Pa d'all amb formatge
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Un pa calent i cruixent amb formatge fos alegrarà qualsevol àpat. Serviu-lo en lloc de pa normal amb sopes, guisats, amanides o simplement com a aperitiu. A tothom li encanta aquest pa; la seva aroma per si sola aixeca l'ànim. Primer es pinten les llesques de pa amb oli d'all i orenga fragant, es couen al forn fins que estiguin cruixents, després s'espolvoregen amb formatge ratllat i es tornen a escalfar al forn fins que la cobertura es fongui. Per a un sabor fantàstic, feu servir una barreja de formatges, com ara parmesà italià, Asiago i mozzarella enganxosa.
Recomanem
Recepta:
Talleu una barra de pa italià per la meitat longitudinalment i després per la meitat transversalment. Combineu 3 cullerades d'oli d'oliva, 1 gra d'all picat i 1/4 culleradeta d'orenga seca; pinteu els costats tallats del pa i coeu-lo al forn a 200 °C durant 10 minuts. Combineu 2 cullerades de formatge parmesà ratllat amb 1 tassa de formatge Asiago ratllat i 1 cullerada de mozzarella ratllada; escampeu-ho sobre el pa i coeu-ho fins que el formatge s'hagi fos, uns 15 minuts.
Receptes amb ingredients similars: pa italià, formatge parmesà, Formatge Asiago, formatge mozzarella, all, orenga, torrada
Categories:
Receptes similars
