Una recepta de macarrons amb formatge normals, fets amb una salsa de formatge especial. Es barregen tres tipus de formatge en una barreja de llet, creant una salsa fragant i cremosa. Després es combina amb macarrons i cansalada fregida. El plat es pot coure al forn si es vol. llegeix més
Una recepta de salsitxes per a gossos calents amb salsitxes embolicades en carn picada i després en bacó. Les salsitxes saboroses es van embolicar en carn picada i després es van embolicar en bacó. Els panets resultants es van fregir, es van col·locar en panets per a gossos calents i es van cobrir amb... llegeix més
Carn picada de vedella, panets per a frankfurts, cervesa lleugera, kupaty (salsitxes per fregir), salsa Worcestershire, ceba, formatge cheddar, bacó...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Una recepta d'hamburguesa amb hamburguesa i salsa barbacoa. Per fer l'hamburguesa, es va afegir bacó i formatge cheddar a la carn picada de vedella, després es va ruixar l'hamburguesa amb salsa barbacoa i es va coure al forn. Les hamburgueses i els cogombrets es van col·locar en panets torrats. llegeix més
Carn picada de vedella, panets d'hamburguesa, bacó, ceba, ous, cogombre adobat, julivert, formatge cheddar, pa ratllat, salsa barbacoa...
Una recepta de pizza de verdures feta per esmorzar amb ous remenats. Servida amb salsa. llegeix més
Massa de llevat, formatge mozzarella, ous, bacó, carn de porc, patates, pebrots, tomàquets, bitxos, jalapeños, coriandre, ceba, all, comí, suc de llima, salsa...
Aquesta sopa cremosa de pastanaga casolana es pot emportar en un recipient de plàstic i escalfar-la per a un dinar entre setmana o per a un sopar de cap de setmana. El sabor dolç de les pastanagues, combinat amb l'addició de formatge i llet, farà les delícies de tota la família. llegeix més
La sopa de ceba clàssica és encara millor amb ceba caramel·litzada i nata cremosa. El sabor intens i intens de les cebes caramel·litzades compensa amb escreix el temps que s'hi dedica a preparar-la. I els crostons saborosos de formatge blau hi afegeixen un toc... llegeix més
ceba, farigola, all, xerès, vi negre, nata...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 250
El vell es troba amb el modern: una nova versió de la sopa de ceba francesa. L'addició de xampinyons i formatge blau afegeix un sabor inoblidable a la clàssica sopa de ceba. Les cebes i els xampinyons caramel·litzats, saltats amb mantega i nata, hi afegeixen un toc cremós. llegeix més
Una recepta de petits pastissos en capes en motlles com la lasanya. Cada magdalena està feta amb massa fina de wonton, amb capes de pollastre picat i amanida amb salsa de chutney. El chutney està fet amb mango, amb l'addició de llegeix més
Una recepta per a una sopa cremosa feta amb llet, coliflor i cols de Brussel·les. Abans de servir, la sopa cremosa es guarneix amb farigola fresca, cols de Brussel·les fregides i caviar de salmó. llegeix més
Coliflor, cols de Brussel·les, caviar de salmó, ceba, farigola, llet, cibulet, flor de sal...
Aquesta variació de la famosa recepta de mandonguilles sueques utilitza carn picada de gall dindi i porc barrejada amb xerès i mel. Servit en broquetes amb una salsa de crema de nabius vermells, aquest aperitiu és perfecte per a un bufet. llegeix més
Carn picada de porc, carn picada de gall dindi, xerès, mel, ceba, pa ratllat, llet, mostassa en pols, ous, crema agra, salsa de nabius...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8
Una recepta per al segon plat: vedella amb bròquil i arròs, a l'estil xinès. La vedella es fregeix en un arrebossat fet de midó i salsa de soja. El bròquil es fregeix amb gingebre i tomàquets, i després es cou a foc lent en una salsa de brou de pollastre. llegeix més
Vedella, bròquil, ceba, midó, salsa de soja, mantega de cacauet, salsa d'ostres, arrel de gingebre, tomàquets cherry, all, arròs...
Una recepta de gall dindi marinat amb gingebre en salmorra líquida i cuit al forn amb romaní. L'au està farcida amb pomes vermelles, combinades amb canyella aromàtica i sàlvia, una espècia que estova la carn. llegeix més
Gall dindi, arrel de gingebre, pebre negre, sucre morè, pomes, cebes, canyella, sàlvia, romaní, pebre de Jamaica...
La recepta del segon plat són gambes amb farinetes de blat de moro. Les gambes es cuinen en una salsa de llet amb vi blanc, verdures i pernil fumat. Les farinetes es fan amb sèmola de blat de moro instantània. llegeix més
Prosciutto, bacó fumat, pernil dolç, ceba, pebrot, all, vi blanc, midó, nata, gambes, sèmola de blat de moro, cebes tendres...
La recepta del segon plat són mongetes vermelles amb salsitxes i arròs. La salsitxa fumada es fregeix amb all. Les mongetes vermelles en conserva es couen a foc lent en brou de pollastre juntament amb verdures i condiments com el comí, el farigola i el llorer. llegeix més
Salsitxa, gall dindi, ceba, pebrot, all, mongetes vermelles, comí, farigola, llorer, arròs, cebes tendres...
Eleva la sopa bàsica de fideus amb pollastre afegint-hi quinoa i espècies cajun per a una explosió de sabor. Serveix cada ració amb crema agra fresca i deliciosa. llegeix més
Ceba, api, pastanaga, condiment cajun, quinoa, bròquil, pollastre a la planxa, crema agra...
Una recepta d'un plat de menjar ràpid mexicà, nachos amb un guisat de carn. Fet amb salsitxa picada, amanit amb espècies, fulles de llorer i farigola, juntament amb verdures com all, fonoll i api. Marinat en una salsa... llegeix més
All, api, ceba, bulb de fonoll, pasta de tomàquet, vi negre, kupaty (salsitxes per fregir), carn de porc, fulla de llorer, farigola, vinagre de vi, salsa Tabasco, patates fregides, formatge parmesà, formatge fontina, formatge mascarpone, ruca...
Una recepta per a un berenar: boletes de blat de moro fregides amb jalapeños. Les boletes de blat de moro estaven fetes amb barreja per a magdalenes ja preparada, barreja per a creps, ous i grans de blat de moro en conserva. llegeix més
Preparat per a creps, ceba, jalapeño, blat de moro, ous, salsa picant...
Una recepta de lasanya, un plat independent que se serveix per a vacances i grans festes. Les capes inferiors de la lasanya es remullen en salsa de tomàquet i la capa superior es cobreix amb una crosta de formatge al forn. llegeix més
Ceba, all, tomàquets cherry, alfàbrega, julivert, mel, coliflor, farina, llet, nou moscada, formatge pecorino romano, xampinyons, pasta de lasanya, formatge ricotta, farigola, escalunyes, formatge fontina...
Temps:3 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8
Una recepta de lasanya al forn amb parmesà i mozzarella. Farcida de carn de salsitxa, carbassó i xampinyons crimini. llegeix més
Pancetta, ceba, all, tomàquets San Marzano, tomàquets cherry, pasta de lasanya, carn picada de porc, kupaty (salsitxes per fregir), flocs de pebrot vermell, xampinyons crimini, carbassó, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge mozzarella, ous, alfàbrega...
Temps:4 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Una recepta de lasanya al forn amb fontina i formatge mozzarella. Està coberta amb polenta, bledes i una salsa de xoriço a base de tomàquet feta amb carn picada de porc, all i espècies. llegeix més
Polenta, ceba, carn picada de porc, pebre vermell dolç, all en grànuls, ceba en pols, condiment de xili, comí, vinagre de vi, all, tomàquets a la planxa, bleda, formatge fontina, formatge mozzarella...
Canapès de vedella sobre torrades de formatge amb salsa barbacoa. El flanc de vedella es va fer a la planxa i es va tallar a rodanxes. La carn es va col·locar sobre torrades a la planxa cobertes amb formatge Monterey Jack. La salsa espessa es va fer amb vinagre balsàmic reduït. llegeix més
Vedella, vinagre balsàmic, ceba, all, quètxup, pebre vermell dolç, mostassa Dijon, vinagre de vi, salsa Worcestershire, pebrots chipotle amb salsa adobada, sucre morè, mel, melassa, baguette, formatge Monterey Jack, condiment de xili...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Farina premium, sèmola de farina, pinyons, cebes, pebrots, pasta de tomàquet, carn picada de xai, carn picada de vedella, comí, canyella, flocs de pebrot vermell, tomàquets cherry, iogurt, suc de llimona, coriandre, julivert...
Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més
Bacon, ceba, col arrissada, vinagre de sidra de poma, salsa picant, condiment cajun, pebre vermell dolç, bitxo, all en pols, ceba en pols, coriandre, farigola, orenga, pebre de caiena mòlt, comí...
Una recepta de menjar ràpid mexicà: burritos de pollastre amb mongetes i col llombarda en una salsa picant. Els pits de pollastre es feien a foc lent amb espècies i verdures. Després, es trossejaven, es barrejaven amb la salsa i es posaven en truites juntament amb les mongetes. llegeix més
Pits de pollastre, pollastre, all, pastanagues, api, llimona, ceba, julivert, romaní, farigola, mongetes al forn, formatge cheddar, tequila, pebrot guajillo, quètxup, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, col llombarda...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Patates, formatge, pebre vermell dolç, condiment cajun, ceba en pols, all en pols, formatge parmesà, farigola, orenga, all, ceba, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
kupaty (salsitxes fregides), ceba, all, flocs de pebrot vermell, suc de taronja, col arrissada, tomàquets, mongetes blanques, cloïsses, vinagre de vi, pa ciabatta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Una recepta de risotto amb coliflor rostida, ametlles i julivert. L'arròs es sofregeix primer amb ceba i all. Després es barreja amb vi blanc i es cou al forn fins que el líquid s'evapori, i després es bat amb mantega i formatge fontina. llegeix més
Coliflor, ametlles, cebes, arròs arborio, arròs de gra rodó, arròs Italica, all, vi blanc, formatge fontina, julivert...
Sucre morè, carn de porc, ceba, all, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, quètxup, vinagre de sidra de poma, salsa d'ostres, suc de poma, mostassa en pols, bacó, salsa barbacoa...
Ceba, all, quètxup, vinagre de sidra de poma, sucre morè, salsa per a bistecs, salsa Worcestershire, melassa, mostassa, llavors d'api, fum líquid, salsa barbacoa...