formatge parmesà

Aquest plat d'acompanyament és increïblement nutritiu, però alhora increïblement saborós. La barreja de cols de Brussel·les i kale ofereix molta fibra, vitamines, minerals i riquesa, complementant perfectament el plat principal de carn. I el parmesà i la llimona... llegeix més

• Xai
• Pesto de menta

Aquest plat utilitza llom de xai desossat, tallat en 8-10 escalopes, que es freguen amb una barreja d'espècies d'orenga, romaní i farigola abans de fregir-les. La carn tendra absorbeix ràpidament els sabors, així que només necessiteu... llegeix més

Converteix un petit cap de coliflor en bastonets de pa daurats i farcits de formatge que puguis menjar tant com vulguis sense sentir-te culpable, fins i tot si segueixes una dieta baixa en carbohidrats o sense gluten. Tritura la coliflor amb un robot de cuina i... llegeix més

Aquesta guarnició de coliflor deliciosa, bonica i, el més important, saludable i rica en fibra impressionarà els vostres convidats només pel seu aspecte quan es serveixi. Els caps de coliflor es couen sencers al forn. Pinteu-los amb oli d'oliva prèviament i... llegeix més

Aquest gratinat és semblant a una cassola de patates tradicional, excepte que en comptes de patates, es fa amb naps. Els naps tenen el mateix gust i textura, i són molt més nutritius. Per preparar els naps, necessitareu: llegeix més

Aquest plat és una variació de la tradicional cassola italiana, "albergínia alla Parma", però en comptes d'albergínia, s'utilitza coliflor. El cap de la coliflor es talla a filets nets, que després s'arrebossen amb pa ratllat i... llegeix més

Fins i tot amb una dieta sense gluten, podeu gaudir d'una pizza luxosa que és sucosa i saludable alhora. Aquesta massa de pizza està feta de coliflor trossejada, unida amb una barreja de formatges ratllats i ous. Després de coure-la al forn, es torna densa i... llegeix més

Els cols de Brussel·les es fan a la brasa amb llesques de cansalada. Per a això, necessitareu una cistella de barbacoa (o una reixeta de barbacoa amb forats petits). La cansalada infon els cols de Brussel·les amb un sabor increïble, i la brasa hi afegeix un toc de fum i... llegeix més

• Cassola
• salsa de formatge

La moussaka grega en capes té un sabor intens i una barreja d'aromes increïbles. Aquesta recepta de moussaka es cou al forn amb bledes i bledes, cosa que afegeix suc i salubritat al plat. Es prepara en diverses etapes i després tots els ingredients... llegeix més

La cassola de patata funerària és un plat tradicional del mig oest americà, desenvolupat originalment per les comunitats mormones, que el preparaven principalment per a funerals. D'aquí el nom de la cassola, però no us deixeu enganyar: aquest plat és molt... llegeix més

Per fer aquest acompanyament vibrant i deliciós, seleccioneu patates petites vermelles i grogues de mida aproximadament igual. Sense pelar-les, talleu-les per la meitat i bulliu-les fins que estiguin tendres. A continuació, barregeu les patates bullides amb pa ratllat. llegeix més

Aquesta recepta de lasanya vegetariana utilitza bolets portobello rostits —la varietat de bolet més saborosa i carnosa— en comptes de salsa de carn. El seu sabor es complementa perfectament amb una salsa beixamel amb un pessic de nou moscada. Munteu la lasanya en una safata de forn. llegeix més

• Braquiola
• Salsa
• Per servir

La braciola és un pastís de carn italià que impressionarà els vostres convidats amb la seva presentació i sabor. És fàcil de muntar amb un farcit que no requereix cocció i un filet de vedella, un tall rectangular de vedella que... llegeix més

• amanida
• Crostons

Tot i que l'amanida tradicional italiana de panzanella es considera una delícia d'estiu, es pot adaptar fàcilment a una dieta d'hivern substituint els tomàquets per verdures de temporada com la carbassa rostida i les cols de Brussel·les. Els altres ingredients principals són: llegeix més

