crema agra

Aquesta deliciosa i saludable tarta està literalment plena d'una collita abundant de verdures, i és força fàcil de fer si feu servir pasta de full comprada a la botiga. La base de la tarta es cou per separat del farcit. Després, totes les verdures es rosteixen al forn i es disposen... llegeix més

Aquesta amanida d'estiu es fa amb diverses varietats diferents de tomàquets, que l'omplen de tot un bouquet de sabors agredolços, així com de colors vibrants. Un alvocat tendre (ruixat amb suc de llimona per evitar que es torni massa...) serà un digne company dels tomàquets. llegeix més

• Pastissos curts
• Ingredients

A més de la sorprenent combinació de sabors de maduixes i nata muntada, aquests pastissos també combinen harmoniosament els sabors de coco i xocolata. Aquests dos ingredients es barregen a la massa de galeta, que després es cou i es separa. llegeix més

Una amanida lleugera i rica en vitamines d'espinacs frescos, enciam vermell, cogombres i cebes vermelles s'omplirà d'un sabor extraordinari si la barregeu amb un amaniment de llet fermentada a base de iogurt, crema agra i vinagre de sidra de poma amb l'addició de blau picant. llegeix més

Les tostades mexicanes es diferencien dels tacos en què es serveixen en truites de blat de moro cruixents. El farcit també consisteix principalment en carn i verdures. Per al farcit, prepareu carn picada de vedella saltada amb tomàquets rostits i bitxos. llegeix més

La tarta flambée francesa tradicional es fa com un pa pla cobert amb crema agra, formatge, ceba i cansalada, però es torna encara més abundant i saborosa quan s'hi afegeixen ous remenats, pebrots Fresno i formatge de cabra. Una bona base seria: llegeix més

Un entrepà de gelat és una doble delícia que no deixarà ningú indiferent. És tan satisfactori mossegar una galeta cruixent barrejada amb un gelat cremós i desfet. Si ja has comprat un pot de gelat, tot el que et queda per fer és... llegeix més

Podeu tallar la síndria a bastonets de la mida d'unes patates fregides i servir-la amb salsa per sucar-hi. No serà un postre dolç, sinó un aperitiu mexicà realment picant que us captivarà amb la seva inusual combinació de sabors. Empolseu els bastonets de síndria amb... llegeix més

• Costelles de carbassó
• Crema agra amb herbes

Feu unes delicioses hamburgueses de carbassó vegetarianes. Gràcies al seu sabor neutre, aquesta verdura absorbeix tots els sabors i aromes dels altres ingredients; les hamburgueses queden meravellosament tendres. El carbassó ratllat es barreja amb... llegeix més

• Capa de gelat
• cobertura de pinya
• Pastís
• Compota de pinya

Aquest pastís de gelat està fet amb un pastís cap per avall, que es cou cap per avall i després es gira, revelant una deliciosa i enganxosa cobertura de pinya i cireres marrasquino en salsa de caramel. Només que en aquest - llegeix més

• Magdalena
• Cobertura de sucre i canyella
• Salsa de xocolata picant

Coure un pastís inspirat en xurros i servir-lo amb una salsa de xocolata picant. Coure el pastís en un motlle gran amb un forat al mig per assegurar-se que es cogui uniformement per tots els costats. Un cop el pastís s'hagi refredat, llegeix més

Els chilaquiles, un plat mexicà, es fan amb tortillas (o truites velles) en una salsa picant amb carn i formatge. Normalment es serveixen per esmorzar, però també es poden fer per sopar. Col·loqueu les tortillas en capes en una cassola gran. llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Aquesta deliciosa amanida d'estiu conté espinacs frescos i sucosos, préssecs dolços a la planxa tallats a rodanxes, nous pacanes, ceba vermella tallada finament i bacó fumat cruixent. A primera vista, aquests ingredients semblen difícils de combinar, però quan els combines, llegeix més

• Creps
• Gasolinera Deessa Verda

Aquestes creps saboroses utilitzen delicioses verdures d'estiu: blat de moro baby i tomàquets dolços i sucosos. En lloc de barrejar-los amb la massa, s'escampen per sobre de cada crep mentre es cou. D'aquesta manera, les creps tindran un gust de... llegeix més

