crema agra

• Pastís
• Salsa de tomàquet rostit amb Xile d'Arbol

Els sopes són un menjar popular de carrer mexicà fet amb tortillas de blat de moro amb una varietat de complements. Les tortillas estan fetes d'una barreja senzilla de farina de blat de moro, una farina de blat de moro mexicana, i aigua. Fregiu-les en una paella amb oli i serviu-les amb el plat tradicional mexicà... llegeix més

Si a vosaltres o a la vostra família us agrada la xocolata, tingueu a mà aquesta recepta bàsica de pastís de xocolata, a punt per personalitzar-la segons les vostres necessitats. Els ingredients enumerats fan per a dos pastissos de 22 cm. Només contenen: llegeix més

Aquesta versió dels macarrons amb formatge americà és més lleugera, però alhora increïblement cremosa i amb formatge. La salsa està feta amb llet descremada i crema agra baixa en greix, i una barreja de mozzarella baixa en greix i formatge suís hi afegeix un toc proteic. llegeix més

• Condiment per a aletes picants
• Reboçat
• Salsa calenta per sucar

Unes ales cruixents i picants sempre van de meravella amb un got de cervesa. Aquestes ales et captivaran no només pel seu toc picant, sinó també pel seu ric sabor, ja que contenen una varietat d'altres espècies a més del pebre picant: pebre de llimona, condiment per a aus i sal. llegeix més

• Carn
• Maionesa de mostassa

Feu entrepans deliciosos, abundants i sucosos amb un filet de costella de Nova York (fillet de costella fina) al punt. El filet es fregeix a la paella, després es deixa reposar sota paper d'alumini durant uns minuts abans de tallar-lo a contrapèl, que es convertirà en el farcit del sandvitx. Per a - llegeix més

Les enchiladas suïsses són tubs de tortilla de blat de moro farcits de pollastre esfilagarsat, al forn amb una salsa verda feta amb tomàquets verds i bitxos, coberts amb formatge ratllat i una cobertura cremosa. Aquesta cobertura cremosa fa... llegeix més

Si no ets un gran fan del carbassó, segur que canviaràs d'opinió després de provar aquest plat. La cassola porta molts carbassons grocs sucosos barrejats amb crema agra, parmesà ratllat i cheddar fort. Tot està cobert amb galetes triturades i... llegeix més

En aquesta amanida refrescant i rica en vitamines, t'encantarà la combinació de pastanagues fresques i sucoses, panses daurades i trossos de pinya. Deixa que les panses s'estovin en aigua bullent abans d'afegir-les a l'amanida. El sabor afruitat i dolç dels ingredients principals es complementa perfectament. llegeix més

• Pastís
• Cobertura de caramel

La combinació harmoniosa de maduixes dolces i ruibarbre àcid complementa perfectament la rica cobertura de caramel d'aquest luxós pastís cap per avall. El pastís consta de tres capes, que es disposen en un ordre específic: primer, el caramel, llegeix més

El ruibarbre i les maduixes són dels primers a aparèixer al jardí. Per què no combinar-los i fer una deliciosa compota a la brasa? És un postre meravellós per servir després d'una barbacoa al jardí. Maduixes amb ruibarbre, sucre i... llegeix més

Aquest amaniment californià està carregat d'herbes: julivert, estragó, alfàbrega i cibulet. Tot es barreja amb maionesa i crema agra, donant com a resultat un to verdós suau i refrescant, i ni més ni menys... llegeix més

Aquest refrescant amaniment de Deessa Verda és una manera deliciosa d'aprofitar la abundant collita de verdures de principis de primavera i estiu. El podeu fer amb qualsevol herba que tingueu a mà, combinant els seus sabors fragants, com ara julivert, alfàbrega, llegeix més

El vinagreta Green Goddess rep el seu nom del seu agradable to, que prové de l'abundància d'herbes fresques: julivert, cibulet i alfàbrega. Aquesta barreja crea un sabor luxós i refrescant. Les herbes picades simplement es barregen. llegeix més

L'amaniment per a amanides de formatge blau és una barreja perfectament equilibrada de maionesa, crema agra, nata i formatge blau, amb un sabor delicat i lleugerament picant. S'utilitza com a amaniment per a diverses amanides i com a salsa per a plats fregits picants. llegeix més