Aquesta cassola de patates gran és increïblement cremosa per dins i deliciosament cruixent per fora. Per fer-la, talleu les patates a rodanxes molt fines (feu servir una mandolina) i després disposeu-les en dues files per crear un bonic patró. llegeix més

Prepareu un aperitiu de patata festiu que captivarà tothom amb la seva textura masticable, aroma i sabor. Per a aquest aperitiu de patata al forn s'utilitzen patates senceres, amb pell inclosa. Es couen al forn, es tallen per la meitat i s'omplen amb el farcit. llegeix més

Les patates al forn dues vegades es poden servir com a guarnició o com a aperitiu. Es preparen amb patates russet que pesen aproximadament 300 grams, de manera que la meitat és suficient per a una ració. Primer es couen les patates senceres i després llegeix més

• Coberta
• Farciment

La bellesa del pastís de pastor és que combina un plat principal de carn, verdures i un guarnició en una cassola sumptuosa. És perfecte tant per a una taula festiva com per a un sopar de diumenge. La capa inferior de la cassola és carn picada de vedella, fregida... llegeix més

Els espàrrecs es couen a la brasa fins que estiguin tendres i lleugerament daurats, i després es serveixen amb una deliciosa salsa de formatge amb llimona i pebre. Per fer la salsa, barregeu formatge parmesà acabat de ratllar amb llegeix més

El pollastre premsat amb un maó durant la fregidura és més sucós i desenvolupa una crosta uniforme i cruixent. Fregiu els pits de pollastre d'aquesta manera, o si no teniu un maó a la cuina, feu servir una paella de ferro colat pesada o... llegeix més

Aquestes galetes d'estil italià captivaran tothom amb la seva aroma i sabor, que combina harmoniosament les notes dolces del blat de moro, el parmesà salat i el pebre negre picant. Estan fetes amb una barreja de farines de blat de moro i blat amb formatge parmesà finament ratllat. llegeix més

Aquest aperitiu, amb petits guisats de verdures individuals coberts amb una deliciosa crosta de formatge, serà un dels preferits tant dels vostres convidats com dels nens, que estaran molt més interessats en menjar verdures saludables d'aquesta forma. Les patates, les albergínies i els tomàquets es tallen en rodanxes. llegeix més

• Crispetes de formatge
• Crispetes de blat de moro dolces i picants
• Carretera rocosa de crispetes

Les crispetes de blat de moro són un producte integral que conté molta fibra. Amb moderació, són força saludables i, per fer-les encara més delicioses, prepareu-les amb diversos sabors naturals. A continuació, es mostren tres tipus de delicioses crispetes de blat de moro: llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Aquestes saboroses mandonguilles, recobertes d'una crosta cruixent, seran l'aperitiu més popular de la vostra festa. Fetes amb carn picada de gall dindi barrejada amb espècies, herbes, cebes i parmesà ratllat, aquestes mandonguilles són increïblement sucoses. Per servir, enfileu-les a... llegeix més

Aquesta recepta transforma un plat casolà senzill com els macarrons amb formatge en una delícia sofisticada. Tot gràcies a l'addició de carn de llagosta autèntica, saltada amb mantega tova, i una salsa feta amb quatre tipus de formatge: parmesà, picant... llegeix més

Aquesta deliciosa pasta amb salsa Alfredo cremosa és una opció de sopar segura per a qualsevol ocasió. La salsa cremosa conté nata líquida i formatge parmesà ratllat, una combinació que pocs poden resistir. I per a una pasta més saludable, combina: llegeix més

Prepara un deliciós sopar vegetarià amb raviolis de carbassa comprats a la botiga que fins i tot sigui un dels preferits per a les festes. Bull els raviolis fins que estiguin fets i salteja'ls en una paella amb una salsa feta de bolets ostra, saltats amb... llegeix més

Si busqueu un sopar a l'estil italià ràpid, abundant i deliciós, aquest estofat és el vostre amic. Només es triga mitja hora a preparar-se, però té un aspecte tan deliciós que sembla que l'hagueu estat coent a foc lent durant hores. Aquest ric estofat inclou mongetes blanques en conserva, llegeix més

