Inici » Ingredients » Formatge parmesà » Pàgina 14
 

formatge parmesà


Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor: - restaurador
Cebes arrebossades amb cervesaVistes: 6.941
Contingut:

Poques persones es poden resistir a aquestes cebes fregides cruixents. Són delicioses fins i tot sense salsa. La crosta exterior cruixent, feta amb massa de cervesa, és lleugera, esponjosa i cruixent, i no s'esmicola quan la mossegues. El sabor del pebrot rostit a la salsa... llegeix més

Cebes, farina, cervesa lleugera, grànuls d'all, tomàquets secs, vi blanc, pebrot, suc de llima, formatge parmesà, cebes fregides, iogurt, crema agra, maionesa...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pa de carn amb lasanyaVistes: 1.929

Dos plats abundants combinats en un àpat complet: aquesta nova i emocionant variació serà un èxit entre els convidats. Amb cada mos, podeu gaudir tant d'un deliciós pastís de carn com de lasanya amb formatge i salsa. Per estalviar temps, podeu utilitzar 1 - llegeix més

Pasta de lasanya, carn picada de vedella, carn picada de porc, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge ricotta, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, alfàbrega, bacó...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre fregit amb pesto d'espinacs i pinyonsVistes: 6.450

Feu els pits de pollastre a la planxa o a la paella i serviu-los amb una salsa de pesto d'espinacs, pinyons i parmesà. Aquesta salsa és més suau i saborosa que el tradicional pesto italià d'alfàbrega. També és ideal per a... llegeix més

Pits de pollastre, pinyons, suc de llimona, formatge parmesà, salsa pesto, espinacs...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 419
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - xef
Pasta "Fra Diavolo" amb marisc a la brasaVistes: 5.534
Contingut:

Fra Diavolo, que es tradueix de l'italià com a "Germà Diable", és una pasta italiana picant de marisc. Porta el nom de l'heroi bandit italià Michele Pezze, sobrenomenat Fra Diavolo, que es vestia amb... llegeix més

Llagosta, gambes, cloïsses, pasta linguine, vi blanc, formatge parmesà, tomàquets, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Amanida Cèsar a la brasa amb gambesVistes: 6.349

El plat rep el seu nom del xef italoamericà Caesar Cardini. L'enciam romà, amb les seves fulles sucoses i cruixents, combina a la perfecció amb carn, aus, marisc i formatges. Per a - llegeix més

Gambes, formatge parmesà, enciam romà, suc de llimona, baguette, anxoves...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor: - xef
Panotxa de blat de moro a la brasa a l'estil mexicàVistes: 13.267

La panotxa de blat de moro no només es pot bullir sinó també torrar, com ho han fet els indis centreamericans des de l'antiguitat. El blat de moro torrat, amb el seu aspecte primordial i la seva aroma temptadora, desperta la gana i evoca les emocions més càlides. Si... llegeix més

blat de moro, formatge parmesà, maionesa, crema agra, suc de llima, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Coliflor farcida al fornVistes: 18 113

Un plat reial amb una de les verdures preferides de tothom: la coliflor es farceix amb formatge i cansalada, s'arrebossa amb pa ratllat i es cou al forn fins que estigui tendra. Podeu fer una versió vegetariana utilitzant 110 g de cansalada en comptes de 110 g. llegeix més

Coliflor, col arrissada, formatge Muenster, ous, nata, pa ratllat, formatge parmesà, cebes tendres, orenga, bacó...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Assortit, Carn, .
Autor:
Boles de pollastre arrebossades amb formatgeVistes: 45.273

Aquestes boles daurades i cruixents són com el parmesà de pollastre al forn, només que a l'inrevés: el formatge enganxós està embolicat en pollastre picat amanit amb espècies italianes. La marinara és la salsa perfecta per sucar-hi. llegeix més

Pollastre picat, condiment italià, pa ratllat, formatge mozzarella, formatge parmesà, salsa marinera...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 unitats.
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta carbonara amb espàrrecsVistes: 11.749

Els espàrrecs afegeixen un toc de color a aquest clàssic senzill i ràpid per a una nit entre setmana. Les fines tires verdes combinen a la perfecció amb els fideus fettuccine i il·luminen la pasta amb un toc de color. llegeix més

Pasta fettuccine, espàrrecs, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, all, julivert, bacó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Cassola amb mongetes verdesVistes: 5.469
Contingut:

La cassola de mongetes verdes es prepara tradicionalment als Estats Units per Acció de Gràcies com a guarnició del gall dindi. Originalment, aquest plat, inventat a la dècada de 1950, no requeria gaire cocció. Les mongetes verdes es cobrien amb sopa de bolets en conserva. llegeix més

