suc de llimona
En aquesta senzilla recepta, Guy Fieri utilitza una barreja de mango, pebrots chipotle i coriandre tres vegades: marinant-hi trossos de pollastre, glacejant-lo (untant-lo a la carn mentre es cou) i utilitzant-lo com a salsa a l'hora de servir. llegeix més
Per fer aquestes broquetes de peix amb herbes, Melissa De Arabian prefereix utilitzar peix blanc de carn ferma com el bacallà, l'eglefí o l'halibut, alternant-lo amb carbassó i tomàquets cherry. llegeix més
Aquesta delícia, que té el mateix gust i color que les versions comprades a la botiga però està feta amb menys ingredients, està feta amb puré de fruita natural. Tu decideixes quines fruites vols fer servir, així pots triar: llegeix més
Amb un processador d'aliments, Alton Brown prepara una salsa cremosa d'Orient Mitjà en només 15 minuts que és perfecta per servir amb pa de pita cruixent, galetes salades o les verdures preferides del vostre fill. llegeix més
Per afegir encara més sabor a poma, la família Neely afegeix suc de poma real, premsat directament, a la barreja habitual de fruita, sucre morè i canyella, i en només 25 minuts, la compota de poma estarà a punt. llegeix més
Primer, Bobby Flay salta escalunyes amb pancetta cruixent, després rosteix cols de Brussel·les amb patates noves fins que estiguin tendres i acaba el plat amb un toc de mantega i un raig refrescant de suc de llimona. llegeix més
Després d'un abundant festí nadalenc, els convidats estaran encantats de gaudir d'un tros fresc del deliciós pastís de merenga de llimona d'Alton Brown, infusionat amb suc de cítrics fresc i cobert amb una capa de merenga lleugera i airejada. llegeix més
Les gambes, infinitament delicioses i senzilles, d'Ina Garten es serveixen millor amb la seva salsa casolana picant, feta amb xili, quètxup, rave picant i suc de llimona. llegeix més
Enfarineu ràpidament el pollastre i fregiu-lo fins que estigui cuit. El fàcil sopar de pit de pollastre italià de Giada De Laurentiis amb una clàssica salsa rica de llimona i tàperes ja està a punt. llegeix més
La quinoa és perfecta per a un dinar ràpid o com a guarnició de carn i peix. Aquest plat ofereix una varietat de textures i sabors frescos, gràcies als pinyons cruixents, les panses i el suc de llimona. llegeix més
Per assegurar-se que el pollastre arrebossat quedi sucós i saborós, la família Neely recomana deixar-lo marinar durant la nit en una marinada a base de kefir, després espolvorejar-lo amb flocs de blat de moro triturats i coure'l al forn fins que estigui daurat. llegeix més
Les gambes al forn d'Ina Garten es barregen amb una salsa fragant de mantega i all amb pebre vermell picant, herbes seques i llimona, i s'acaben amb una mica de pa ratllat per obtenir una crosta cruixent. llegeix més
Amb una paleta rica i aromàtica, la vibrant salsa d'all i llimona incorpora notes picants i dolces de pebrot vermell i escalunyes, amb impressionants gambes Tyler Florence apilades sobre un llit de fideus. llegeix més
Un raig de suc de llimona afegeix un sabor refrescant a la rica salsa stroganoff de vedella i bolets. llegeix més
"El formatge ricotta manté les magdalenes humides fins i tot després de coure-les", diu Giada De Laurentiis sobre les seves delicioses mini magdalenes, amarades de suc de llimona fresc per a un sabor vibrant i cobertes amb ametlles laminades. llegeix més
Després de refredar els espàrrecs escaldats en aigua amb gel, Alex Guarnaschelli explica: "Intenteu assegurar-vos que no entri ni una gota d'aigua a l'amanida; aquesta és la millor manera de gaudir-ne al màxim del sabor". Això vol dir que les puntes han d'estar completament seques i... llegeix més
Aquesta vibrant amanida de pasta, basada en la recepta d'Ina Garten, està a punt en només 30 minuts. Què té d'especial? Dos tipus de pasta i salsa pesto casolana, coberta amb una maionesa deliciosa, rica i cremosa. llegeix més
Una recepta senzilla de maionesa casolana feta amb rovells d'ou, preparada a casa amb l'addició de suc de llimona, vinagre de vi i mostassa en pols. llegeix més
Per fer que aquest pastís de carn sigui humit i saborós, en Patrick i la Gina Neely afegeixen cebes i pebrots saltats a la carn picada i unten la superfície amb una barreja dolça i agra de quètxup i vinagre abans de coure-ho al forn. llegeix més
Guy Fierri suggereix crear una "butxaca" de cada pit de pollastre i omplir-la amb un sabor clarament mediterrani. Serviu aquest plat amb salsa de llimona i tomàquets secs, espolvorejats amb trossos de formatge feta. llegeix més
