formatge parmesà

Prepara un deliciós i saborós pa d'all per dinar amb un petit toc especial al teu pa normal. Talla el pa per la meitat al llarg, torre'l al forn a la graella, frega'l amb una barreja d'oli i all i espolvoreix-hi oli fresc picat... llegeix més

La cassola ziti és un plat reconfortant italoamericà popular que farà les delícies de qualsevol amant de la pasta. L'ingredient principal és la pasta ziti, o tubs. Bullida fins que estigui cuita, la pasta es barreja amb una salsa de tres formatges. llegeix més

La primavera és la temporada de les carxofes, i els plats deliciosos que les inclouen són un complement benvingut. Aquesta recepta de pasta penne està feta amb carxofes fresques i petites, i a continuació trobareu instruccions detallades sobre com netejar-les i preparar-les per cuinar. Les carxofes es couen a foc lent en petites quantitats. llegeix més

Gaudeix de la riquesa primaveral i l'aspecte vibrant d'aquest plat, inspirat en la famosa recepta de pasta Primavera. En lloc de pasta, s'utilitzen nyoquis de patata. Es bullen i es barregen amb verdures lleugerament saltejades: llegeix més

Prepara una pizza de primavera brillant i sucosa que encantarà a tothom. En lloc de la botifarra tradicional, el complement es fa amb botifarra de porc crua, sense budell, fregida en oli d'oliva. A més de la botifarra, el complement també inclou quatre tipus de formatge, amb - llegeix més

Les grans closques de pasta farcides de formatge són un plat italià abundant, deliciós i preciós, perfecte tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. És força fàcil de preparar i combina tots els sabors d'una autèntica... llegeix més

• Tortellinis
• Pasta fresca

Fes els teus propis tortellinis. Els tortellinis italians són semblants a les boletes de massa, però sovint s'omplen de formatge. Aquest plat agrada a tothom, tant a adults com a nens. I no importa quants en facis, mai en tindràs prou. I el procés... llegeix més

Aquest mètode de cuinar la carn és perfecte per al sopar de diumenge: ràpid, saborós i amb un mínim de desordre. Les costelles de porc naturals amb os s'humitegen amb una mica d'aigua i després s'enrotllen en una bossa gran en una barreja de llegeix més

Prepara un deliciós i sucós plat d'acompanyament a l'estil italià guarnint la pasta orzo cuita amb tomàquets secs, ruca fresca, parmesà i ratlladura de llimona. Afegeix les herbes mentre la pasta encara està calenta per ofegar-les i combinar-les millor amb... llegeix més

Aquest plat és súper ràpid de preparar i és perfecte per a un sopar entre setmana o un esmorzar ràpid i abundant. És una barreja meravellosa de pancetta fregida i cruixent, pèsols tendres, all i parmesà, tot en un... llegeix més

Aquesta pasta delecta amb la seva simplicitat i el seu ric sabor. La pasta amb forma de llaç i els petits florets de bròquil es bullen per separat i després es barregen amb un amaniment calent de mantega, oli d'oliva, all i ratlladura de llimona. llegeix més

Aquest plat de pasta senzill però deliciós triga menys de mitja hora a preparar-se. Fettuccine bullit amb espinacs saltats es barreja amb una salsa cremosa de pesto i es serveix per sobre amb parmesà ratllat. Aquest plat utilitza pesto ja fet. llegeix més

La pasta llarga fusilli con buco (espiral) s'acompanya d'una deliciosa salsa Alfredo feta amb mantega, formatge mascarpone i parmesà. Els pèsols verds afegeixen una succositat vegetal i brillantor al plat, mentre que la ratlladura i el suc de llimona complementen harmoniosament el sabor cremós. llegeix més

Aquesta pasta de primavera està literalment plena dels colors de les verdures sucoses i està plena del seu ric sabor, que és especialment intens perquè les verdures es couen al forn abans d'afegir-les a la pasta. Carbassó verd, carbassa groga i pebrots vermells... llegeix més

Aquest plat de pasta ràpid està a punt en només mitja hora i està farcit de mandonguilles de gall dindi sucoses i tiges de bròquil cruixents. No cal coure cap carn picada per a les mandonguilles. Només cal que peleu la budella de la salsitxa de gall dindi italiana crua i... voilà! llegeix més

Per a un sopar lleuger de primavera, feu pasta orecchiette amb espàrrecs en salsa pesto. Literalment està plena dels sofisticats sabors de la salsa, i és refrescant i sucosa. La base de pesto són espàrrecs escaldats. Consells preciosos: llegeix més

Una deliciosa salsa de pasta es pot fer amb més que només tomàquets o nata. Prova una base de pastanaga! Combinada amb nous, espècies i panses daurades, aquesta salsa segur que impressionarà. Tritura els ingredients de la salsa en una batedora fins que... llegeix més

No cal fer una salsa per a aquesta pasta. La pasta amb forma de llaç (farfalle) es bull i es posa en una paella amb bolets, espàrrecs i formatge mascarpone saltats amb mantega, que, en escalfar-se, es converteix en una salsa cremosa. llegeix més

La pasta integral afegeix fibra i minerals al plat, i té un meravellós sabor de fruits secs que voldràs assaborir una vegada i una altra. Cuina la pasta penne i barreja-la amb una salsa feta amb tomàquets cherry, salsitxa italiana, ceba i... llegeix més

Aquest plat ràpid d'estil italià està a punt en menys de mitja hora i és perfecte per a un sopar de primavera. La pasta bucatini cuita es barreja amb gambes saltejades per separat i espàrrecs tallats al vapor en una salsa pesto lleugera. llegeix més

Les verdures de primavera (espàrrecs frescos, pèsols verds i cibulet) imbueixen la pasta Alfredo clàssica d'un sabor vibrant i ric. També té un aspecte refrescantment primaveral. A més de les verdures, el plat també inclou bolets shiitake saltats per a un sabor més intens. llegeix més

El nom d'aquest plat romà, saltimbocca, significa "saltar a la boca!" en italià. Fines llesques de carn es cobreixen amb prosciutto i fulles de sàlvia i es fregeixen en oli d'oliva. Tot i que la saltimbocca tradicional es prepara sense formatge, a - llegeix més

La pasta linguine cuita s'amani amb un amaniment d'oli d'oliva, colatura di chitara, anxoves triturades i pasta de xili. Afegiu-hi formatge parmesà ratllat i la salsa esdevé més cremosa, més viscosa i increïblement deliciosa. I menta fresca... llegeix més

Prova aquesta deliciosa pasta italiana amb una salsa feta amb tomàquets frescos d'estiu, ricotta tendra i alfàbrega aromàtica. Els tomàquets dolços de cor de bou es ratllen gruixudament i es couen a foc lent amb espècies fins que la salsa espesseixi, i després... llegeix més

Aquesta amanida de crudo està feta amb carxofes fresques i fonoll tallat finament, amanida amb una barreja d'oli d'oliva i suc de llimona i servida sobre un llit de ruca. El crudo s'espolvoreja amb formatge parmesà ratllat gruixudament (podeu fer servir un pelador de verdures) i - llegeix més

Feu puré de patates a l'estil italià per a un plat de guarnició nadalenc, infusionat amb els meravellosos sabors de l'all i el romaní: les espècies es couen a foc lent amb les patates i després es treuen de l'olla. Però la veritable estrella d'aquest puré de patates és el formatge enganxós. llegeix més

La pizzetta és una pizza italiana en miniatura que se serveix sencera per ració. Una bola estàndard de massa de pizza de 450 g (16 oz) fa quatre pizzettes. Estireu cada tros de massa formant un cercle i cobriu-lo amb oli d'oliva, ricotta, llegeix més

• Salsa
• Mandonguilles
• Assemblea

Aquesta cassola italiana, Ziti Stufati, inclou pasta ziti (tubs), mandonguilles de vedella sucoses, ous durs, molt de formatge i una salsa de tomàquet i ricotta que dóna a tot el plat un gust extraordinari i una aroma meravellosa. llegeix més

Aquesta pasta combina dues pastes italianes molt estimades: la carbanara i el cacio e pepe (formatge i pebre negre). A més de la pasta gratinada, el plat inclou pancetta fregida, pebre negre mòlt gruixudament, parmesà ratllat i formatge d'ovella. llegeix més