Mongetes verdes, xampinyons, formatge parmesà, pa ratllat, ceba, quefir, nata, pebre de caiena mòlt, farigola, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Carn, .
Espaguetis de carbassa farcits de pollastre, bròquil i formatgeVistes: 9.696

T'encanta la pasta però cuides la teva figura? Aquesta meravellosa recepta t'ajudarà a resoldre aquest dilema. Necessitaràs una varietat especial de carbassa espagueti i no un gram d'oli, ja que aquest meravellós plat es fa al forn. La pàtria històrica d'aquesta varietat és llegeix més

Espaguetis de carbassa, bròquil, col arrissada, formatge cottage, formatge parmesà, formatge mozzarella, pits de pollastre, llet, iogurt...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor:
Espàrrecs fregitsVistes: 6.607
Contingut:

Les patates tenen un nou rival: els espàrrecs fregits. Una massa de cervesa i oli calent asseguren que les tiges verdes estiguin daurades i cruixents. L'allioli de llimona és una salsa ideal per sucar-hi, i podeu triar entre tres opcions de condiment. llegeix més

Espàrrecs, condiment de xili, ratlladura de llima, formatge parmesà, condiment de peix, cervesa lleugera, midó, maionesa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Frondós, Amb pa, .
Autor:
Amanida Cèsar ClàssicaVistes: 11.831

Poca gent ho sap, però l'amanida Cèsar no és un plat italià que porti el nom d'un emperador romà. Va ser inventada a Mèxic pel restaurador estatunidenc Caesar Cardini, que tenia establiments en dues ciutats a la frontera entre els Estats Units i Mèxic. llegeix més

Baguette, all, vinagre de vi, salsa Worcestershire, suc de llimona, mostassa en pols, enciam romà, formatge parmesà, crostons, anxoves...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Pasta Cacho e Pepe amb panceta i rúculaVistes: 6 297

Traduït del dialecte italià, el nom del plat romà "cacio e pepe" significa "formatge i pebre". A partir d'això, no és difícil endevinar quins són els ingredients principals. Afegir l'aigua que sobra després de coure la pasta ajuda... llegeix més

pasta, pancetta, formatge parmesà, formatge pecorino romano, rúcula...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Crostons amb parmesà, pancetta i ousVistes: 2 281

La crosta cruixent i daurada de formatge dels crostons és només un dels detalls que fa que aquest plat sigui tan atractiu. És millor fer servir pa una mica sec, ja que no absorbirà massa la barreja d'ous i no deixarà l'interior xopat. llegeix més

pa blanc, formatge parmesà, ous, llet, pancetta, ruca...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 630
Categories: Aperitius, Amb salses, .
Autor:
Pasta "Chips" amb salsa AlfredoVistes: 11.380

Els amants de la pasta poden descobrir una altra manera de gaudir de la pasta d'una manera completament nova. Un refrigeri cruixent i lleuger que és difícil deixar de menjar: tot això ara pot ser cert per a la pasta cuita en... llegeix més

Pasta farfalle, formatge crema, formatge parmesà, nou moscada, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 – 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Moussaka grega amb carn picada de vedellaVistes: 22.542
Contingut:

La moussaka es prepara tradicionalment en molts països de l'Orient Mitjà i els Balcans. Tanmateix, les receptes varien d'una regió a una altra. La moussaka grega és una cassola feta de tres capes: albergínia, carn picada i salsa beixamel. Per a la capa de carn - llegeix més

Carn picada de vedella, albergínia, patates, salsa de tomàquet, vi negre, formatge parmesà, all en pols, nou moscada, orenga, canyella...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 390
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Pasta manicotti amb vedella i formatgeVistes: 15.732

Els manicotti són uns rotllets de pasta italians amb forma de tubs amples, farcits de diversos formatges o farcits de carn i al forn amb salsa. La salsa italiana tradicional dóna a aquest plat la seva aroma i sabor únics. llegeix més

carn picada de vedella, ricotta, mozzarella, parmesà, salsa marinera, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Hamburguesa de pizzaiola a l'estil italiàVistes: 4.368

Crea una hamburguesa a l'estil italià intercalant tots els ingredients de la pizza entre dues meitats de panet. Els tomàquets i el formatge afegits a la carn picada fan que l'hamburguesa sigui increïblement sucosa i tendra. Completa l'entrepà amb ingredients italians autèntics. llegeix més

Carn picada de vedella, pasta de tomàquet, tomàquets secs, pa de sègol, formatge parmesà, formatge mozzarella, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 hamburgueses
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - Presentador de televisió
Una recepta fàcil de pollastre a la parmesanaVistes: 6.920