Segueix l'exemple de la família Neely i prepara una deliciosa amanida de pasta tèbia amb ous durs i escalunyes dolces, coberta amb un amaniment d'amanida a base de maionesa. llegeix més
Una delícia que no pot faltar a la taula, els brownies de Giada De Laurentiis no només porten una capa de gelat de caramel, sinó també una cobertura suau de xocolata. Per estalviar temps, utilitza una barreja de brownie de xocolata ja feta (el millor és un pa de pessic... llegeix més
Feu un pastís de formatge congelat amb pastís de formatge: Trieu un pastís de formatge precuinat, talleu-lo finament, barregeu-lo amb gelat de maduixa i poseu-ho tot amb una cullera sobre una base cruixent de galeta Graham. El deliciós postre de Tyler Florence ja està a punt! llegeix més
Aquesta senzilla amanida de Food Network Kitchen, que només es triga 25 minuts a preparar, compta amb una gran quantitat de sabors mediterranis: la frescor del cogombre, les olives Kalamata lleugerament salades i trossos de formatge feta, tot en un... llegeix més
En comptes de fregir gambes a la paella per a un po'boy tradicional, feu-les a la planxa, marinant-les en una marinada amb all i després de fregir-les amb una salsa cremosa. Aquesta recepta fàcil d'entrepà de la família és... llegeix més
La canyella perfumada és el segon ingredient més important després dels préssecs a la recepta de cobbler de Guy Fieri, ja que tant el farcit com la cobertura es fan amb les espècies càlides. llegeix més
Prova el cruixent de poma al forn de Sunny Anderson com a alternativa a una cassola tradicional. En comptes de tallar les pomes a trossos, suggereix simplement tallar la fruita per la meitat i coure-la individualment, omplint-la amb un farcit de color marró canyella. llegeix més
Després de coure les pomes a foc lent als fogons, el cruixent va al forn, així que si proveu aquesta recepta, trieu una paella adequada. - llegeix més
Afegeix una mica de frescor a aquest còctel de rom guarnint-lo amb una broqueta de poma. llegeix més
L'Alex Guarnaschelli primer escalfa la sidra de poma amb bastonets de canyella, després refreda la barreja aromàtica i la complementa amb suc de llimona, sucre i poma sucosa per crear un sabor acabat, i finalment afegeix vi escumós. llegeix més
El secret d'aquesta recepta ràpida és que els espaguetis s'escalfen al microones fins que estiguin tendres. Després de treure la carn, es barreja amb una barreja d'espècies de gingebre i garam masala per donar-li al plat un sabor únic. llegeix més
Amb una inclinació per tot allò italià, la Giada fa una massa a base de ricotta i hi afegeix suc i ratlladura de llimona, donant a les galetes un sabor vibrant i sofisticat. El toc final és una cobertura brillant amb tocs de llimona. Bé... llegeix més
La Sunny Anderson prepara el rostit de vedella recobrint-lo amb una pasta de mostassa i herbes i després rostint-lo fins que estigui sucós. Recomana servir-lo amb una salsa de crema agra i rave picant. llegeix més
Transforma els teus frankfurts amb guacamole espès i salsa, el Bobby Flay's fet amb tomàquets a la planxa i jalapeños fumats. llegeix més
Oblida't de tot el que saps, i probablement no t'agrada, de les galetes de pa de pessic tradicionals de les festes, perquè aquesta recepta no té res en comú amb aquelles galetes rugoses i cruixents. Les galetes inspirades en el pastís de fruites d'Ina Garten són llegeix més
Aquesta recepta de merenga sense gluten té una superfície cruixent i brillant i un interior suau i masticable. L'absència de farina dóna a la merenga un sabor i aroma de superxocolata que encantarà a qualsevol amant de la rebosteria. llegeix més
La Rachel va canalitzar tots els sabors del clàssic plat italià piccata, afegint-hi trossos de sucós pit de pollastre. El plat va resultar força lleuger. llegeix més
Creps de patata amb pastanagues caramel·litzades: una recepta de Ron Ben Israel. llegeix més
La Rachel va fer servir alvocat Hass amb gust de mantega i fruits secs com a base del seu guacamole. També s'afegeix al plat un gra d'all, mòlt fins a formar una pasta, per barrejar els sabors de tots els ingredients. llegeix més
El punt culminant d'aquest plat de gall dindi és l'addició generosa de mantega d'all i herbes a la carn abans de rostir-la, que després s'utilitza per fer una salsa cremosa. Els nabius i les llavors de magrana a la salsa afegeixen color i un toc de dolçor. llegeix més
Entrepans italians de Monte Cristo - Recepta de Rachel Ray. llegeix més
La Rachel fa aquest aperitiu d'inspiració grega afegint espinacs i feta a la carn picada i servint les mandonguilles amb una salsa grega picant per sucar. llegeix més
La pasta és la manera més fàcil i ràpida de preparar un plat principal. Els diferents tipus de pasta, com ara els tortellini o els penne, es preparen amb diferents salses, com ara el pesto, la nata o el tomàquet. La pasta combina bé amb... llegeix més
En aquesta recepta, la Rachel dóna un toc diferent a la clàssica salsa de set capes (un aperitiu d'amanida en capes que es menja amb patates fregides), millorant cada ingredient amb un sabor extra que no deixarà ningú indiferent. llegeix més
La Rachel fa una salsa barbacoa espessa i concentrada per a hamburgueses de pollastre. El farcit no conté maionesa i està aromatitzat amb suc de llimona i mel. Tot el que necessites per a un pícnic d'estiu. llegeix més
Aquesta és una recepta molt popular de pastís de platja atlàntic, que té un gran èxit als restaurants americans, especialment a la costa de Carolina del Nord. La seva singularitat rau en la combinació harmoniosa d'una crosta salada i densa, llegeix més
La tarta Tatin és potser el pastís de poma francès més popular, que es cou cap per avall i després es gira després de coure'l. El principal accent de sabor de la tarta Tatin són les pomes, que caramel·litzen a la perfecció. No... llegeix més
Si mai no heu estat al món àrab, probablement no heu sentit a parlar mai de la basbousa. Així doncs, permeteu-me que us presenti aquest pastís meravellós i fàcil que no triga més de 10 minuts a fer. llegeix més
Els tulumba són pastissos dolços, daurats i cruixents, fregits i banyats en xarop aromàtic. Aquestes postres són molt populars tant a Turquia com a Grècia i es poden trobar a gairebé totes les pastisseries i fleques. llegeix més
Les galetes d'ametlla són unes postres tradicionals turques, disponibles a la majoria de fleques de Turquia. Són masticables, lleugerament dolces i combinen perfectament amb el cafè. La recepta té alguns matisos, així que si voleu regalar als vostres éssers estimats una deliciosa... llegeix més
Recepta per fer pasta amb closques, carbassó i llimona. - llegeix més
La part complicada de fer xerotigana és donar-li la forma d'espiral tradicional. La tècnica requereix una mica de pràctica: simplement enrotlla la massa al voltant dels dits, després introdueix una forquilla al centre de la massa enrotllada i comença a fregir. llegeix més
Recepta de tasses de cogombre farcides de formatge crema de salmó fumat. llegeix més
Una recepta de salsa de maduixes per a gelats, creps, bunyols o diverses postres. Les maduixes es couen a foc lent amb sucre, aigua i suc de llimona. Al final de la cocció, la salsa es cola amb un colador fi i es refreda completament. llegeix més
Pastís de maduixa i ruibarbre: una recepta tradicional de pastisseria americana. llegeix més
Una recepta per a un pastís de formatge tipus pastís amb una base feta de galetes de costat alt. A diferència d'un pastís de formatge tradicional, es fa sense coure al forn. llegeix més
Una recepta tradicional de pastisseria americana: pastís de crema de llimona. Un farcit fet amb una barreja de sucre i farina amb nata i ous s'aboca sobre una base de galeta. El pastís es cou al forn fins que el farcit estigui quallat. llegeix més
Un pastís amb farcit fred de taronja i vainilla. S'aboca un farcit que consisteix en suc de taronja, iogurt grec, llet condensada i suc de llimona sobre una base de galeta. El pastís es posa al congelador i es refreda fins que estigui ferm. llegeix més
Una recepta per a una amanida tèbia amb salmó a la planxa. L'amanida consisteix en patates bullides, salmó a la planxa, escarola i enciam romà, raves i poma. L'amanida s'amani amb un amaniment fet de formatge crema, suc de llimona i... llegeix més
Costella de porc a la brasa i carbassó amb pasta orzo. El filet de porc s'aplana i es pica lleugerament. Després es marina amb el carbassó en oli d'oliva, ratlladura de llimona, comí, coriandre i pebre picant. La carn i el carbassó són... llegeix més
Una recepta de cuixes de pollastre al forn amb salsa de llimona i mostassa. La carn es cou al forn, s'unta amb una barreja de mostassa, suc de llimona, all, farigola i oli d'oliva. Després, s'acaba de coure juntament amb el bròcoli. llegeix més
Una recepta de sandvitxos club de pollastre a la brasa. El pollastre es posa en capes sobre torrades amb maionesa, herbes fresques i api. Cobert amb patates fregides, bacó fregit, rodanxes de tomàquet i enciam. Sandvitxos - llegeix més
Una recepta per a la beguda alcohòlica "Sangria" feta amb suc de raïm i llimona amb conyac. El còctel es cobreix amb raïm, cireres i préssecs picats. S'hi afegeix vi escumós abans de servir. llegeix més
Una recepta per a la postres americana "Trifle", feta amb formatge crema i nata muntada, salsa de maduixes amb baies senceres i una cobertura crumble de pretzel i mantega. La postres es serveix en gots amb capes. llegeix més
Una recepta de pastís Napoleó amb préssecs al forn i crema anglesa. Una base de pasta de full precuinada es cobreix amb crema anglesa i, a continuació, s'hi afegeixen préssecs al forn amb glacejat de vainilla. llegeix més
Una recepta d'unes postres franceses anomenades terrina. Consisteix en una capa blanca i lletosa i una capa vermella de polpa de síndria i gerds, feta puré amb gelatina. La terrina es talla a rodanxes i es cobreix amb salsa de nabius. llegeix més
Una nova versió de la clàssica postres Peach Melba, creada pel xef francès Auguste Escoffier en honor de la diva de l'òpera Nellie Melba. Aquesta clàssica postres consisteix en gelat, préssecs i gerds. llegeix més
Recepta de llimonada de gerds. Aquesta beguda està feta amb suc de llimona acabat d'esprémer, sucre i gerds. Es serveix amb gel. llegeix més
Recepta de pastís de gelat de préssec. El pastís està fet amb capes de pa de pessic, gelat, puré de préssec i una barreja de fruits secs, cobert amb galetes Graham integrals. El pastís està cobert amb nata muntada i préssecs. llegeix més
Una recepta per a un pastís de préssec rústic. El pastís consisteix en una base de pasta brisa farcida de préssecs i espècies. La part superior està decorada amb un patró de gelosia de pasta brisa. llegeix més
Una recepta de gelat casolà de móres i xocolata. Les móres es couen a foc lent amb suc de llimona i sucre, després es colen amb un colador fi i s'afegeixen a una barreja de llet que consisteix en nata, nata líquida, rovells d'ou i sucre. Quan la barreja s'hagi refredat, afegiu-hi... llegeix més
El plat consisteix en cera bullida i mongetes verdes, saltades amb mantega i ametlles laminades. Al final de la cocció s'hi afegeix suc de llimona i cebes tendres. llegeix més
Una recepta de prunes a la brasa amb canyella, amanides amb ruca, cibulet, suc de llimona i oli d'oliva. llegeix més
Una recepta de salmó a la planxa amb pebre vermell dolç. Les llenties es cuinen amb pebrot, gingebre, ceba, pebre vermell dolç i curri en pols. El salmó i les llenties es serveixen amb ruca amanida amb oli d'oliva i suc de llimona. llegeix més
Una recepta senzilla de bistec de vedella a la brasa. El bistec se serveix amb una salsa chimichurri llatinoamericana feta amb puré de coriandre, julivert i ceba, juntament amb oli d'oliva, suc de llimona, vinagre i all. llegeix més
Una recepta de cuixes de pollastre al forn amb una barreja de llavors de sèsam, ratlladura i farigola. El pollastre se serveix amb una amanida d'enciam, cogombre, tomàquet, xips de pita i un amaniment de llimona i sèsam. llegeix més
Una recepta de filet de vedella marinat en una marinada feta amb ingredients Bloody Mary. La marinada inclou suc de verdures (tomàquets, pastanagues, api i herbes), vodka, rave picant i espècies. El filet - llegeix més
Una versió alcohòlica del còctel Arnold Palmer amb vodka. Un dels còctels preferits del golfista americà, consisteix en te negre, suc de llimona i vodka, servit amb rodanxes de llimona i menta. llegeix més
La Trisha unta un farcit de llimona sobre una base de galeta graham i cobreix el pastís amb un merenga fàcil de fer. llegeix més
Recepta per a un aperitiu d'enciam iceberg amb salsa de formatge blau. - llegeix més
Recepta de mongetes al forn a la toscana - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Salsa Meze grega de set capes: una recepta detallada llegeix més
Prova aquesta recepta d'amanida d'arrel d'api súper fàcil, a punt en només 35 minuts. Combina mostassa suau, vinagre de vi blanc i nata per obtenir un amaniment ric i cremós. Afegeix fulles de frisee a l'amanida i... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta per a un còctel Sidecar, preparat en una coctelera. Es van barrejar dues parts de conyac amb una part de licor Grand Marnier, una part de suc de llimona i gel. Els gots estaven vorejats amb sucre i guarnits amb cireres seques, que havien estat prèviament agitades. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta de galetes suflé de pasta brisa. Cobertes amb nous pacanes i bacó. Serviu aquestes galetes amb una bola de gelat. llegeix més










































































