Aquesta sopa italiana és força senzilla de fer, però molt sofisticada i perfecta per a ocasions especials. L'espelta cuita es combina amb ceba caramel·litzada i espinacs frescos en un brou calent de prosciutto fet amb pernil de Parma, i... llegeix més

• Risotto
• Arancini

Les boles d'arancini sicilianes cruixents són un aperitiu deliciós perfecte per a qualsevol ocasió. Si esteu planejant unes vacances o una ocasió especial que voleu celebrar amb una delícia, proveu aquests arancini amb carn de cranc natural. llegeix més

• Sopa
• Per servir

El nom d'aquesta sopa toscana es tradueix de l'italià com a "farinetes de tomàquet". Això és exactament el que hauria de ser: unes farinetes de tomàquet espesses i saboroses, infusionades amb els vibrants sabors d'estiu dels ingredients mediterranis: dolç... llegeix més

El farcit d'aquesta pizza està fet amb salsitxa italiana crua. Traieu la budella per descobrir una carn picada saborosa i picant que després es fregeix amb floretes de bròquil abans d'afegir-la a la massa. Per a la salsa, combineu puré de tomàquet amb... llegeix més

• espàrrecs
• Gremolata amb pa ratllat

Els espàrrecs frescos es fregeixen a la paella i es serveixen amb un ou ferrat, amb les vores daurades i cruixents. El punt culminant d'aquest plat senzill, però deliciós i saludable, és la gremolata, un condiment italià amb julivert fresc, llimona... llegeix més

Aquesta cassola de pasta amb salsa de formatge està literalment plena de riquesa i sabor primaveral dels espinacs i el carbassó. El plat utilitza dos formatges (parmesà i gruyère) per oferir un sabor ric i satisfactori i una textura deliciosament masticable. llegeix més

Els bolets ceps, juntament amb el xerès i el vi blanc, afegeixen un sabor més sofisticat i complex a la sopa de ceba francesa. Feu servir bolets ceps secs, bullint-los prèviament per omplir-los i infusionar-los amb el líquid de cocció. llegeix més

• Cloïsses i carn picada
• salsa Arrabbiata

Les grans closques de pasta farcides són un plat italià fàcil de fer però deliciós i amb un aspecte impressionant. Per al farcit, el gall dindi picat es fregeix a la paella amb cebes, espècies i carxofes, i després... llegeix més

Els tomàquets rostits donen a aquesta pasta amb salsa de tomàquet i vodka un sabor ric i amb cos. El formatge mascarpone, afegit en lloc de la nata tradicional, fa que la salsa sigui més cremosa, mentre que el vodka ajuda a preservar aquesta textura i a realçar el sabor. llegeix més

• Mandonguilles
• Entrepans
• salsa marinera

Els entrepans de mandonguilles amb una rica salsa de tomàquet i formatge són deliciosos i abundants. Les mandonguilles estan fetes d'una barreja de vedella, vedella i porc amb espècies italianes aromàtiques, que els imbueixen del meravellós aroma del Mediterrani. llegeix més

• Massa
• Coberta

Podeu fer la massa per a aquesta recepta amb antelació i guardar-la a la nevera o al congelador, de manera que podreu coure una pizza deliciosa en qualsevol moment. El complement dels tres formatges és un dels més senzills i deliciosos. És una barreja deliciosa de ricotta, parmesà, llegeix més

Els tortellinis italians són deliciosos sols, però encara són més deliciosos servits amb una salsa de tomàquet aromàtica feta amb pernil italià fregit i all. Els tortellinis de carn combinen perfectament amb: llegeix més

• Massa de pasta
• salsa Alfredo

Si teniu una màquina de pasta, no la deixeu aturada. És hora de regalar a la vostra família una pasta casolana deliciosa i fresca! Amb aquesta recepta, aprendreu a fer uns deliciosos fettuccine des de zero. Talleu la massa en formes de pasta, bulliu-la i... llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa
• Per servir

Els espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet són un plat contundent i deliciós, especialment popular entre els italoamericans. A tothom, adults i nens, els encanta. I aquesta recepta els fa encara més deliciosos, ja que les mandonguilles estan fetes amb tres tipus de carn: llegeix més

La manera més fàcil i ràpida de cuinar unes carxofes delicioses és gratinar-les amb una crosta cruixent. Per a aquesta recepta s'utilitzen cors de carxofa congelats. Els cors es descongelen i es fregeixen en oli d'oliva juntament amb - llegeix més

La salsa per a aquesta pasta es fa amb tomàquets triturats en conserva, que es couen a foc lent amb all rostit, carbassó tallat a rodanxes i flocs de pebrot vermell, donant al plat un sabor picant. Incorporeu-hi pasta capellini cuita per separat - llegeix més

La bellesa de la pasta Alfredo italiana rau en la seva salsa suau i cremosa, feta tradicionalment amb quantitats generoses de mantega i formatge parmesà. Aquesta recepta t'ajudarà a gaudir-ne sense sacrificar la teva figura. Només cal una cullerada sopera. llegeix més

Aquesta lasanya vegetariana i sense gluten us captivarà amb el seu sabor sense les calories addicionals. En lloc dels fideus tradicionals, utilitza moniatos tallats a rodanxes fines. Feu servir una mandolina per assegurar-vos unes rodanxes perfectament fines i... llegeix més

En aquesta versió saludable de les clàssiques pells de patata al forn, t'encantarà la combinació de moniatos i salsa verda, així com la increïble crosta cruixent. Les pells de moniato es couen al forn amb una barreja de formatge mozzarella i parmesà, i... llegeix més

Amb aquest amaniment, pots gaudir de la teva amanida Cèsar preferida sense la culpa de les calories addicionals. També és perfecta per a vegetarians, i no conté ni ou ni anxova. La quantitat d'oli d'oliva es redueix a només dues. llegeix més

Feu una deliciosa pasta italiana estalviant en tomàquets secs. En comptes d'això, combineu la pasta amb tomàquets rostits, que tenen un sabor més intens i ric que els frescos. L'all rostit també afegeix un sabor més saborós. Afegiu a la pasta: llegeix més

Aquestes xips de formatge són increïblement fàcils de fer, baixes en carbohidrats i tan cruixents i delicioses com les patates fregides, però sense carbohidrats. Contenen una barreja de formatge cheddar i parmesà ratllat, pols de xili, comí i caiena. llegeix més

El Penne alla Vodka és pasta italiana amb una salsa deliciosa feta amb tomàquets triturats, nata líquida i vodka, que crea una salsa suau i rica. A diferència del plat tradicional, aquesta recepta... llegeix més

Deliciosa i saludable, la carbassa gla en miniatura és perfecta per a una presentació bonica si esteu planejant alguna cosa especial per al sopar de diumenge. Sigui el que sigui que prepareu quedarà especialment impressionant en aquest bonic bol comestible. Carabasses - llegeix més

Aquesta recepta és perfecta per a vegetarians i per a qualsevol persona que vulgui fer una dieta més saludable sense sacrificar el sabor. En lloc d'una hamburguesa de carn, afegeix una llesca de tofu arrebossat cruixent al teu entrepà. llegeix més

La pasta Primavera està plena de verdures. El seu nom es tradueix de l'italià com a "primavera", i és brillant, sucosa i refrescant, igual que la primavera. Feu servir linguine integral per a un plat més... llegeix més

• Massa
• Pizza

Aquesta pizza es cou en una paella de ferro colat. El resultat és una crosta cruixent impressionant que no deixarà ningú indiferent. La massa està feta amb una barreja de pa i farina integral, i la part superior de la pizza és carn picada de vedella fregida. llegeix més

Una paella de ferro colat pesada és ideal per fer pizza amb una crosta cruixent. Per als ingredients, prepareu la salsitxa italiana que vulgueu, mozzarella seca per evitar que la massa quedi tova i salsa marinera de tomàquet (o puré - llegeix més

• Pizza
• Massa de pizza
• Patates fregides amb all

Si ja teniu la massa preparada, aquesta pizza no trigarà més de mitja hora a fer-se en una paella de ferro colat. Col·loqueu la massa en una paella preescalfada per assegurar-vos una crosta cruixent. Aquesta pizza és la combinació perfecta de... llegeix més

Aquests pebrots farcits estan farcits de mandonguilles esmicolades, així que si us en sobra molta, potser després d'unes vacances, és hora de donar-los una nova vida. Els tomàquets frescos s'utilitzen per fer una salsa en què s'hi barreja arròs de gra llarg i... llegeix més

El procés de preparació d'aquests pebrots és una mica laboriós, però l'esforç val la pena. L'aperitiu resulta molt festiu, ple de tot un ram de sabors. Els pebrots poblano tenen una meravellosa combinació de suau picant i dolçor. llegeix més

Converteix el risotto en un aperitiu contundent i impressionant servint-lo en barquetes de verdures. És igualment deliciós amb pebrots, carbassa groga i carbassó. Tingues això en compte: si una verdura del mercat és més bonica que una altra, compra-les totes i no... llegeix més

Aquesta pasta combina dos deliciosos plats italians: la pasta Alfredo amb una salsa cremosa i vellutada i la tradicional pasta Caprese. Per preparar-la, necessitareu una paella apta per al forn. Primer, cuineu la pasta a la paella als fogons. llegeix més

• Mandonguilles
• Cassola

La pasta italiana amb mandonguilles es serveix com una deliciosa cassola amb formatge fos i daurat. Tot i que les mandonguilles estan fetes amb pollastre picat, l'addició de puré de carbassa, formatge parmesà i herbes els dóna un sabor únic. llegeix més

La pasta fettuccine Alfredo clàssica és encara més deliciosa amb l'addició de trossos de pollastre fregits. Per fer la salsa cremosa, només necessitareu mantega, nata líquida i formatge parmesà. Sense farina. I per fer-la encara millor... llegeix més

Prepara un plat luxós a l'estil italià amb pollastre parmesà i pasta. El pollastre parmesà són trossos de pit de pollastre recoberts d'una crosta cruixent feta amb una barreja de pa ratllat, parmesà ratllat i espècies. Coure'ls al forn i servir-los amb pasta. llegeix més

Aquesta variació d'un plat tradicional provençal utilitza 40 grans d'all de tres maneres: alguns es fregeixen sencers amb mantega, altres es couen al forn i es converteixen en una pasta d'all saborosa per a la salsa, i els pocs grans restants s'utilitzen... llegeix més

La pasta d'orzo té una forma semblant a l'arròs, i quan es combina amb llimona, nata i parmesà, converteix aquest plat en un deliciós i cremós risotto. A diferència del risotto, no cal estar dret sobre l'olla remenant constantment, i el pit de pollastre... llegeix més

El bacó, la nata i el formatge parmesà fan que aquest plat sigui increïblement deliciós, com en un restaurant. El pollastre i el bacó es fregeixen per separat en una paella i després els sucs restants s'utilitzen per fer una salsa ràpida i cremosa amb tomàquets i espinacs. Remeneu-ho. llegeix més

Talleu els jalapeños per la meitat al llarg i tindreu la base perfecta per a un aperitiu saborós. Primer es couen les meitats dels pebrots fins que estiguin tendres, després s'omplen amb un farcit de salsitxa italiana, es saltegen amb ceba i pebrots i es barregen amb... llegeix més

• Farcit de pastís de pot
• Assemblea

Un pastís americà és un pastís tancat amb un farcit ric de pollastre i verdures en una salsa deliciosa. Aquesta recepta suggereix coure pastissos individuals amb farcit de pollastre i bròquil. Per fer-los, necessitareu un motlle per a magdalenes i talladors rodons. llegeix més

Aquest senzill plat de pasta italià es fa amb farfalle (pasta en forma d'arc) i floretes de bròquil, però el que el fa especial és l'amaniment d'anxoves, all i pebrots, saltats en una barreja d'oli d'oliva i mantega d'alta qualitat. Les anxoves realcen el sabor de tot... llegeix més

La bellesa del bròquil rostit al forn rau en les puntes daurades i cruixents, així que rostiu el bròquil just abans de servir-lo, barrejant-lo amb oli d'oliva i all. Un cop fet, ruixeu-lo amb suc de llimona. llegeix més

És difícil trobar algú a qui no li agradi la lasanya italiana, una cassola de diverses capes plena de salsa de carn, tones de formatge i, naturalment, calories. Aquesta recepta ajudarà a fer que aquest deliciós plat sigui una mica més saludable, menys greixós, alhora que ofereix el mateix... llegeix més

El punt culminant de qualsevol amanida Cèsar és, sens dubte, el seu amaniment, que afegeix un sabor vibrant i inoblidable a les suculentes fulles d'enciam. Aquesta recepta ofereix una versió més lleugera, substituint el tradicional oli d'oliva i els rovells d'ou per... llegeix més

La pasta Pomodoro italiana és el plat perfecte per a un sopar ràpid però deliciós. Feu servir tomàquets de conserva amb el seu propi suc a la salsa i el sabor serà dolç i estiuenc en qualsevol època de l'any. A més dels tomàquets, els ingredients inclouen: llegeix més

Aquesta deliciosa i saludable sopa d'estil mediterrani es fa amb carn de gall dindi picada, saltejada amb verdures, i després coberta amb brou i tomàquets picats amb el seu propi suc. Afegiu arròs integral i col a la sopa. llegeix més

Les "pizza pockets" és el nom americà de la calzone italiana, uns petits pastissos farcits que pots emportar. A diferència de la pizza tradicional, són pràctics per menjar sobre la marxa sense embrutar-se. El farcit d'aquests pastissos està fet de... llegeix més

Aquestes mandonguilles, a més de carn de gall dindi picada, inclouen un munt de kale saludable, que les omple de vitamines i dóna a les mandonguilles un color verd vibrant. La civada triturada s'utilitza per lligar la carn en lloc de pa, i... llegeix més

El plat estrella d'aquest plat saludable i ric en fibra són les mandonguilles de gall dindi al forn. Les podeu coure i servir soles com a aperitiu amb una salsa per sucar-hi, o acompanyar-les de pasta integral cuita (linguine o espaguetis). llegeix més

• Arancini
• Salsa per dip
• Llimona fregida

Els arancini sicilians són literalment risotto fregit en boletes cruixents que són fàcils de menjar amb les mans. Així doncs, la primera part de la recepta es redueix a fer el risotto amb pèsols. I un cop a punt, tota la barreja d'arròs està completament... llegeix més

Aquest plat només es prepara en 20 minuts, perfecte per a un sopar ràpid i saborós després d'un dia dur o un dinar familiar de diumenge. Per a la salsa, necessitareu cloïsses de llauna amb el seu propi suc, juntament amb el suc. llegeix més

El dia de Sant Valentí és l'excusa perfecta per fer aquest deliciós plat de pasta, que combina el "pollastre amb 40 grans d'all" francès i la pasta Alfredo cremosa italiana. Si tots dos sou amants de l'all, segur que us agradarà. llegeix més

Aquest carpaccio vegetarià captivarà a tothom amb la seva combinació de sabors exquisits. En lloc de la tradicional carn de vedella utilitzada en aquest aperitiu, s'utilitzen bolets frescos. Es tallen a rodanxes molt fines i delicades amb una mandolina i s'amaneixen amb... llegeix més

Un motlle de pastissos en forma de cor amb un forat al mig es pot utilitzar no només per a productes dolços, sinó també per fer una deliciosa lasanya per a Sant Valentí. Seguint aquesta recepta pas a pas, podeu muntar fàcilment una lasanya en forma de cor, dins de la qual... llegeix més

Aquest plat exquisit es prepara en menys de mitja hora, però és deliciós i preciós, com en un restaurant. La pasta linguine cuita es combina amb gambes grans cuites en una salsa ràpida, cremosa i amb all. llegeix més

Una deliciosa cassola a l'estil italià per a un sopar familiar deliciós. La pasta penne cuita es barreja amb una salsa de tomàquet cremosa amb fonoll i pancetta fregida i s'escampa al fons d'una safata de forn. Es col·loquen capes de pasta a sobre. llegeix més

• Pollastre
• Salsa

Els dits de pollastre fregits a l'aire (tires de pollastre) queden cruixents pràcticament sense greix. Només s'afegeix una cullerada d'oli d'oliva a la barreja de pa ratllat i parmesà ratllat en què s'embolica el pollastre abans de fregir-lo. llegeix més

T'agrada una pizza de pepperoni saborosa? Transforma-la en una sopa deliciosa i reconfortant! La base de la sopa és una barreja de brou de pollastre i salsa marinera, espessida amb parmesà, en què es couen a foc lent bolets, cebes i espècies prèviament saltats. A punt - llegeix més

Aquesta versió de la famosa cassola de macarrons amb formatge americana té un sabor únic, i no només és degut a la barreja de quatre formatges diferents: Monterey Jack, cheddar fort, ricotta i parmesà. La salsa de formatge també inclou puré de carbassa, que... llegeix més

Feu una deliciosa cassola de coliflor similar als macarrons amb formatge, però sense la pasta. És una solució perfecta baixa en carbohidrats. El sabor i la textura són gairebé els mateixos, però els beneficis per a la salut són molt més grans. Floretes de coliflor bullides - llegeix més

Aquesta sopa de formatge s'inspira en el plat tradicional americà de macarrons amb formatge, una deliciosa barreja de pasta cuita a foc lent en una salsa de formatge enganxosa. Comenceu la sopa amb les verdures saltejades i, a continuació, afegiu-hi gradualment el brou, la llet i el llevat ratllat... llegeix més

Feu una sopa de pollastre a l'estil italià amb nyoquis de patata i formatge parmesà. Aquest sopar encantarà a tota la família. Primer, deixeu coure el pollastre a foc lent en una cassola fins que estigui tendre, juntament amb pastanagues, api i bacó fregit per obtenir un sabor vibrant. llegeix més

Més espès que una sopa però més lleuger que un estofat, l'stup és el primer plat perfecte per als mesos més freds. Escalfa amb el seu bouquet de sabors i aromes, et manté ple durant molt de temps i és ràpid i fàcil de preparar. És com espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet. llegeix més

• Cassola Tetrazzini
• Pits de pollastre bullits

El Tetrazzini és una cassola americana feta amb trossos de pollastre, verdures, bolets i fideus en una salsa de formatge sedosa. El pollastre, la coliflor i els fideus d'ou es bullen per separat i es prepara una salsa a base de bolets. Després, tots els ingredients... llegeix més

Fins i tot aquells que prefereixen el puré de patates estaran encantats amb aquest plat d'acompanyament. La coliflor bullida es tritura en un processador d'aliments amb formatge parmesà, iogurt grec, all i romaní fresc fins que quedi suau. llegeix més

Si us han sobrat patates al forn del sopar d'ahir a la nit, feu-ne una deliciosa sopa cremosa. La patata al forn afegirà un sabor més intens, els porros hi afegiran una dolçor agradable i la barreja de llet agra, crema agra i parmesà ratllat... llegeix més

• Sopa
• Entrepans calents "4 formatges"

Aquesta sopa de mandonguilles aromàtica és deliciosa, rica, espessa i saludable. El millor de tot és que no triga gaire a fer-se. Mentre es cou el sofregit, combineu la carn picada amb parmesà ratllat i els altres ingredients de les mandonguilles. llegeix més

La col rizada és un ingredient excel·lent per a sopes, que, gràcies a l'alta quantitat de fibra dietètica de les fulles, són increïblement saludables. En només mitja hora, podeu preparar una sopa espessa, deliciosa i saciant, plena de... llegeix més

Un exemple perfecte de com una mica de formatge parmesà transforma la clàssica sopa de fideus amb pollastre i la fa especial. La sopa es fa amb brou de pollastre, arrel de fonoll, pastanagues, cebes i espaguetis trencats. El pollastre cuit s'afegeix al final i... llegeix més

Aquest plat d'estil italià és una versió simplificada del més popular pollastre a la parmesana. Les fines llesques de pit de pollastre s'espolvoregen amb julivert fresc i mozzarella, s'enrotllen en rotllets, s'arrebossen amb una barreja de pa ratllat i parmesà ratllat i... llegeix més