Aquesta recepta de pollastre amb crosta de formatge és molt senzilla i ràpida de preparar, però alhora té un aspecte elegant i festiu. Tingueu-la en compte per quan tingueu convidats o necessiteu preparar un àpat saborós ràpidament. llegeix més

pits de pollastre, pa ratllat, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Porc amb pebrot en una paellaVistes: 76.661

El porc fregit amb pebrots és un plat sucós, aromàtic i deliciós. Està ple de l'aroma i el picant de l'all, el sabor únic del pepperoncini, l'espècie de la sàlvia i la combinació especial de pebrots dolços, vi i formatge parmesà. Imprescindible: llegeix més

Porc, pebrot, pasta de tomàquet, vi blanc, formatge parmesà, sàlvia...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 380
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor: - xef famós
Pizza amb carn picadaVistes: 6 178

Quin plat italià per si sol pot omplir el menú de tot un restaurant o servei de lliurament de menjar a domicili? La pizza, és clar. La infinita varietat d'ingredients i salses i la facilitat de preparació han fet d'aquest plat no només un element bàsic dels restaurants, sinó també un dels preferits de les llars. llegeix més

massa de llevat, formatge mozzarella, formatge parmesà, carn picada de vedella, pasta de tomàquet, romaní, orenga...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Entrepà anglès amb magdalenes de carnVistes: 4.368
Contingut:

No es pot negar que els entrepans (i les seves variacions, com ara entrepans, hamburgueses, etc.) són una de les formes de menjar més versàtils. Sempre són un bon refrigeri per emportar i no necessiteu coberts. Són uns dels plats preferits... llegeix més

Panet dolç, carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, farina premium, llet, formatge parmesà, formatge provolone, salsa de tomàquet, orenga...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Crostini de vedella de FiladèlfiaVistes: 2.621
Contingut:

El menjar de carrer americà és tan divers i distintiu que pràcticament a tots els estats o grans ciutats podeu provar un entrepà inventat "només allà". Filadèlfia, amb el sobrenom humorístic de "Philly", per exemple, és famosa pels seus entrepans amb formatge. llegeix més

Baguette, vedella, pebrot, formatge cheddar, formatge parmesà, llet, mostassa, rave picant, pebre de caiena mòlt, nou moscada, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 45 minuts
Autor: - xef
Cassola de carn amb albergínies i formatgeVistes: 5.981
Contingut:

El pastís de carn es considera un clàssic de la cuina americana. De fet, la recepta va ser portada d'Europa per immigrants alemanys que es van establir a Pennsilvània. El plat s'assembla al pa en aparença. llegeix més

Carn picada de vedella, alfàbrega, formatge parmesà, salsa de tomàquet, pa ratllat, all, ous, ceba, albergínia, formatge mozzarella...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Lasanya amb espinacsVistes: 5.098
Contingut:

És poc probable que ningú no hagi sentit a parlar de la tradicional "cassola" italiana: la lasanya. Tot i que els grecs i els escandinaus, les cuines dels quals han presentat plats similars durant molt de temps, també poden reivindicar els orígens del plat. Els anglesos fins i tot van trobar una menció del plat: llegeix més

Pasta de lasanya, carn picada de vedella, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge ricotta, espinacs, api, pastanagues, llorer, pebre blanc, salsa de tomàquet, nou moscada, tomàquets...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Entrepà Croque MadameVistes: 7.698

Provar aquest entrepà et transportarà a un bistrot francès. És possible que el resultat superi fins i tot el plat que hauries provat a la terra natal de la croque-madame. L'entrepà és deliciós, conté i té un aspecte increïblement apetitós. llegeix més

pa blanc, formatge gruyère, fulla de llorer, ous, formatge parmesà, pernil...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef
Costelles de salmóVistes: 13 143

Potser aquells a qui no els agraden els pastissos de peix simplement no han provat encara aquesta recepta. El salmó combina de meravella amb la ratlladura i els talls de llimona són una guarnició vibrant. Perquè els pastissos mantinguin millor la forma, podeu... llegeix més

salmó, pa ratllat, formatge parmesà, maionesa, mostassa, bacó...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Pasta d'espaguetis amb favesVistes: 3.869

Pasta contundent cuita a foc lent en vi negre Chianti i saltejada amb una saborosa salsitxa italiana i mongetes blanquejades. Dos tipus de formatge, parmesà i mascarpone, hi afegeixen el toc just. Una opció fantàstica per a un sopar deliciós i ràpid. llegeix més

Pasta d'espaguetis, faves, vi negre, kupaty (salsitxes per fregir), formatge parmesà, formatge mascarpone, romaní...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Pa de carn al fornVistes: 7.949
Contingut:

El pastís de carn és un plat ràpid i deliciós que pot adornar tant una taula de sopar com una taula de festa. La crosta de cansalada conserva la sucositat i el sabor de la carn, imbuint el plat d'una aroma i un sabor meravellosos, i afegint-hi un toc increïble... llegeix més

Llet, pa blanc, carn picada de vedella, formatge parmesà, julivert, ous, bacó, quètxup, sucre morè, mostassa en pols, salsa picant, salsa Worcestershire...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Cuixes de pollastre arrebossades al fornVistes: 80.760

Aquesta recepta de cuixes de pollastre segur que agradarà als amants del menjar picant. Aquest plat ric us captivarà pel seu sabor, picant i sofisticació. La marinada de mostassa fa que la carn sigui més sucosa i l'impregna d'aromes d'espècies. llegeix més

Mantega, all, mostassa, pebre de caiena mòlt, pa ratllat, formatge parmesà, cibulet, julivert, pebre vermell dolç, cuixes de pollastre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Sub de mandonguilles amb patates fregidesVistes: 4.654
Contingut:

Entrepans de carn fets en panets cruixents i farcits de les mandonguilles més tendres en una saborosa salsa marinera de tomàquet i formatge provolone italià. Servits amb patates fregides al forn amb espècies. llegeix més

Panets de sandvitx, carn picada de vedella, salsa marinera, tomàquets, ruca, alfàbrega, all, julivert, orenga, formatge parmesà, formatge provolone, patates fregides...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Pastís de pasta i carn picadaVistes: 10.737
Contingut:

Pastís de macarrons? Sobre una base de carn picada? Ja t'interessa? Doncs, vine! Una nova combinació d'ingredients familiars en una forma convenient. Una barreja sofisticada de diversos tipus de formatge amb una salsa de tomàquet i alfàbrega farà les delícies dels gourmets. La preparació requereix... llegeix més

Carn picada de vedella, julivert, pa ratllat, ceba, ous, formatge parmesà, pasta, pasta rigatoni, pasta orecchiette, formatge mozzarella, formatge provolone, all, flocs de pebrot vermell, tomàquets, pasta de tomàquet, sucre, alfàbrega, formatge pecorino romano...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Sandvitx Club Cèsar amb pollastre i tomàquets secsVistes: 11.564

Els sandvitxos club, que consisteixen en pa, aus de corral, bacó fregit, tomàquets i maionesa, van aparèixer als menús dels restaurants dels Estats Units ja el 1899. Es van inventar o bé en un club privat prestigiós o bé en una de les cases de joc de Nova York. A les dècades del 1920 i del 1940, llegeix més

Pa ciabatta, pits de pollastre, pancetta, tomàquets, ruca, formatge parmesà, anxoves...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre a la parmesana clàssicaVistes: 55 101

Un dels plats més comuns de la cuina italiana és el pollastre acompanyat de formatge parmesà tou. Normalment, aquest plat se serveix amb pasta cuita al dente. Durant la cocció, el pollastre no... llegeix més

Pits de pollastre, salsa de tomàquet, formatge mozzarella, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 830
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Raviolis amb espinacs i rovell d'ouVistes: 2.224

Aquest respectable plat de pasta té una peculiaritat: un rovell d'ou líquid a dins. Tot i que és digne d'un restaurant, és força senzill quan s'utilitzen làmines de pasta comprades a la botiga. Tot i així, val la pena dir-ne... llegeix més

raviolis, espinacs, ricotta, mozzarella, parmesà, ous, sàlvia...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Entrepà de vedella i formatge de FiladèlfiaVistes: 4.474
Contingut:

Es pot demanar un entrepà amb formatge Philly a qualsevol restaurant de Pennsilvània. És difícil imaginar un entrepà sense un entrecôt de costella, tallat al llarg del gra, cobert amb formatge fos, de vegades amb l'addició de pebrots i cebes. llegeix més

Panets de sandvitx, vedella, formatge provolone, formatge parmesà, xampinyons, ceba, bitxos, julivert...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Cassola de pasta amb carxofes i espinacsVistes: 2.075

Imagineu-vos el vostre farcit preferit d'espinacs i carxofes dins de closques de pasta cremoses, cobertes amb crostons cruixents semblants als crostini. El resultat? Una salsa de quatre formatges al·lucinant. llegeix més

pasta, espinacs, carxofes, formatge mozzarella, formatge crema, formatge ricotta, formatge parmesà, pa ratllat, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: .
Autor:
Nyoquis de patata amb coliflorVistes: 12.402

Vam afegir coliflor a la farina per fer uns nyoquis tous i esponjosos. Barregeu-los amb una salsa de mantega marró amb tàperes per a un deliciós dinar sense gluten. llegeix més

Patates, coliflor, farina sense gluten, formatge parmesà, tàperes, julivert, mantega tova, nyoquis...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 220
Autor: - xef famós
Quesadilla de gall dindi amb salsa pestoVistes: 4.447
Contingut:

Les quesadillas, un menjar ràpid tradicional mexicà, també són populars als Estats Units, on competeixen amb els entrepans. A la cuina americana, les quesadillas se solen farcir a l'estil mexicà, però si sou fans de la cuina del sud-oest, i aquesta... llegeix més

Tortilla, gall dindi, formatge mozzarella, formatge parmesà, pebrots, pebrots chipotle amb salsa adobada, sàlvia, orenga, comí, nous pacanes, pinyons, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Frondós, Amb pa, .
Autor: - xef
Amanida Cèsar amb kaleVistes: 9 629

Una variació súper fàcil de fer d'una amanida de pa amb kale rica en proteïnes i nutrients, crostons cruixents i saborosos i un amaniment picant de parmesà, anxoves, mostassa i un toc de salsa Worcestershire. llegeix més

Col arrissada, pa italià, formatge parmesà, salsa Worcestershire, anxoves, mostassa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Autor:
Espaguetis amb salsa de pesto de festucs i kaleVistes: 2 235

La col arrissada afegeix un sabor intens i un color verd vibrant a aquest pesto consistent. Aquesta recepta fa entre 1 i 1,5 tasses de pesto, que també combina bé amb peix, pollastre, porc o bistec. llegeix més

Col arrissada, pasta d'espaguetis, festucs, all, julivert, formatge parmesà, suc de llimona...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Sopa de col arrissadaVistes: 21.569

Una sopa de kale abundant i reconfortant amb un amaniment de parmesà. La sopa està feta de brou de pollastre i presenta un toc saborós de xoriço espanyol. Un plat deliciós i ple de nutrients. llegeix més

Xoriço, kupaty (salsitxes per fregir), patates, cebes, all, col arrissada, formatge parmesà...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Mongetes verdes picants amb parmesà i kaleVistes: 4.908

Una barreja lleugera de verdures de mongetes verdes estofades en vi blanc, xampinyons i col arrissada rica en proteïnes, amanida amb flocs de pebre vermell picant. El parmesà hi afegeix sabor. Serviu com a guarnició o com a plat de guarnició. llegeix més

Cebes, xampinyons, mongetes verdes, vi blanc, flocs de pebrot vermell, col arrissada, suc de llimona, formatge parmesà...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 138
Creps italianes amb pernil i fontinaVistes: 5 307

Aquest plat italià us delectarà amb la seva aroma fins i tot durant el procés de cocció. Després d'aproximadament mitja hora al forn a 180 °C, la nata i la mantega amb sàlvia formen una salsa deliciosa, i les creps es tornen daurades i delicioses. llegeix més

ous, llet, farina, mantega, pernil, formatge fontina, sàlvia, nata, formatge parmesà...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Pastís de creps amb formatge i xampinyonsVistes: 4 279
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Creps, ous, llet, farina premium, bolets shiitake, bolets crimini, formatge mozzarella, formatge provolone, formatge parmesà, espinacs, tomàquets secs, cibulet, anet, julivert...
Temps: 50 minuts. més temps de maceració Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - xef famós
Creps amb diferents farcits per a un bufet o recepcióVistes: 16.488
Contingut:

És millor coure aquestes creps quan els convidats ja hagin arribat. Aleshores, el plat està ben calent, cosa que només millora el gaudi del gust i l'aroma. A més, cuinar amb convidats pot ser una autèntica delícia. Les creps en si mateixes són... llegeix més

Farina, ous, llet, brandi, mantega, nou moscada, pebre de caiena mòlt, nata, formatge cheddar, formatge parmesà, bròquil, espinacs, pernil, carn de cranc, bacó, escalunyes, xampinyons, cireres, ratlladura de taronja, canyella, licor d'amaretto...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6 Quantitat: 24 unitats.
Sopa italiana de creps "scrippelle in brodo"Vistes: 6.096
Contingut:

El nom italià d'aquesta sopa significa literalment "creps en brou". Així doncs, els ingredients bàsics d'aquest plat queden clars immediatament, i és força senzill de preparar, però no menys deliciós. Un substitut de la sopa de fideus habitual, aquestes delicades sopes a base de formatge. llegeix més

Ous, llet, julivert, formatge parmesà, nou moscada, farina, llard, ales de pollastre, pastanagues, cebes, api, pasta de tomàquet, pebre negre...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Creps amb espinacs i formatgeVistes: 10.669
Contingut:

