Amanida de pop
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquesta amanida italiana només es prepara en 15 minuts i té un aspecte absolutament impressionant. Per estalviar temps, busqueu pop cuit congelat a la secció d'aliments congelats. Els tentacles de pop tallats es saltegen en oli d'oliva i all i es barregen amb verdures fresques. Serviu l'amanida de pop com a aperitiu amb un vi blanc sec.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 350 g de tentacles de pop bullits
- Una pastanaga ratllada, api, pebrot
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pebrot dolç, pastanaga, api, suc de llimona, all, orenga
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una paella gran, escalfeu 2 cullerades d'oli d'oliva a foc mitjà-alt, afegiu-hi 1 gra d'all aixafat i cuineu-ho durant 30 segons.
- Afegiu-hi 350 g de tentacles de pop cuits (tallats a rodanxes d'1 cm de gruix) i cuineu-los, remenant de tant en tant, fins que estiguin calents, uns 3 minuts.
- Retireu del foc i afegiu-hi 2 culleradetes d'orenga picada i 1/2 culleradeta de sal gruixuda i pebre negre.
- Transferiu-ho a un bol i barregeu-ho amb una pastanaga tallada finament, una tija d'api tallada finament, un pebrot vermell tallat a daus, una escalunya picada i 2 cullerades de suc de llimona.
Categories:
Receptes similars
