Inici » Ingredients » Flocons de pebrot vermell » Pàgina 7
 

Flocons de pebre vermell


Autor:
Sopa de mongetes amb gall dindi en una olla de cocció lentaVistes: 5.460

Els fesols són una excel·lent font vegetal de proteïnes i carbohidrats complexos, i també contenen molts micronutrients beneficiosos, cosa que els converteix en un aliment desitjable per a aquells que cuiden la seva dieta. La majoria dels plats de llegums requereixen... llegeix més

Ceba vermella, pastanaga, all, farina, mongetes negres, gall dindi, condiment per a escabetx, flocs de pebrot vermell, coriandre, crema agra, llima...
Temps: 6 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 487
Autor:
Rotlle de vedella amb formatge a la cassola de cocció lentaVistes: 7.004

La paraula "ruleta" ens prové de França (del francès rouler - enrotllar). I, tot i que a Rússia aquest nom s'utilitza tant per a plats de carn com per a plats dolços, la recepta original, originària d'Europa, demanava que el ruleta es fes amb carn. Amb l'habilitat adequada, llegeix més

Pasta de tomàquet, tomàquets San Marzano, flocs de pebrot vermell, sucre, alfàbrega, vedella, formatge provolone, all, pa ratllat panko, formatge pecorino romano, panses, pinyons, nous, julivert, polenta...
Temps: 7 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment
Autor:
Espaguetis de carbassa amb tomàquets frescos i ricottaVistes: 3.485

Cansat de la pasta o estàs mirant la teva figura i la temes com la pesta? Hi ha una alternativa que val la pena: la carbassa espagueti, i no necessitaràs ni un gram de farina per fer-la! El secret rau en un tipus especial de carbassa les fibres de la qual semblen fines... llegeix més

Tomàquets cherry, tomàquets cherry, escalunyes, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, all, alfàbrega, carbassa espaguetis, formatge ricotta...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 200
Autor:
Pasta carbonara amb espaguetis i carbassaVistes: 3.890

Aquest plat demostra que els espaguetis de carbassa poden ser un substitut digne de la pasta, fins i tot en un plat italià com la pasta carbonara, i seguirà sent igual de deliciós. Els espaguetis cuits són molt fàcils de separar en... llegeix més

Espaguetis de carbassa, ous, pancetta, all, flocs de pebrot vermell, nata, julivert, enciam...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Espaguetis de carbassa farcits de salsitxa i mongetes blanquesVistes: 3 196

Els espinacs verds brillants, els tomàquets vermells i les mongetes blanques queden preciosos a les meitats taronges de la carbassa al forn, els seus colors recorden la bandera italiana. El plat també s'associa amb aquest país del sud d'Europa a través de la salsiccia i els espaguetis. I tot i que... llegeix més

Espaguetis de carbassa, salsitxa, tomàquets cherry, farigola, flocs de pebrot vermell, all, vi blanc, nata, mongetes blanques, espinacs, formatge parmesà...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor: - xef
Col arrissada estofadaVistes: 66.628

La col arrissada és una font inesgotable de vitamines i nutrients. Però, com passa sovint, no tots els aliments saludables són saborosos. A algunes persones els agrada l'amargor natural de la col arrissada, mentre que a altres els sembla inacceptable. Aquesta recepta us ajudarà... llegeix més

Col arrissada, flocs de pebrot vermell, vinagre de xerès, all...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, .
Autor: - restaurador
Puré de mongetes blanques i tahini amb xips de pitaVistes: 3.885
Contingut:

Un aperitiu perfecte per a una vetllada amb els éssers estimats. Fregiu les patates pita al forn, untades amb oli d'oliva i arrebossades amb espècies, i serviu-les amb una salsa de puré de patata abundant d'inspiració àrab i de l'Orient Mitjà. Per a - llegeix més

Mongetes blanques, llavors de sèsam, xips de pita, condiment de xili, za'atar, comí, grànuls d'all, flocs de pebrot vermell, cibulet, anxoves...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Bruschetta amb pebrots rostits i formatge de cabraVistes: 15.958

Per a una festa espontània, feu una bruschetta amb pebrots rostits en conserva i formatge de cabra. Si teniu una mica de temps extra, marineu els pebrots en una barreja d'oli d'oliva, vinagre i mel, però encara estaran deliciosos fins i tot si... llegeix més

Baguette, vinagre de vi, mel, farigola, flocs de pebrot vermell, pebrot dolç, escalunyes, julivert, formatge de cabra, créixens...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Sopa de tomàquet amb sang de vampir i entrepans de formatge i pomaVistes: 4.695
Contingut:

Si esteu planejant un àpat de Halloween més substancial que només uns aperitius amb temàtica divertida, podeu fer sopa de tomàquet i servir-la amb entrepans. Feu la sopa amb tomàquets de conserva amb el seu propi suc i afegiu-hi: llegeix més

Tomàquets cherry, bulb de fonoll, suc de tomàquet, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, formatge Muenster, formatge Cheddar, compota de poma, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta penne amb salsa de tomàquet i vodkaVistes: 10.058

El Penne Alla Vodka (en italià: penne amb vodka) és un plat italià fet amb pasta penne (plomes) en una salsa feta amb puré de tomàquet, nata líquida i vodka. Es creu que la recepta es va inventar a Itàlia a la dècada de 1980 per popularitzar el vodka. llegeix més

Pasta penne, formatge parmesà, nata, flocs de pebrot vermell, escalunyes, tomàquets, salsa de tomàquet, julivert, alfàbrega, vodka...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 692
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Mandonguilles estofades amb salsa marineraVistes: 13.798
Contingut:

Aquestes mandonguilles de porc a l'estil italià són increïblement sucoses, tendres i saboroses. Primer es fregeixen les mandonguilles fins que estan mig fetes i després es couen a foc lent breument en una salsa marinera italiana feta amb tomàquets, all i... llegeix més