En comptes d'un simple puré de patates, feu aquesta cassola com a guarnició de vacances: igual que el puré de patates, però ple de sabor, incloent-hi bacó cruixent i formatge. Les patates bullides es baten amb llet, maionesa, crema agra i mantega. llegeix més

La primavera és el moment perfecte per gaudir d'espàrrecs joves i dolços, utilitzant-los en una varietat de plats, inclosa aquesta sopa cremosa i delicada. Els espàrrecs picats es saltegen amb ceba i all en mantega, i... llegeix més

Aquests panets fragants amb el sabor dolç i picant de les cebes tendres estan a punt en només mitja hora. El tret distintiu de les galetes americanes és la seva textura cruixent, i per aconseguir-ho, és important no pastar massa. Barregeu tots els ingredients i formeu una bola de massa. llegeix més

• Fruites
• Tartaletes

Aquestes tartetes cruixents, farcides de crema agra cremosa i trossos de maduixa en un xarop de maduixa i cítrics, seran un autèntic èxit a la vostra festa. Són força fàcils de fer i tenen un aspecte adorable! Les tartetes en si mateixes es couen en forma de petites... llegeix més

Aquestes postres brillants i lleugeres són el final perfecte per a un sopar festiu o romàntic. Una fantàstica combinació de maduixes sucoses i dolces, crema suau i merenga cruixent us espera en un sol got. Tots els ingredients es col·loquen en gots. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• salsa de maduixa

Un pastís de formatge vellutat de vainilla sobre una densa base de galeta graham, cobert amb una deliciosa salsa de maduixa fresca, és una delícia per a qualsevol ocasió, ja sigui un aniversari o una festa de te de diumenge amb la família. Per evitar que la textura de les postres us aclapari,... llegeix més

Aquest chili amb carn obté el seu sabor i aroma tradicionals d'espècies com el chili en pols, el comí i el coriandre. Però els ingredients són molt més saludables! Mongetes negres riques en proteïnes, gall dindi picat magre i carbassa dolça: tot això omple el plat. llegeix més

Aquest aperitiu requereix grans bolets portobello. Les tiges es saltegen amb pebrots poblano suaus i carnosos i cebes tendres, i després s'omplen dins dels barrets dels bolets amb mozzarella ratllada i el germen. llegeix més

• Salsa
• Massa cetogènica
• Ingredients

No et pots permetre una pizza tradicional mentre fas dieta, però aquesta recepta serà apreciada per persones que fan dieta cetogènica, baixa en carbohidrats i sense gluten, i fins i tot per als amants del formatge. La pizza té molt de formatge, és masticable i un sabor únic. llegeix més

Si sou fans dels nachos, burritos o tacos mexicans, sens dubte apreciareu aquesta cassola que, a diferència dels aperitius esmentats anteriorment, només es triga uns minuts a muntar i conté els mateixos ingredients: mongetes, blat de moro, truites,... llegeix més

Aquest saborós plat Tex-Mex conquistarà qualsevol amant del menjar picant. A més del picant dels pebrots, també experimentareu tota una sèrie de sabors picants de l'oli picant. Comenceu amb l'oli: escalfeu l'oli vegetal amb - llegeix més

• Pollastre
• Patata

Aquest plat no requereix graella; el pollastre es cuina en una olla de cocció lenta amb una barreja de salsa barbacoa, mel, all, ceba i pebrots chipotle en salsa adobada. Aquesta combinació crea un deliciós sabor dolç-picant amb un toc d'aroma fumat. Preparació: llegeix més

Aquests rotllets de col captivaran tothom amb el seu sabor increïblement ric, ja que el farcit, a més d'una barreja de carn picada de porc i vedella, inclou bacó fregit, trossos de pernil fumat, arròs i espècies aromàtiques, inclosa la paprika hongaresa fumada. El farcit és llegeix més

• Rotllets de col
• salsa de tomàquet

Els rotllets de col amb salsa de tomàquet són un plat casolà abundant i deliciós en tota la seva esplendor. Són força senzills de preparar, però cal temps per embolicar amb cura tot el farcit en fulles de col. Perquè les fulles siguin maleables i flexibles, s'escalden en... llegeix més

• Magdalenes
• Merengue

En lloc del tradicional glaçatge de formatge crema, aquests cupcakes de vellut vermell estan coberts amb un glaçatge esponjós de merenga per a un aspecte realment festiu. La massa de cupcakes de xocolata és ràpida i fàcil de barrejar amb l'addició de colorant alimentari vermell. Enforneu-los en motlles de paper per a cupcakes. llegeix més

Les maduixes són el regal més romàntic per a Sant Valentí i una de les postres més estimades, delicioses en qualsevol forma, inclòs aquest increïble pastís de formatge. Les maduixes fresques senceres reposen sobre una base suau de xocolata i es cobreixen amb... llegeix més

• Pastís de xocolata
• Farcit de coco
• Ganache de xocolata

Feu un pastís de xocolata amb una impressionant capa de coco per Sant Valentí o qualsevol altra festivitat. Malgrat el seu aspecte senzill, que recorda a un caramel de xocolata gegant, el pastís té un gust increïble, per a delit dels amants del coco i... llegeix més

• Pastís de xocolata
• Mousse de gerds
• Ganache de xocolata blanca

Aquest pastís, que recorda un caramel de xocolata gegant amb farcit (Candy Cake), serà el regal perfecte per a Sant Valentí. La mousse de gerds vellutada amb el seu color rosa suau contrasta a la perfecció amb les capes del pastís de xocolata negra. llegeix més

La sopa de tacos és una adaptació americana del popular berenar mexicà. Inclou tots els ingredients d'un taco tradicional: carn, mongetes, blat de moro, verdures, condiments i fins i tot truites. Per fer aquesta sopa, necessitareu totes les mongetes i... llegeix més

Voleu donar als nens una sopa de coliflor saludable? Afegiu-hi uns nuggets fregits! La coliflor, la crema agra i el sèrum de llet donen a la sopa una textura deliciosament cremosa i un sabor agradablement cremós amb tocs de ceba tendra. Després... llegeix més

Aquesta versió simplificada del plat mexicà chili con carne utilitza pollastre blanc i mongetes blanques en comptes de carn vermella i mongetes vermelles. Altres ingredients inclouen cebes, all, moltes espècies, bitxos, coriandre aromàtic i verdures de fulla verda. llegeix més

• Amaniment cremós de formatge de cabra
• amanida

Aquesta amanida sucosa i deliciosa inclou coliflor, pastanagues, pebrots i cebes. Totes les verdures es couen a la planxa abans d'afegir-les al bol d'amanida, cosa que els dóna un sabor únic i intens que serà el punt culminant d'aquesta amanida. llegeix més

Per fer una deliciosa sopa d'hivern, no necessiteu carn. Les salsitxes naturals funcionen igual de bé. Aquest guisat espès i ric es fa amb patates, pastanagues i xirivies, tot tallat a trossos grans. El seu sabor especial li ve donat per... llegeix més

Si us han sobrat patates al forn del sopar d'ahir a la nit, feu-ne una deliciosa sopa cremosa. La patata al forn afegirà un sabor més intens, els porros hi afegiran una dolçor agradable i la barreja de llet agra, crema agra i parmesà ratllat... llegeix més

Aquesta sopa increïble no és més que verdures estofades en una salsa beixamel cremosa. Sona deliciós, oi? La coliflor es cou a foc lent amb mantega juntament amb cebes, pastanagues i api, i després es cobreix amb un plat preparat a part... llegeix més

Una olla de cocció lenta fa que aquest clàssic acompanyament sigui encara més fàcil. Simplement combineu patates pelades i tallades a rodanxes amb mantega, sal, pebre negre i aigua en una olla de cocció lenta, configureu el mode de cocció desitjat i ja estarà a punt. llegeix més

• Latkes
• Salsa picant de poma i pera

Aquestes clàssiques creps de patata jueves són cruixents per fora i humides i tendres per dins. Les patates ratllades es barregen amb farina de matzah, ou, llevat en pols i ceba picada, que infusiona les latkes amb el seu propi... llegeix més

La cassola de patata funerària és un plat tradicional del mig oest americà, desenvolupat originalment per les comunitats mormones, que el preparaven principalment per a funerals. D'aquí el nom de la cassola, però no us deixeu enganyar: aquest plat és molt... llegeix més

Aquesta recepta s'ha inspirat en patates al forn amb pell, cobertes amb formatge, crema agra, cebes tendres i bacó cruixent. La sopa en si es fa amb patates al forn, pelades i aixafades en una salsa de llet fins que estiguin toves. llegeix més

Una alternativa més saludable i lleugera al puré de patates, perfecta per a un sopar de festa ja desbordant. Bulliu-les a parts iguals, amaniu-les i tritureu-les, afegint-hi: llegeix més

El puré de patates es pot servir no només com a guarnició, sinó també com a salsa espessa per sucar amb aperitius. Tritureu el puré de patates amb all fregit en una batedora fins que quedi suau, transferiu-lo a un bol i decoreu-lo amb crema agra. llegeix més

Aquest plat combina els deliciosos sabors de les patates farcides esmicolades, però està fet com una cassola gran per a tota la família. No cal pelar les patates: les pells afegeixen més sabor i contenen micronutrients beneficiosos. Només assegureu-vos de regar-les bé... llegeix més

Una recepta senzilla per a una deliciosa carn nadalenca que podeu fer fins i tot sense cap experiència en rostits. Utilitza un tall gruixut de vedella: costella de primera qualitat amb os. Abans de rostir-la, deixeu reposar la carn uns dies sense... llegeix més

El refrescant aranja d'aquesta amanida complementa perfectament la rica truita fumada. Abans d'afegir-la, traieu totes les membranes i les ratlles blanques dels segments per gaudir plenament de la seva sucositat i sabor vibrant. A més d'aquests ingredients: llegeix més

Els moniatos a l'estil mexicà, cuinats dues vegades al forn, es poden fer com a guarnició per a una taula festiva o com a aperitiu per a festes a casa. Els moniatos es couen al forn i es tallen per la meitat, després se'n treu la polpa i... llegeix més

Les patates al forn dues vegades són un aperitiu fet amb patates al forn, tallades per la meitat, farcides de farcit i enfornades per segona vegada. Aquesta recepta presenta una de les opcions de farcit més senzilles, on es barreja la polpa de la patata: llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquestes postres combinen dos tipus de pastís de formatge: el de mantega de cacauet i el clàssic. Es cou sencer i després es talla en quadrats o barres convenients per servir. La capa inferior de les postres és una crosta densa i esmicolada feta amb galetes Graham triturades. llegeix més

• Pastís
• Coberta i glaçat

Aquest pastís aromàtic no conté cafè, però combina perfectament amb una tassa de te calent i revigorant, especialment per al te de Nadal o Cap d'Any. El pastís està impregnat d'aroma de canyella, vainilla i nou moscada. Està cobert amb una base cruixent... llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquestes galetes suaus de llimona i sèsam us captivaran amb la seva textura i els sabors contrastats de les galetes i el glaçat. La pasta de tahini barrejada amb la massa hi afegeix un agradable sabor de fruits secs. Un cop les galetes s'hagin refredat completament, amaniu-les amb... llegeix més

Les cebes Vidalia tenen un sabor suau i dolç únic i són excel·lents per a aperitius, tant crues com fregides. Salteu-les durant mitja hora fins que els sucres caramel·litzin i el sabor esdevingui particularment... llegeix més

• Magdalenes de cafè
• Esmalt

Per coure aquestes magdalenes en miniatura, necessitareu motlles rectangulars petits de 170 grams cadascun. La massa es barreja amb crema agra i cafè instantani en pols i, després de coure-les, les magdalenes queden esponjoses i farcides. llegeix més

Per animar l'espera del plat principal, serveix als teus convidats un aperitiu sofisticat de pasta fina de capellini (cabells d'àngel) amb una salsa cremosa de llimona i una cullerada de caviar. Té un aspecte luxós, i la combinació de cítrics refrescants i caviar salat crea... llegeix més

La patata es serveix com una meitat de patata sencera aplanada, coberta amb llesques de rostit de vedella, formatge cheddar fos, salsa de crema agra i ceba fregida. Aquesta presentació té un aspecte original i elegant, i transformarà el vostre sopar normal en alguna cosa especial. Per fer-ho més ràpid - llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquesta recepta dóna a la tradicional "galeta de l'amistat" en blanc i negre de Nova York un toc nadalenc amb cobertura vermella i blanca. Coure les galetes rodones amb farina, mantega, ous, llet de malta, crema agra i sucre, i quan estiguin fredes, llegeix més

Per fer aquesta amanida festiva a l'estil alemany, les patates i els cogombres bullits s'amaneixen amb una salsa de crema agra amb mostassa i vinagre de vi blanc i es serveixen sobre un llit de créixens amb truita fumada esmicolada. Esdevindrà... llegeix més

Malgrat els orígens asiàtics dels wontons, el seu sabor adquireix un significat completament nou quan s'omplen amb una barreja de verdures típiques de la cuina mexicana: tomàquet, alvocat, blat de moro i ceba vermella. Totes les verdures es tallen a daus petits. llegeix més

• Caramel i pomes
• Massa

Aquest deliciós pastís satisfarà qualsevol fan de les pomes caramel·litzades o simplement del caramel espès i cremós. És lleuger, humit i suau, amb trossos de poma al forn a l'interior i una capa deliciosament gruixuda de caramel a la part superior. llegeix més

L'arrel d'api cruixent té un sabor subtil i distintiu que combina a la perfecció amb un amaniment de crema agra amb mostassa i suc de llimona. Abans de preparar l'amanida, espremeu bé l'excés de líquid de l'arrel d'api ratllada. llegeix més

Les creps jueves cruixents (latkes) són un esmorzar o berenar deliciós, perfectes amb una salsa per sucar-hi. El seu ingredient principal és la patata, i les patates fregides són impossibles no estimar-les: delicioses, delicioses i abundants. Per fer els vostres latkes... llegeix més

Els latkes són unes creps de patata jueves, estimades per la seva crosta cruixent de patates ratllades i el centre tendre. A més de patates ratllades, els latkes clàssics també contenen cebes i farina de matzah (opcional). llegeix més

Aquest puré de patata està fet amb patates vermelles bullides amb pell, que contenen una gran quantitat de micronutrients beneficiosos. Tritureu-les amb crema agra i mantega, i per a un sabor vibrant, afegiu-hi llet i julivert amb infusió de rave picant. llegeix més

Voleu fer una amanida verda lleugera i plena de vitamines? Ompliu les fulles d'enciam amb sabors vibrants amb un amaniment fermentat fet amb una barreja de iogurt, crema agra i un parell de cullerades de maionesa, cobert amb herbes fresques i rodanxes de nabius en vinagre, que podeu... llegeix més

La crema anglesa és una delicada crema anglesa amb una agradable aroma de vainilla. Es fa batent rovells d'ou amb sucre i coent-los a foc lent en una barreja cremosa fins que la crema espesseixi. Per evitar que el rovell qualli, és important temperar-lo i... llegeix més

Si alguna vegada has pensat en fer pasta casolana, potser voldràs començar amb els spaetzle alemanys. Són semblants als macarrons, molt apetitosos, deliciosos i força divertits de preparar. Per a això, necessitaràs un colador i una espàtula de silicona. La massa és llegeix més

• Pastís
• Caramel

Un pastís d'ametlla esponjós i suau cobert amb una capa enganxosa de caramel salat, amb rodanxes de taronja encaixades en un patró intrigant. Per crear un pastís tan bonic, tots els ingredients es col·loquen al motlle en ordre invers: caramel, taronges i massa de pastís. llegeix més

Feu que els vareniki de patata i formatge comprats formin part d'un plat ric i saborós, i després els podreu servir fins i tot en una festa: ningú endevinarà que estan menjant menjar precuinat. Els vareniki es bullen en una paella en petites quantitats. llegeix més

• Donuts
• Esmalt

Els nord-americans anomenen "donut holes" (forats) als petits donuts amb forma de bola que queden després de fer forats en donuts més grans. Es fregeixen juntament amb els anells i són gairebé tan populars com els donuts mateixos. Sovint trobareu receptes només per als "forats". llegeix més

Aquesta cassola combina una gran quantitat d'ingredients mexicans vibrants, en capes i al forn sota una crosta de formatge: truites, salsa de tomàquet verd, arròs cuit, tomàquets i cebes fregits, pollastre picant fregit, llegeix més

Prepareu un deliciós estofat a l'estil mexicà amb espatlla de porc tallada a daus cuita a foc lent amb blat de moro hominy lixiviat en una salsa feta amb brou de pollastre, salsa verda i pebrots poblanos. Salsa verda - llegeix més

Aquests ous farcits són una fusió de dos aperitius americans populars: els ous farcits i el rangoon de cranc. Mentre que el primer és més o menys autoexplicatiu (ous farcits picants), el rangoon de cranc sona força exòtic. El rangoon de cranc és... llegeix més

Fins i tot els nens saben que els macarrons amb formatge són encara millors amb l'addició de salsitxa. Aquests macarrons amb formatge es fan en forma de cassola amb trossos de salsitxa de pollastre fregits amb salsa de poma. Tots els ingredients fan que aquest plat sigui deliciós... llegeix més

Un acompanyament fàcil de fer que combina bé amb qualsevol plat principal. Les patates noves es bullen amb pell, conservant tots els micronutrients beneficiosos que contenen el tubercle i la pell, i es trituren lleugerament amb mantega, llet i... llegeix més

Els pebrots poblano farcits amb farcit de blat de moro són un aperitiu vegetarià mexicà que té un aspecte elegant i festiu, però que és sorprenentment fàcil de preparar. Els pebrots sencers precuits s'omplen amb un farcit de... llegeix més

Aquest deliciós i fantasmagòric pastís de formatge va ser creat especialment per a Halloween. No requereix forn: cada component s'endureix al congelador o a la nevera a mesura que es munta. La capa inferior és una crosta deliciosa i cruixent. llegeix més

Tot i que Mèxic es considera el bressol de l'amanida Cèsar original, els seus ingredients s'assemblen poc a la cuina tradicional mexicana. La recepta següent és una variació interessant que dóna a l'amanida clàssica un toc mexicà. llegeix més

Les tostades, un plat mexicà, són un farcit ric i picant que se serveix en truites cruixents. A més de moniatos estofats, el farcit també inclou mongetes negres refregades (les mongetes en conserva també són adequades per a més comoditat), salsa de pinya i llegeix més

Gambes fermes i lleugerament cruixents en una salsa delicada, cremosa i amb gust d'anet sobre un gran tros d'enciam iceberg deliciós. Aquest aperitiu és molt fàcil de preparar, però únic i impressionant. L'amanida és lleugera, refrescant i saciant. llegeix més

Amb tomàquets dolços i aromàtics de temporada i ganes de gaudir-ne de qualsevol manera, no us oblideu dels productes de forn. La pasta de tomàquet més senzilla és una tarta cruixent amb una cobertura sucosa. Aquesta recepta no requereix cap habilitat especial, ja que la tarta serà... llegeix més

A qui li agradi la crosta cruixent d'una patata al forn li encantarà aquest aperitiu, perquè és la capa exterior cruixent la que s'utilitza en la preparació. Guardeu la polpa per a una altra ocasió. I aquestes pells de patata seran igual de contundents... llegeix més

El pollastre fregit cruixent amb gofres esponjosos i xarop d'auró és una combinació tradicional americana que al principi sembla una bogeria, però un cop la proves, t'adones que és deliciosa. El pollastre i els gofres se serveixen més sovint per esmorzar. llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Aquests encantadors pastissos estan impregnats dels aromes i sabors de la rebosteria de tardor, gràcies a la poma i les espècies de la coca de poma. Enfornats com una base sencera, es tallen en rectangles i es cobreixen amb crema agra. La seva acidesa cremosa... llegeix més

• Pastissos de xocolata negra
• Glaça de crema de xocolata negra

Aquest pastís de xocolata negre com la nit serà un complement impressionant per a qualsevol festa temàtica o celebració de Halloween. Dues capes de pa de pessic negre com la neu estan cobertes amb una crema lleugera i negra com el carbó. Malgrat el seu color fosc, el pastís té un aspecte molt elegant i... llegeix més

Els vostres convidats de Halloween adoraran aquests "dits" picats, deliciosament cuits en pasta de full: són unes delicioses salsitxes italianes amagades sota un panet cruixent de pebre negre. Aquest aperitiu en miniatura és perfecte per a... llegeix més

El condiment de pebre i llimona imbueix rodanxes de patata amb un sabor refrescant, picant i cítric difícil de resistir. Aquest aperitiu és perfecte per a pícnics: les rodanxes rodones de patata s'embolcallen amb paper d'alumini amb oli d'oliva i... llegeix més

Els vareniki farcits de patata i formatge són un acompanyament ràpid ideal per a la carn, i una mica d'espinacs afegeix fibra saludable. Bulliu els vareniki congelats comprats a la botiga, barregeu-los amb els espinacs, afegiu-hi una salsa de crema agra i cibulet i serviu-los amb... llegeix més

• Chimichangas
• Farciment
• Salsa

Una chimichanga és un plat mexicà popular que consisteix en un farcit embolicat en una tortilla i fregit en oli. Essencialment, és un burrito amb una melmelada. El farcit de chimichanga és tradicionalment carn picada de vedella fregida amb espècies i mongetes refregades. llegeix més

Per preparar un llom de vedella sucós i tendre amb una crosta cruixent, cal preparar la graella per a zones de calor directa i indirecta, on la carn primer ha d'estar ben daurada i després cuita a foc lent fins al grau de cocció desitjat. llegeix més

El punt culminant d'aquest pastís capgirat és la seva cobertura de caramel afruitat, que només revelarà tota la seva esplendor després de coure'l. Perquè el pastís no només deleiti amb el seu gust sinó també amb el seu aspecte elegant, proveu de disposar les rodanxes de pruna caramel·litzades de la següent manera: llegeix més

Aquests cupcakes de xocolata aparentment normals amaguen un secret que farà les delícies de tothom. És una barreja de gelat de vainilla i maduixa, cobert amb una capa de cobertura de xocolata. I fer aquest postre tan inusual és fàcil si... llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Aquests cupcakes són perfectes en tots els sentits, des del pastís humit amb el farcit líquid fins a la sorprenent combinació de sabors de plàtan, xocolata, avellana i cacauet. Els plàtans barrejats amb la massa no només infonen els cupcakes amb el seu sabor, sinó que també, quan es combinen amb la crema agra, els converteixen en una delícia. llegeix més

Feu macarrons amb formatge en una salsa de formatge espessa, rica i vellutada. La salsa inclou llet condensada sense sucre, ous i formatges Havarti i Colby Jack ratllats. Tot es cou a foc lent amb un pessic de nou moscada, que hi afegeix un toc deliciós. llegeix més

Aquesta amanida es fa amb patates vermelles petites, que no cal pelar, ja que les pells contenen molts micronutrients valuosos. Tallades per la meitat i bullides, les patates es barregen amb pèsols de sucre escaldats. llegeix més

Els amants del menjar picant adoraran aquest saborós aperitiu de meitats de jalapeño picant farcides d'una barreja de carn i formatge. El farcit està fet amb xoriço mexicà cru i picant. Està fregit a la paella i... llegeix més

Aquesta amanida a l'estil Buffalo no deixarà ningú indiferent. Està inspirada en les famoses aletes de pollastre americanes picants Buffalo amb salsa de formatge blau. L'amanida també combina tots els sabors de tots dos. Per preparar-la, feu servir pollastre - llegeix més

Aquest gelat vibrant i amb capes farà les delícies tant de nens com de grans. I per fer-lo, no necessiteu una màquina de gelats especial, només motlles i pals de gelat. A més del sabor increïble, aquest gelat combina diversos avantatges: llegeix més

Les patates al forn són potser el plat d'acampada preferit de molta gent. Tanmateix, preparar-les no és tan fàcil com podria semblar, i sovint acaben massa cuites per fora i poc cuites per dins. Per evitar-ho, Guy Fieri llegeix més