Aquest postre és gairebé idèntic al púding de plàtan clàssic en gust, aspecte i textura, però té menys calories i greixos. No utilitza ingredients tradicionals com la mantega i la nata; en canvi, utilitza llet. llegeix més

Aquesta amanida de pasta senzilla i abundant està plena de verdures d'estiu sucoses. Està feta amb pasta cavatappi (o llevataps), que es bull i es barreja amb tomàquets, verdures, blat de moro i carbassó, que no requereixen cap escalfor. llegeix més

Una amanida de bròquil saludable i baixa en calories pot ser deliciosa! Tot es basa en el vinagreta lleuger i cremós. La maionesa es substitueix per una barreja de crema agra semidesnatada i iogurt. I perquè el bròquil no es torni avorrit, s'acompanya de cruixents... llegeix més

• Tzatziki
• Hummus
• Pollastre

Aquest shawarma se serveix desmuntat. El plat ve amb un tros de pollastre fregit, pa de pita i dues salses: tzatziki grec i hummus de l'Orient Mitjà. Per cuinar el pollastre, és millor tallar-lo en forma de papallona. Això fa que sigui més fàcil de fregir... llegeix més

Un aperitiu brillant, sucós i deliciós de rodanxes de mango caramel·litzat a la planxa. La seva dolçor i el seu lleuger sabor a pi es combinen harmoniosament amb el contrast de picant del pebre de caiena i el jalapeño fresc. I el suc de llima afegeix un toc de sabor a tota l'experiència. llegeix més

La barbacoa és un mètode de cuinar carn que consisteix a coure-la a foc lent en una barreja d'espècies intensament saboroses durant molt de temps fins que comença a desfer-se. És originària del Carib, on la barbacoa tradicional es prepara a llegeix més

• Magdalena
• Oli de mel

Aquest deliciós pa de plàtan es cou al forn amb nous de pacana triturades afegides a la massa, cosa que li confereix una aroma única i lleugerament picant i una textura agradable. Els plàtans es trituren prèviament fins a obtenir una consistència de puré amb trossos visibles, que també... llegeix més

Els muffins fets amb farina de blat de moro integral i endolcits amb melassa no només tenen un gust increïble, sinó que també són rics en fibra i en els micronutrients que es troben en ambdós. El sabor i l'aroma càlids del blat de moro i la melassa... llegeix més

• Magdalenes de poma i vainilla
• Glaça de poma

Aquests magdalenes en miniatura estan plens de gust de poma, deixant un interior suau i esponjós. La seva increïble aroma de poma i vainilla omple la casa fins i tot mentre es couen. El millor és utilitzar una poma petita i cruixent. llegeix més

• Pa
• Esmalt

Aquest pa té un sabor similar al popular pastís de pastanaga, però no és tant unes postres com un plat més adequat per esmorzar. També és més fàcil i ràpid de fer, cosa que permet gaudir de la tradicional combinació harmoniosa de polpa vegetal humida i espècies. llegeix més

• Farcit de quallada
• Massa

Sota la crosta cruixent i recoberta de sucre d'aquest muffin, trobareu una doble delícia: nabius sucosos i un deliciós farcit de pastís de formatge fet amb formatge crema, crema agra i sucre, amb un gust similar al del pastís de formatge tradicional. llegeix més

A diferència d'altres receptes similars, aquests ous farcits només utilitzen clares d'ou dures. Es converteixen en la base d'un deliciós farcit de formatge mascarpone i cranc. Per a un sabor més intens, afegiu-hi també... llegeix més

La massa d'aquestes magdalenes senzilles es fa només amb margarina (o mantega), crema agra i farina amb llevat. Es couen gairebé tan ràpid com es barregen i queden delicioses, cremoses i humides. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Per decorar magdalenes de Pasqua, podeu fer servir qualsevol caramel i dolç que us agradi. És fantàstic si són de colors vius, amb una varietat de textures i sabors. Feu magdalenes de vainilla lleugeres i esponjoses amb un refrescant sabor de taronja. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Unes postres lleugeres i delicades amb un sabor meravellós i cremós. Primer, el pastís de formatge es cou amb una base feta de galetes graham triturades barrejades amb mantega i una mica de sucre, cosa que el fa dens i humit. Després, un cop la base s'hagi refredat, llegeix més

