Julivert

Aquesta sopa de llenties espessa i calenta és perfecta per als dies freds d'hivern. Per evitar passar massa temps als fogons, feu servir llenties de llauna per a aquesta recepta. Aniran a la sopa juntament amb el líquid de la llauna. Els naps s'afegeixen a la sopa saltada. llegeix més

Un plat de guarnició de cols de Brussel·les rostides i cebes perla serà un complement impressionant per a la vostra taula de Nadal. Té un aspecte preciós, és deliciós i sucós, perfecte per a carn o aus! Simplement ruixeu les verdures congelades amb oli d'oliva i enforneu-les fins que... llegeix més

• Rotlle
• Salsa

Aquest pastís de carn té un aspecte molt impressionant i és una alternativa fantàstica al gall dindi de festa si espereu poca gent. Està fet només amb pit de gall dindi, que està obert en forma de papallona i aplanat. Emboliqueu-lo amb llegeix més

• Massa de pa bàsica
• Farciment

Malgrat l'aspecte en forma de ventall d'aquests panets, en realitat són força fàcils de fer. Necessitareu un motlle de magdalenes metàl·lic. La massa es talla en rectangles, s'apila i es col·loca a les cavitats del motlle. Després... llegeix més

Una quiche sense crosta és perfecta si no teniu temps de treballar amb massa o voleu reduir el contingut calòric. Simplement coeu el farcit en una paella i quedarà igual de deliciós i molt sucós. Aquesta quiche porta coliflor saltada amb ceba i... llegeix més

Les gambes a l'estil francès es serveixen amb espinacs escalfats i amanides amb una salsa cítrica lleugera amb tomàquets cherry. Perfectes per a un sopar lleuger d'estil mediterrani! Aquest plat està fet amb gambes grans tallades en forma de papallona (a sota). llegeix més

• Patata
• Farciment

Prepara un deliciós aperitiu de la mida d'un mos amb patates noves petites que segur que encantarà als teus convidats. És fàcil de preparar, però unes quantes verdures aromàtiques realment marquen la diferència, i les patates queden increïblement saboroses. Meitats - llegeix més

Aquest puré de patata es fa sense nata ni mantega, però és igual de suau. L'oli d'oliva verge extra li dóna un sabor àcid i les herbes fresques li donen una aroma meravellosa. El julivert, l'alfàbrega i l'estragó es picen finament i s'afegeixen a... llegeix més

Una manera senzilla de cuinar patates noves deliciosament és tallar-les a grills sense pelar-les i coure-les en una safata de forn amb espècies fins que estiguin daurades, cosa que serà especialment deliciosa si les unteu amb mantega fosa. llegeix més

Aquesta sopa es va inspirar en el popular entrepà Kentucky Hot Brown: una llesca de gall dindi rostit, cansalada fregida i una salsa espessa de formatge Mornay sobre una llesca de pa torrat. També trobareu tots aquests ingredients a la versió amb formatge. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Crema

Aquesta quiche contundent captiva amb la seva combinació d'espinacs sucosos, pernil aromàtic i formatge enganxós, mentre que la ceba vermella afegeix una agradable nota agredolça al farcit. Tot està col·locat en capes sobre una crosta cruixent i cobert amb una crema anglesa saborosa que quallarà durant la cocció i... llegeix més

• Mandonguilles
• Rigatoni amb salsa

Aquesta pasta rigatoni a l'estil italià amb mandonguilles es convertirà en el vostre plat estrella per al sopar familiar de diumenge. És abundant, deliciós i suficient per a un grup nombrós. A més, és poc probable que trobeu algú a qui no li agradi la pasta o les mandonguilles sucoses i fermes. llegeix més

Espècies com el xili en pols i el comí, juntament amb trossos de formatge pepper jack saborós al centre de les mandonguilles, els donen un sabor Tex-Mex meravellosament picant. Són fàcils de fer i increïblement sucoses. Aquesta recepta és per a... llegeix més

La combinació de carn de vedella, arròs de gra llarg, ceba, condiments italians i salsa de tomàquet dóna a aquests "eriçons" un sabor extraordinari, de manera que podeu gaudir d'un plat senzill i ràpid fins i tot durant la setmana després de la feina. Quan - llegeix més

Aquesta pasta italiana amb marisc es pot cuinar completament a la graella. Primer, rostiu les vieires i les gambes fins que estiguin mig cuites, donant-los un meravellós sabor de foguera. Després, allà mateix a la graella, ompliu la paella amb... llegeix més

Aquesta amanida deliciosa, saludable i rica en proteïnes està literalment plena de micronutrients beneficiosos! Gambes, vieires, calamars i musclos: tots aquests regals del marisc es combinen en un bol d'amanida amb api, arrel de fonoll, ceba vermella i verdures. llegeix més

Abans de rostir-lo, fregueu el pit de pollastre amb un adob mexicà, que li dóna un sabor deliciós fins i tot si el cuineu en una paella en lloc de fer-ho a l'aire lliure. El pit picant es pot afegir a una varietat d'amanides, quesadillas i burritos. llegeix més

Aquesta truita està inspirada en la cuina del sud. Porta gambes, api, pebrots verds i cebes, i el seu ingredient secret és el condiment de marisc Old Bay, que afegeix un sabor i aroma realment increïbles. llegeix més

Les mini truites són perfectes com a aperitius per a festes, bufets, festes infantils o simplement per a un esmorzar divertit. A més, les mini truites es couen molt més ràpid al forn que en una paella gran. llegeix més

La base d'aquesta cassola contundent són llesques de ceba rostida amb ou. Amb formatge, pebrots rostits i moltes verdures aromàtiques per sobre, és un deliciós esmorzar que podeu preparar la nit anterior per... llegeix més

La barreja de bolets afegeix un sabor especial a aquesta truita. Com més bolets diferents utilitzeu, més ric serà el sabor de la truita. Prepareu una paella apta per al forn per a la truita. Els bolets es saltegen a la paella juntament amb cebes tendres i fragants... llegeix més

La coliflor crua ratllada gruixudament substitueix el bulgur tradicional en aquesta amanida de l'Orient Mitjà. Sembla un cereal, però el tabule és baix en calories i hidrats de carboni. És perfecte per a persones que fan dieta i per a qualsevol persona que... llegeix més

La propera vegada que engegueu la graella, poseu-hi uns quants talls d'alvocat. Us sorprendrà el meravellós sabor intens i fumat que adquiriran. És l'aperitiu perfecte per a un pícnic: complet, saludable i únic. Als vostres convidats els encantarà! llegeix més

En lloc de l'arròs tradicional, aquest risotto està fet amb civada tallada a l'acer més saludable. Conté molt menys midó, però gràcies al formatge pecorino romano, el risotto serà cremós, com un clàssic! La civada tallada a l'acer es sofregeix primer amb ceba. llegeix més

El clàssic amaniment ranch es torna més saludable afegint-hi alvocat, ric en greixos saludables, a la llet agra en lloc de maionesa. La seva textura també complementa perfectament la salsa, que, després de triturar-la, es torna suau i cremosa. llegeix més

• Mandonguilles
• salsa de tomàquet
• Pa pla

Aquest plat està completament a la brasa, fins i tot la salsa de tomàquet! Primer, rostiu les mandonguilles de carn de xai picada (en una cistella de graella o sobre una reixeta) i, mentre reposen, feu una salsa ràpida amb el xai a la brasa. llegeix més

• Mantega amb herbes
• Hamburgueses

Una hamburguesa aparentment normal amb una hamburguesa de vedella, formatge fos, ceba, enciam i una rodanxa de tomàquet us captivarà amb la seva característica especial: una bossa sucosa de mantega fosa i aromàtica dins de la hamburguesa. La mantega per al farcit és una barreja de carn picada finament... llegeix més

Perquè la pasta amb verdures de temporada sigui encara més deliciosa, primer rosteix les verdures. No cal encendre una graella a l'aire lliure; una paella gran serà suficient. Escalfeu-la i rostiu carbassó, pebrots dolços de diversos colors i carbassó. llegeix més

Aquest amaniment d'amanida d'alvocat Green Goddess, fet amb maionesa i herbes fresques, és una idea fantàstica per als aperitius d'estiu. És perfecte per amanir amanides de verdures i com a salsa per sucar verdures i galetes. Per fer l'amaniment... llegeix més

Prepareu un deliciós i sucós estofat de porc que es pot servir amb qualsevol guarnició. L'espatlla de porc es talla en diversos trossos grans, que es fregeixen completament en oli abans de rostir-los per segellar tots els sucs, i després - llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Aquesta amanida de mongetes negres en conserva, abundant i nutritiva, es prepara en qüestió de minuts: simplement barregeu-la amb verdures i un amaniment de vinagre d'arròs. Tanmateix, cal marinar l'amanida una mica per intensificar-ne el sabor. llegeix més

Aquesta lasanya luxosa i contundent està feta amb un farcit de carn fet d'una barreja de carn picada de vedella i porc, i la porció de formatge està feta de formatge cottage baix en greix en lloc de la ricotta tradicional. Bulliu els fideus de lasanya i, quan tots els ingredients estiguin a punt, llegeix més

Aquest pa d'all fàcil de fer és el complement perfecte per al vostre dinar o sopar, ideal per a sopes, plats amb salses o com a aperitiu independent. La baguette llarga es talla longitudinalment, s'obre i s'escampa amb una barreja d'all, julivert i... llegeix més

El menjar enllaunat pot ser saludable, i aquesta amanida n'és la prova. És fàcil de fer i molt nutritiva i deliciosa. Els ingredients principals són mongetes blanques enllaunades, cors d'escarxofa i tonyina. Tot es barreja amb - llegeix més

Aquesta cassola és una combinació meravellosa de dos plats deliciosos: gambes a l'all amb scampi i pasta Alfredo italiana, estimada per la seva salsa de parmesà vellutada i cremosa. I aquesta cassola per sopar és increïblement fàcil i sense complicacions de fer. llegeix més

Si voleu delectar els vostres convidats amb un aperitiu deliciós, prepareu gambes a l'estil scampi i serviu-les sobre torrades cruixents amb all. Queda molt elegant, es cou ràpidament i el gust impressionarà a tothom. Les gambes es guisen en una salsa cremosa. llegeix més

Aquesta salsa italiana senzilla i ràpida es fa amb tomàquets i herbes fresques en només deu minuts i combina bé amb molts plats. Els tomàquets picats es couen a foc lent amb all, ceba i herbes fresques fins que la salsa s'infon de sabor. llegeix més

Els musclos es couen al vapor amb les closques en una petita quantitat de líquid, literalment al vapor, fins que s'obren. Abans de cuinar-los, renteu-los bé amb un raspall per evitar que la sorra arruïni el plat. S'hi afegeix un sofregit d'escalunyes, all i farigola, juntament amb vi blanc sec. llegeix més

Aquesta pasta increïblement senzilla és un autèntic plat italià que no requereix cap ingredient car i es prepara sense cap complicació. Només necessiteu espaguetis cuits, oli d'oliva, all, flocs de pebrot vermell i un toc fresc i aromàtic... llegeix més

La bellesa de la piccata italiana rau en la seva simplicitat i els seus exquisits sabors. La base de la piccata són fines costelles de vedella. Les piqueu i les fregiu només trigueu uns minuts. Perquè la carn sigui especialment deliciosa, doneu-li sabor a l'oli, a... llegeix més

Un entrepà deliciós, saciant i sucós, perfecte per esmorzar mentre seguiu una dieta cetogènica. En lloc d'un panet tradicional, aquest entrepà utilitza dues fines hamburgueses fetes de salsitxa de porc fregida, amb un farcit entre elles: una truita tendra, una llesca que es fon... llegeix més

La pasta al forn té un sabor més ric i vibrant; tots els ingredients s'escalfen completament al forn i les seves aromes es fonen en un meravellós bouquet. Combineu els fusilli cuits (pasta en espiral) en salsa de tomàquet amb molta llet fresca... llegeix més

• Enganxa
• Amanida de verdures amargues

La pasta "Puttanesca" va rebre el seu nom en honor dels treballadors dels bordells italians, que no dedicaven gaire temps a cuinar i utilitzaven el que més sovint es trobava a la nevera, és a dir, espaguetis, anxoves, olives, tomàquets, tàperes i... llegeix més

Un amaniment de vinagreta donarà a les patates fregides daurades un sabor nou i inesperadament brillant i les convertirà en un acompanyament excel·lent, fins i tot amb carns festives. Les patates fregides congelades de la secció de plats preparats es couen al forn amb espècies i... llegeix més

Les patates petites, de pell fina i vermella, bullides amb la pell al forn, no cal pelar-les ni tan sols després de coure-les, ja que la pell conté una gran quantitat de micronutrients beneficiosos. A més, els tubercles vermells, brillants per la mantega i esquitxats amb... llegeix més

Els filets de salmó vermell d'Alaska es couen a la brasa amb una barreja de vi blanc, mantega, all i herbes. Per fer-ho, creeu una safata de peix amb paper d'alumini gruixut i poseu-hi tots els ingredients. Podeu coure el salmó vermell al forn de la mateixa manera. llegeix més

Un acompanyament ràpid i sucós de pèsols verds és perfecte amb qualsevol plat de carn. Està a punt en minuts i es pot servir tant per a vacances com per a àpats de cada dia. Els pèsols congelats es saltegen en oli d'oliva amb escalunyes, all i... llegeix més

• espàrrecs
• Gremolata amb pa ratllat

Els espàrrecs frescos es fregeixen a la paella i es serveixen amb un ou ferrat, amb les vores daurades i cruixents. El punt culminant d'aquest plat senzill, però deliciós i saludable, és la gremolata, un condiment italià amb julivert fresc, llimona... llegeix més

Aquesta salsa italiana per a pasta, també coneguda com a "salsa falsa", va ser inventada per uns pagesos que volien el sabor intens d'una salsa vermella amb carn però no es podien permetre la carn. Està feta amb tomàquets, pastanagues i cebes en conserva i triturats. llegeix més

L'ossobuco és cuixa de vedella estofada en una salsa de vi blanc i brou. La carn tendra s'infusiona amb sucs de verdures, amb un deliciós os de medul·la al centre. Aquest plat italià està impregnat de les aromes d'herbes típiques de... llegeix més

Aquesta és una de les receptes de guisat més senzilles: les verdures es couen a foc lent amb el pollastre en un calder en un brou de pollastre saborós espessit amb una mica de farina. El plat inclou api, ceba, pastanagues, rutabaga, xirivies i naps, la combinació perfecta de verdures per a... llegeix més

• Salsa de tomàquet agredolça
• Rotllets de col

El sabor especial d'aquests rotllets de col prové de la salsa de tomàquet agredolça, que es fa amb tomàquets triturats amb vinagre, sucre i all fregit. Feu-ho primer, ja que part d'aquesta salsa s'afegeix al farcit de carn juntament amb la... llegeix més

La col llombarda trossejada es fregeix primer en el greix obtingut de fregir la pancetta italiana, després es cobreix amb una mica d'aigua i vinagre balsàmic, es condimenta amb espècies i es cou a foc lent fins que estigui tova i molt aromàtica. llegeix més

La col i la remolatxa són els ingredients més fàcils de trobar per a una amanida d'hivern saludable i rica en vitamines. Està feta només amb verdures fresques: col llombarda, remolatxa, pastanagues i cebes vermelles. Tritureu-ho tot i ratlleu-ho amb... llegeix més

• Cassola Tetrazzini
• Pits de pollastre bullits

El Tetrazzini és una cassola americana feta amb trossos de pollastre, verdures, bolets i fideus en una salsa de formatge sedosa. El pollastre, la coliflor i els fideus d'ou es bullen per separat i es prepara una salsa a base de bolets. Després, tots els ingredients... llegeix més

Les llenties marrons són les protagonistes d'aquest plat. Per donar sabor a la sopa, comenceu amb un mirepoix clàssic, ceba, api i pastanagues saltats. La farigola, el llorer, l'all, el pebrot vermell i l'orenga completen els sabors: una combinació perfecta. llegeix més

• Xai
• Pesto de menta

Aquest plat utilitza llom de xai desossat, tallat en 8-10 escalopes, que es freguen amb una barreja d'espècies d'orenga, romaní i farigola abans de fregir-les. La carn tendra absorbeix ràpidament els sabors, així que només necessiteu... llegeix més

Aquesta guarnició de coliflor deliciosa, bonica i, el més important, saludable i rica en fibra impressionarà els vostres convidats només pel seu aspecte quan es serveixi. Els caps de coliflor es couen sencers al forn. Pinteu-los amb oli d'oliva prèviament i... llegeix més

Aquesta sopa increïble no és més que verdures estofades en una salsa beixamel cremosa. Sona deliciós, oi? La coliflor es cou a foc lent amb mantega juntament amb cebes, pastanagues i api, i després es cobreix amb un plat preparat a part... llegeix més

Si esteu pensant en com aprofitar al màxim la coliflor i servir aquesta verdura senzilla però increïblement saludable d'una manera més interessant, proveu de fer bistecs! La col es talla a rodanxes netes que, quan es couen al forn, es dauran i... llegeix més

Si mai no heu provat les xirivies com a guarnició, aquesta recepta és una manera fantàstica d'introduir una nova verdura, ja que la mantega amb què es serveixen fa que qualsevol plat sigui encara més deliciós. La manera més fàcil és tallar les xirivies a rodanxes i bullir-les amb... llegeix més

• salsa vermella
• Chimichurri
• Bistec

El bistec Porterhouse és estimat per la seva mida (un bistec per a quatre persones) i per la seva combinació de filet de vedella i filet de vedella, separats per un os saborós. Aquest bistec es serveix tallat a rodanxes i guarnit amb dos ingredients llatinoamericans: llegeix més

Aquest plat és perfecte per a les vacances. El filet de vedella és increïblement sucós i, el més important, fàcil de preparar, així que fins i tot si sou un cuiner inexpert, impressionareu els vostres convidats. El filet ratllat es frega amb mantega i... llegeix més

Prepareu un aperitiu de patata festiu que captivarà tothom amb la seva textura masticable, aroma i sabor. Per a aquest aperitiu de patata al forn s'utilitzen patates senceres, amb pell inclosa. Es couen al forn, es tallen per la meitat i s'omplen amb el farcit. llegeix més

Les patates al forn dues vegades són un aperitiu fet amb patates al forn, tallades per la meitat, farcides de farcit i enfornades per segona vegada. Aquesta recepta presenta una de les opcions de farcit més senzilles, on es barreja la polpa de la patata: llegeix més

Les patates al forn dues vegades sempre són un aperitiu popular a les reunions familiars: és difícil resistir l'aroma de les patates al forn amb una crosta cruixent. Per preparar-les, primer es couen les patates grans senceres i després llegeix més

Malgrat el nom enrevessat, aquesta recepta de pollastre és força senzilla de preparar. Cada pollastre es talla per la meitat, es sala i es pebra, es fregeix amb mantega fins que estigui daurat i després es cou al forn. llegeix més

Acompanyeu el vostre rostit de vedella o vedella festiva amb aquests mini Yorkshire puddings amb herbes. Els Yorkshire puddings tradicionals es feien a Anglaterra juntament amb el rostit, utilitzant els jugs, però aquesta versió més convenient es pot preparar per separat del rostit de vedella. llegeix més

A tothom li agraden les patates fregides perfectes, uniformement cobertes amb una crosta daurada i cruixent per tots els costats i tendres, gairebé cremoses, per dins. Però això no sempre és així en una paella. Una bona manera de preparar-les és llegeix més

El blat cuit es barreja amb remolatxa rostida, pastanagues, cebes vermelles, arrel de fonoll i all per crear un plat acompanyant saludable, ric en fibra i micronutrients que es pot servir amb carn i aus o menjar com a àpat vegetarià independent. llegeix més

Aquest puré de coliflor saborós és una alternativa saludable al puré de patates que es pot servir tant per a ocasions festives com per a àpats quotidians. Durant la cocció s'hi afegeix cúrcuma i all, juntament amb un amaniment de coco. llegeix més

Prepara una amanida deliciosa i rica en vitamines amb pastanagues i xirivies fresques que es pot servir tant per a un àpat de festa com per a un sopar entre setmana. Pela les verdures a parts iguals i aixafa-les. Amaniu l'amanida amb vinagreta. llegeix més

Aquesta recepta funciona bé amb peix blanc amb poques espines, com el pargo o el llobarro. El peix sencer destripat es cou al forn sota una gruixuda capa de sal, evitant que el peix s'acabi salant, i la closca salada garanteix un bon condiment. llegeix més

Aquest plat es prepara amb fines hamburgueses d'espatlla de xai naturals. La carn es frega amb oli d'oliva, sal, pebre negre i menta seca i es fregeix a la paella durant uns minuts fins que estigui coberta amb un deliciós... llegeix més

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un plat de carn únic, prepareu un llom de porc sencer farcit de fruita seca. Un cop tallat, el llom acabat té un aspecte molt impressionant i un gust fantàstic. Traieu els ossos de la carn i... llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Aquestes saboroses mandonguilles, recobertes d'una crosta cruixent, seran l'aperitiu més popular de la vostra festa. Fetes amb carn picada de gall dindi barrejada amb espècies, herbes, cebes i parmesà ratllat, aquestes mandonguilles són increïblement sucoses. Per servir, enfileu-les a... llegeix més

Els grans barrets de bolets farcits són un aperitiu versàtil, perfecte per a qualsevol ocasió i sempre un èxit entre els convidats. Són fàcils de preparar i queden impressionants a taula. Aquests bolets s'omplen de carn de gall dindi, fregits juntament amb... llegeix més

• Moll de pa
• Enganxa

Les gambes scampi són un plat ràpid i deliciós, perfecte tant per a àpats quotidians com per a ocasions festives. Les gambes pelades es fregeixen ràpidament a la paella i es cuinen en una salsa rica i mantegosa. llegeix més

El peix al forn i servit en paquets individuals sempre és original, festiu i sense complicacions. Els vostres convidats estaran encantats en obrir cada paquet i inhalar les delicioses aromes. Coure en paper d'alumini - llegeix més

Transforma la pasta preferida de tothom amb una salsa de formatge enganxosa en un plat saludable, omplint-lo amb moltes verdures. A més, utilitza pasta integral, que proporciona encara més fibra. Bulliu-la i barregeu-la amb... llegeix més

En aquesta cassola, les creps de patata jueves (latkes) serveixen com a cobertura deliciosa i cruixent, que s'escampa sobre la salsa de vedella abans de coure-les al forn. Podeu fregir les latkes específicament per a aquest plat per gaudir d'un deliciós... llegeix més

Prepara un deliciós sopar vegetarià amb raviolis de carbassa comprats a la botiga que fins i tot sigui un dels preferits per a les festes. Bull els raviolis fins que estiguin fets i salteja'ls en una paella amb una salsa feta de bolets ostra, saltats amb... llegeix més

Un plat deliciós, saludable i nutritiu ple de fibra, proteïnes i carbohidrats essencials. Prepara'l per esmorzar o sopar i gaudeix del deliciós sabor que li atorga el condiment cajun. Per preparar-lo, necessitaràs: llegeix més

La botifarra italiana crua i mòlta és una base excel·lent per a una salsa de carn per a pasta italiana. Ja conté totes les espècies necessàries; només cal treure la budella i fregir la botifarra mòlta en una paella amb ceba, concentrat de tomàquet i una mica... llegeix més

Per fer aquests espaguetis, necessitareu una salsa de brie combinada amb escalunyes saltejades en vi blanc, mostassa Dijon i pasta calenta per crear una deliciosa salsa cremosa. Té un gust increïble. llegeix més

Aquesta amanida lleugera i rica en vitamines, feta amb una varietat de verdures, és un complement excel·lent i sucós per als plats abundants de la taula de les festes. Gràcies a tres tipus de verdures (enciam romà, radicchio i mostassa), l'amanida és vibrant i acolorida, tant en color com en sabor. llegeix més

• Salmó
• salsa verda

El filet de salmó al forn amb una crosta d'herbes és un plat festiu que té un aspecte elegant i és ràpid i fàcil de preparar. El peix es frega amb una barreja de coriandre mòlt, fonoll, sucre i sal i es marina durant una hora a la nevera. llegeix més

Aquests escalopes vegetarians es fan amb barretes de bolets portobello, els més grans, saborosos i saborosos de la família dels xampinyons. Primer rostiu les barretes, després arrebosseu-les amb pa ratllat i fregiu-les a foc mitjà. llegeix més

Voleu fer una amanida verda lleugera i plena de vitamines? Ompliu les fulles d'enciam amb sabors vibrants amb un amaniment fermentat fet amb una barreja de iogurt, crema agra i un parell de cullerades de maionesa, cobert amb herbes fresques i rodanxes de nabius en vinagre, que podeu... llegeix més

El farcit de pa es considera un plat essencial per al gall dindi nadalenc a la cuina americana, tot i que es cou per separat de l'au: d'aquesta manera, podeu fer molt més farcit i el gall dindi es courà millor. I el més deliciós de... llegeix més

Els pèsols verds tendres amb salsa cremosa són un acompanyament deliciós per a plats de carn i aus. Però el que realment els fa deliciosos és la cobertura cruixent de les cebes fregides. Feu servir pèsols congelats. Bulliu-los i després torneu-los a escalfar. llegeix més

Aquest plat d'acompanyament està pensat com a farcit de gall dindi per a un sopar de festa, però es cou per separat per garantir que n'hi hagi prou per a un grup nombrós. I es pot servir no només amb gall dindi, sinó també amb qualsevol altre tipus d'aus o carn. La base del farcit és un saborós... llegeix més

Aquesta carbassa gla en miniatura, amb la seva polpa taronja i la pell verda, sempre té un aspecte únic quan es serveix. Ni tan sols requereix cap preparació especial per delectar tothom amb el seu sabor: simplement cou-la al forn, untada amb mantega, fins que... llegeix més

Aquest plat d'acompanyament ric en vitamines utilitza una barreja d'amanida de radicchio, frisée i endívia. Cada varietat ve en una varietat de formes i colors, garantint una amanida impactant, esponjosa i festivament vibrant. Acabeu-ho amb trossos de llegeix més

Els cols de Brussel·les es consideren la varietat de col més nutritiva. Són un excel·lent acompanyament per a qualsevol carn o au, i els seus caps verds brillants queden encantadors entre altres plats. Prepara un acompanyament deliciós i saludable barrejant cols de Brussel·les - llegeix més

La pasta i els fesols en un sol plat són molt abundants, deliciosos i a l'estil italià. Feu servir fesols blancs en conserva i el temps de cocció serà mínim. Els fesols es couen a foc lent en el seu propi líquid i una petita quantitat de brou de pollastre. llegeix més

Un guisat típic del sud, el sabor del qual es veu realçat pel condiment cajun. Conté mongetes d'ull negre cuites a foc lent en brou de pollastre en una olla de cocció lenta juntament amb api, ceba i una llesca de cansalada per a un sabor intens. llegeix més

La persillade francesa és una barreja aromàtica de julivert fresc picat i all. Combinada amb ratlladura de llimona, és un complement meravellós per al xai rostit, equilibrant la carn greixosa amb les seves notes refrescants. A - llegeix més

Si sopareu raviolis, prepareu-los com la pasta italiana amb una salsa Alfredo cremosa, i fins i tot els raviolis comprats a la botiga es convertiran en un plat deliciós amb un sabor casolà. Per a la salsa, necessitareu nata líquida i els seus ingredients clau: llegeix més

Aquest plat deliciós i ràpid utilitza llenties marrons en conserva, cosa que redueix significativament el temps de cocció. Coeu les llenties a foc lent en una salsa saborosa de tomàquets rostits, api, escalunyes i herbes i serviu-les amb - llegeix més