formatge parmesà

Aquestes mandonguilles sucoses, tendres i lleugeres estan farcides d'herbes saboroses. La barreja de gall dindi és més tendra del que us podeu imaginar, gràcies a l'addició de ricotta i pa ratllat amb llet. Un cop hàgiu provat aquestes meravelloses mandonguilles, llegeix més

Penseu en aquest ús inusual de la pasta de miso groga: afegiu-la a un clàssic amaniment d'amanida Cèsar, substituint les anxoves. El sabor serà igualment increïblement profund i ric. Per a una ració única, proveu aquesta amanida fregida. llegeix més

Els espaguetis a la carbonara amb una salsa d'ou vellutada i rica amb trossos de pancetta fregida són perfectes per a un sopar fred. Afegiu un tros de mantega a la salsa d'ou i formatge per obtenir una textura més cremosa i un sabor més saborós. llegeix més

En comptes de pa normal, serviu pa pla amb all a la planxa fresc i saborós. És ràpid de fer amb massa de pizza comprada a la botiga. Simplement estireu-lo formant un cercle i feu-lo a la planxa, untant-lo amb oli d'oliva aromàtic. llegeix més

El ptitim, també conegut com a cuscús israelià, és perfecte per a guarnicions ràpides i delicioses a l'estil de l'Orient Mitjà. Es cuina ràpidament, però per assegurar-vos que el ptitim no es cogui massa, es mantingui esponjós i adquireixi un deliciós to daurat, fregiu-lo. llegeix més

El pollastre a la parmesana necessita molt de parmesà! Per això s'afegeix no només com a guarnició per a les costelles, sinó també a la barreja d'arrebossat per fer que els pits de pollastre siguin encara més saborosos i cruixents. Arrebosseu les costelles de pollastre amb pa ratllat. llegeix més

• Torrades
• amanida

L'amanida Cèsar més deliciosa és la que es prepara el més fidelment possible a la versió tradicional. Així doncs, omet el pollastre i les gambes i centra't més en el clàssic amaniment d'anxoves i el rovell d'ou cru. I no... llegeix més

Aquest pa fragant i especiat es fa a la manera clàssica: amb molta mantega i molt d'all. Aquesta recepta funciona millor amb pa italià o francès fresc i tou, omplint-lo fins a la vora amb mantega d'all fragant. llegeix més

Aquesta senzilla truita presenta la clàssica combinació italiana de botifarra de porc i pebrots dolços. Està feta amb botifarra natural i crua, que es treu de la budella i es fregeix a la paella, juntament amb cebes i pebrots dolços. llegeix més

Aquest plat senzill és perfecte per a un sopar entre setmana sense complicacions. Està fet amb costelles de llom de porc amb os i totalment naturals. Simplement poseu-les en una bossa resellable amb pa ratllat i espècies, sacsegeu-les i... llegeix més

Els plats servits en paquets individuals sempre tenen un aspecte original i impressionant. Els convidats solen gaudir d'aquest moment fascinant, així com de l'oportunitat d'obrir el seu propi paquet per inhalar totes les aromes màgiques. I per a tu, és un gran... llegeix més

La base d'aquest plat ràpid però deliciós és la pasta tortellini amb formatge comprada a la botiga, unes boletes de massa miniatura que es cuinen amb una salsa Alfredo cremosa, i després tot plegat es complementa amb trossos de cuixes de pollastre i es cou al forn fins que estiguin cuites. El conjunt... llegeix més

Aquesta salsa de capes presumeix d'un sabor intens de pizza. La capa inferior és una delicada barreja de quatre formatges: mozzarella, parmesà, ricotta i formatge crema. La capa de formatge està coberta amb una rica salsa de tomàquet amb gust de tomàquet rostit. llegeix més

Per fer aquest aperitiu, les salsitxes no s'embolcallen simplement amb massa de pizza; se'ls dóna un autèntic sabor de pizza. Necessitareu mini salsitxes italianes i massa de pizza ja feta. Cada salsitxa s'embolica amb un tros de massa i s'arrebossa amb... llegeix més

• Formatge en pols
• Patates fregides

És increïble, però pots fer fàcilment xips amb gust de formatge a casa sense aromes ni additius artificials. Per fer-ho, asseques el formatge al forn i després el tritures fins a convertir-lo en pols. Aquest procés pot trigar fins a 10 hores, però... llegeix més