Carn picada de porc, salsa marinera, tomàquets, cebes, all, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, formatge parmesà, crema agra, ous, pa ratllat, alfàbrega...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 - 25 unitats.
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de moniato i cacauetVistes: 4.723

Algunes verdures es caramel·litzen quan es rosteixen, així que per què no fer una sopa dolça amb elles? Ple de sabor, aquesta sopa de crema aromàtica amb una vibrant barreja de gingebre i espècies us escalfarà les nits tristos de tardor. Apte per a vegetarians i... llegeix més

Moniato, pebrots, pastanagues, tomàquets, mantega de cacauet, cebes tendres, flocs de pebrot vermell, pebre negre, arrel de gingebre, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 290
Autor: - escriptor culinari
Capellini amb tomàquets i alfàbregaVistes: 11.319

La pasta és un plat italià molt estimat, compost per dos ingredients principals: pasta i salsa. Aquest plat és atractiu perquè és ràpid i fàcil de preparar, deliciós i saciant. Aquesta recepta requereix... llegeix més

all, tomàquets cherry, alfàbrega, julivert, farigola, flocs de pebrot vermell, pasta de capellini, formatge parmesà...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - xef
Penne amb salsa de crema de gambes i herbesVistes: 26.293

La pasta amb gambes i una salsa cremosa de tomàquet i herbes de la xef italo-anglesa Giada De Laurentiis és un plat deliciós i contundent, perfecte per a un sopar familiar. És perfecte per a un sopar informal de diumenge o una ocasió especial. llegeix més

Pasta penne, gambes, all, tomàquets, alfàbrega, julivert, flocs de pebrot vermell, vi blanc, suc de cloïsses, nata, formatge parmesà...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Gambes a l'all amb pasta de cabell d'àngelVistes: 15.566

Aquesta pasta de gambes amb all de la copropietària i personalitat televisiva de Neely's Bar-B-Que és un sopar perfecte després d'un llarg dia de feina: és molt fàcil de fer i no requereix gaire temps de preparació. llegeix més

Pasta Capellini, gambes, all, flocs de pebrot vermell, llimona, vi blanc, mantega, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor:
Peix al vapor i guarnició d'espaguetis vegetals amb mantega d'allVistes: 8 118

El peix blanc, com el llobarro ratllat, és un producte valuós que conserva millor el seu valor nutricional quan es cou al vapor. Però per evitar que el peix al vapor quedi massa insípid, serviu-lo amb un acompanyament ric de fideus vegetals i... llegeix més

Filet de peix, xampinyons, tomàquets cherry, carbassa espagueti, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 432
Autor:
Estofat de verdures amb carbassa i cigrons a la cassola de cocció lentaVistes: 9 146

La cuina moderna està plena d'una varietat d'electrodomèstics dissenyats per facilitar la vida dels cuiners casolans. Les fregidores d'aire, les vaporeres i les multicuines han estat populars durant molt de temps, però també hi ha una bèstia fascinant anomenada olla de cocció lenta. Aquest dispositiu és pràcticament... llegeix més

Carbassa butternut, bleda, cigrons, formatge parmesà, pasta de tomàquet, flocs de pebrot vermell, ceba, all...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 428
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta amb gall dindi picat i bròquilVistes: 17 251

Una recepta de pasta senzilla i directa amb carn picada de gall dindi i verdures us ajudarà a preparar un sopar deliciós. En lloc de carn picada de gall dindi, feu servir salsitxes de la secció de plats preparats, traieu-ne la budella i gaudiu de la deliciosa carn picada, amanida amb tots els ingredients. llegeix més

Pasta rigatoni, gall dindi picat, bròquil, pebrot, flocs de pebrot vermell, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costella de porc natural amb os, blat de moro i rucaVistes: 3.048

Un bistec sucós i rostit sempre obre la gana amb la seva crosta cruixent i aroma. Per preparar-lo, simplement salpebreu el tros de carn i poseu-lo en una paella calenta durant uns minuts, sense coure massa el bistec. llegeix més

Porc, blat de moro, ceba vermella, all, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, ruca, alfàbrega, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 550
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Gambes al forn amb romaní i llimona amb mantega d'allVistes: 10.031

Prova les gambes amb salsa de mantega. No necessites cap habilitat culinària especial per aconseguir-les tan delicioses com les dels millors restaurants. Tot es basa en la combinació adequada d'ingredients. Només cal fregir-les... llegeix més

gambes, llimona, flocs de sal marina, all, flocs de pebre vermell, romaní...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Moniato rostit amb gust fumatVistes: 6.789

Mentre la carn es fa a la graella, prepareu un deliciós plat de moniatos a la graella. A diferència de les patates normals, els moniatos són més saludables i tenen un sabor ric i dolç. Talleu els moniatos mig cuits a trossos. llegeix més

moniato, flocs de pebrot vermell, farigola, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Sopa de tomàquet toscana amb pa – Pappa al PomodoroVistes: 12.715

La Pappa al Pomodoro (farineta de tomàquet en italià) es fa amb els ingredients més bàsics i essencials de la cuina toscana, reflectint el seu caràcter, simplicitat i riquesa d'aromes i sabors. Oli d'oliva, all, llegeix més

Ceba, flocs de pebrot vermell, all, vi blanc, tomàquets, alfàbrega, suc de tomàquet, pa italià, formatge parmesà...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 314
Categories: Graella, Carn, Fleca, .
Autor: - xef famós
Crostini amb salsitxes a la brasa i ceba en xarop balsàmicVistes: 4.338

De vegades et preguntes amb què sorprendre els teus convidats mentre esperen el plat principal. Aquests entrepans senzills i cruixents són una solució perfecta. Una harmonia de sabors i textures. Aquests entrepans també són perfectes per a un bufet. llegeix més

baguette, kupaty (salsitxes fregides), formatge ricotta, escalunyes, flocs de pebrot vermell, farigola...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Ales de pollastre al forn amb glacejat de prunesVistes: 23.933

El pollastre és un aliment estimat a tots els continents, ja que és un dels aliments més pràctics. Està disponible a gairebé qualsevol botiga de queviures, és relativament barat i es cuina ràpidament: el somni de qualsevol cuiner casolà. Preparat segons aquesta recepta... llegeix més

Ales de pollastre, melmelada de prunes, suc de taronja, salsa de soja, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, coriandre, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Pollastre a la brasa embolicat amb bacó en broquetesVistes: 8.427

En mitja hora, pots fer uns kebabs increïbles. Només cal que els cobriu amb els vostres aperitius preferits, cogombrets, tomàquets cherry o cebes. I un ingredient tan quotidià com el pollastre no us avorrirà. Però aquesta recepta us permetrà... llegeix més

Pits de pollastre, prosciutto, pernil curat, tomàquets cherry, formatge fontina, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, .
Autor:
Broqueta de filet de vedella amb verduresVistes: 7.300

Per a molts, l'estiu és pràcticament sinònim de barbacoa. Però de vegades simplement no vols perdre temps marinant carn, i és llavors quan pots utilitzar aquesta recepta senzilla. Només cal agafar la millor carn, com ara filet de vedella, i l'ingredient principal... llegeix més

Vedella, patates, espàrrecs, mostassa Dijon, vinagre balsàmic, salsa Worcestershire, salsa per a bistecs, flocs de pebrot vermell, quètxup...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Espaguetis i vieires cuits a foc lent amb salsa marineraVistes: 12.827

Aquest plat és perfecte tant per a un sopar familiar com per a un àpat en grup. Aquesta pasta és ràpida i fàcil de preparar, i els resultats superen totes les expectatives. Les vieires afegeixen un sabor de marisc distintiu a la salsa, però també podeu... llegeix més

Pasta d'espaguetis, vieires, all, flocs de pebrot vermell, tomàquets, salsa marinera, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 449
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Espaguetis amb tomàquets, olives i tàperesVistes: 6.761

Un plat ric però lleuger amb una combinació gairebé perfecta d'olives, tàperes i alfàbrega. La base de la salsa marinera (tomàquets frescos i all) rep una nova vida gràcies als altres ingredients. El plat és ràpid i... llegeix més

Pasta espaguetis, pasta bucatini, tàperes, all, escates de pebrot vermell, formatge mozzarella, tomàquet, olives, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Autor:
Albergínies arrebossades al forn amb salsa de tomàquetVistes: 8 257

L'albergínia a la parmesana és un plat italià deliciós i sucós, molt semblant a la lasanya, però amb l'albergínia substituint la pasta. En la versió clàssica, l'albergínia es fregeix a la paella, però aquí, en comptes de fregir-la, s'enrotlla per dins... llegeix més

Albergínia, tomàquets, mozzarella, parmesà, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 431
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor: - xef famós
Albergínia a la planxa amb glacejat HoisinVistes: 11 306

De vegades vols afegir varietat als teus plats de carn habituals i provar alguna cosa nova, i aquestes albergínies glacejades a la planxa són una gran alternativa. Aquestes verdures, gràcies a la seva composició, ofereixen una sèrie de propietats beneficioses: llegeix més

Albergínia, arrel de gingebre, salsa hoisin, vinagre de vi, salsa de soja, flocs de pebrot vermell, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - restaurador
Pizza Calzone d'AlbergíniaVistes: 5.015

Un calzone és un pastís italià en forma de mitja lluna amb un farcit a l'interior, que en realitat és un tipus de pizza. Tradicionalment, els calzones es couen al forn i s'omplen de mozzarella, tomàquets, salami, pernil o verdures, ricotta o parmesà. llegeix més

Massa de llevat, albergínia, pernil salat, tomàquets fregits, ricotta, mozzarella, parmesà, pinyons, flocs de pebrot vermell, julivert, orenga, romaní, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Pasta Linguine amb coliflorVistes: 4.927

Aquest plat de pasta saludable, amb un sabor i una textura deliciosos gràcies a una salsa dolça de ceba saltada, alfàbrega fresca i molta coliflor tendra, es pot preparar en només 35 minuts. I si us agrada una mica cruixent, salteu les cebes. llegeix més

Pasta linguine, coliflor, pa ratllat panko, formatge parmesà, pinyons, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Cassola d'albergínia de cabell d'àngelVistes: 4.396

La pasta italiana amb albergínia, carn picada de vedella, salsa marinera i mozzarella és el farcit perfecte per a una quiche deliciosa. Prepareu cada ingredient per separat: bulliu els capellini, feu coure a foc lent la carn picada de gall dindi amb salsa marinera, llegeix més

Albergínia, gall dindi picat, pasta de full, vi negre, salsa marinera, flocs de pebrot vermell, formatge parmesà, pasta capellini, all...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Cassola d'albergínia al fornVistes: 7.490

Tot i que anomenem els nyoquis "dumplings" italians, encara es consideren pasta. I com qualsevol pasta, combinen a la perfecció amb qualsevol salsa i verdura. A més del fet que els nyoquis es poden simplement cobrir amb salsa, són encara més deliciosos quan... llegeix més

Albergínia, nyoquis, salsa marinera, formatge provolone, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 346
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
Empanada d'albergínia de ParmaVistes: 2.381
Contingut:

Les empanades són uns pastissos espanyols amb una varietat de farcits, populars a pràcticament tots els països de parla hispana i als Estats Units. Es couen al forn amb un farcit inusual d'albergínia a la parmigiana, un pastís italià que consisteix en albergínia fregida arrebossada. llegeix més

Albergínia, tomàquets, formatge parmesà, formatge mozzarella, pasta de full, pa ratllat, ous, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 pastissos
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Caponata d'albergínia rostidaVistes: 5.294

La caponata és un guisat de verdures tradicional sicilià fet amb albergínia, cuita a foc lent amb diverses verdures i espècies. Però el plat es torna més saludable si el prepareu segons aquesta recepta. En lloc de fregir o estofar l'albergínia, coeu-la sencer al forn. Així doncs... llegeix més

Albergínia, caviar d'albergínia, pebrot dolç, pinyons, pasta de tomàquet, vinagre de vi, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, all, julivert, olives, tàperes...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, Verdures, .
Sopa d'albergíniaVistes: 2.344
Contingut:

Les albergínies no només són delicioses en plats principals o aperitius; també es poden fer en sopes igualment delicioses, que adquireixen un subtil sabor a bolets. Aquesta sopa espessa i rica combina tots els ingredients que constitueixen la base de la cuina italiana inoblidable: llegeix més

Albergínia, tomàquets San Marzano, pancetta, pasta, formatge parmesà, formatge mozzarella, salsa pesto, flocs de pebrot vermell, all, julivert, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor: - xef famós
Albergínia a l'estil de ParmaVistes: 3.486
Contingut:

Juntament amb la lasanya, l'albergínia a la parmesana es considera la cassola italiana més popular, estimada no només a Itàlia sinó a tot el món. Les albergínies primer s'arrebossen i es fregeixen, i després es posen en capes en una cassola. llegeix més

Albergínia, pebrot dolç, tomàquets cherry, salsa de tomàquet, formatge mozzarella, formatge fontina, formatge pecorino romano, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 12
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Rotlle de pollastre sencer a la brasaVistes: 3.805

Un rotllet de pollastre sencer té un aspecte realment festiu i original. Tot i que requereix una mica d'esforç per preparar-lo, el resultat final serà impressionant. La clau és obrir el pollastre en forma de papallona, ​​traient tots els ossos. llegeix més

Pollastre, pollastre picat, carn picada de porc, pa ratllat, llet, llavors de fonoll, flocs de pebre vermell, coriandre, julivert, romaní...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pizza d'albergínia a la planxaVistes: 2 281

La pizza és sens dubte un dels plats més populars i estimats. Tot i que tothom considera la pizza un plat italià, els italians la van manllevar dels grecs, que coïen làmines de massa amanides amb herbes i oli d'oliva sobre pedres calentes. llegeix més

Albergínia, pebrot, olives, formatge mozzarella, ruca, massa de llevat, vinagre balsàmic, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Rigatoni amb puré d'albergíniaVistes: 3 212

Aquesta pasta sucosa i deliciosa amb verdures i formatge va ser creada per la xef italoamericana i presentadora de "Giada at Home", Giada De Laurentiis. És ràpida i fàcil de preparar i es pot servir com a plat principal o com a guarnició. Menta i - llegeix més

Albergínia, caviar d'albergínia, pasta rigatoni, tomàquets cherry, pinyons, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, menta...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Fleca, Pa, .
Focaccia amb ceba i herbesVistes: 6.914

El pa focaccia italià perfumat és una versió més lleugera de la pizza. Per fer-ho encara més fàcil, feu servir massa de pizza ja feta. Pinteu-la amb oli d'oliva amb herbes aromàtiques, empolseu-hi ceba i ratlladura... llegeix més

Pa de focaccia, massa de llevat, sal marina en escates, ceba, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, romaní, orenga...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - restaurador
Costelles vegetarianes MorganVistes: 6.678

Aquestes costelles vegetarianes són increïblement saboroses i semblen fetes amb carn. Fins i tot els carnívors que busquen un canvi de ritme les apreciaran. Aquesta recepta també val la pena tenir-la en compte per a aquells que estan en dejuni i necessiten... llegeix més

Carxofes, pebrots, olives, mongetes negres, cigrons, mongetes blanques, jalapeños, cebes vermelles, all, pa ratllat, flocs de civada, ous, xili en pols, orenga, flocs de pebrot vermell, comí, api, sal, sàlvia, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Croquetes d'albergínia a la calabresaVistes: 3.385
Contingut:

Les albergínies són un plat bàsic de la cuina mediterrània. Les albergínies farcides són un dels plats més populars d'Itàlia, per això cada regió, inclosa la Calàbria, ha desenvolupat la seva pròpia versió. Si t'agrada... llegeix més

Albergínia, salsa de tomàquet, salsa marinera, formatge Pecorino Romano, pa ratllat, ous, flocs de pebrot vermell, julivert, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Albergínies amb crosta cruixent i formatgeVistes: 5.625

Els plats d'albergínia són presents en moltes cuines nacionals. L'albergínia, també coneguda com la "verdura de la longevitat", es recomana per a problemes cardíacs i vasculars. L'albergínia cruixent amb formatge parmesà és un excel·lent plat de verdures per a - llegeix més

Albergínia, salsa de tomàquet, tomàquets, flocs de pebrot vermell, condiments italians, julivert, formatge parmesà, formatge mozzarella, pa ratllat, ous...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Parmesà amb albergíniaVistes: 23.174
Contingut:

Aquest plat tan inusual es va originar a Itàlia. Segons una teoria popular, les seves primeres receptes daten del segle VIII. Com qualsevol plat, el parmigiano pot tenir diverses variacions, però sempre inclou formatge parmesà i salsa de tomàquet, i... llegeix més

Albergínia, salsa de tomàquet, tomàquets cherry, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge provolone, ous, llet, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola, alfàbrega...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Pasta d'albergíniaVistes: 2.481

Una recepta molt original. La salsa té gust de cuina italiana, però la pasta d'albergínia dóna a aquest plat una textura completament nova. No és la recepta més ràpida de preparar, però val la pena l'esforç. Recomanada per a autèntics gourmets. llegeix més

albergínia, flocs de pebrot vermell, tomàquets, formatge parmesà, nata, all, alfàbrega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta amb gambes i scampiVistes: 3.827

Aquesta amanida de pasta i verdures demostra que les gambes a la brasa no s'han de menjar calentes: la salsa d'all i vi combina bé amb fredes. Per accelerar el procés de cocció, els xefs afegeixen les verdures a l'olla mentre es couen les gambes. llegeix més

Pasta penne, blat de moro, mongetes verdes, gambes, tomàquets cherry, vi blanc, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Crancs i gambes bullits amb patates especiadesVistes: 5 150

No és el plat més fàcil, però és increïblement sofisticat en presentació i gust. La part més difícil probablement serà trobar ingredients frescos i d'alta qualitat, però si teniu la sort de tenir-los, assegureu-vos de provar aquesta recepta. Un increïble ram d'espècies - llegeix més

Carn de cranc, gambes, patates, api, llavors d'anet, llavors de mostassa, llavors d'api, flocs de pebre vermell, condiment de xili, coriandre, llorer, grans de pebre blanc, farigola, anet, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Ostres a la planxa amb salsa Fra DiabloVistes: 7 157

A algunes persones les ostres no els agraden principalment per la seva delicadesa, sinó pel fet que tradicionalment es mengen crues. Si sou una d'elles, aquí teniu una recepta que superarà les vostres pors. La salsa picant italiana dóna a les ostres un toc picant addicional. llegeix més

escalunyes, all, tomàquets, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, orenga, julivert, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 271
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre a la brasa en iogurt marinat amb harissaVistes: 3 115
Contingut:

"Aquest condiment tunisià és un dels meus preferits, i és la manera perfecta de fer ressaltar totes aquestes notes picants. M'encanta afegir una cullerada d'harissa als amaniments d'amanides i a les verdures lleugerament saltejades, així que proveu-ho." llegeix més

Pollastre, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, comí, coriandre, comí de prat, pebre vermell dolç, salsa harissa, iogurt...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 283
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Gambes i carbassó estofats amb salsa d'allVistes: 5.380

Els fideus de carbassó baixos en calories amb gambes en salsa d'all són un substitut excel·lent de la pasta normal per a aquells que cuiden la seva dieta o busquen un sopar lleuger però igualment deliciós. Podeu tallar el carbassó en fideus amb - llegeix més

Gambes, carbassó, vi blanc, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llimona, all, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Gambes embolicades amb bacó amb polenta i salsa de pinyaVistes: 3.700
Contingut:

La polenta de blat de moro senzilla aconsegueix un fantàstic impuls de sabor amb trossos de pinya i fulles de sàlvia picades. Cuineu-la a la planxa fins que es formin marques de la graella, cosa que la farà encara més saborosa i visualment atractiva. Serviu - llegeix més

Gambes, pinya, prosciutto, polenta, sàlvia, flocs de pebrot vermell, all...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepans de pollastre a la brasa i col xinesa en vinagreVistes: 2.722
Contingut:

Quan planifiqueu un bufet o una festa per a amics, prepareu un aperitiu en forma de sandvitxos mini-sliders amb pollastre a la brasa picant. Els sandvitxos mini-sliders normalment es fan en panets en miniatura, d'uns 5 cm de diàmetre. Talleu-los per la meitat, torreu-los i... llegeix més

Cuixes de pollastre, salsa hoisin, salsa de soja, vinagre d'arròs, col Napa, pastanagues, condiment de cinc espècies, flocs de pebrot vermell, mel, mostassa en pols, llavors de sèsam...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre a la brasa amb llimona torrada i tomàquetsVistes: 5.057

La bellesa del pollastre és que es pot trobar a gairebé qualsevol supermercat a prop teu, es cuina ràpidament, es marina bé i és magre. El pollastre marinat fet a la brasa és un plat pràcticament perfecte que no requereix... llegeix més

Pollastre, pa ciabatta, tomàquets, salsa Worcestershire, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, anxoves...
Temps: 50 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pa de carn amb lasanyaVistes: 1.929

Dos plats abundants combinats en un àpat complet: aquesta nova i emocionant variació serà un èxit entre els convidats. Amb cada mos, podeu gaudir tant d'un deliciós pastís de carn com de lasanya amb formatge i salsa. Per estalviar temps, podeu utilitzar 1 - llegeix més

Pasta de lasanya, carn picada de vedella, carn picada de porc, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge ricotta, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, alfàbrega, bacó...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
CogombretsVistes: 8.587

Els cogombres adobats casolans són molt més saborosos que els cogombres marinats comprats a la botiga. El seu sabor és més suau perquè no utilitzen vinagre i passen per un procés de fermentació natural sota la influència de la sal. Els cogombres adobats són una verdura excel·lent... llegeix més

Cogombre adobat, cogombres, pebre negre, flocs de pebre vermell, llavors d'anet, anet...
Temps: 15 minuts.
Autor:
Costelles de porc a la barbacoaVistes: 7.958
Contingut:

Per a aquesta recepta, el millor és utilitzar costelles de porc tallades del pit; són més grasses i més fibroses, cosa que les fa increïblement sucoses quan es fumen correctament. Fumeu les costelles en una graella d'estil americà, triant un d'aquests dos mètodes: llegeix més

Porc, salsa barbacoa, pasta de tomàquet, pebrot guajillo, salsa de soja, salsa Worcestershire, sucre morè, flocs de pebrot vermell, condiment de xili, fulla de llorer, api, sal, orenga, farigola, clau, condiment Cajun, pebre vermell dolç...
Temps: 3 hores. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - copropietari del restaurant
Sandvitx de Muffuletta GegantVistes: 8.057
Contingut:

Una muffuletta és un entrepà fet amb un pa rodó de muffuletta, de 22-25 cm de diàmetre, farcit d'olives, salami, salsitxa martella, pernil capicola i formatge provolone. Tot i que tots els ingredients són... llegeix més

Pa blanc, mortadel·la, salami, formatge provolone, tapenada (pasta d'olives), olives, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, tàperes...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - xef
Pasta "Fra Diavolo" amb marisc a la brasaVistes: 5.534
Contingut:

Fra Diavolo, que es tradueix de l'italià com a "Germà Diable", és una pasta italiana picant de marisc. Porta el nom de l'heroi bandit italià Michele Pezze, sobrenomenat Fra Diavolo, que es vestia amb... llegeix més

Llagosta, gambes, cloïsses, pasta linguine, vi blanc, formatge parmesà, tomàquets, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - copropietaris del restaurant
Pollastre a la barbacoaVistes: 29 119
Contingut:

El pollastre a la barbacoa, saborós i saborós, es pot cuinar a casa al forn o fumat a la graella a l'aire lliure. El seu ric sabor prové d'una marinada feta amb amaniment italià i condiments per a barbacoa, i una salsa barbacoa agredolça amb la perfecta... llegeix més

Pollastre, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, sucre morè, salsa Worcestershire, suc de llimona, vinagre de vi, mostassa en pols, flocs de pebrot vermell, ceba en pols, pebre vermell dolç, alfàbrega, orenga, quètxup...
Temps: 1 hora i 15 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Broquetes de pollastre a la brasa amb chutney de préssecVistes: 7.992
Contingut:

Feu broquetes de pollastre a la brasa i serviu-les a l'estil indi. Els sabors i aromes únics de la cuina índia es veuen realçats per una marinada de garam masala i un chutney de préssec acabat de fer, una salsa de fruites índia per a carn. El seu - llegeix més

Cuixes de pollastre, garam masala, salsa de chutney, préssecs, vinagre de xampany, suc de llima, oli de llavor de raïm, mantega de cacauet, coriandre, pebre serrà, arrel de gingebre, flocs de pebre vermell, mel, coriandre...
Temps: 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 486
Autor: - escriptor culinari
Costelles de porc amb salsa barbacoa bourbonVistes: 10.589
Contingut:

Cansat de costelles, costelles i altres plats de carn, esperant convidats o amb ganes de gaudir d'alguna cosa nova? Ho tenim! Les costelles de porc preferides de tothom, cuites al forn i després a la brasa fins a obtenir una crosta cruixent amb un fragant sabor a barbacoa. llegeix més

Porc, salsa barbacoa, salsa per a bistec, sucre morè, salsa Worcestershire, mostassa integral, flocs de pebre vermell, cervesa negra, bourbon...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Pa de carn de gall dindi amb boletsVistes: 4 209

El pastís de carn de gall dindi amb bolets és humit i manté bé la forma, amb cada mos imbuït d'un sabor ric. Ajusteu la quantitat de sal en funció de la salinitat del formatge. A més de ser increïblement... llegeix més

Carn de gall dindi picada, xampinyons, flocs de pebrot vermell, pa ratllat, salsa de tomàquet, escalunyes, all, formatge blau, ous...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta carbonara amb espàrrecsVistes: 11.749

Els espàrrecs afegeixen un toc de color a aquest clàssic senzill i ràpid per a una nit entre setmana. Les fines tires verdes combinen a la perfecció amb els fideus fettuccine i il·luminen la pasta amb un toc de color. llegeix més

Pasta fettuccine, espàrrecs, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, all, julivert, bacó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Barbacoa a l'estil de Carolina del NordVistes: 3.081
Contingut:

L'estat de Carolina del Nord, com la resta del Sud, està inextricablement lligat a les tradicions de la barbacoa, ja que les parts oriental i occidental de l'estat tenen mètodes de cocció i servei diferents. Aquesta recepta és una barbacoa de l'est de Carolina del Nord. llegeix més

Porc, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, flocs de pebrot vermell, all...
Temps: Les 10 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pits de pollastre a la brasa i patates noves amb vinagreta d'all rostit i orengaVistes: 2.929
Contingut:

La salsa vinagreta és una creació de la cuina francesa. Els seus ingredients principals són el vinagre, l'oli i les espècies. Pot aportar una aroma picant i sofisticada a qualsevol plat, així com un sabor únic i distintiu. La salsa vinagreta és ideal tant per a - llegeix més

pits de pollastre, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, orenga, all, mel...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Salses, Salses, .
Salsa marinera - clàssicaVistes: 12.895

La salsa marinera italiana (o salsa marinera) va ser inventada pels mariners napolitans a mitjans del segle XVI, quan els tomàquets ja havien estat portats a Europa des del Nou Món. Els mariners van descobrir que els àcids dels tomàquets permetien que la salsa durés molt de temps. llegeix més

salsa marinera, tomàquets cherry, ceba, all, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - restaurador
Tacos de porc i síndria sobre fulles d'enciamVistes: 2.988
Contingut:

Una versió més lleugera i estiuenca del taco mexicà, que tradicionalment consisteix en una tortilla farcida de carn a la brasa, verdures i salsa picant. Substitueix la tortilla de farina per fulles d'enciam i fes la salsa amb una barreja de fruites i verdures. llegeix més

Truita, porc, salsa, síndria, alvocat, vinagre d'arròs, salsa de soja, salsa d'ostres, flocs de pebrot vermell, ceba en pols, pebrot serrà, all...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 tacos
Autor:
Verdures d'hivern sorradesVistes: 1.278

L'endívia, o xicoira, i la col arrissada són bones fonts de vitamines i altres nutrients (vitamines A, K, folat i fibra). Aquest plat és perfecte servit amb carn o aus, però també és deliciós per si sol. Tenir cura de la teva salut pot... llegeix més

kale, escalunyes, flocs de pebrot vermell...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Hamburguesa de pizzaiola a l'estil italiàVistes: 4.368

Crea una hamburguesa a l'estil italià intercalant tots els ingredients de la pizza entre dues meitats de panet. Els tomàquets i el formatge afegits a la carn picada fan que l'hamburguesa sigui increïblement sucosa i tendra. Completa l'entrepà amb ingredients italians autèntics. llegeix més

Carn picada de vedella, pasta de tomàquet, tomàquets secs, pa de sègol, formatge parmesà, formatge mozzarella, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 hamburgueses
Autor: - escriptor culinari
salsa de carnVistes: 26.043

El suc de carn és el complement perfecte per a la pasta o les verdures; podeu experimentar l'aroma sofisticada i picant de la cuina italiana sense sortir de casa. Pot fer que qualsevol aperitiu sigui encara més carnós, enriquir un entrepà amb sabor i afegir... llegeix més

Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), carbassó, api, pastanagues, vi blanc, tomàquets, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola, llorer, julivert...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: .
Autor:
Costelles de verduresVistes: 4.008
Contingut:

Aquest plat dietètic es pot fer en forma de barra de pa; el seu nom original és "Pa de carn". La carn picada es fa d'albergínia i tofu, i el caviar vegetal es combina amb farina de civada per ajudar a que el pa mantingui la forma. Després,... llegeix més

Tofu, albergínia, xampinyons, nata, farigola, flocs de pebrot vermell, sàlvia, julivert, flocs de civada, nous, all...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 389
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costella de porc naturalVistes: 6 161

Voleu alegrar els vostres dies grisos amb un toc de vacances? El llom de porc filipí és perfecte per a això. És fàcil i ràpid de preparar. Només necessitareu una graella, però el podeu fer sense. La salsa de peix i el vinagre donen a la carn el seu toc distintiu... llegeix més

Porc, arròs jazmín, vinagre de sidra de poma, salsa de soja, salsa de peix, flocs de pebrot vermell...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Autor: - restaurador
Nuggets i patates fregides en un con de gofreVistes: 7.036

Estareu d'acord, el pollastre i els gofres són una combinació inusual. Tanmateix, aquest plat ha estat popular durant molt de temps a Amèrica, sent un representant del soul food, que es tradueix de l'anglès com a "menjar per a l'ànima". El moviment culinari del soul food ha... llegeix més

pollastre, puré de patates, salsa picant, flocs de pebrot vermell, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Salmó a la planxa amb vinagre de xerès i glacejat de mel i salsa de tomàquet picantVistes: 3.339
Contingut:

El salmó es pot considerar realment un dels peixos més populars del planeta. Aquesta passió per aquesta subespècie de peix vermell s'explica per moltes raons. Té un aspecte atractiu i un sabor ric, però suau i delicat. Salmó - llegeix més

Vinagre de xerès, mostassa, mel, pols de xili, salmó, tomàquets, ceba, julivert, flocs de pebrot vermell, vinagre de vi...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 330
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Fideus de pollastre a l'estil caçadorVistes: 28.948

El vibrant i saborós plat Cacciatore és originari d'Itàlia. Així és com els caçadors preparaven la carn que havien caçat. I avui dia, quan la caça ja no és necessària, un pollastre normal comprat a la botiga serà suficient. Com de costum, cada família italiana té el seu propi... llegeix més

Fideus d'ou, cuixes de pollastre, pebrots, xampinyons, flocs de pebrot vermell, farigola, cúrcuma, tomàquets...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Hamburguesa de truita a l'estil italiàVistes: 2.729
Contingut:

La ciutat de Nova York està plena de restaurants italians i botigues de queviures, però Arthur Avenue, al Bronx, és el lloc perfecte per experimentar la cuina italiana. Aquesta zona de la metròpoli acull molts establiments familiars, transmesos de generació en generació, sembla que... llegeix més

Pa ciabatta, carn picada de vedella, formatge fontina, formatge asiago, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, vinagre de vi, orenga, alfàbrega, quètxup, ruca...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Cuixes de pollastre a la brasa en una marinada de llimona picantVistes: 18.714

La marinada de llimona combina perfectament amb el pollastre, fent-lo més sucós i infonent-li un sabor picant i una aroma refrescant, perfectament complementats per les herbes. Els cuixos de pollastre a la brasa aportaran un toc estiuenc a qualsevol ocasió. llegeix més

llimona, romaní, sàlvia, all, flocs de pebrot vermell, cuixes de pollastre...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Pastís de pasta i carn picadaVistes: 10.737
Contingut:

Pastís de macarrons? Sobre una base de carn picada? Ja t'interessa? Doncs, vine! Una nova combinació d'ingredients familiars en una forma convenient. Una barreja sofisticada de diversos tipus de formatge amb una salsa de tomàquet i alfàbrega farà les delícies dels gourmets. La preparació requereix... llegeix més

Carn picada de vedella, julivert, pa ratllat, ceba, ous, formatge parmesà, pasta, pasta rigatoni, pasta orecchiette, formatge mozzarella, formatge provolone, all, flocs de pebrot vermell, tomàquets, pasta de tomàquet, sucre, alfàbrega, formatge pecorino romano...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - Presentador de televisió
Quesadilla amb blat de moro i mongetesVistes: 12 242
Contingut:

Les quesadillas són especialment populars al sud-oest dels Estats Units. Aquí es preparen com la versió tradicional mexicana, tot i que de vegades s'hi poden incloure ingredients locals. Aquesta recepta té un alt contingut en verdures i no conté carn. Tanmateix, si es vol, es pot afegir, per exemple, llegeix més

Tortilla, mongetes negres, blat de moro, pebrot, flocs de pebrot vermell, comí, crema agra, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 llesques
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Bolonyesa entre setmanaVistes: 25.529

Al vespre, després d'un dur dia de feina, ningú vol passar gaire temps a la cuina. La pasta amb salsa bolonyesa és una opció fantàstica per a un sopar ràpid però deliciós. llegeix més

Carn picada de vedella, pasta de tomàquet, flocs de pebrot vermell, orenga, nou moscada, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3 - 5
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre a la parmesana clàssicaVistes: 55 101

Un dels plats més comuns de la cuina italiana és el pollastre acompanyat de formatge parmesà tou. Normalment, aquest plat se serveix amb pasta cuita al dente. Durant la cocció, el pollastre no... llegeix més

Pits de pollastre, salsa de tomàquet, formatge mozzarella, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 830
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Salmó amb bròquilVistes: 17.697

El salmó és una gran font d'àcids grassos omega-3 saludables per al cor, i té un gust meravellós sobre un llit de bròquil ric en vitamina C. Aquest plat vibrant i baix en calories, cobert amb flocs de pebrot vermell i coriandre fresc, es prepara sense... llegeix més

Salmó, bròquil, mongetes negres, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 297
Autor:
Cuixes de pollastre amb patates, llimona i allVistes: 8.370

Aquesta recepta combina aigua i oli per crear un sopar de pollastre meravellós. Les patates es fregeixen a la paella juntament amb cuixes de pollastre cruixents: primer es couen a foc lent en aigua fins que estiguin tendres i després es fregeixen en l'oli restant, creant una crosta daurada. llegeix més

cuixes de pollastre, mantega, patates vermelles, patates, llimona, all, flocs de pebrot vermell, julivert, ruca...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Mongetes verdes picants amb parmesà i kaleVistes: 4.908

Una barreja lleugera de verdures de mongetes verdes estofades en vi blanc, xampinyons i col arrissada rica en proteïnes, amanida amb flocs de pebre vermell picant. El parmesà hi afegeix sabor. Serviu com a guarnició o com a plat de guarnició. llegeix més

Cebes, xampinyons, mongetes verdes, vi blanc, flocs de pebrot vermell, col arrissada, suc de llimona, formatge parmesà...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 138
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
Cogombres en vinagre casolansVistes: 4.912

Aquest és un aperitiu refrescant d'estiu amb un toc picant. L'època més calorosa de l'any és una època d'abundància de verdures, que inspira aquests experiments, i el gust dels cogombres cruixents en vinagre preparats segons la recepta següent us sorprendrà gratament. llegeix més

Cogombres, cogombre adobat, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, grans de pebre blanc, coriandre, llavors de mostassa, llavors de fonoll, comí, mel, anet, coriandre...
Temps: 25 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Salsa marinara italianaVistes: 17.683

La marinera és una salsa tradicional italiana feta amb tomàquets, all, espècies i cebes. És fàcil de trobar a la botiga, però la marinera casolana és molt més saborosa i deliciosa. Tots els ingredients estan fàcilment disponibles, i fer-ne una pròpia és... llegeix més

Salsa marinera, salsa de tomàquet, tomàquets, ceba, all, flocs de pebrot vermell, llorer, alfàbrega...
Temps: 25 minuts.
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Linguine amb gambes per a una vetllada romànticaVistes: 22.756

Recepta detallada amb fotos.

Pasta linguine, gambes, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, all, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Lasanya per a un sopar romànticVistes: 16.239
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pasta de lasanya, pancetta, salsa de tomàquet, formatge ricotta, formatge pecorino romano, formatge mozzarella, flocs de pebrot vermell, farigola...
Temps: 3 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef famós
Salsitxa de porc Andouille casolanaVistes: 12.394
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer salsitxa de porc andouille criolla casolana. llegeix més

Porc, greix de porc, condiment cajun, pebre vermell dolç, all, condiment de xili, flocs de pebrot vermell, comí, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena en pols, salsitxa andouille, orenga, farigola...
Temps: 2 hores 2 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 1,2 kg.
Recepta fàcil de pizza a casaVistes: 7 609

Per fer una pizza casolana ràpida, feu servir masses de pizza congelades ja fetes. llegeix més

Formatge mozzarella, formatge parmesà, carbassó, pebrot, xampinyons, alfàbrega, orenga, all en pols, flocs de pebrot vermell, olives...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Còctel de xampany amb mango i espèciesVistes: 4 256

Una recepta pas a pas per fer un còctel de xampany amb mango i espècies. llegeix més

Mango, anís estrellat, canyella, clau, pebre negre, flocs de pebre vermell, xampany, vi escumós...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Crema de nata amb ostres, formatge brie i xampanyVistes: 3.394

Una recepta pas a pas per a una sopa cremosa amb ostres, formatge brie i xampany. llegeix més

Mantega, escalunyes, flocs de pebrot vermell, farina, nata, formatge brie, cebes tendres, xampany, cloïsses...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pizza festiva "Corona de Cap d'Any"Vistes: 4.843

Recepta pas a pas per a la pizza festiva "Corona de Cap d'Any" - llegeix més

All, ceba, tomàquets, alfàbrega, pepperoni, kupaty (salsitxes per fregir), massa de llevat, farina premium, formatge mozzarella, ous, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor: - xef
Oli d'oliva amb xiliVistes: 5 248

Recepta detallada amb fotos.

flocs de pebrot vermell, oli de xili...
Temps: 2 hores 10 minuts
Autor: - escriptor culinari
Xutni de pomaVistes: 3.651

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de chutney, pomes, gingebre, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, sucre morè, flocs de pebrot vermell, panses...
Temps: 1 hora i 15 minuts
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef
Condiment per a jerkVistes: 8 820

Recepta detallada amb fotos.

Pebre de Jamaica, farigola, sucre morè, flocs de pebre vermell, comí, clau, condiment per a jerk, canyella...
Temps: 5 minuts.
Autor: - escriptor culinari
salsa ArrabbiataVistes: 6.996

Recepta detallada amb fotos.

Vi blanc, tomàquets, condiments italians, flocs de pebrot vermell, ceba, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Gumbo amb gall dindi, pollastre i salsitxaVistes: 2009

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, gall dindi, condiment cajun, flocs de pebrot vermell, arròs...
Temps: 4 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 - 15


Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments