es cobreix amb chili con carne (xili), formatge ratllat, mongetes en conserva, rodanxes de tomàquet, verdures rostides i enciam ratllat. Aquesta és una manera fantàstica de fer un aperitiu per a diverses persones quan només us queda una mica de xili a la nevera. Amaniu-ho amb crema agra i gaudiu-ne!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/2 tassa d'oli per fregir, com ara de canola
- 4 tortillas de blat de moro
- 1 tassa de salsa de carn amb xili Cincinnati
- 1/2 tassa de cheddar ratllat
- 1 llauna (420 g) de mongetes vermelles, rentades i escorregudes
- 1/2 tassa de cebes i pebrots cuits d'una altra recepta
- 1 tassa de fulles d'enciam picades
- 2 tomàquets cherry, tallats a rodanxes
- 4 cullerades de crema agra
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tortilla, salsa de carn, mongetes vermelles, pebrot dolç, cebes, enciam de fulla, tomàquets de pera, crema agra
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu l'oli de canola en una paella mitjana a foc mitjà-alt. Un cop calenta, fregiu les truites, una per una, fins que estiguin daurades i cruixents, uns 2 minuts per cada costat. Transferiu-les a una safata folrada amb paper vegetal.
- En una cassola mitjana, escalfeu la salsa de chili reservada.
Recepta Cincinnati Chili de Sandra Lee. - Per servir, col·loqueu la tortilla en un plat. Afegiu-hi una quarta part de cada tipus de xili, formatge, mongetes, ceba i pebrot, enciam, tomàquets i crema agra. Repetiu amb la resta d'ingredients.
Categories:
Receptes similars
