En Bobby Flay garanteix que els pits de pollastre cuinats d'aquesta manera seran cruixents per fora però tendres per dins. El procés de cocció consta de dues parts: primer, fregeix el pollastre fins que estigui daurat i després llegeix més
Pits de pollastre, farina, ous, pa ratllat panko, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega, julivert, ceba, all, tomàquets, pasta de tomàquet, llorer, bitxo...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
El secret d'aquest plat senzill, però deliciós i saciant de Giada De Laurentiis és una salsa de tomàquet senzilla, a la qual afegeix all, ceba, pastanagues i api. També fa puré amb la barreja i després l'aboca per sobre... llegeix més
Romaní, farigola, julivert, pits de pollastre, formatge mozzarella, formatge parmesà, ceba, all, api, pastanagues, tomàquets, alfàbrega, llorer, salsa marinera...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Per a aquest deliciós plat d'inspiració italiana, Tyler Florence arrebossa els pits de pollastre amb pa ratllat, els cobreix amb una salsa de tomàquet i olives i serveix el sucós pollastre amb - llegeix més
Ceba, all, fulles de llorer, olives de Kalamata, alfàbrega, tomàquets, pits de pollastre, farina, ous, pa ratllat, formatge mozzarella, formatge parmesà, pasta espaguetis...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Per fer la barreja casolana per a hamburgueses Sloppy Joe de Tyler Florence, feu bullir a foc lent carn picada de gall dindi en una salsa feta amb pasta de tomàquet, sucre morè i mostassa groga, i després poseu-la entre dues meitats de panet amb - llegeix més
Ceba, gall dindi picat, quètxup, mostassa, pebre de caiena mòlt, sucre morè, pasta de tomàquet, vinagre de vi, panets d'hamburguesa, cogombres, rave picant, anet, all, espècies per a escabetx, cúrcuma...
La recepta d'amanida de Trisha Yearwood, preparada amb la quantitat d'ingredients indicada, permet unes racions de 10 persones, cosa que la converteix en l'opció perfecta per a un grup nombrós. Suggereix barrejar bròquil escaldat amb diversos ingredients: rostit - llegeix més
Bacon, bròquil, maionesa, vinagre de sidra de poma, ceba, panses, llavors de gira-sol...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10
Melissa De Arabian fa pits de pollastre senzills a la brasa amb mantega d'all i els serveix amb una salsa dolça de tomàquet i ceba amb farigola. llegeix més
all, pits de pollastre, tomàquets cherry, cebes, farigola...
Gràcies a aquesta recepta de la revista Food Network, podeu fer fàcilment pasta amb gust d'ales de pollastre tradicionals. Això és perquè està feta amb formatge cheddar i una salsa picant d'estil Buffalo. Abans de coure-la al forn, escampeu-hi la barreja per sobre. llegeix més
Pasta, ceba, api, pollastre a la brasa, all, salsa buffalo, farina, mostassa en pols, nata líquida, formatge cheddar, formatge pepper jack, crema agra, pa ratllat panko, formatge blau, julivert...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6-8
Amb una combinació de cebes Vidalia i bacó canadenc, el pastís de patata ràpid de Patrick i Gina Neely compta amb un equilibri de sabors dolços i salats. llegeix més
Estalvieu temps a la cuina utilitzant patates congelades trossejades en aquesta estimada cassola. Aquesta delícia increïblement saludable està feta amb bolets cremini i formatge cheddar, afegint-hi un sabor encara més intens i... llegeix més
Patates, iogurt, llet, crema agra, farina, formatge cheddar, ceba, xampinyons, all, pa ratllat panko, nou moscada, julivert, cibulet...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 216
La Rachel Ray barreja la col arrissada amb una base de sopa feta de salsitxa, pastanagues i patates, després afegeix un raig de vi blanc per donar-li sabor i, finalment, llenties. llegeix més
kupaty (salsitxes per fregir), carn picada de porc, ceba, api, pastanagues, patates, bitxo, romaní, all, comí, col arrissada, pasta de tomàquet, vi blanc, nou moscada, llenties...
Si decidiu fer sopa amb la recepta provada d'Alton Brown, que utilitza brou de verdures en lloc de pollastre, obtindreu un plat vegetarià que fins i tot als amants de la carn els encantarà. llegeix més
L'Ina Garten comença aquest plat posant les llenties en remull en aigua bullent per estovar-les i després afegint-les a un brou amb gust de comí, pastanagues i api. Just abans de servir, s'afegeix vi negre a la sopa i... llegeix més
Llenties, cebes, porros, alls, farigola, comí, api, pastanagues, pastanaga, vi negre, vinagre de vi, formatge parmesà...
Aquest plat de xili, fet amb una recepta senzilla de Ree Drummond, està fet amb carn picada de vedella, dos tipus de mongetes i un pessic de pebre de caiena per a un toc extra de picant. llegeix més
Carn picada de vedella, all, salsa de tomàquet, condiment de xili, comí, orenga, pebre de caiena mòlt, farina de blat de moro, mongetes vermelles, mongetes pinto, formatge cheddar, ceba, patates fregides, llima...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6-8
Aquesta recepta senzilla substitueix la vedella per gall dindi i ofereix diverses opcions de presentació: amb coriandre fresc, crema agra freda i formatge ratllat. Tothom pot triar el seu preferit. llegeix més
Ceba, all, condiment de xili, orenga, pasta de tomàquet, bitxos chipotle amb salsa adobada, gall dindi picat, cervesa lleugera, tomàquets, mongetes vermelles, cebes tendres, coriandre, alvocat, crema agra, formatge, patates fregides...
Amb l'ajuda d'Ina Garten, podeu fer el xili sense carn primer, i després simplement afegir-hi pollastre fregit al final de la cocció i servir-lo amb el vostre plat preferit. llegeix més
Ceba, all, pebrots, condiment de xili, comí, flocs de pebrot vermell, pebre de caiena mòlt, tomàquets cherry, alfàbrega, pits de pollastre, patates fregides, formatge cheddar, crema agra...
Geoffrey Zakarian diu que podeu triar la vostra pròpia carn per a aquest plat. Ell, al seu torn, suggereix afegir una ampolla de cervesa negra i salses picants vermelles i verdes per realçar el sabor. llegeix més
Carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, all, ceba, ceba tendra, pasta de tomàquet, condiment de xili, cervesa negra, tomàquets fregits, salsa picant, crema agra, jalapeño, coriandre, tomàquets, formatge cheddar, formatge Monterey Jack...
No jutgeu aquest plat a primera vista; no és pasta en absolut, sinó espaguetis de carbassa fregits amb salsa de tomàquet i alfàbrega, servits amb mandonguilles de vedella i porc. llegeix més
Espaguetis de carbassa, api, pastanagues, cebes, all, julivert, carn picada de vedella, carn picada de porc, ous, pa ratllat, formatge parmesà, puré de tomàquet, alfàbrega, orenga...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Cuinat amb pebrots i cebes lleugerament saltats, aquest senzill plat d'espaguetis de carbassa es considera un àpat complet. La carn de la carbassa es serveix amb verdures i salsitxa italiana picant a la brasa. llegeix més
Espaguetis de carbassa, kupaty (salsitxes fregides), pebrot, ceba, all, julivert, formatge parmesà...
Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant. llegeix més
Espaguetis de carbassa, formatge parmesà, farigola, romaní, julivert, ceba, api, pastanaga, ratlladura de llimona, llorer, tomàquets cherry, all, anxoves, ceba dolça, bitxo, majorana, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, salsa marinera...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Aquests clàssics salsitxes de Chicago són l'orgull del creador de receptes Jeff Mauro, que recomana cuinar-les i menjar-les a l'aire lliure. Se serveixen amb verdures adobades i patates fregides amb sal d'api. llegeix més
Salsitxes, panets per a frankfurts, cebes, bitxos, salsa de verdures, patates, api, sal, patates fregides, mostassa...
Assaboreix la ciutat de Nova York amb aquests deliciosos frankfurts de Bobby Flay, coberts amb ceba caramel·litzada, bacó, blat de moro i formatge. llegeix més
Bacon, ceba, blat de moro, coriandre, salsitxa, salsa picant, panets per a frankfurts, maionesa, mostassa integral, formatge cotija, pebre de caiena mòlt, llima...
Pensa en aquest plat com un plat de tacos deconstruïts, amb una base i una part superior de tortilla de blat de moro, i un farcit abundant de carn picada de vedella amb espècies de comí i mongetes pinto. llegeix més
Carn picada de vedella, condiment de xili, comí, orenga, ceba, all, mongetes pinto, salsa, patates fregides, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, crema agra, enciam iceberg, tomàquets cherry, alvocat, jalapeño...
La clau de la cassola fàcil de la Trisha rau en les patates precuinades i la carn picada amb formatge. La Trisha Yearwood aconsella: "Si els ingredients encara estan calents quan els barregeu, el temps de cocció es reduirà significativament". llegeix més
patates, carn picada de vedella, cebes, farina, llet, formatge cheddar, pa ratllat...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
La cassola de macarrons de Rachael Ray transforma uns macarrons amb formatge cheddar força senzills en un sopar sofisticat amb l'addició de sucre morè fosc, salsa de tomàquet i un toc de salsa Worcestershire. llegeix més
Sucre morè, vinagre de vi, salsa Worcestershire, salsa de tomàquet, carn picada de vedella, all, pebrot, ceba, pasta, formatge cheddar, cogombre en vinagre...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4-6
En comptes d'embolicar enchiladas, Sunny Anderson fa una cassola de truites de blat de moro amb capes de salsa clàssica d'enchilada, afegint-hi carn picada, verdures i formatge doble per millorar la recepta de... llegeix més
Ceba, pasta de tomàquet, comí, farigola, all, puré de tomàquet, pebrot, carn picada de vedella, ceba en pols, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, tortilla...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8-10
Seguiu l'exemple de Rachel Ray, que afegeix grans d'all a la carn abans de coure-la amb una salsa de romaní i vi. Serveix el rostit de vedella amb verdures tendres i fideus d'ou cremosos, cosa que el converteix en... llegeix més
Vedella, all, ceba, llorer, pastanaga, api, romaní, pasta de tomàquet, vi blanc, pasta tagliatelle, sàlvia...
Temps:3 hores 35 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: Per a 4 persones i carn sobrant per al següent àpat
El millor sopar de Trisha Yearwood només requereix cinc ingredients. Després de rostir la carn, utilitza els sucs per fer una salsa deliciosa. llegeix més
vedella, ceba, vinagre de sidra de poma, farina...
La sopa cremosa d'Ina Garten, feta amb tres tipus de bolets silvestres frescos, té una agradable aroma de farigola. La sopa també presumeix d'un sabor ric gràcies als porros saltats amb mantega i a la salsa casolana... llegeix més
Per fer salsitxes, Tyler Florence afegeix una mica de quètxup i mostassa a una salsa lleugera de xili amb carn, aboca la salsa sobre les salsitxes a la brasa i les cobreix amb formatge cheddar ratllat. llegeix més
Ceba, all, carn picada de vedella, quètxup, pols de xili, mostassa, salsitxes, panets per a frankfurts, formatge cheddar...
Experimenta el sabor de les verdures d'estiu de cultiu casolà a l'estil americà amb l'autèntica salsa de cogombrets casolana de Bobby Flay. llegeix més
Salsitxes, mostassa, quètxup, panets per a frankfurts, vinagre de sidra de poma, llavors de mostassa, coriandre, cogombre adobat, pebrot, ceba, anet...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 gossos calents
Recepta de xili amb carn picada de porc, polenta i herbes italianes. - llegeix més
Pebrot, salsitxa, salami, pernil, carn picada de porc, farigola, llavors de fonoll, all, jalapeño, bitxo, ceba, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, llet, polenta, formatge pecorino romano, julivert...
El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb les sobres. llegeix més
Carn de gall dindi picada, moniato, ceba, pastanaga, api, farina, salsa Worcestershire, pèsols, plàtans, salsa picant, formatge cheddar, compota de poma, canyella, ratlladura de taronja, gelat, nata, nous pacanes...
«Suís» significa «suís», cosa que evoca els immigrants suïssos que combinaven la salsa cremosa amb l'enchilada mexicana. La Rachel fa servir crema agra per fer la salsa i, en comptes d'enrotllar-la, la doblega... llegeix més
Cuinada amb verdures i tres tipus de carn, la salsa de pasta espessa de la Rachel és consistent i festiva. Aquest plat és una tradició nadalenca a casa seva. llegeix més
Pancetta, carn picada de porc, carn picada de vedella, all, pastanagues, api, cebes, vi negre, tomàquets triturats, julivert, pebre de Jamaica, canyella, pasta penne, formatge pecorino romano, pa blanc...
Temps:35 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 4 racions grans
La Rachel va fer servir alvocat Hass amb gust de mantega i fruits secs com a base del seu guacamole. També s'afegeix al plat un gra d'all, mòlt fins a formar una pasta, per barrejar els sabors de tots els ingredients. llegeix més
Alvocat, suc de llimona, all, jalapeño, tomàquets cherry, ceba, guacamole, patates fregides...
El pastís de pastor, un invent britànic, es va crear originalment com una manera d'aprofitar les sobres del dinar de diumenge: xai i patates. Si el menjar incloïa carn rostida, les sobres es couen en una cassola amb una crosta de puré de patates i... llegeix més
La Rachel fa aquest aperitiu d'inspiració grega afegint espinacs i feta a la carn picada i servint les mandonguilles amb una salsa grega picant per sucar. llegeix més
Ceba, all, espinacs, formatge feta, pollastre picat, iogurt, cogombres, anet, suc de llimona, comí, coriandre...
Com fer els frankfurts amb formatge i xili de Rachael Ray - llegeix més
Carn picada de vedella, salsa Worcestershire, ceba, all, condiment de xili, salsa de tomàquet, salsitxes, salsa picant, panets per a frankfurts, formatge cheddar...
En aquest plat, Rachael Ray fa servir fideus d'ou tendres amb una salsa cremosa de gall dindi mòlt. Per obtenir una crosta clàssica de formatge, cobreix la cassola amb formatge Gruyère, després amb pa ratllat i cou al forn fins que el formatge es fongui i el pa ratllat estigui cobert. llegeix més
Fideus d'ou, cansalada, gall dindi picat, bolets porcini, ceba, farigola, vi blanc, nata, nou moscada, formatge Gruyère, pa ratllat, julivert...
La nou moscada acabada de moldre afegeix un toc càlid a aquesta cremosa sopa de carbassa, mentre que el condiment especial de pastís de poma i nabius de Rachel hi afegeix un toc picant. llegeix més
Fulla de llorer, api, ceba, farina, salsa picant, puré de carbassa, nata, nou moscada...
Temps:45 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 racions com a aperitiu, 4 racions com a plat principal
La Rachel fa aquest aperitiu clàssic farcint els bolets amb una saborosa barreja de pollastre picat i espinacs, coberta amb formatge. llegeix més
Xampinyons, pollastre picat, gall dindi picat, llavors de fonoll, ceba, all, ratlladura de llimona, formatge asiago, pa ratllat, espinacs, pinyons, ametlles...
Per crear un pit de pollastre tendre i saborós, la Rachel va combinar pa ratllat amb formatge parmesà, all i herbes fresques. llegeix més
Pits de pollastre, farina, ous, pa ratllat, formatge parmesà, farigola, romaní, julivert, all, flocs de pebrot vermell, ceba, puré de tomàquet, alfàbrega, formatge provolone, pasta d'espaguetis...
La Rachel va crear una recepta de Super Nachos Mexicans, que consisteix en salsa de formatge casolana, mongetes, espècies, vedella i salsa pico de gallo. És un aperitiu fantàstic per sopar. llegeix més
Carn picada de vedella, all, ceba, jalapeño, condiment de xili, comí, mongetes negres, tomàquets, coriandre, farina, llet, formatge pepper jack, patates fregides, salsa pico de gallo...
Per afegir una mica de sabor extra a la barreja, la Rachel va afegir pebrots vermells dolços a aquesta recepta juntament amb molts condiments i salsa de tomàquet. llegeix més
Carn picada de vedella, sucre morè, ceba, pebrot, vinagre de vi, salsa Worcestershire, salsa picant, pasta de tomàquet, panets d'hamburguesa...
La Rachel fa una salsa barbacoa espessa i concentrada per a hamburgueses de pollastre. El farcit no conté maionesa i està aromatitzat amb suc de llimona i mel. Tot el que necessites per a un pícnic d'estiu. llegeix més
Ceba, all, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, salsa picant, pollastre picat, mel, suc de llimona, salsa de verdures, panets d'hamburguesa, condiment per a carn a la brasa...
Fa un segle, la recepta del pastís de colomí italià amb pasta formava part de l'alta cuina i era extremadament popular al segle XIX. Avui dia, són possibles diverses variacions de la salsa per a pasta, però ens cenyirem a l'original. llegeix més
Carn de colomí, cansalada, pastanagues, api, cebes, vi negre, pasta rigatoni, farina, llet, ous...
Les croquetes de carn Bitterballen són un aperitiu preferit als Països Baixos. Es creu que al segle XIX, les mestresses de casa les feien servir per aprofitar la carn sobrant. Avui dia, els Bitterballen es serveixen en cafeteries i bars locals, generalment amb cervesa. Part - llegeix més
farina, carn picada de vedella, ceba, julivert, nou moscada, ous, pa ratllat...
La cochinha és un deliciós plat brasiler fàcil de preparar i encara més ràpid de menjar. Les croquetes de pollastre es poden gaudir com a plat sol o amb un acompanyament. La cochinha és un gran aperitiu o company de viatge. llegeix més
Pits de pollastre, pastanagues, cebes, fulles de llorer, all, suc de llima, formatge crema, farina, ous, pa ratllat...
Temps: -- Complexitat: mitjana Quantitat: 24 unitats.
El risotto és una part essencial de la cuina italiana. El risotto de gambes és la perfecció en si mateixa, i preparar-lo és com dominar tota una ciència. llegeix més
El fetge a l'estil berlinès es fa combinant fetge, pomes, cebes i nata, creant un sabor completament nou i inoblidable. Aquesta recepta és per a una olla de cocció lenta. llegeix més
fetge de pollastre, farina, cebes, pomes, nata, alfàbrega...
També es coneix com a "sopa de tomàquet", "gaspatxo" o... un plat fred preferit per a Halloween! Un cop hàgiu preparat la sopa, el més important és seguir totes les normes de presentació. I els vostres convidats a la festa sens dubte agrairan els vostres esforços. llegeix més
all, tomàquets, suc de tomàquet, ceba, julivert, alfàbrega, ruca, sopa de tomàquet...
Una recepta de sopa de pistu provençal amb verdures, mongetes i espaguetis. La sopa s'adoba amb salsa pesto i es serveix amb pa i formatge. llegeix més
Pastanagues, cebes, alls, pasta de tomàquet, mongetes verdes, carbassó, carbassa groga, mongetes blanques, cigrons, pasta d'espaguetis, salsa pesto, formatge parmesà...
Una recepta de bistecs de Nova York a la brasa amb amanida de blat de moro. La carn es marina durant la nit en herbes aromàtiques, escalunyes, all i oli d'oliva. L'amanida es fa amb blat de moro marinat en vinagre, sucre i... llegeix més
Vedella, blat de moro, salsa picant, jalapeño, pebrot, ceba, escalunya, mostassa Dijon, vinagre de vi, suc de tomàquet, cúrcuma, suc de llima, all, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, romaní, farigola...
Temps:8 hores 50 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Una recepta senzilla de bistec de vedella a la brasa. El bistec se serveix amb una salsa chimichurri llatinoamericana feta amb puré de coriandre, julivert i ceba, juntament amb oli d'oliva, suc de llimona, vinagre i all. llegeix més
vedella, ceba, all, julivert, coriandre, suc de llimona, vinagre de vi...
Recepta de costelles de porc amb salsa barbacoa. Primer es marinen les costelles en vinagre, ceba i all, després es freguen amb espècies i es fan a la brasa fins que estiguin cuites. Un cop cuites, es pinten amb salsa barbacoa. llegeix més
Porc, ceba, all, all en pols, ceba en pols, pasta de tomàquet, pols de xili, melassa, mel, sucre morè, melmelada de pinya, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, mostassa en pols, sal d'api, llavors d'api, salsa barbacoa...
Temps:5 hores 30 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Una recepta del plat alemany "Bratwurst", que consisteix en salsitxes a la brasa. Les salsitxes es bullen primer en aigua amb cervesa i espècies. Després es couen a la brasa i es serveixen amb diversos ingredients (cebes agredolces, pebrots, llegeix més
Cervesa lleugera, kupaty (salsitxes fregides), barra de pa, ceba, all, arrel de gingebre, comí, fulla de llorer, clau, mostassa integral, pebrot, api, vinagre de sidra de poma, vinagre de vi, llavors d'api, salsa picant, formatge cheddar...
Recepta de mongetes blanques al forn amb cervesa d'arrel - llegeix més
Mongetes blanques, cervesa d'arrel, gingebre, ceba, all, cansalada, pasta de tomàquet, vinagre de sidra de poma, melassa, mostassa integral, flocs de pebrot vermell, garam masala...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Recepta de mongetes al forn a la toscana - llegeix més
Mongetes blanques, tomàquets, condiments italians, formatge parmesà, vinagre balsàmic, carn de porc, vi blanc, ratlladura de llimona, suc de llimona, ceba, all, api, pastanagues, flocs de pebrot vermell...
Una recepta de pollastre sencer fumat a la graella indirecta, prèviament fregat amb una barreja tèbia de gingebre, ratlladura de llimona i llavors de mostassa, les espècies restants, cardamom, canyella i clau, es col·loquen a les brases per donar-li sabor. Per a - llegeix més
Pollastre, arrel de gingebre, ceba, all, llavor de mostassa, ratlladura de llima, cardamom, canyella, clau, sumac, julivert...
Carn de gall dindi picada, panets d'hamburguesa, all, all en pols, pebre vermell dolç, enciam romà, tomàquets, ceba, ceba vermella, cogombrets, jalapeño, xili en pols, mostassa Dijon, melmelada de taronja...
Una recepta d'hamburguesa del famós xef Guy Fieri. El nom de les hamburgueses prové de les tres abreviatures angleses "B", que signifiquen carn de vedella, bacó i bourbon. Aquestes hamburgueses consisteixen en hamburgueses de vedella a la brasa. llegeix més
Carn picada de vedella, panets d'hamburguesa, formatge cheddar, bacó fumat, sucre morè, ceba, all, mostassa Dijon, vinagre balsàmic, xarop d'auró, salsa Tabasco, salsa de soja, salsa Worcestershire, bourbon, sal d'all, midó...
Una recepta per fer quètxup a casa, més tres receptes de quètxup casolà amb diversos additius. llegeix més
Pasta de tomàquet, tomàquets, cebes, all, arrel de gingebre, fulla de llorer, melassa, vinagre de sidra de poma, sucre morè, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, mostassa en pols...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 5 cullerades (1200 ml)
kupaty (salsitxes per fregir), gall dindi picat, pebrot, flocs de pebrot vermell, tomàquets, alfàbrega, romaní, bulb de fonoll, llavors de fonoll, ceba, all...
Una recepta de segon plat feta amb llom de porc al forn amb un condiment picant i kale estofada amb mongetes blanques, tomàquets i brou de pollastre. llegeix més
Porc, col arrissada, salsa picant, jalapeño, condiment de xili, api, ceba, all, tomàquets, mongetes blanques...
Recepta de mini hamburgueses slider amb carn de porc desfilada i barreja d'amanida. llegeix més
Porc, cervesa lleugera, panets d'hamburguesa, pebre vermell dolç, all en pols, pebre de caiena mòlt, sucre morè, api, sal, mostassa en pols, col, pastanagues, cebes, all, bitxo, pasta de tomàquet, mostassa Dijon...
Temps:5 hores 25 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 16 mini hamburgueses
Una recepta d'hamburgueses slider, un plat de menjar ràpid. Els panets petits es cobreixen amb formatge mozzarella, mandonguilles de vedella, salsa de tomàquet i ceba fregida, després es cobreixen amb més mozzarella i es posen les parts superiors dels panets. llegeix més
Carn picada de vedella, formatge mozzarella, salsa marinera, panets d'hamburguesa, pa ratllat, llet, ceba, all...
Temps:50 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 mini hamburgueses