Aquesta deliciosa i abundant amanida està feta amb filet de vedella a la brasa, tallat finament a contrapèl i servit en plats amb espinacs frescos i cebes vermelles a la brasa, i patates al forn amb un amaniment de crema agra. llegeix més

• Pastís
• Esmalt

La fruita seca d'aquest pastís afegeix una dolçor agradable. Sense sucre ni edulcorants artificials. Les panses, els albercocs secs i els dàtils contenen prou fructosa per fer que el pastís sigui realment deliciós. És fàcil de coure i... llegeix més

Es creu que afegir segó a qualsevol producte de forn immediatament els fa molt més saludables i dietètics. Podeu gaudir d'aquests muffins sense culpa, ja que estan plens no només de flocs de segó saludables, sinó també de rics... llegeix més

• Postres
• Crema de crema agra

Els plàtans fregits són unes postres delicioses que captiven pel seu ric sabor i la seva impressionant presentació, però alhora són ràpids de preparar i econòmics. La fruita es talla al llarg, es fregeix amb mantega i es cobreix amb un senzill... llegeix més

El puré de pastanaga pot ser un substitut més saludable i baix en calories del puré de patates. Per a una textura més cremosa, bulliu una patata juntament amb les pastanagues i barregeu-les amb crema agra i mantega. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt
• gargot

Els Devil's Food Cupcakes són els cupcakes de xocolata més xocolatosos de tots. A més del seu ric sabor, també delecten amb la seva textura esponjosa i humida. I el glaçatge de xocolata és el complement perfecte per a aquestes postres endiabladament xocolatoses. És fàcil de... llegeix més

• Tartaletes
• Farcit de llimona

No us perdeu aquests elegants pastissos quan reuneixiu idees per a la taula de Pasqua; la primavera pot aportar un nou sabor a la vostra taula. Aquests cupcakes són una versió en miniatura del pastís de llimona i merenga americà. Es preparen convenientment d'aquesta manera. llegeix més

Aquest pastís de formatge saludable està fet amb una barreja de formatge crema baix en greixos i baix en greixos i crema agra semidesnatada. Malgrat això, el postre és tan vellutat i cremós que és difícil endevinar de què està fet. llegeix més

• Guacamole
• Quesadilla

Una quesadilla mexicana és una tortilla doblegada per la meitat amb un farcit de formatge enganxós a l'interior. Empolvoreu formatge ratllat sobre una meitat de la tortilla, cobriu-la amb bacó cruixent esmicolat, cebes tendres fregides i un jalapeño picant, i cobriu-la amb l'altra meitat. llegeix més

Un aperitiu saludable i deliciós per a una gran multitud. Enforneu els dits de pollastre arrebossats i serviu-los amb crudités (verdures crues variades). La salsa de formatge blau per sucar-hi és perfecta. Talleu els filets de pollastre a tires llargues. llegeix més

Aquest aperitiu per sucar combina carn de cranc tendra amb una salsa cremosa de formatge crema i crema agra. Un toc de salsa picant, un gra d'all i condiment de cranc afegeixen un sabor picant. I suc de llimona amb julivert picat i verdures... llegeix més

Un formatge crema delicat, cremós i lleugerament àcid és una base meravellosa per a una salsa espessa. Barregeu-lo amb crema agra, mozzarella ratllada i una mica de maionesa. Per a la cobertura de verdures, afegiu-hi cors d'escarxofa i espinacs. llegeix més

• Peles de patata
• Crema d'alvocat

Les pells de patata farcides són un aperitiu popular americà perfecte amb un got de cervesa o per a ocasions més formals. Per fer-les, només necessitareu pells de patata bullides al forn... llegeix més

La combinació clàssica de porc i pomes es pot presentar d'una manera impressionant. Per sopar, tindreu un llom de porc sucós i tendre, cuit al forn sota una crosta de mostassa amb espècies "dolces", que adquireix un sabor festiu inusual i... llegeix més

• Streusel
• Pastís

Malgrat el seu nom, aquest pastís de cafè no conté cafè. Aquest és el terme occidental per a un tipus de pastís dens que se serveix normalment amb te o cafè. La crema agra afegida a la massa la fa més tendra i humida. llegeix més