Si us agraden els farcits salats, les creps d'espinacs són una opció fantàstica. El plat en si és força singular. Combina all i pebre picants, espinacs sucosos i nata amb formatge cremós. L'aroma d'aquest plat és simplement irresistible. llegeix més

Llet, farina de primera qualitat, ous, mantega, espinacs, all, ceba, nata, formatge parmesà, pebrot dolç...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 creps farcides
Autor: - xef
Risotto amb pèsols per a un sopar romànticVistes: 7.066

La Giada demostra com fer risotto, i aconseguir la textura cremosa que desitgen els amants del risotto no és tan difícil. La seva recepta demana vi negre, després hi afegeix pèsols, que saltaran amb la calor del plat, i... llegeix més

Arròs arborio, pèsols, formatge parmesà, vi negre, all, julivert...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 414
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Bistec de Nova York per a un sopar romàntic per a dosVistes: 43.969

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, gambes, patates, espinacs, formatge crema, formatge Gruyère, formatge parmesà, nata, farigola...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pappardelle amb safrà per a un sopar a la llum de les espelmesVistes: 9.570

Recepta detallada amb fotos.

pasta pappardelle, safrà, formatge parmesà, nata...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Raviolis amb bolets i espinacs: un plat per als amantsVistes: 7.487
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Raviolis, xampinyons, espinacs, boletes de massa, formatge mascarpone, formatge parmesà, salsa de tomàquet, api, pastanagues, fulla de llorer, sal marina en escates...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Recepta fàcil de pizza a casaVistes: 7 609

Per fer una pizza casolana ràpida, feu servir masses de pizza congelades ja fetes. llegeix més

Formatge mozzarella, formatge parmesà, carbassó, pebrot, xampinyons, alfàbrega, orenga, all en pols, flocs de pebrot vermell, olives...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Autor: - xef famós
Aperitiu amb vieires i salsa pestoVistes: 9.575

Recepta pas a pas per a un plat festiu amb fotos. llegeix més

Vieires, salsa pesto, pebrot, formatge parmesà, suc de llima, xampany, pinyons, all...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Autor: - xef
Risotto amb xampany, pernil i espàrrecsVistes: 2.377

Una recepta pas a pas per fer risotto amb xampany, pernil i espàrrecs. llegeix més

Pernil curat, prosciutto, espàrrecs, escalunyes, arròs arborio, arròs de gra rodó, xampany, formatge parmesà...
Temps: 55 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 2
Categories: Fleca, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta de full amb formatge PalmierVistes: 4.766

Una recepta pas a pas per fer pasta de full sense sucre amb formatge Palmier. llegeix més

Formatge parmesà, pasta de full, ous, formatge Pecorino Romano, formatge Grana Padano, pebre vermell...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Spreads, .
Autor:
Corona de formatge festiva Bola de formatgeVistes: 18 173

Serveix aquesta bola de formatge fàcil de fer com a corona festiva. Fes servir un motlle Bundt petit per donar forma de corona al formatge o forma una bola o un tronc amb la barreja de formatge. Cobreix la corona de formatge amb ingredients de colors i... llegeix més

Formatge crema, formatge curat, formatge cheddar, formatge parmesà, formatge pecorino romano, salsa Worcestershire, pebrots Peppadew, julivert, cibulet, galetes, pa blanc...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16-20
Sopa de pa italiana de Jamie Oliver amb mantega de kale i sàlviaVistes: 2.956

La sopa es serveix amb mantega de sàlvia. llegeix més

Col de Savoia, pancetta, formatge parmesà, formatge fontina, romaní, anxoves...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - copropietari del restaurant
Pesto sense alfàbregaVistes: 11.502

Recepta detallada amb fotos.

salsa pesto, kale, ruca, menta, formatge parmesà, nous, all...
Temps: 5 minuts.
Categories: Salses, gasolineres, Emulsió, .
Autor:
Amaniment d'amanida Cèsar amb iogurtVistes: 80.926

Aquesta versió saludable de l'estimat amaniment per a amanida Cèsar és baixa en calories i greixos: el iogurt grec espès substitueix el rovell d'ou, proporcionant el mateix sabor. El amaniment també és molt ràpid i fàcil de fer: només cal batre tots els ingredients. llegeix més

iogurt, suc de llimona, anxoves, formatge parmesà, all, mostassa, orenga...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 60
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor: - restaurador
Allioli d'all rostitVistes: 15.575

Recepta detallada amb fotos.