Prepara una barreja de refrigeris per a una festa a casa que combini perfectament amb cervesa, còctels i altres begudes. La barreja inclou molts refrigeris petits: quadrats de blat de moro cruixents, mini pretzels, cacauets, blat de moro, patates fregides i llavors de gira-sol. Tot està cobert de... llegeix més

Una salsa de formatge espessa i rica amb espinacs i carxofes és un aperitiu popular americà, servit calent. Aquesta versió baixa en calories utilitza formatge crema baix en greixos (americà - llegeix més

Aquests deliciosos panets estan plens de tots els sabors de la pizza de debò, només que en una forma convenient. Fets amb massa de pizza comprada a la botiga, estan embolcallats al voltant de salsa de tomàquet, una llesca de salsitxa, una fulla d'alfàbrega i formatge ratllat. Cada panet està cobert amb... llegeix més

L'orzotto és un encreuament entre el risotto i la pasta italiana, però és molt més fàcil de preparar que el risotto tradicional. L'orzotto vibrant de Ree Drummond està farcit de tot tipus de verdures verdes, com ara bròquil, pèsols, espàrrecs, carbassó i col arrissada. llegeix més

"Quan penso en plats deliciosos de la meva infància, immediatament em vénen al cap aquests tomàquets farcits d'arròs", comparteix Giada de Laurentiis. "És el plat estrella de la meva mare, Verónica. És ple de sabors senzills i deliciosos, i també és força saludable. A - llegeix més

• salsa de tomàquet
• coliflor

Si esteu pensant en fer una versió vegetariana de pollastre a la parmesana però esteu considerant alguna cosa diferent de l'albergínia, aquest plat és per a vosaltres. La coliflor resulta tan cruixent, amb formatge i saborosa com l'original. Serà un èxit per a tothom. llegeix més

Si compreu pastanagues primerenques amb fulles, penseu-ho dues vegades abans de tallar i llençar les fulles verdes: primer, les heu pagat i segon, són comestibles i es poden utilitzar com qualsevol altra fulla verda normal. Feu pesto amb fulles de pastanaga! És... llegeix més

Omple la teva pasta amb formatge amb fibra saludable afegint bròquil i espinacs escaldats a la salsa. La salsa en si està feta amb una barreja de formatges provolone italians i Asiago. Junts, creen una textura fantàstica i un sabor increïble que... llegeix més

• Bastonets de formatge i base per a salsa
• Suplements

Per a aperitius en una festa a casa, prepareu tres salses senzilles amb sabors populars de pizza. Per a les tres, feu la mateixa base de salsa de tomàquet i pepperoni i, a continuació, afegiu-hi ingredients diferents a cada versió. La primera salsa serà una salsa d'alcachofa. llegeix més

Aquest enorme entrepà de galeta farcit de formatge serà tot un èxit a la festa de casa teva. Serveix-lo en lloc de la salsa de formatge habitual o del plat de formatges, i els teus convidats recordaran aquesta delícia durant molt de temps. La galeta en si és cruixent i deliciosa. llegeix més

Aquesta recepta transforma el reconfortant menjar dels macarrons amb formatge en una delícia sofisticada perfecta per a vacances i altres ocasions especials. La salsa està feta amb formatge blau (Gorgonzola o una versió més suau - llegeix més

Aquesta recepta de salsa de macarrons amb formatge és tan deliciosa com els macarrons amb formatge tradicionals, però amb menys calories. En lloc de nata líquida, la salsa es fa amb llet condensada sense sucre, cheddar baix en greixos i formatge Neufchâtel americà. llegeix més

• Salsa
• Barreja de ricotta

Delecta els teus convidats amb una salsa senzilla i deliciosa, però única, amb gust de pizza. Tot es cou en una sola paella, preferiblement de ferro colat, apta per al forn. Trossos de massa de pizza, farcits de mozzarella enganxosa, formen un anell. llegeix més

Quan fa macarrons amb formatge, a Kathy Lee li agrada experimentar amb diferents formatges. Normalment fa servir el que sobra a la taula de formatges. El taleggio és especialment bo, ja que és ric i vellutat. Però en aquesta recepta, no s'afegeix a la taula de formatges... llegeix més

Els petits florets de coliflor queden perfectament camuflats en aquesta cassola de macarrons amb formatge, fent que el plat sigui més sucós i saludable. El sabor no es veu afectat, ja que l'atenció se centra en la combinació de cheddar fort, Gruyère aromàtic i... llegeix més

Hi ha moltes variacions dels macarrons amb formatge casolans americans, i la principal diferència és la combinació de diferents tipus de formatge. En aquesta recepta, la salsa de formatge està feta amb una barreja de Havarti danès, cheddar groc fort i formatge blanc americà. llegeix més

Converteix els macarrons amb formatge tradicionals en un àpat complet, ple de fibra i proteïnes. Aquesta recepta inclou macarrons amb formatge, pit de pollastre saltat i floretes de bròquil escaldades. La combinació de cheddar fort, pecorino i... llegeix més

Els macarrons amb formatge es poden fer completament al microones, eliminant la necessitat de coure la salsa de macarrons amb formatge per separat. És tan pràctic com reescalfar un àpat precuinat, però té un gust casolà. I tot està fet en només 15 minuts! Una barreja de quatre formatges – - llegeix més

• Farciment
• Base

Serviu aquests bolets farcits festius, infusionats amb l'aroma saborosa de farigola, ceba, comí i vermut, com a aperitiu o guarnició. No cal raspar les tiges dels barrets; simplement retalleu-los i col·loqueu-los sobre els bolets torrats. llegeix més

Sucar unes llesques cruixents de baguette torrades en aquesta salsa rica és com menjar pizza de veritat! Això és perquè la salsa està feta amb ingredients que es troben a la pizza tradicional. Una salsa de tomàquet viscosa amb pebrots dolços, olives, parmesà i saborós... llegeix més

Les mandonguilles sucoses i fermes amb salsa de tomàquet són ideals no només com a plat principal amb guarnició, sinó també com a aperitius per delectar una multitud en una festa a casa. Cada mandonguilla té la mida perfecta per a un entrepà mini, una mini... llegeix més

Sempre pots fer un aperitiu que agradarà a tothom amb verdures congelades i en conserva. En aquesta recepta, Guy Fieri afegeix espinacs a la crema, carxofes descongelades, pebrots rostits en conserva, herbes i formatge parmesà. llegeix més

Aquests entrepans miniatura a l'estil italià (sliders) són perfectes per a festes a casa. Són fàcils de menjar en només uns quants mossegades i fàcils de muntar per a un grup nombrós, ja que els panets slider es couen al forn i es venen units. Talleu-los - llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa
• Entrepans lliscants

Feu aquests entrepans miniatura a l'estil italià (sliders) que són un aperitiu fantàstic per a unes vacances en família. Entre dues meitats d'un panet de patata, untat amb pesto de festucs casolà i sobre un llit de ruca fresca hi ha un sucós... llegeix més

Fes aquest bonic pastís amb forma de pilota de futbol americà per a aperitius just a temps per al partit. Amb aquesta idea, pots retallar i decorar qualsevol forma de pilota, depenent del partit que estiguis preparant! llegeix més

L'Strombili, un rotlle de pizza, és un aperitiu deliciós per servir als convidats amb una salsa per sucar. Ree Drummond va fer servir massa de pa precuinada en aquesta recepta, però també podeu fer servir massa de pizza comprada a la botiga. Estireu la massa de pizza. llegeix més

Aquestes tartes individuals són sorprenentment fàcils de fer, però el sabor és increïblement ric i polifacètic gràcies a un farcit de ceba caramel·litzada dolça i picant, formatge de cabra cremós i àcid, tomàquets dolços, alfàbrega fragant i salmorra. llegeix més

Prepara aquesta salsa de formatge enganxosa per a una ocasió especial, amb carn de cranc real i molts espinacs saludables. Tres tipus de formatge (crema, parmesà i Monterey Jack) infonen l'aperitiu amb un sabor intens, mentre que un cruixent toc japonès hi afegeix un toc de... llegeix més

Un pa cruixent i calent, cobert amb formatge que fa bombolles i amb l'aroma picant de l'all, segur que farà embogir a tothom. Deixeu-vos portar per aquesta petita delícia i feu un pa deliciós ara mateix! Per a la pasta de formatge, Ree Drummond llegeix més

Les neules cruixents de formatge frico són un complement ideal per a qualsevol plat, aperitiu o amanida italiana, i també es poden menjar soles com a aperitiu o maridatge de vins. Les neules estan fetes amb formatge parmesà ratllat, que es fon al forn i es converteix en... llegeix més

Diverteix-te fent focaccia italiana amb els teus fills. Els encantarà ajudar-te a mesurar i barrejar els ingredients, pastar la massa i guarnir-la amb tomàquets, alfàbrega i parmesà ratllat. I quina delícia serà tastar-ho junts! llegeix més

Per a una festa informal a casa, no hi ha millor aperitiu que una salsa deliciosa per sucar-hi patates fregides i galetes salades. També és una manera fantàstica de servir-ho als convidats mentre esperen el plat principal, ja que està a punt en minuts. Només cal remenar-ho. llegeix més

• Salsa
• Mandonguilles

Per alliberar les tardes entre setmana per relaxar-vos després de la feina, feu una bona quantitat de mandonguilles amb salsa de tomàquet el cap de setmana i congeleu-les en recipients individuals. Les mandonguilles són justament el tipus de plat que agrada a tothom i que mai no es fa malbé. llegeix més

La bonica paraula italiana "Primavera" (primavera) es pot utilitzar per descriure no només la famosa pasta, sinó també qualsevol plat al qual afegiu verdures sucoses i que ompliu de colors verds primaverals, com aquest sofregit de pollastre i verdures. Aquest plat presenta... llegeix més

• Panets
• Oli de submergir

Els panets clàssics de Parker House, amb un delicat sabor a mantega i una crosta cruixent de sal gruixuda, es couen junts amb tres tasses de mantega aromàtica perquè els pugueu arrencar, sucar-hi i gaudir-ne. Aquests panets estan disponibles - llegeix més

• Massa
• Farciment

Amb un toc de mel i xili, aquest pastís impressionant és perfecte per a finals d'estiu i principis de tardor. La mel agra i saborosa, la carbassa dolça, la sàlvia picant i els trossos cremosos de Gruyère combinen a la perfecció. llegeix més

No espereu que bulli l'aigua de la pasta; cuineu-la com un risotto! La pasta penne es cou a foc lent, absorbint el brou de pollastre en petites porcions fins que estigui completament cuita. El toc final són trossos de carbassa rostida. llegeix més

La carbassa rostida i els trossos cruixents de pancetta s'adapten còmodament a aquesta cassola de pasta amb salsa de tomàquet i formatge Asiago. La pasta rica en verdures pot ser saludable i deliciosa alhora, i aquesta versió amb temàtica de tardor és... llegeix més

Tot i que aquesta pizza no té massa, obtindreu la combinació guanyadora de bròquil i formatge, que mai no ha deixat de sorprendre. El bròquil d'aquesta recepta fa una doble funció: serà tant la massa com el farcit. La vostra pizza... llegeix més

Faràs el teu propi pa ratllat per a aquesta recepta. Trigaràs una mica més, però els resultats valen la pena, ja que el pa ratllat, amanit amb herbes i parmesà, és perfecte per a un deliciós pollastre fregit. El pit de pollastre es talla a tires. llegeix més

Aquesta cassola saludable està plena de sabor i fibra. Els trossos de pit de pollastre, juntament amb la col arrissada i les carxofes tallades a rodanxes, es couen al forn en una salsa de parmesà rica i cremosa sota una crosta cruixent de panko. llegeix més

La col fresca és deliciosa en una amanida de col, però quan es cou a foc lent en trossos grans en una salsa de tomàquet amb vi blanc, aquesta verdura es converteix en quelcom completament nou: simplement es fon a la boca! Una petita pell de formatge parmesà hi afegeix un toc de... llegeix més

• Massa
• Ingredients

L'Àlex Guarnaschelli ensenya a cuinar pa pla en una paella: "Quan decoreu el pa pla amb ingredients, disposeu-los en un ordre específic, visualitzant cada peça individualment". El resultat no és només un pa pla, sinó un veritable competidor de la pizza! "Fregir - llegeix més

Per a aquesta recepta, el millor és fer servir pasta curta i tubular, com ara els mezzi rigatoni, que absorbiran la deliciosa salsa pesto d'espinacs i nous. No cal comprar pinyons específicament per a aquest pesto: les ametlles i les nous també són bones. llegeix més

Una sucosa escalopa de llom de porc fregida amb una crosta de formatge picant es serveix amb una amanida lleugera de ruca, figues seques, fonoll i crostons amb un amaniment de llimona. Per garantir la tendresa, el porc es fregeix durant uns minuts a... llegeix més

El pit de pollastre fregit es cou al forn sota una capa de pebrot dolç, orenga i mozzarella fins que el formatge es fon i cobreix tota la superfície. El pollastre queda increïblement tendre i sucós. Se serveix amb una guarnició de pasta de kale i... llegeix més

La salsa de cranc calenta és un dels aperitius més populars per a les festes a casa a l'Oest. Està feta amb carn de cranc real cuita al forn en una rica salsa ranch amb herbes i coberta amb una crosta de parmesà que es fon. Se serveix ben calenta, just acabada de sortir del forn. llegeix més

Les gambes, les verdures fresques i cuites es complementen a la perfecció en aquesta amanida abundant amb el sabor vibrant del pesto de ruca amb pinyons, llimona i parmesà. Aquesta amanida plena de color captiva no només pel seu sabor, sinó també per la seva meravellosa combinació d'ingredients contrastants. llegeix més

Aquesta versió de macarrons amb formatge es fa completament als fogons. Espereu una deliciosa combinació de salsa cremosa de formatge, espàrrecs sucosos, pèsols verds i trossos salats de bacó fregit, que també serveix com a cobertura cruixent. Salsa de formatge per a pasta - llegeix més

Uns nyoquis de patata contundents i trossos de salsitxa italiana fregida fan que aquest plat sigui perfecte per a un dia fred. Però la seva veritable joia és la humil col. Hi afegeix suc, un toc de dolçor natural i... llegeix més

• Minestrone
• Torrades

Aquesta recepta fa una olla gran de sopa. La podeu menjar tota la setmana o congelar-ne una mica per a una altra ocasió. Si ho feu, no afegiu la pasta immediatament, o la sopa es convertirà en puré. Quan cuineu la minestrone, afegiu-hi també una pell de formatge parmesà. llegeix més

Per fer pasta italiana alla Norma (pasta amb albergínia, tomàquets i formatge) sense gluten, no busqueu pasta sense gluten a la botiga: feu servir carbassó! Un pelador de verdures us ajudarà a tallar la pasta densa a daus. llegeix més

La salsa pesto italiana tradicional feta amb ingredients autèntics no és barata, fins i tot si decideixes fer-la tu mateix. Aquesta recepta de pesto és perfecta per a l'ús diari. Està feta amb ingredients més econòmics, però el sabor no és menys... llegeix més

Els pèsols verds infusionen la pasta italiana "Cacio e Peppe" amb pebre negre i formatge ratllat amb riquesa vegetal, un sabor més refrescant i proteïnes vegetals saludables. Com que el pebre negre i el formatge són els ingredients principals, haurien de ser... llegeix més

• Petxines farcides
• Salsa

Tot i que les closques de pasta farcides requereixen força temps de preparació, aquest plat val la pena, ja que queda molt presentable i és perfecte per a un sopar de festa. I el més important, les closques farcides... llegeix més

• Salsa de tomàquet i pastanaga
• Assemblea

Un cop proveu aquesta lasanya vegetariana sucosa i contundent, us oblidareu completament de la carn. Està feta amb una rica salsa de tomàquet i pastanaga sobre fideus, coberta amb ricotta i espinacs alternats, i una quantitat generosa de... llegeix més

Aquesta amanida combina tots els ingredients d'una amanida Cèsar clàssica: verdures, crostons, parmesà i, per descomptat, el seu amaniment estrella. I l'addició d'ordi perlat cuit fa que la teva amanida Cèsar sigui el més nutritiva, saludable i saciant possible, sense aclaparar-la. llegeix més

Tots els ingredients d'aquest pesto es seleccionen acuradament per crear una salsa rica i equilibrada. Està a punt en minuts i es pot guardar a la nevera durant diversos dies. Feu servir pesto fresc als vostres plats, per exemple, amb - llegeix més

• Cassola
• Salsa de tomàquet ràpida

La pasta ziti es cou al forn en una salsa casolana de tomàquet i carn sota una gruixuda capa de mozzarella i parmesà fins que el formatge es fon, creant una crosta deliciosa i masticable. Gràcies a la seva forma tubular, el ziti absorbeix perfectament la salsa, deixant-te gaudir... llegeix més

A tota la família li encantaran aquests tortellinis d'espinacs i formatge al forn amb pesto de kale i parmesà. Són ràpids i fàcils de fer. No haureu de passar tot el dia davant dels fogons i el plat serà deliciós, saciant i casolà, complet, fins i tot... llegeix més

Aquesta recepta transforma els nyoquis de patata congelats, que passen de ser un menjar precuinat típic a un àpat familiar abundant, saludable i ric en fibra, ràpid de fer i perfecte per a un sopar entre setmana sense complicacions. Per coure - llegeix més

Cuinar-los en cassoles individuals fa que els ous remenats siguin un plat especial, perfecte per a un esmorzar de festa, per exemple. Els ous es couen sobre un llit de cremosos espinacs i bacó, i s'espolvoregen generosament amb formatge parmesà ratllat. Quan estigui a punt... llegeix més

Aquesta amanida es fa amb croquetes de llom de porc arrebossades i totalment naturals, que després es fregeixen i es tallen a daus i es barregen amb ruca, taronges i ceba vermella en un amaniment de suc de taronja i oli d'oliva. Resulta molt... llegeix més

• Pesto de ruca
• Pizza
• Base de pizza

Pesto casolà de ruca i avellanes, mozzarella fresca i carbassó baby són els tres ingredients principals que fan que aquesta pizza sigui increïblement deliciosa i diferent a qualsevol altra pizza que hàgiu tastat mai. Està feta amb massa casolana, però per... llegeix més

Un rotlle de pizza és compacte, pràctic i es pot menjar per emportar si es vol. Aquesta pizza s'anomena stromboli i no és gaire més difícil de preparar que la versió clàssica. En aquesta recepta, la massa de pizza comprada a la botiga s'embolica al voltant d'un farcit fet de llegeix més

Quan tinguis ganes d'una deliciosa pizza casolana i no vulguis perdre el temps amb la massa, el pa de motlle Lavash o qualsevol altre pa pla que tinguis a mà serà suficient. Unta-hi ricotta i cou-la al forn fins que estigui cruixent, i després cobreix-la amb fines llesques de salsitxa bolonyesa. llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Aquesta amanida combina els populars antipasti, un plat d'aperitiu italià que se serveix abans del plat principal. Les verdures d'amanida, els cigrons en conserva, els pebrots rostits, les carxofes i les olives s'amaneixen amb una vinagreta d'all. llegeix més

La delicada pasta cabell d'àngel (capellini) demana una salsa lleugera i elegant com aquest pesto trapanese, una variació del pesto feta amb tomàquets frescos de temporada ratllats, ametlles mòltes en lloc de pinyons i una barreja de julivert fresc i alfàbrega. La salsa - llegeix més

Aquesta cassola és increïblement formatjosa i saciant, com la lasanya, i és súper ràpida de fer, perfecta per a un sopar entre setmana: a la teva família li encantarà! Aquí tens algunes idees per estalviar temps: compra-la prèviament pelada i tallada a rodanxes... llegeix més

Aquest plat d'inspiració surenya súper fàcil està a punt en minuts i és deliciós i nutritiu. Les gambes en si no requereixen fregir-les durant molt de temps, i com a guarnició, feu servir sèmola de blat de moro instantània. Serviu les gambes a sobre de... llegeix més

És difícil de creure, però aquests espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet estan a punt en només 20 minuts! El secret rau en l'olla de cocció lenta i en utilitzar salsitxa crua en lloc de carn picada: traieu els budells i la deliciosa barreja de mandonguilles estarà a punt. llegeix més

Els vareniki de patata són un complement fantàstic per a la combinació clàssica de salsitxa natural i bròquil amb parmesà fos. En aquesta recepta, els mini vareniki es preparen a l'estil dels dumplings xinesos: fregits a la paella i després cuinats a foc lent. llegeix més

Aquestes elegants roses afegiran un toc de bellesa al vostre dinar lleuger de primavera. Combinen especialment bé amb enciam en vinagreta d'herbes. Són molt més fàcils de preparar del que us imagineu: fines rodanxes de carbassó s'emboliquen... llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

La manera més fàcil i ràpida de decorar la taula de Nadal és fer una amanida amb forma de corona d'Advent. No només és impressionant, sinó que també és deliciosa i fins i tot saludable. És una bona idea afegir algunes verdures lleugeres als plats abundants perquè es complementin harmoniosament. llegeix més

Aquesta amanida vibrant i saciant, plena de sabor i textura, està feta amb verdures que es mantenen fresques més temps a la nevera que les delicades verdures d'amanida. Necessitareu remolatxa, col arrissada i col llombarda. Per a un toc cruixent afegit, llegeix més

Aquest farcit de pa festiu es basa en focaccia de ceba, que es complementa harmoniosament amb una dolça salsitxa italiana amb fonoll, carbassa, col arrissada i parmesà. Una part del parmesà s'afegeix a la guarnició en daus, que després es... llegeix més

Aquest farcit de pa a l'estil italià, servit amb gall dindi, agradarà especialment als amants del formatge, cosa que significa que a la majoria dels vostres convidats els encantarà! Els daus de formatge Fontina afegeixen una textura cremosa a la cassola de focaccia i ciabatta, mentre que el formatge parmesà ratllat... llegeix més

La Giada De Laurentiis prepara un farcit de pa a l'estil italià per al gall dindi nadalenc. Està fet amb pa de blat de moro i cobert amb salsitxa de gall dindi italiana dolça, castanyes al vapor, nabius secs i pomes. Guarnició: llegeix més

Aquest plat d'acompanyament se serveix tradicionalment amb gall dindi el dia d'Acció de Gràcies a Nova Anglaterra, una regió dels Estats Units rica en marisc. I com que, a diferència dels europeus que mengen ostres fresques, els nord-americans estan acostumats a coure-les al forn, no és estrany que això... llegeix més

Aquesta amanida de pasta serà un complement brillant per a la vostra taula de Nadal. Tot gràcies als seus colors tradicionals de Nadal: pesto verd d'espinacs i ametlles, trossos de tomàquet sec i pebrot rostit de color vermell brillant, i blanc com la neu... llegeix més

• Costelles de xai
• Allioli

La propera vegada que cuineu un sopar de Nadal, penseu en la vostra fregidora d'aire: pot rostir un elegant costella de xai amb una crosta daurada i cruixent de parmesà que mantindrà la carn sucosa i saborosa. Per fer xai... llegeix més

Aquests dumplings estan fets amb les restes de pollastre parmesà. Simplement talleu-lo, barregeu-lo amb parmesà ratllat i emboliqueu-lo amb la massa de dumplings comprada a la botiga. Podeu fer servir les restes del sopar d'ahir a la nit en lloc de pollastre parmesà. És una manera intel·ligent de donar una segona ració de... llegeix més

Aquest farcit de pa de gall dindi està fet amb tres tipus de pa: de massa mare, de sègol i de blat de moro. Torreu primer el pa tallat al forn per ajudar-lo a mantenir la forma. El que realment fa que aquest farcit senzill sigui deliciós és la cobertura de verdures. llegeix més

Aquesta recepta de lasanya mandrosa és perfecta per a aquells moments en què necessiteu preparar ràpidament un àpat deliciós i abundant que encantarà a tota la família. Conté gairebé tots els ingredients d'una lasanya tradicional: pasta, salsa de tomàquet, ricotta, mozzarella, parmesà i alfàbrega. llegeix més

Els raviolis són una pasta italiana meravellosa amb un farcit de formatge, i hi ha moltes maneres de fer-los deliciosos. En aquesta recepta, els raviolis es barregen en una paella amb pit de pollastre rostit, tomàquets cherry i xampinyons en una salsa lleugera i picant amb un toc que es fon... llegeix més