Aquests macarrons amb formatge són realment un plat especial, farcit de tres tipus de formatge: Muenster, Cheddar i Parmesà. Un cop al forn, es fonen en una salsa rica i cremosa que és irresistible. A més del formatge, aquesta cassola de macarrons amb formatge és... llegeix més

Aquest plat es va inspirar en la pasta puttanesca italiana, que tradicionalment inclou olives, tàperes, tomàquets, anxoves, pebrots vermells i altres espècies. Els espaguetis es van substituir per arrel de fonoll per crear... llegeix més

• Petxines
• Salsa

Les closques de pasta bullides s'omplen amb un farcit de formatge i es couen al forn amb una salsa de verdures fins que el formatge es fon. Per preparar-les, agafeu les closques més grans, bulliu-les fins que estiguin mig cuites i ompliu-les amb un farcit de formatge fet de tofu. llegeix més

Un pa calent i cruixent amb formatge fos alegrarà qualsevol àpat. Serviu-lo en lloc de pa normal amb sopes, guisats, amanides o simplement com a aperitiu. A tothom li encanta aquest pa; la seva aroma per si sola aixeca l'ambient. Primer les llesques de pa - llegeix més

Transforma els raviolis de formatge comprats a la botiga en un plat elegant amb qualitat de restaurant. És ràpid i fàcil de preparar, i el sabor és fantàstic. Simplement barreja els raviolis cuits en una paella amb nous torrades amb mantega i fulles de julivert. llegeix més

Aquest plat utilitza un saborós filet de vedella, que és una opció ideal per a cada dia si voleu gaudir del ric sabor de la vedella. La clau és cuinar-lo durant el temps de cocció recomanat perquè l'interior del filet quedi perfectament cuit. llegeix més

• Estrats
• Salsa de tàperes

Els bagels esponjosos, tous i frescos són la base perfecta per a entrepans, tan populars a la ciutat de Nova York. Però si teniu uns quants bagels rancis, doneu-los una nova vida amb el púding de pa americà Strata. Els bagels es tallen a rodanxes... llegeix més

Feu un deliciós gratinat nadalenc amb coliflor saludable i mongetes verdes. Escaldeu les verdures en aigua bullent, després poseu-les en una safata de forn amb una salsa cremosa de formatge, empolseu-les amb pa ratllat i enforneu-les. llegeix més

Aquesta amanida Cèsar no conté ni pollastre ni gambes i es prepara com a guarnició per a plats de carn. És rica en vitamines i fibra de mongetes verdes i col arrissada, i s'amani amb un deliciós amaniment Cèsar per assegurar-se que es mantingui plena durant... llegeix més

El farcit de pa es considera un plat essencial per al gall dindi nadalenc a la cuina americana, tot i que es cou per separat de l'au: d'aquesta manera, podeu fer molt més farcit i el gall dindi es courà millor. I el més deliciós de... llegeix més

Aquest farcit es diferencia del farcit tradicional de gall dindi americà pel seu major contingut vegetal i l'ús de múltiples cereals en lloc de llesques de pa. Conté sègol, espelta i mill, que es bullen i després es barregen amb... llegeix més

L'absència de crosta en aquesta clàssica quiche francesa la converteix en un plat baix en carbohidrats que també és molt més ràpid de preparar. Només 10 minuts d'esforç i ja estaràs a punt per ficar la quiche al forn. Es cou en un recipient de vidre o llegeix més

La pasta a la carbonara és una manera fantàstica de donar bròquil saludable als nens. I tant! Al cap i a la fi, els encanta la pasta, el formatge i el bacó. Bulliu els espaguetis amb el bròquil, escorreu-los i poseu-los al foc amb trossets de bacó fregits, ous i pa ratllat... llegeix més

Aquests ous remenats, coberts amb una barreja d'herbes aromàtiques, all i parmesà ratllat i cuits al forn en safates individuals, es serveixen millor ben calents i encara amb bombolles. Perfectes per esmorzar! La recepta és increïblement senzilla, però té un secret. És... llegeix més

Aquesta pasta italiana saludable utilitza nabius frescos (o mongetes romanes), però també podeu utilitzar-ne de secs si els poseu en remull en aigua durant la nit. Primer, les mongetes es couen amb espècies fins que estiguin gairebé tendres i després llegeix més

La cassola americana, Strata, s'assembla a un púding de pa saborós amb verdures, i és estimada principalment perquè es pot preparar amb qualsevol ingredient que tingueu a mà, fins i tot pa sec que no voleu llençar, sempre. llegeix més

Podeu preparar el farcit d'aquests entrepans a casa, al forn, o en un pícnic sobre les brases. Emboliqueu tots els ingredients en un paquet de paper d'alumini, emporteu-vos-el i feu-lo a la brasa, i quan el desemboliqueu, trobareu fragants trossejats... llegeix més

Si sopareu raviolis, prepareu-los com la pasta italiana amb una salsa Alfredo cremosa, i fins i tot els raviolis comprats a la botiga es convertiran en un plat deliciós amb un sabor casolà. Per a la salsa, necessitareu nata líquida i els seus ingredients clau: llegeix més

En aquesta recepta, els nyoquis de patata italians formen part d'una cassola rica que també inclou bolets fregits, trossos de pollastre a la planxa i espinacs. Tots els ingredients es barregen amb una salsa cremosa saborosa i es couen al forn sota una capa de... llegeix més

El punt culminant d'aquesta pasta són els trossos cruixents de pancetta fumada fregida. Comenceu a cuinar-la mentre es couen els espaguetis, ja que el greix fos de fregir la pancetta serà un condiment meravellós per a tot el plat. Primer, al greix fumat - llegeix més

El pa blanc torrat cruixent amb formatge enganxós és un berenar ràpid i deliciós per a qualsevol hora del dia. I si feu servir tres tipus de formatge en comptes d'un (mozzarella, gruyère i parmesà) i hi afegiu rodanxes de tomàquets madurs i dolços, obtindreu un producte d'alta qualitat... llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Aquestes delicioses i sucoses mandonguilles de carn picada de vedella estan literalment farcides de formatge. Primer, es barreja parmesà ratllat amb la carn picada, després cada mandonguilla s'omple amb una bola de mozzarella bocconcini i, després de coure-la al forn, hi haurà una sorpresa que espera a tothom que hi hagi a dins: llegeix més

Aquesta sopa és més ràpida de preparar que la lasanya tradicional i és més lleugera, però conté els mateixos ingredients que la fan increïblement deliciosa. Els fideus de lasanya es bullen per separat i s'afegeixen a la sopa just al principi. llegeix més

• Sopa
• Crostons

Aquesta sopa cremosa està plena de tots els ingredients de l'estimada amanida Cèsar. Porta enciam romà saludable, pollastre, parmesà i crostons cruixents. I per fer la sopa més espessa i consistent, hi afegim una patata i... llegeix més

Aquesta lasanya no conté carn, però està plena de formatge enganxós i carbassa saludable, i es cou en només mitja hora a la cuina en una sola paella. El sabor dolç de la carbassa es combina harmoniosament amb els altres ingredients sense aclaparar el plat. llegeix més

La carbassa dolça és un ingredient meravellós per a un risotto vegetarià saludable. A més de la carbassa tallada a rodanxes, també necessitareu arròs de risotto amb midó, com ara Arborio, i mantega o oli d'oliva verge extra. llegeix més

La pasta amb mongetes és una sopa espessa originària d'Itàlia, on el plat s'anomena pasta e fagioli. Es fa amb verdures, pancetta fregida, pasta ditalini petita, mongetes blanques, espècies, parmesà ratllat i alfàbrega fresca. Abans d'afegir-hi - llegeix més

El delicat sabor de la ricotta fresca es realça afegint-hi la ratlladura de llimona i herbes picades (farigola i romaní), flocs de pebre vermell i una mica de parmesà ratllat. Coure la barreja resultant al forn i tindrà un excel·lent... llegeix més

Saludeu els vostres convidats amb un deliciós aperitiu de salsa de formatge calenta i saborosa amb una amanida lleugera de tomàquets frescos a rodanxes i cebes tendres en oli d'oliva: una delícia perfecta per a una festa a casa o per servir abans d'una festa. llegeix més

Aquesta pasta de marisc està a punt en menys de mitja hora i és increïblement deliciosa. La pasta buccatini bullida es combina en una paella amb vieires i cloïsses sense closca, prèviament saltades amb espècies. En - llegeix més

Aquests deliciosos panets, carregats de formatge enganxós i salsa de carn, són una alternativa divertida a la lasanya tradicional de capes que segur que agradarà a tothom, tant pel gust com per l'execució. El farcit de formatge està fet amb ricotta, parmesà, mozzarella, ous i espècies. llegeix més

La combinació d'espaguetis amb formatge, cansalada cruixent i un ou ferrat no només és un menjar deliciós i reconfortant, sinó també un esmorzar o sopar ràpid que només triga un parell de minuts més a preparar que la pasta. Poseu els espaguetis al foc i, mentre es couen, llegeix més

Aquesta sopa casolana d'estil italià, espessa i abundant, està plena de nutrients essencials i fibra saludable. Inclou espelta, mongetes blanques i moltes verdures: cebes, pastanagues, fonoll, tomàquets i col arrissada. A més, la sopa... llegeix més

La sopa de pasta amb pèsols verds en forma d'estrella és una de les preferides dels nens, i no us podeu equivocar: deliciosa, ràpida i calenta. Comenceu amb les pastanagues, les cebes i l'api saltats, després aboqueu-hi el brou de pollastre i... llegeix més

Els ingredients principals d'aquesta pizza senzilla però deliciosa són la salsa de vodka i el formatge, o millor dit, tres tipus de formatge: pecorino romano, mozzarella i parmesà, per fer que la pizza sigui increïblement saborosa i masticable. La salsa d'aquesta pizza està feta de tomàquets, llegeix més

• Pesto
• Torrades

Quan es tracta de receptes saludables i fàcils amb alvocat, les torrades amb alvocat sempre encapçalen la llista. A la majoria de la gent els encanta per la seva increïble combinació de pa cruixent amb un toc delicat, la seva facilitat de preparació, les seves propietats farcides i les seves moltes propietats beneficioses. llegeix més

Aquesta sopa espessa, rica i nutritiva està plena de fibra i micronutrients beneficiosos, gràcies als fesols, l'escarola sucosa i les mandonguilles. Podeu fer servir les mandonguilles sobrants del dia anterior per fer-la. llegeix més

El saborós blat de moro a la brasa és un aperitiu interessant, més que una simple panotxa esquitxada amb sal. Combineu all rostit amb tomàquet picat, parmesà ratllat i farigola fresca i afegiu-hi immediatament... llegeix més

El gratinat de marisc és una versió més festiva de la cassola tradicional. Una barreja de gambes, halibut i carn de cranc impregna el plat d'una aroma deliciosa. Aquesta recepta fa quatre gratinats, però podeu doblar la quantitat i coure-la al forn. llegeix més

• Massa
• Ingredients

Un cop hagis fet pizza a la brasa una vegada, gairebé no voldràs tornar a les receptes de pizza al forn: és tan saborosa i cruixent, i es cou tan ràpid, com al forn. Només cal que vigilis el temps, si no, la base de la pizza... llegeix més

Aquest risotto està ple dels rics sabors del blat de moro i els bolets shiitake. L'arròs arborio de gra curt absorbeix el vi blanc sec i el brou de blat de moro com una esponja, infonent-hi una dolçor subtil i una textura delicada i cremosa. El brou és llegeix més

La cuina francesa és famosa no només per les seves delícies culinàries, sinó també pel senzill però molt popular entrepà calent croque-monsieur, el nom del qual es pot traduir com a "Monsieur Crunch". L'entrepà es fa amb dues llesques de pa torrat, intercalades entre... llegeix més

Les mongetes blanques cuinades a l'estil provençal amb una selecció d'herbes aromàtiques, pastanagues, cebes i api són un acompanyament meravellós per a qualsevol carn. Abans de cuinar-les, cal remullar les mongetes en aigua durant la nit, així que cal planificar amb antelació. llegeix més

El risotto italià, vellutat, està ple del sabor picant i cremós del parmesà i de les refrescants notes cítriques del suc i la pell de llimona. Per aconseguir la consistència cremosa perfecta, el risotto es fa només amb... llegeix més

Els macarrons amb formatge i pollastre són un plat que triomfa a qualsevol hora del dia, ja sigui per a un esmorzar, un dinar o un sopar abundants. Aquest últim és doblement satisfactori, ja que es cou en una olla de cocció lenta en menys de mitja hora. Què més necessites? llegeix més

• Hamburgueses
• Espaguetis fregits

En lloc de les patates fregides tradicionals, aquestes hamburgueses es serveixen amb pasta fregida cruixent, i les seves hamburgueses contenen tots els ingredients dels espaguetis italians amb mandonguilles: carn picada de vedella, alfàbrega aromàtica, salsa de tomàquet, parmesà i... llegeix més

L'amanida consisteix en unes rodanxes de tomàquet en capes amanides amb una vinagreta Cèsar d'anxoves. A sobre dels tomàquets es col·loca un munt de créixens frescos. El seu sabor lleugerament amarg complementa perfectament la dolçor dels tomàquets. I per acabar-ho d'adobar... llegeix més

Aquesta refrescant amanida de ruca i maduixes és un complement meravellós per a un menú d'estiu. El sabor intens de la ruca està agradablement equilibrat per la dolçor de les baies, el condiment agredolç i les encenalls riques i salades de formatge parmesà. La vinagreta per a aquesta amanida és... llegeix més

La bellesa d'una truita italiana és que la pots farcir amb moltes verdures de temporada, fent que la truita no només sigui nutritiva sinó també sucosa, saludable i deliciosa. I per realçar el sabor de les verdures, cou-les prèviament... llegeix més

• Oli de xili
• Polenta
• Verdures estofades
• Ous escalfats

La polenta calenta barrejada amb parmesà ratllat i mantega crea una textura cremosa impressionant i un sabor delicat. Serviu-la a l'estil italià amb mostassa estofada i un ou poché. Per a un toc picant, amaniu-la amb mantega. llegeix més

Sorprèn el teu grup amb aquests vibrants shots amb gust de pizza. Decorats amb encenalls de parmesà triturat, els shots estan farcits d'un còctel de vodka, suc de tomàquet i salmorra de pebre, infusionat durant diverses hores amb all i una branca d'alfàbrega. llegeix més

Busques un aperitiu deliciós, abundant i saludable per a Halloween? Fes uns pebrots farcits, que fins i tot pots decorar amb ulls de Halloween i un somriure. Tria pebrots taronges i vermells de fonts sostenibles. llegeix més

Si voleu animar la vostra festa de Halloween, feu uns fideus abundants amb mandonguilles i serviu-los amb forma de cervell esgarrifós. Seguiu les instruccions de la recepta per crear una forma de cervell amb paper d'alumini i un bol. Fideus gruixuts amb salsa de tomàquet - llegeix més

Un suflé pot ser no només unes postres, sinó també un deliciós aperitiu salat que serà el centre d'atenció a la vostra celebració a casa. El formatge blau Roquefort el transforma en una delícia exquisida. Per a un suflé perfectament esponjós, la salsa de formatge es barreja amb - llegeix més

El pastís de patata "Potato Anna" és un clàssic de la cuina francesa. Va ser inventat durant l'època de Napoleó III i consistia només en patates, molta mantega i sal. Amb el temps, la recepta de Potato Anna s'ha mantingut pràcticament inalterada. llegeix més

Els amants dels bagels i els panets estaran encantats amb aquesta pizza: els seus costats estan guarnits amb sèsam, comí de prat, llavors de rosella, sal marina gruixuda, flocs d'all i escalunyes, que recorden a la mateixa pasta deliciosa que no pots parar de menjar. A - llegeix més

Les vores d'aquesta pizza estan cobertes amb delicioses mandonguilles de carn picada. A més de la carn, les mandonguilles també inclouen bacó, parmesà i espècies aromàtiques. Amb aquesta presentació, podeu estar segurs que la vostra pizza serà devorada fins a l'últim detall. llegeix més

• Massa
• Ingredients

Aquesta pizza americana està dissenyada específicament per a aquells que gaudeixen del millor menjar deliciós. Es cou amb ingredients estàndard (massa de llevat, salsa de tomàquet i formatge ratllat), però en una safata fonda. Si no teniu una safata especial per a... llegeix més

Aquest plat conté tots els ingredients d'un bon risotto italià: gambes, pèsols, fonoll, parmesà, llimona i espècies, però l'arròs es substitueix per ordi perlat de cocció ràpida, cosa que dóna al risotto una textura inusual i més elàstica. llegeix més

Aquesta exquisida amanida de meló sucós amb parmesà ratllat i avellanes triturades és ràpida i fàcil de preparar, transformant a l'instant el vostre sopar normal en alguna cosa especial. Us sorprendrà la harmonia amb què la fruita dolça combina amb el condiment d'arròs àcid. llegeix més

Aquesta deliciosa pasta amb salsa de vodka, tomàquets i nata, farcida de bledes saludables, és perfecta tant per a un sopar entre setmana com per a un dinar festiu. El seu avantatge és que tots els ingredients es fregeixen, es bullen i es couen a foc lent ràpidament en un sol... llegeix més

Els àpats a la safata són perfectes per a sopars entre setmana: són ràpids de preparar i requereixen pocs plats bruts. Què més es pot demanar després d'un llarg dia de feina? Feu una amanida Cèsar de pollastre en una sola safata, on podeu coure els ingredients principals. llegeix més

Un bol de pa cobert amb un deliciós formatge fos i farcit d'una sopa de tomàquet abundant és un dinar deliciós però fàcil de fer que podeu gaudir a vosaltres mateixos i a la vostra família en un fred dia d'hivern. Ingredients: llegeix més

Els tomàquets pera rostits donen a aquesta pasta vegetariana italiana un sabor únic i ric, que es veu realçat pel fet que els tomàquets es couen al forn a altes temperatures. Fornegeu-hi rodanxes de carbassó per afegir un sabor ric al plat. llegeix més

Aquest plat fàcil de fer combina la bondat de les mongetes de Lima i el bròcoli amb la consistència de la pasta i els sabors dels formatges mozzarella i pecorino. Les mongetes en conserva es fregeixen a la paella amb jalapeños i després es barregen amb... llegeix més

Quan necessiteu una manera ràpida i fàcil de fer una pizza deliciosa, la salsitxa italiana és la vostra amiga. Feu-la a la planxa i talleu-la a rodanxes. Acompanyeu-la amb formatge ratllat i salsa marinera de tomàquet per obtenir un complement deliciós per a una pizza sucosa i abundant. llegeix més

Aquests panets italians estan fets amb prosciutto cotto cuit. Col·loqueu-los a tires, unteu-los amb una barreja cremosa de ricotta, parmesà ratllat, romaní fresc i aromàtic i oli d'oliva, i cobriu-los amb rodanxes de... llegeix més

L'enciam escarola conté més vitamines i minerals que moltes altres verdures de fulla verda. Inclou-lo a la teva dieta si vols mantenir una dieta saludable. L'escarola té un gust lleugerament amarg i és excel·lent per a tots dos: llegeix més

• Tallar
• amanida

La costella a la milanesa és una fina llesca de porc rostit recoberta amb una deliciosa crosta daurada de parmesà i pa ratllat. Talleu-la a tires fines i serà un complement deliciós i abundant per a una amanida lleugera i sucosa de fruita fresca... llegeix més

El blat de moro bullit no ha de ser necessàriament sencer com a aperitiu. És molt més atractiu servit tallat en petits discs, que, després de bullir, es barregen amb maionesa d'all i parmesà ratllat. Preparació: llegeix més

No es va fer malbé cap moble en la preparació d'aquest plat. El Chicken Divan és una cassola americana clàssica de pollastre i bròquil amb salsa Mornay de formatge, coberta amb una crosta cruixent de pa ratllat. I quin nom més curiós que és... llegeix més

Aquesta pasta italiana amb salsa cremosa es prepara amb la mateixa tècnica que el risotto tradicional, amb l'única diferència que l'arròs es substitueix per pasta orzo (arròs de gra llarg). El plat es cuina afegint-hi gradualment llet blanca seca - llegeix més