crema agra
Una característica distintiva dels pastissos cap per avall és una part superior enganxosa feta de fruita caramel·litzada disposada en un bonic patró. En aquest pastís de préssec, la fruita no només està caramel·litzada, sinó que està recoberta d'una capa de caramel, que es cou per separat i... llegeix més
El tie-dye és una tècnica en què la tela amb nusos es tenyeix de diferents colors i després es deslliga, revelant patrons de colors arc de Sant Martí. Aquest tipus de roba és molt popular entre els adolescents i els adults joves, per la qual cosa una gran solució seria... llegeix més
Feu un pastís de baies fragant amb una textura meravellosament humida i una cobertura cruixent de streusel per a la vostra festa del te casolana. Per al farcit, utilitzeu nabius frescos, incorporeu-los suaument a la massa per mantenir-los sencers i cobriu-los amb una cobertura de sucre. llegeix més
Coure aquests cupcakes de xocolata intensos amb cobertura de xocolata i flocs de coco. Per a un sabor i color encara més intensos, opteu per cacau alcalinitzat. Una tassa de cafè negre acabat de fer només millorarà el sabor de la xocolata. llegeix més
Les enchiladas mexicanes tradicionals es poden fer deliciosament no només amb farcit de carn, sinó també amb formatge de cabra tou. Barregeu formatge de cabra amb all, herbes, suc de llima i formatge cotija mexicà dur i emboliqueu-les en tubs de tortilla de blat de moro. llegeix més
Les patates bullides fregides sovint s'utilitzen per fer un esmorzar abundant. Per evitar passar molta estona als fogons al matí, podeu bullir les patates fins que estiguin mig fetes la nit anterior o utilitzar les patates bullides que hagin sobrat del dia anterior. Fregiu-les... llegeix més
Fins i tot pots fer un bonic pastís d'aniversari a casa en una olla de cocció lenta. Aquest mètode és ideal si no tens forn, o si no vols encendre el forn a la calor de l'estiu, o si ets nou en la rebosteria i et preocupa que les capes s'embrutin. llegeix més
Aquests elegants i increïblement deliciosos vaixells de patates amb formatge també són força fàcils de fer. Ni tan sols cal pelar les verdures. Per a una millor estabilitat, podeu retallar la part inferior de les meitats de la patata i la crema fresca francesa... llegeix més
Les galetes de crema agra casolanes són una delícia deliciosa i bonica que combina perfectament amb te o cafè. Són ràpides i fàcils de fer, i en fareu moltes. Primer, coeu les galetes en forma d'anells i després submergiu la part superior dels anells en la cobertura. llegeix més
Les patates al forn dues vegades es poden servir com a aperitiu o com a guarnició. La idea és coure primer les patates senceres al forn. Després, es tallen per la meitat i se'n treu la carn per crear un bol, i després... llegeix més
Fins i tot només amb patates i crema agra, podeu fer un plat de guarnició increïblement deliciós i bonic digne d'una taula festiva. Són patates Hasselback, que ens van arribar de Suècia. O, més simplement, patates acordió, quan els tubercles sencers... llegeix més
Què pot ser més senzill que fer puré de patates? Però amb les presses pre-vacances, quan has de cuinar diversos plats alhora, cada minut compta. En una olla multiusos, pots bullir patates durant... llegeix més
Fins i tot un plat senzill com el puré de patates es pot preparar de manera que els vostres convidats i familiars l'agradin més que el plat principal. Al cap i a la fi, el secret d'un puré de patates deliciós és el seu sabor delicat i cremós i la seva consistència perfecta. Aquesta recepta combina tres ingredients: llegeix més
T'encanta mimar els teus convidats i familiars amb postres delicioses, però no tens ni el temps ni l'energia per a res elaborat? Aleshores, sens dubte, t'encantarà aquest pastís de pessic. Es triga menys de 2 hores a fer-se, amb uns 10-15 minuts de temps actiu. El resultat: llegeix més
Els scampi de gambes són un plat italoamericà que consisteix en gambes cuinades en una salsa feta amb mantega, all, vi blanc sec i formatge parmesà. Tot i que els scampi de gambes se serveixen normalment amb pasta o arròs, són igualment deliciosos servits amb... llegeix més
Prepareu un deliciós aperitiu de bistec al pebre sobre una llesca de patates fregides amb ceba caramel·litzada. El bistec al pebre, o com s'anomena a França, bistec al pebre, és el filet mignon de vedella més tendre, fregit amb mantega. llegeix més
Aquesta sopa de mongetes, consistent i nutritiva, es fa millor en una olla de cocció lenta. No caldrà que poseu les mongetes en remull durant tota la nit, i es couran en només 1 hora amb l'olla d'alta pressió. Primer, salteu les mongetes a l'olla de cocció lenta per donar-hi més sabor. llegeix més
Si esteu preparant aperitius cruixents per a una festa de cervesa, no us oblideu dels jalapeños, juntament amb les cebes fregides i les ales de pollastre. Són un aperitiu deliciós i picant, cruixent i amb la quantitat justa de picant, perfecte per a... llegeix més
Aquesta recepta de salsa de gambes està inspirada en els plats de marisc tradicionals de la ciutat costanera americana de Nova Orleans. La salsa està literalment plena de deliciosos trossos de gambes, ofegats en una salsa de formatge cremosa amb gust de barbacoa. Bullir - llegeix més
Les cebes caramel·litzades afegeixen un sabor únic a qualsevol plat o aperitiu. També són un complement ideal per a una salsa de formatge. Per estovar les cebes, donar-los un agradable color caramel i un deliciós sabor dolç,... llegeix més
La salsa de formatge amb espinacs i carxofes és una de les salses més populars dels Estats Units. Es serveix en restaurants i cafeteries, es ven a les botigues i es fa a casa. És un convidat freqüent en moltes festes a casa, on els aperitius són els preferits. llegeix més
Un cap de setmana es pot passar en família, gaudint de les postres mentre xerrem. La galeta de xocolata s'esmicola a la crosta i a l'interior fa que aquestes postres siguin inoblidables. L'elegant combinació de marró fosc i blanc complementa el sabor indescriptible. llegeix més
Els pastissos de formatge s'han convertit en un element bàsic a les cartes de postres de la majoria de restaurants i cafeteries. Aquest pastís delicat i cremós combina a la perfecció amb l'amargor del cafè i és un convidat benvingut a les reunions amb una tassa de cafè calent. Potser el sabor més clàssic és... llegeix més
Els fesols són una excel·lent font vegetal de proteïnes i carbohidrats complexos, i també contenen molts micronutrients beneficiosos, cosa que els converteix en un aliment desitjable per a aquells que cuiden la seva dieta. La majoria dels plats de llegums requereixen... llegeix més
La coneguda paraula russa "ragout" ens prové de França (francès ragoût; del francès ragoûter - obrir la gana), on aquesta paraula s'utilitza per descriure plats fets amb petits trossos de carn, aus, peix i verdures en una salsa espessa. A Rússia, el nom es va mantenir, però s'ha tornat més comú. llegeix més
Un plat espès i ric, el chili con carne (en castellà: chili con carne – chili amb carn), popular als estats dels EUA que fronteren amb Mèxic. La base del plat és carn de gall dindi picada, estofada en una olla de cocció lenta amb pebrots picants, tomàquets, mongetes i aromàtics... llegeix més
Carn a l'estil mexicà estofada en salsa de tomàquet amb mongetes i bitxos, que dóna nom al plat. Per a aquest plat, feu servir dos tipus de carn. El pit de vedella i l'espatlla de porc són opcions excel·lents, ja que aquests talls són més durs i... llegeix més
Aquest plat és perfecte per a un dinar o sopar senzill, calent i abundant. Els condiments per a barbacoa garanteixen que el sabor no sigui insípid. Per a una consistència més suau, pot ser una bona idea remullar els fesols abans de cuinar-los. llegeix més
El farcit d'aquests tacos de porc estofat és força vibrant, amb una varietat de sabors. Els cítrics, la pinya i la pasta d'achiote fan que el plat sigui vibrant i exòtic, igual que Mèxic, la seva llar. Els ingredients, com ara... llegeix més
Aquest pastís de formatge amb els colors patriòtics de la tricolor nacional serà tot un èxit durant la celebració de la festa nacional. També podeu utilitzar altres colorants alimentaris per fer que el pastís de formatge coincideixi amb el vostre tema. llegeix més
Aquestes postres són una fusió de dos pastissos populars: el pastís de plàtan i el pastís de lava, un pastís amb un centre líquid que normalment és de xocolata. Però el que fa que aquest pastís de lava de plàtan sigui únic és que sota la closca del plàtan... llegeix més
Prepareu unes delicioses i cruixents patates rostides, creps de patata americanes, per esmorzar. Fregiu-les en una gofrera i serviu-les amb peix vermell i crema agra. Les patates rostides fetes a la gofrera queden més cruixents que les de paella, sobretot si teniu... llegeix més
Una quesadilla mexicana és una tortilla fregida i cruixent farcida d'una quantitat generosa de formatge enganxós. A més de l'ingredient principal (el formatge), per a un sabor més vibrant, afegiu-hi cebes marinades en suc de cítrics. Afegiu-hi... llegeix més
El pastís de plàtan és estimat pel seu sabor increïble, la seva textura humida i la seva aroma deliciosa. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans massa madurs que han perdut el seu atractiu. I com més foscos siguin els plàtans, més dolç serà el pastís. Podeu... llegeix més
Aquests deliciosos muffins de verdures ni tan sols tenen gust de verdura, sinó que es barregen harmoniosament amb els altres ingredients, creant una meravellosa pasta de tardor amb notes càlides de canyella i gingebre. La dolçor de les verdures i l'acidesa de la crema agra fan que aquests muffins... llegeix més
Un pastís salat popular als Estats Units, és com una barreja entre una galeta i un panet, dens i cruixent per fora i tou per dins. Aquestes galetes es poden servir en lloc de pa amb qualsevol àpat o com a berenar a la feina, a l'escola o... llegeix més
Aquesta sopa mexicana sembla feta a mida per cuinar a foc lent. A més de l'avantatge innegable de tenir un sopar calent i a punt per menjar després d'un dia de feina, aquest mètode de cocció permet que tots els ingredients... llegeix més
Aquesta recepta de corned beef americana difereix del mètode tradicional, ja que la carn es marina completament en una marinada especiada i després es bull. Per al corned beef, és millor utilitzar la part frontal del pit. A més, des del seu... llegeix més
Les mandonguilles sueques es fan amb carn picada barrejada amb ous, espècies i pa ratllat. Es fregeixen i es serveixen amb una salsa cremosa i melmelada de nabius vermells. Podeu fer una versió més saludable, sense fregir, en una olla de cocció lenta. llegeix més
Aquesta meravellosa coca de mantega és un acompanyament ideal per a una tassa de cafè. És una variació de la tradicional coca de mantega canadenca, que és una petita coca feta amb un farcit de mantega, sucre morè i... llegeix més
El pastís de maduixes és un postre americà popular i estimat fet amb pa de pessic cruixent, cobertura de crema de mantega i trossos de maduixa. Coure els pastissos de maduixes com a cupcakes: cupcakes coberts amb una gruixuda capa de cobertura i coberts amb... llegeix més
Aquests cupcakes són una autèntica delícia de xocolata. Amagat al centre del pa de pessic de xocolata hi ha la delícia de totes les ànimes llamineres i xocolateres: un farcit líquid de trufa que es manté tou fins i tot l'endemà del forn. Els cupcakes estan coberts amb... llegeix més
Els productes de forn sense farina poden ser igual de deliciosos, tot i la manca de gluten, que els dóna la seva textura única. La clau és triar els ingredients adequats, com per a aquestes tartes franceses, i serà difícil de creure que s'hagin fet al forn. llegeix més
Sorprèn els teus éssers estimats amb unes postres de crème brûlée úniques amb l'aroma picant de canyella i nou moscada, enfornades directament en bols de poma i acabades amb un raig de sucre caramel·litzat. Tria pomes grans i fermes i pela-les fins a la meitat. llegeix més
Decora la teva taula festiva amb un pastís de Pasqua i dóna-li un aspecte tradicional. Pots dividir la preparació del pastís en dos dies. Enforna les galetes amb antelació per decorar-les amb conillets, ous o altres formes que vulguis. Pots deixar-ho tal com està. llegeix més
Feu un pastís de formatge de carbassa per a Halloween, amb la temàtica d'una carabassa de Halloween, la decoració tradicional de les carbasses. La base del pastís de formatge és un brownie de xocolata, del qual podeu retallar els ulls, el nas i un somriure sinistre. El farcit del pastís de formatge es prepara: llegeix més
Els cupcakes que sagnen sinistrament semblen que els hagi mossegat el mateix comte Dràcula. Però en realitat, només és una deliciosa melmelada de gerds, i si mossegues aquests pastissos tu mateix, t'espera encara més dolçor líquida al centre... llegeix més
Per fer un puré de patata més saludable i baix en calories, combineu patates bullides amb naps i bateu la barreja amb una batedora. Els naps s'han utilitzat en plats en lloc de patates des de l'antiguitat a la Rus, però amb la seva introducció, això... llegeix més
El pastís de formatge tradicional és un pastís fet amb formatge Filadèlfia, ous i nata, cobert amb fruita fresca. La base es cou al forn o es fa amb galetes esmicolades. Aquesta recepta utilitza un pastís de formatge sense forn. llegeix més
Aquest deliciós i aromàtic pastís de poma és tan esponjós i humit que simplement es fon a la boca. Doneu-li un sabor deliciós i picant afegint-hi espècies per a pastís de poma o de carbassa, que combinen harmoniosament la canyella, el gingebre i el pebre de Jamaica. llegeix més
Aquestes mandonguilles de porc a l'estil italià són increïblement sucoses, tendres i saboroses. Primer es fregeixen les mandonguilles fins que estan mig fetes i després es couen a foc lent breument en una salsa marinera italiana feta amb tomàquets, all i... llegeix més
Prepara el popular plat mexicà chili con carne (xili amb carn en castellà), o simplement chili, una sopa espessa i rica feta amb mongetes blanques i carn de pollastre blanca. L'ingredient principal és el bitxo. Perquè la sopa tingui gust... llegeix més
La recepta no requereix modificacions: el resultat sempre és un plat deliciós i càlid que crea un ambient acollidor. Els menjadors saludables també apreciaran l'omissió de la carn vermella, que es substitueix per gall dindi més magre. llegeix més
El pastís de formatge amb mousse d'estiu és una recepta de pastís de formatge sense forn. Utilitza galetes Graham triturades en lloc d'una crosta, i el farcit consisteix en capes alternes de formatge crema, que té una consistència lleugera semblant a la mousse, i melmelada de fruits del bosc. El pastís de formatge en si es serveix - llegeix més
La carbassa Aron, amb la seva forma elegant i la seva mida petita, pot servir com un deliciós bol comestible per a un plat, alhora que també serveix com a guarnició de verdures. Talleu la carbassa per la meitat i bulliu-la prèviament. Després... llegeix més
Amanida de patata amb pebre vermell dolç, api, ceba, coriandre i un amaniment de maionesa, crema agra, mostassa i tàperes. Les patates a la brasa combinades amb tàperes fan d'aquesta amanida de patata una de les millors del seu tipus. L'amanida va ser creada per Guy - llegeix més
Els panets de chamuco mexicans són molt semblants a la famosa pasta danesa, però es diferencien en què contenen una quantitat més gran de farcit de mató. També es couen amb pasta de full amb llevat, que es talla en porcions i s'omple amb diversos farcits. llegeix més
Els pambassos són entrepans mexicans fets amb panets especials del mateix nom, similars als rotllets Kaiser però empolvorats amb farina en lloc de llavors de sèsam. A la Ciutat de Mèxic, els pambassos es fan tradicionalment amb un farcit de patates fregides amb un toc picant... llegeix més
Brillant i imprevisible alhora, aquest pa de pessic amb fruita fresca és una opció fantàstica per a una festa de te o un pícnic d'estiu. És molt ràpid de preparar; només cal barrejar la massa de pa de pessic amb ametlles mòltes i estendre-la... llegeix més
Aquesta deliciosa tarta de llimona francesa és tan lleugera, estiuenca i delicada. El seu sabor i aroma vibrants simplement t'omplen d'un estat d'ànim i energia positius. Per preparar la tarta, primer cou la base i després fes la crema de llimona. llegeix més
El pastís de formatge de Nova York es diferencia d'altres pastissos de formatge i té les seves pròpies característiques distintives que el fan inconfusible. En primer lloc, el pastís de formatge de Nova York tradicionalment consta de tres capes: una base feta de galetes triturades, un farcit fet de - llegeix més
El pastís de quatre quarts és un dels productes de forn més populars a tot el món. Tradicionalment, la seva recepta demanava una lliura de mantega, sucre, farina i ous. Però amb el temps, les proporcions van començar a canviar i es van afegir tot tipus d'ingredients als ingredients bàsics. llegeix més
Els donuts esponjosos i daurats són una delícia a la qual no podràs resistir-te. Són encara més deliciosos fregits amb pomes. Afegeix pomes ratllades gruixudament a la massa i fregeix-les. Si no tens una fregidora, pots fer servir llegeix més
Els cake pops s'han convertit recentment en una delícia popular per a les festes. Són mini pastissos amb pals, amb forma de piruleta gran, coberts de glaça i decorats. Els cake pops són fantàstics perquè pots agafar les postres a les mans, sense necessitat d'estris ni... llegeix més
Tota la genialitat és simple. I aquest pastís de cafè aromàtic n'és la prova: malgrat el seu gran volum, no té el pes de la xocolata, i per diluir el sabor embafador, les capes de xocolata i vainilla es complementen. El pastís no necessita cap decoració. llegeix més
Un cel nocturn transforma un pastís de formatge amb base de xocolata en un pastís increïblement festiu. Un cel nocturn il·luminat per focs artificials vibrants pot aparèixer a la taula simplement amb colorant alimentari i una broqueta llarga. llegeix més
El gelat de préssec natural és fàcil de fer a casa, sobretot si teniu una màquina de fer gelats. El gelat és aromàtic, molt cremós i té un sabor ric i afruitat. El podeu fer durant tot l'any. A l'estiu, feu servir gelat fresc... llegeix més
Fes els teus propis nachos únics utilitzant carbassó en comptes de xips de blat de moro. Talla'ls finament, arrebossa'ls amb pa ratllat i cou-los al forn fins que estiguin cruixents. Després, cobreix-los amb tots els ingredients que t'encanten amb els nachos: formatge, llegeix més
Les patates farcides de pebrots rostits, tomàquets i pa ratllat cruixent es poden gaudir com a aperitiu o com a guarnició d'un plat principal. Un ingredient aparentment avorrit com les patates és una base meravellosa per a un plat vibrant... llegeix més
Les tostades mexicanes, aperitiu, es diferencien dels tacos en què les verdures i la carn es disposen en capes sobre una tortilla fregida i cruixent. Normalment, les tostades es fan amb tortilles que ja no són prou fresques per fer-ne tacos, però encara és massa aviat per llençar-les. Podeu... llegeix més
A Mèxic, gairebé cap àpat està complet sense un grapat de truites a la taula. Una petita truita es pot farcir amb qualsevol cosa de la taula, creant un taco. Els tacos de peix es van originar a la costa del Pacífic de Mèxic i ràpidament es van convertir en... llegeix més
Els nachos, xips de blat de moro mexicans tradicionals, es poden servir no només com a berenar amb diverses salses, sinó també com a àpat complet. Col·loqueu els xips sobre paper d'alumini i empolseu-los amb formatge ratllat i salsitxa, i després afegiu-hi una cullerada. llegeix més
Les flautes mexicanes (en castellà: flauta – flauta), o com també se les anomena, taquitos, són petits tubs de tortilla de blat de moro o blat farcits amb una varietat de farcits: carn, pollastre, formatge, verdures i condiments. El farcit preparat s'embolica en tortillas. llegeix més
Un brunch del Dia de la Mare pot començar amb l'agradable aroma que surt de la cuina. Aquests deliciosos scones de sèrum de llet són ràpids de fer. Són esponjosos i més semblants a unes galetes de mantega, cosa que els converteix en un maridatge perfecte amb les bledes, una... llegeix més
A la calor de l'estiu, quan no us ve de gust encendre el forn però encara voleu regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats una deliciosa patata al forn, podeu fer servir la graella. El resultat és un plat consistent amb formatge i cansalada. Aquesta recepta es pot considerar... llegeix més
El gelat de maduixa realçarà la combinació única de pa de pessic de xocolata i maduixes. El gelat, que proporciona una agradable frescor en un calorós dia d'estiu, és un complement meravellós. Aquest pastís de gelat ofereix un canvi refrescant del clàssic... llegeix més
Aquesta senzilla recepta de pastís de formatge a foc lent fa que sigui fàcil de preparar i no requereix atenció constant. El postre resultant és increïblement tendre. El pastís de formatge a foc lent és perfecte per a l'estiu, quan la calor del forn és difícil de controlar. llegeix més
Aquest ric pastís de xocolata, "Devil's Food", és tot el contrari d'un altre popular pastís de pessic blanc i esponjós, "Angel Food", però no menys deliciós. Les capes de xocolata humida estan intercalades i completament cobertes de cobertura de xocolata. El pastís és... llegeix més
El nom anglès d'aquest tipus de pastís, "cupcake", prové de les paraules angleses "cup" i "cake", i parla per si sol: és un pastís petit de la mida d'una tassa, decorat amb una capa de crema lleugera o glaça. En aquesta recepta, el pastís és... llegeix més
Un pastís de xocolata crearà l'ambient per a tota la vetllada; comparteix els sentiments d'amor amb la teva parella el dia de Sant Valentí. Aquest pastís sembla un caramel d'una col·lecció de bombons, d'aquí el seu nom. llegeix més
Aquest pastís de caramel està inspirat en una elegant caixa de bombons. Les cireres i la xocolata són una combinació de postres clàssica i, per tant, provada en el temps. Aquest postre segur que deixarà una impressió duradora. llegeix més
Ni tan sols notareu com es fon un tros d'aquest pastís amb una tassa de cafè. És increïblement deliciós, tendre i cobert amb nous pacanes cruixents. No és tan difícil de fer, i es conserva durant tres dies, tot i que probablement no caldrà que ho comproveu. Un petit secret és... llegeix més
El pastís combina els sabors de les postres americanes S'mores: galetes Graham, marshmallows i xocolata apareixen aquí com un subtil recordatori de les postres. Per fer el pastís, cal coure un pa de pessic senzill amb oli vegetal i crema agra. Després, el pa de pessic, amb una capa de - llegeix més
Galette és un terme que s'utilitza a la cuina francesa per descriure diversos tipus de galetes o pans plans, rodons o cruixents d'altres formes. Per exemple, les galettes bretones són creps rodones embolicades al voltant de... llegeix més
El pastís de formatge és un postre que consta d'una o més capes. La base, la capa més fina, consisteix en una barreja de formatge fresc tou (normalment formatge crema o ricotta), ous, vainilla i sucre. La capa inferior sovint està feta d'una crosta o una base de pasta esmicolada... llegeix més
Malgrat l'abundància de pastissos nous i de moda avui dia, el bon pastís Napoleó de sempre pot competir fàcilment en gust. Suau i que es fon a la boca, aquest pastís de capes, amarat de crema anglesa, ha estat durant molt de temps un pastís tradicional rus. Al cap i a la fi, a - llegeix més
Les maduixes en amanides verdes són una combinació de sabors inoblidable. Afegeixen un toc únic a les amanides, amb una subtil aroma agre de baies, un delicat sabor d'estiu, una textura sucosa i un aspecte vibrant. La clau d'una amanida de maduixes és... llegeix més
Aquest aperitiu de coliflor al forn és una alternativa més lleugera a les ales de pollastre perquè té el mateix gust que la salsa Buffalo preferida de tothom: sriracha d'all picant i mantega, i a més és comestible. llegeix més
Un pastís fantàsticament deliciós que serà recordat durant molt de temps pel seu pa de pessic suau i humit, el seu farcit delicat i semblant a un púding i la seva interessant combinació de sabors. La refrescant menta contrasta a la perfecció amb el gust càlid i vellutat de la xocolata. I el seu aspecte alegre... llegeix més
El pastís de xocolata Brooklyn Blackout és el somni de qualsevol xocolateroadicte! Un pastís de xocolata que es fon a la boca amb un farcit de púding de xocolata i cobertura de xocolata. Aquest pastís negre es va crear a Brooklyn durant la Segona Guerra Mundial per commemorar l'apagada. llegeix més
El mostatxo de fresa és un postre tradicional mexicà, que es creu que té el seu origen al nord-est de Mèxic. Enforneu la base del pastís, barrejant fruits secs i trossos de galeta amb la barreja de clares d'ou batudes. Per a un sabor superior, és millor... llegeix més
Els dumplings de patata (Pol. pierogi), que s'utilitzen com a base per a una amanida, són un plat força senzill fet amb un ingredient precuinat. Tanmateix, els cuiners experts solen evitar els dumplings precuinats i en fan els seus propis. Per a l'amanida, els dumplings s'han de bullir i condimentar. llegeix més
La combinació de cogombres i crema agra ha estat durant molt de temps una part tradicional de la cuina casolana en molts països. Les amanides i salses de cogombre i iogurt són especialment populars a les regions càlides d'Europa i l'Índia pel seu sabor refrescant. Proveu aquesta amanida de cogombre i ceba a - llegeix més
La cuina cajun, tradicional de l'estat americà de Louisiana, com qualsevol cuina de les regions del sud, abunda en una àmplia varietat d'espècies. Els anells de ceba preparats a l'estil cajun són increïblement deliciosos i... llegeix més
És impossible dir exactament quan i on es va inventar el pastís per primera vegada. Segons una teoria, el pastís va aparèixer per primera vegada a Itàlia; segons una altra, a l'Orient. Tanmateix, se sap que al principi s'assemblava més a un pa, i les decoracions van aparèixer molt més tard. llegeix més
La coliflor és un producte dietètic valuós, que supera altres tipus de col en les seves propietats nutricionals i sabor. Qualsevol persona que vigili la seva dieta i necessiti un menú diari saludable hauria de considerar els plats elaborats amb ella. llegeix més
L'amanida de blat de moro a la brasa és el guarnició perfecta per a un bistec. Combina harmoniosament els sabors del blat de moro fumat, els bitxos, el formatge salat, el coriandre aromàtic i la llima brillant i refrescant. Grilleu la panotxa de blat de moro i cobriu-la amb crema agra. llegeix més
Un pastís meravellós amb farcit de xocolata i taronja i caramel salat. La taronja i la xocolata combinen a la perfecció, i el caramel salat hi afegeix un toc de sabor interessant, creant un contrast que talla la dolçor sacarosa. Malgrat... llegeix més
La bellesa de l'amanida de pasta és que la base de pasta, consistent i neutra, combina bé amb gairebé qualsevol menjar, ja siguin verdures, carn o peix. A més, la pasta conté salses i amaniments deliciosos, imbuint tot el plat de sabor. Afegeix: llegeix més
La tonyina en conserva ha estat durant molt de temps l'ingredient perfecte per a amanides lleugeres, nutritives i saludables. Per evitar la molèstia de buscar un sopar deliciós i abundant, prepareu una amanida ràpida amb pasta italiana, tonyina, mongetes en conserva i api. llegeix més










































































