• Galetes de mantega amb llimona i romaní
• Pastís de formatge amb llimona
• Galetes de mantega de llimona i romaní

Un deliciós pastís de formatge amb llimona amb un farcit sedós i cremós sobre una base de galetes de mantega que es fon a la boca amb la barreja perfecta de sabors de llimona i romaní. La base està feta amb galetes de mantega triturades, que es poden coure amb antelació. Cobert amb llegeix més

Les tartetes de pasta filo comprades a la botiga estan farcides de púding de vainilla i cobertes amb gerds. Aquestes delícies de la mida d'un mos alegraran qualsevol festa a casa o bufet. I són molt ràpides de fer. Només cal que seguiu les instruccions acuradament. llegeix més

Aquestes creps es preparen com un petit aperitiu de la mida d'un mos, cosa que els dóna un aspecte més presentable, polit i impressionant. Pasteu la massa de creps amb llet i una barreja de farina de blat i fajol. El seu sabor ric i distintiu serà excel·lent... llegeix més

Aquest amaniment de formatge blau és el complement perfecte per a les amanides verdes senzilles, fent-les no només saludables sinó també delicioses. El formatge blau es combina amb iogurt, crema agra baixa en greixos, suc de llimona i un raig de salsa picant. llegeix més

La baleada és un berenar tradicional hondureny, que recorda vagament els tacos o les quesadillas mexicanes. Els ingredients principals d'una baleada són una tortilla de blat i mongetes fregides, que s'escampen com una pasta sobre el pa pla. I a sobre del berenar hi ha... llegeix més

Una sopa de tomàquet picant i rica, perfecta per escalfar-se quan fa fred. Combina harmoniosament el sabor dels tomàquets amb la lleugera intensitat del jalapeño i les notes cítriques brillants de la llima. Prepara aquesta sopa amb tomàquets en conserva a la teva pròpia... llegeix més

Els ingredients principals d'aquesta sopa lleugera són els bolets, les pastanagues i el comí, que, quan es combinen amb els bolets, li donen un sabor impressionant. El comí es sofregeix primer amb mantega per realçar-ne el sabor i després s'afegeix al paladar el següent: llegeix més

Les fajites mexicanes es diferencien dels burritos o tacos similars en què tots els farcits es disposen individualment a la taula i els convidats poden afegir el que vulguin a la seva tortilla. Aquesta és una solució fantàstica si organitzeu una festa a casa i no teniu gaire temps per a... llegeix més

Aquest wrap combina tres tipus d'aperitius mexicans: burritos, tacos i nachos. Vedella a la brasa, mongetes fregides, jalapeños en vinagre, una sucosa salsa de pico de gallo feta amb tomàquets, cebes i pebrots, i formatge ratllat: tot plegat fa el farcit perfecte per a... llegeix més

Les enchiladas mexicanes tradicionals s'omplen amb truites de farina de blat de moro. Tanmateix, el carbassó és tan bo com les truites grogues per fer panets. A més, el carbassó és més fàcil de trobar quan la verdura és de temporada. El procés de fer enchiladas no és gens... llegeix més

Sucar-ho en un bol de pa és una manera divertida i original de servir un aperitiu per a un grup d'amics. El millor és fer servir una barra de pa de massa mare rodona o ovalada. Traieu tota la molla, ompliu el bol resultant amb la salsa i després descarteu la molla. llegeix més

Un plat de crudités de verdures presentat amb molta cura, amb una varietat de verdures i una salsa per sucar-hi, té un aspecte força impressionant i elegant. Serviu-lo amb vi o poseu-lo a la taula festiva i demostrareu el vostre gust impecable i la vostra habilitat per combinar deliciosament ingredients senzills. llegeix més

Aquests bolets farcits són perfectes com a aperitiu per a qualsevol festa o sopar especial. Són deliciosos, atractius i plens d'un sabor increïble, gràcies al farcit de bolets, saltats amb ceba en vi de Madeira i pa ratllat. llegeix més

El pollastre a la brasa sobrant és una sopa deliciosa, ràpida i saludable. El seu sabor i aroma picants donen a la sopa un gust únic. I es cou força ràpidament. Fregiu-la en una paella de fons gruixut o en una... llegeix més

Fregiu un bistec de vedella a la paella i serviu-lo amb patates i formatge blau per sobre. El vostre plat quedarà més interessant si serviu les patates senceres, al forn. Les varietats grans són les millors per a això, com ara: llegeix més

Aquest berenar de fruits secs, ric en ferro i fibra, serà un èxit per a tota la família a la festa a casa teva. Són nutritius, saciants i una manera fantàstica d'incorporar més verdures al menú, convertint-los en quelcom que tothom gaudirà, ja que ningú es torna boig per un berenar cruixent. llegeix més

• Sopa de crema
• Escalunyes cruixents

Us sorprendrà el sabor increïble i fresc que es torna la sopa quan es fa amb verdures rostides. Rostiu patates, porros i ruca al forn, que afegiran una amargor subtil a la sopa. Tritureu-ho en una batedora, afegint-hi brou de pollastre i... llegeix més

Un bol és una manera moderna de servir menjar saludable en un sol bol, en gran part gràcies als bloguers d'internet. El principi és omplir el bol amb una base d'hidrats de carboni saludables i després afegir-hi, sense remenar, llegeix més

Aquest taco és com un pastís gegant amb capes dins d'una tortilla torrada. Munta'l i no hauràs de perdre temps fent tacos individuals, a més a més, el sabor dels ingredients combinats així és simplement increïble. Disposa els grans - llegeix més

El bacó fregit i els ous ferrats donen als nachos un sabor tradicional d'esmorzar. Coure els nachos al forn, col·locant capes de nachos en una safata de forn, cobrint-los amb formatge abundant, salsa i bacó cruixent. Cobrir els nachos acabats amb ous ferrats i rodanxes d'alvocat. llegeix més

• Pastís de esponja de vellut vermell
• Pastís de formatge
• nata muntada

Aquestes postres combina la tendresa del pastís de formatge amb la sedositat del vellut vermell. És una autèntica delícia per a qualsevol taula: una capa cremosa, una rica capa de pa de pessic vermell i nata muntada blanca com la neu a sobre d'aquesta obra mestra, que afegeix... llegeix més

Com el seu nom indica, el gelat napolità és originari d'Itàlia. Aquest postre és un bloc monolític de gelat en capes, que normalment conté vainilla, xocolata i maduixa. Tot i que, com és habitual en els temps moderns, llegeix més

• Trossos de pastís de formatge
• salsa de maduixa
• gelat

Per fer un deliciós gelat casolà, no necessiteu una màquina de gelats. Podeu batre la nata i congelar-la, i quedarà deliciosa. I si us agrada el gelat amb ingredients sofisticats, congeleu-lo amb trossos de pastís de formatge amb maduixes. llegeix més

La deliciosa combinació de formatge i cansalada no només funciona amb entrepans, sinó també amb patates de sabor neutre. Fregiu els trossos de cansalada fins que estiguin cruixents i barregeu-los amb el puré de patates amb crema agra. Empolvoreu-ho amb cebes tendres fresques i formatge ratllat. llegeix més

Prepara un acompanyament prometedor farcint un puré de patates senzill amb força formatge. És deliciós i ràpid. Renta bé les patates petites i bull-les sense pelar-les. Després, aixafa-les amb un aixafador, afegint-hi crema agra i... llegeix més

• Pastís
• Pastís de formatge
• Coberta

A cada mos d'aquest increïble pastís de formatge, tastaràs la teva galeta Oreo preferida. Primer, fes la base barrejant les Oreos triturades amb la mantega. Després, posa-hi la crema de formatge i el pastís de formatge amb ou per sobre, afegint-hi... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Cada mos d'aquest pastís de formatge èpic està ple de mantega de cacauet i xocolata. Està fet amb els caramels de xocolata farcits de cacauet de Reese's, que es troben dins i a sobre del pastís de formatge. El pastís de formatge en si és... llegeix més

Tot i que els moniatos s'anomenen patates, difereixen de les patates normals no només pel seu sabor lleugerament dolç, sinó també pel seu color més brillant i el mètode de cocció. Mentre que les patates es preparen tradicionalment amb sal i espècies, els moniatos es donen sabor tradicionalment amb... llegeix més

• Trossos de pastís de formatge
• salsa de nabius
• gelat

La bellesa del gelat casolà és que es pot fer amb sabors i ingredients difícils de trobar comercialment, i tot i així queda deliciós. Per exemple, aquest gelat de formatge amb trossos de pastís de formatge amb nabius. Fans - llegeix més

La clau per a un puré de patates deliciós rau en els seus tres ingredients principals. Primer, hi ha les patates en si. Bulliu-les amb pell, peleu-les i aixafeu-les fins a obtenir un puré suau o amb trossos, al gust. En segon lloc, hi ha el component lacti, que afegeix... llegeix més

La Kroshka-Kartoshka, o patates dues vegades al forn, és un aperitiu deliciós i únic. Aquests vaixells de patata farcits amb cura milloraran qualsevol sopar festiu. També són perfectes com a aperitiu per a un bufet. La primera vegada, les patates... llegeix més

• Pastís
• Pastís de formatge

Coneixes aquelles samarretes brillants d'inspiració hippie dels anys 60 amb els seus remolins multicolors? Són increïblement boniques i probablement força difícils de replicar. Però, què passaria si donéssiu a unes postres aquest to àcid? Confia en mi, llegeix més

Aquest puré meravellosament suau es complementa amb la maduresa aromàtica del parmesà i el pebre negre. Però, és clar, el formatge per si sol no farà que un acompanyament sigui cremós i suau, i aquí és on entra en joc la barreja de mantega fosa i nata. La combinació resultant... llegeix més

• Brownie
• Pastís de formatge

Dues famoses postres americanes s'han combinat per provocar innombrables mirades d'admiració i elogis. El delicat pastís de formatge i els brownies amb un ric sabor de xocolata són bonics de veure i de gust. Regats amb compota de cireres, podeu... llegeix més

• Pastís
• Pastís de formatge

El pastís de formatge s'ha popularitzat a Rússia fa poc i es percep principalment com un postre clàssic americà. Tanmateix, aquest pastís dolç ja es preparava a l'antiga Grècia, on era un element bàsic als banquets de casament i també es servia... llegeix més

• Nachos
• Crema de mel amb rave picant

Tant si us reuniu amb amics per veure un partit com si simplement organitzeu una festa a casa, els nachos, un berenar mexicà, són perfectes per a aquestes ocasions. Els nachos tradicionals són xips de blat de moro o xips de tortilla de blat de moro que... llegeix més

El burrito d'esmorzar és una adaptació americana d'un plat mexicà que es va popularitzar als estats fronterers amb Mèxic. Aquest tipus de burrito consisteix en un esmorzar típic americà embolicat en una tortilla. Això pot incloure ous ferrats i... llegeix més

Tot i que els macarrons amb formatge són un plat tradicional americà amb salsa de macarrons amb formatge, doneu-li un toc mexicà afegint-hi tomàquets en conserva amb el seu propi suc, bitxos i una barreja de formatges mexicans. Per a un àpat més complet, proveu... llegeix més

La cassola de coliflor és perfecta per a aquells que vigilen els seus carbohidrats. A més, fins i tot a aquells que no són grans fans de la coliflor els encantarà aquest plat, ja que està cobert amb una quantitat generosa de formatge i una deliciosa crosta de formatge. llegeix més

• Salsa Ranch amb llet agra
• coliflor

La coliflor al forn, amb un sabor similar a les aletes de pollastre picants, és un aperitiu amb cervesa o simplement un refrigeri excel·lent. Submergiu els florets de coliflor en la massa, coeu-los al forn, després cobriu-los amb salsa picant i fregiu-los. llegeix més

A Amèrica del Nord, és habitual fer galetes de sucre per Nadal, Halloween o, per exemple, el Dia de la Marmota. Aquestes postres sovint es decoren amb glaça i espurnes, cosa que les fa tenir un aspecte molt festiu. Una bona idea és combinar aquestes... llegeix més

• Pastissos
• Esmalt

Aquesta obra mestra rosa de tres nivells segur que serà el centre d'atenció en qualsevol banquet. Tot i que el vibrant color rosa sens dubte capturarà el cor de qualsevol petita princesa, aquestes postres també encaixarien perfectament en una festa temàtica, com ara una de Barbie. llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de mantega de cacauet

Cupcake es pot traduir de l'anglès com a "pastís en una tassa". Aquests petits pastissos ja els feien els camperols anglesos i els portaven amb ells a la feina del camp com a berenar. Juntament amb moltes altres receptes "en forma de tassa", llegeix més

• Pa pla d'espelta
• Coberta

Si voleu provar una pizza amb un sabor completament nou, proveu la pizza blanca. Es diferencia de la pizza normal en ometre la salsa de tomàquet, que li dóna el seu distintiu sabor agredolç de tomàquet. En comptes d'això, poseu-hi com a mínim... llegeix més

Un pa pla de la cuina alsaciana molt semblant a la pizza italiana. Tanmateix, a diferència de la pizza, la tarte flambée, segons la recepta original, es cou al forn amb una cobertura de crema agra, cansalada i ceba. Un plat camperol molt senzill però increïblement deliciós. Després - llegeix més

• Deformació
• Farciment

No cal que feu unes postres enormes, les sobres de les quals us faran lluitar contra les ganes de menjar-ne un altre tros. Aquests dos mini pastissos de formatge són tan deliciosos com un pastís de mida completa, i tenen un aspecte encara més dolç i romàntic. Delicats i cremosos - llegeix més

A diferència d'una salsa normal, que s'afegeix a un plat, una salsa està pensada per sucar-la en el menjar. Aquesta és una manera fantàstica de servir aperitius, berenars, verdures i altres aperitius. Aquesta salsa de blat de moro es serveix freda amb - llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de xocolata

Per donar als cupcakes normals un aspecte més espectacular, remeneu xocolata fosa i una mica de cacau en pols amb una mica de la massa. Alternativament, poseu la massa de vainilla i xocolata als motlles per a cupcakes amb una cullera i feu servir una broqueta de fusta per crear lleugers patrons marbrejats. llegeix més

• Pastís
• Glaça de xocolata

A diferència del pastís d'Angel Food, el pastís de Devil's Food hauria de ser gairebé negre, amb un ric sabor a xocolata, però igual de deliciós i que es fon a la boca. Per això les seves capes es couen amb cacau alcalinitzat, que, a diferència... llegeix més

• Massa
• Farciment

Un pastís tradicional eslovè fet amb pasta enrotllada. La paraula "povitica" significa "panet" i és originària de la regió de Bela Krajina, al sud-est d'Eslovènia. La massa fina, feta de farina, ou, oli i vinagre, és... llegeix més

La cassola de macarrons amb formatge guanyarà més riquesa, una textura interessant i un nou sabor quan es faci amb una barreja de verdures de bròquil i coliflor. Una cullerada de mostassa Dijon hi afegeix un sabor més brillant. Aquesta cassola serà... llegeix més

• Costella de primera qualitat
• Salsa

És difícil imaginar un centre de taula més festiu i grandiós que un rostit gran directament del forn. La costella de vedella de primera qualitat, tallada per la part posterior de la carcassa, és ideal per rostir, sobretot així: llegeix més

• Pastís de formatge
• Crema

El gust i la textura d'aquest pastís de formatge seran inusuals, però alhora deliciosos. Tot es deu a la seva inusual crosta, que, en lloc d'una galeta tradicional, està feta d'una barreja de marshmallows masticables i cereals d'arròs inflat cruixents. A dalt: llegeix més

• Pastís
• Farciment

La base del pastís de formatge està feta amb galetes de xocolata triturades i barrejades amb sucre i mantega. La segona capa és el pastís de formatge de xocolata en si, fet amb formatge crema, crema agra, sucre, ous i xocolata. Uns minuts abans que el pastís de formatge estigui a punt, llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquestes galetes tenen forma de pastissos de Nadal en miniatura. Tenen una textura suau, semblant a un pastís, i estan cobertes amb crema de mantega. La massa de galeta és força enganxosa, així que per ajudar-vos-en, feu servir... llegeix més

Un pastís marbrejat de xocolata i vainilla sempre té un aspecte molt més impressionant i festiu que un de xocolata normal o de vainilla. I és fàcil de fer; fins i tot un principiant pot fer aquesta recepta. Pasteu la massa, reserveu-ne una mica i barregeu-la. llegeix més