Salsa allioli, all, formatge parmesà, salsa Worcestershire, pebre de caiena mòlt, mostassa, suc de llimona, maionesa, julivert...
Temps: 1 hora.
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor: - escriptor culinari
Salsa pesto casolanaVistes: 16.697

Recepta detallada amb fotos.

salsa pesto, nous, pinyons, all, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Salsa pesto de rúculaVistes: 40.570

Recepta detallada amb fotos.

salsa pesto, ruca, pinyons, formatge parmesà, all...
Temps: 10 minuts.
Salsa Alfredo de coliflorVistes: 14.262
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

coliflor, llet, formatge parmesà, pasta fettuccine, gambes, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor: - escriptor culinari
Salsa cremosa amb formatge gorgonzolaVistes: 6 193

Recepta detallada amb fotos.

nata, formatge gorgonzola, formatge parmesà, julivert...
Temps: 1 hora.
Autor:
Pastanagues i remolatxes rostides amb pesto de nous pacanesVistes: 20.438

Recepta detallada amb fotos.

Remolatxa, pastanagues, salsa pesto, formatge parmesà, nous pacanes, all, menta, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Sopes, Verdures, Amb pasta, .
Minestrone vegetarianaVistes: 5.876

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes blanques, tomàquets, pastanagues, api, vinagre de vi, bledes, col arrissada, pasta d'orzo, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - xef famós
Estofat de vedella i remolatxa amb fideus pappardelleVistes: 2.833

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, pasta pappardelle, formatge parmesà, pasta de tomàquet, remolatxa, pastanagues, cebes, all, fulla de llorer, julivert...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Gratinat de carbassaVistes: 19 281

Recepta detallada amb fotos.

Carbassa butternut, carbassa kabocha, formatge parmesà, formatge Gruyère, nata, macis, farigola, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Manicotti amb salsa de tomàquet, farcits de ricotta, espinacs i bacóVistes: 7.381
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Bacon, ricotta, parmesà, mozzarella, llet, nata, ous, espinacs, nou moscada...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Galetes de formatge embolicades amb bacóVistes: 3.789

Recepta detallada amb fotos.

galetes, formatge parmesà, pebre de caiena mòlt, bacó...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 32 aperitius
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Nyoquis amb bacó fregit i amanida d'escarolaVistes: 3.965

Recepta detallada amb fotos.

nyoquis (farcellets de massa), bacó, tomàquets cherry, formatge parmesà, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 481
Autor:
Mini entrepans amb carn picada i pepperoniVistes: 4.477

Recepta detallada amb fotos.

kupaty (salsitxes fregides), panets per entrepans, salsa marinera, salsa de tomàquet, formatge mozzarella, formatge parmesà, salsitxa de pepperoni, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 entrepans
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor:
Bolets de carbassa amb formatge i pasta brisaVistes: 2.447

Recepta detallada amb fotos.

farina premium, massa de galeta de mantega, puré de carbassa, formatge parmesà, nou moscada, nata...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 panets Contingut calòric: 136
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Raviolis de carbassa, avellana i sàlviaVistes: 6.061

Recepta detallada amb fotos.

raviolis, formatge parmesà, sàlvia...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Risotto de carbassa al fornVistes: 5.437

Recepta detallada amb fotos.

Arròs arborio, carbassa, formatge mascarpone, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 269
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor:
Pizza de massa fina sense llevat "Caprese"Vistes: 2.903

Recepta detallada amb fotos.

massa sense llevat, giardiniera, mongetes blanques, tomàquets, formatge parmesà, formatge mozzarella, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 630
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor:
Sopa de pasta italiana Fagioli amb cigronsVistes: 7 209

Recepta detallada amb fotos.

Pasta, cigrons, pastanagues, api, endívia, ceba, all, formatge parmesà, pasta de tomàquet, romaní...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Categories: Graella, Fleca, Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Entrepà de mandonguilles a la brasaVistes: 2 195

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), panets per entrepans, formatge parmesà, formatge ricotta, pebrot, pa ratllat, cebes tendres, all...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 700
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta amb bacó i tomàquetsVistes: 31.681

Recepta detallada amb fotos.

Pasta linguine, bacó, ous, formatge parmesà, tomàquets cherry, ratlladura de llimona, escalunyes, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Lasanya de verdures amb carbassa i escarolaVistes: 2.399

Recepta detallada amb fotos.

Carbassa, puré de carbassa, pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge Fontina, formatge Gouda, ous, llet, nou moscada, all, sàlvia...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Cassola cremosa de pasta i carbassaVistes: 2.377

Recepta detallada amb fotos.

Carbassa, puré de carbassa, col arrissada, pasta penne, formatge parmesà, nata, nou moscada, all...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Cassola de lasanya de carbassa amb salsa cremosaVistes: 1.718

Recepta detallada amb fotos.

Puré de carbassa, bacó, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, pasta de lasanya, llet, nou moscada, flocs de pebrot vermell, ratlladura de taronja, sàlvia...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Carbassa farcida de verduresVistes: 5.525

Carbassa sencera al forn amb farcit de kale. - llegeix més

Carbassa, col arrissada, formatge cheddar, formatge parmesà, pa ratllat, tomàquets, bitxos, cebes, all, llet evaporada, nou moscada, farigola...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Polenta amb carbassa i cols de Brussel·lesVistes: 4.747

Recepta detallada amb fotos.

polenta, cols de Brussel·les, carbassa, formatge parmesà, llet, sàlvia...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 514
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor:
Pizzes de mandonguilles de gall dindi sense glutenVistes: 4.879
Contingut:

Una recepta pas a pas de pizza sense gluten amb farina d'arròs i formatge i farcit de mandonguilles. llegeix més

Farina d'arròs, massa de llevat, patates, kupaty (salsitxes fregides), tomàquets, formatge mozzarella, formatge parmesà, ous, nèctar d'atzavara, mel, all, alfàbrega, midó...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 500
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor:
Bollos de formatge brasiler "Bou de Quejo"Vistes: 86.943

Recepta pas a pas de panets de formatge brasilers. llegeix més

tapioca, llet, ous, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 panets
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Raviolis de carbassa amb massa wontonVistes: 2.670

Una recepta pas a pas per fer raviolis de carbassa amb massa fina de wonton. llegeix més

Mantega, all, puré de carbassa, pols de xili, pinyons, ous, massa de wonton, formatge parmesà, sàlvia...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor:
Pizza amb bacó i porrosVistes: 8.020
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Massa de llevat, bacó, pancetta, porro, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, all, alfàbrega, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 pizzes (30 cm cadascuna)
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor:
Pizza amb bacó i tres tipus de formatgeVistes: 5.933

Recepta detallada amb fotos.

Massa de llevat, bacó, salsa de tomàquet, formatge mozzarella, formatge cheddar, formatge parmesà, all, orenga...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Panets de formatge, bacó i cibuletVistes: 12.816
Contingut:

Una recepta casolana d'un panet amb farcit de formatge i bacó, tallat a panets. llegeix més

Massa de llevat, bacó, cibulet, formatge cheddar, formatge parmesà, farina premium, ous, llet...
Temps: Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 panets
Categories: amanides, Càlid, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta "Genovesa"Vistes: 4.463

Recepta detallada amb fotos.

Pasta espiral fusilli, mongetes verdes, patates vermelles, suc de llimona, pinyons, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 – 8
Categories: amanides, Càlid, Amb pa, .
Autor:
Amanida Cèsar amb coliflorVistes: 10 817

Recepta detallada amb fotos.

Coliflor, formatge parmesà, salsa Worcestershire, mostassa Dijon, suc de llimona, pinyons, crostons, iogurt, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 – 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Tortellinis de formatge amb salsa Alfredo de carbassaVistes: 3.824

Recepta detallada amb fotos.

Mandonguilles, puré de carbassa, formatge parmesà, nata, escalunyes, pasta tortellini, nou moscada, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Pastís de tomàquet amb tapa de massa de parmesà i alfàbregaVistes: 1.843
Contingut:

Prova un autèntic plat d'estiu: gaudeix d'una combinació clàssica de menjar italià. llegeix més

Tomàquets, tomàquets cherry, formatge mozzarella, formatge parmesà, farina premium, farina de blat de moro, massa de galeta, llet agra, ceba, all, alfàbrega...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Blat de moro a la planxa, tres opcions de serveiVistes: 5.562

Quan sigui temporada, proveu de rostir blat de moro i serviu-lo amb una varietat d'ingredients. - llegeix més

Blat de moro, formatge crema, cebes tendres, cebes seques, salsa pesto, tomàquets secs, formatge parmesà, formatge feta, pa ratllat, llavors de sèsam, llavors de rosella...
Temps: 15 minuts.
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Tomàquets al forn amb formatge i civadaVistes: 2.903

Tomàquets farcits de civada - llegeix més

Tomàquets, flocs de civada, farina integral, formatge parmesà, cebes tendres, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 170
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef
Tacos de porc estofats amb viVistes: 7 186

Recepta detallada amb fotos.

Porc, cansalada, tortilla, pastanagues, api, jalapeños, bulb de fonoll, ceba, all, formatge parmesà, pasta de tomàquet, vi negre, taronges, nata, comí, llavors de fonoll, llorer, orenga...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de pollastre al curri en una olla de cocció lentaVistes: 5.056

Per a aquesta sopa de pollastre necessitareu una olla de cocció lenta. llegeix més

Pits de pollastre, pèsols, arrel de pastanaga, api, pastanagues, formatge parmesà, anet, curri...
Temps: 8 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 146


Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments