Porc, arrel de gingebre, sucre morè, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, fulla de llorer, coriandre, ceba en pols, all en pols, pebrot xili, ceba, all, condiment per a jerk...
Temps:6 hores 40 minuts més el temps de marinada Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Ales de pollastre, bitxo, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, sucre morè, mel, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, cebes tendres, all...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6
Cuixes de pollastre, bitxo, coriandre, gingebre mòlt, sucre morè, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, coriandre, mango, condiment jerk...
Temps:1 hora 26 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, suc de taronja, gingebre, bitxo, ceba vermella, all, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, coriandre, salsa, mango...
Temps:15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 576
Ales de pollastre, bitxo, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, salsa de soja, sucre morè, ceba tendra, all, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, mel...
Temps:1 hora i 10 minuts. més temps per marinar Complexitat: fàcilment Racions: 6
Ales de pollastre, salsa barbacoa, salsa de soja, bitxo, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, farigola, comí, canyella, nou moscada, ceba, all, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, pinya, condiment per a jerk...
Temps:20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 ales picants
Fideus d'arròs, bròquil, tofu, arrel de gingebre, bitxo, vinagre d'arròs, salsa de soja, salsa d'ostres, llavors de sèsam, oli de cacauet, cacauets, cebes tendres, all, pa ratllat, pebre vermell dolç, coriandre, sambal oelek...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Pits de pollastre, vinagre de sidra de poma, rom, ceba, all, tomàquets, pebrot, gingebre, pebre de Jamaica, bitxo, salsa de bitxo, sucre morè, espècies per a pastís de carbassa, pinya, salsa de cogombrets...
En Tyler submergeix els pans plans casolans de ceba tendra en una salsa picant, una barreja de salsa de soja, vinagre d'arròs i una pasta de xili picant com la Sriracha. El sabor s'equilibra amb un toc de sucre i oli de sèsam fosc. llegeix més
Creps, ous, farina premium, mantega de cacauet, arrel de gingebre, bitxo, salsa sriracha, salsa de soja, vinagre d'arròs, cebes tendres, coriandre, llavors de sèsam...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6-8 Contingut calòric: 246
Aquesta és una recepta adaptada de la cuina tàmil, i tot i que anomeno aquests pastissos d'arròs pa, en realitat són més aviat com creps gruixudes, rodones i cobertes que es mengen com a berenar. El xili fresc, els tomàquets i el coriandre hi afegeixen color i un sabor fresc. llegeix més
Fins i tot si el vostre rebost està gairebé buit, probablement tindreu els ingredients per fer aquests senzills pans plans. La combinació de tomàquets secs i vinagre dóna a aquest paté de mongetes una simplicitat saborosa que combina perfectament amb una amanida de... llegeix més
Tonyina, pita, tomàquets secs, mongetes blanques, all en grànuls, bitxo, flocs de pebrot vermell, olives...
Si busqueu alguna cosa deliciosa, mireu aquesta bonica i consistent cassola de pollastre de Trisha Yearwood. Presenta capes de salsa cremosa de pollastre amb xili verd i crema agra, coberta amb blat de moro. llegeix més
De vegades cal sacrificar els principis d'una alimentació saludable per la simplicitat. Però no quan prepares el plat de pollastre preferit dels teus fills. Aquests dits de pollastre congelats, fàcils i saludables, es poden fer en qualsevol... llegeix més
Pollastre, iogurt, vinagre de vi, ous, torrades, flocs de blat de moro, pebre vermell dolç, bitxo, formatge parmesà, all, alfàbrega, julivert...
Per fer aquest plat clàssic, basat en una recepta de Patrick i Gina Neely, necessitareu un got de cervesa, mongetes negres i mongetes vermelles. llegeix més
La Marcela Valladolid utilitza una xeringa especial per a carn per injectar una barreja de brou de pollastre, mantega fosa i tequila directament al pit, les cuixes i les potes del gall dindi, donant com a resultat una carn sucosa. llegeix més
Gall dindi, bitxo, melmelada d'albercoc, albercocs secs, coriandre, orenga, all, tequila...
Aquest aperitiu abundant inclou vedella tendra feta a la brasa amb romaní i all, fulles de ruca i tomàquets cherry dolços. La base és pa de focaccia amb una maionesa picant amb gust de xili. llegeix més
Vedella, tomàquets cherry, pebrot dolç, bitxo, pa focaccia, maionesa, suc de llimona, all, romaní, ruca...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 40-50 canapès de vedella
Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera i pancetta, servides amb pasta. llegeix més
Carn picada de porc, carn picada de vedella, carn picada de vedella, formatge parmesà, tomàquets cherry, tomàquets San Marzano, pancetta, ceba, all, bitxos, ous, pa blanc, julivert, salsa marinera...
Temps:1 hora 23 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 18 – 20 mandonguilles
La salsa de Paula Deen està a punt en només 10 minuts i satisfarà tota la família: només cal afegir els vostres ingredients preferits, com ara alvocat, pinya i mongetes negres, a la base clàssica de tomàquet i pebrot. llegeix més
Salsa, tomàquets, bitxos, pebrots, cebes, all, all en pols, vinagre de vi, truites, suc de llima, pinya, alvocat, mango, mongetes negres...
L'entrepà d'Ellie Krieger és una versió més lleugera de la clàssica hamburguesa Sloppy Joe. Fa servir carn picada magra de vedella, fregida amb mongetes vermelles riques en proteïnes i pasta de tomàquet, i unta la barreja en un panet. llegeix més
Carn picada de vedella, panets d'hamburguesa, ceba, all, mostassa en pols, salsa Worcestershire, vinagre de vi, melassa, pasta de tomàquet, mongetes pinto, jalapeño, bitxo...
El bitxo i la canyella afegeixen un toc mexicà a aquests brownies, ja que la combinació de picantor i xocolata és un element bàsic de la cuina mexicana. Els brownies de xocolata i nous de Guy Fieri no seran massa picants, només lleugerament... llegeix més
Ruibarbre, xocolata negra, xocolata amarga, xips de xocolata, nous, rom, farina premium, bitxo, canyella, ous, extracte de vainilla, massa de galeta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 pastissos
L'Anne Burrell cobreix una llesca de pa fregat amb all amb una saborosa "salsa" (la seva pròpia interpretació, és clar) feta amb bacó cruixent, blat de moro a la planxa i bitxos de Fresno. El resultat? Torrades petites i saboroses amb un toc fumat i lleugerament picant. llegeix més
baguette, all, cansalada, blat de moro, bitxo, vinagre de vi, cebes tendres...
Perquè el còctel sigui el més dolç i salat possible, Giada De Laurentiis recomana agitar el bourbon, la cervesa i el xarop amb glaçons de gel i servir-lo en copes de martini ben fredes. Decora cada còctel amb un bitxo, que no és... llegeix més
Bourbon, cervesa negra, xarop d'auró, nou moscada, pebrot xili...
Tot i que Marcela Valladolid fa servir xocolata i mantega de cacauet per donar sabor a la seva clàssica salsa mole, no és dolça, sinó més aviat fumada, gràcies als bitxos fumats. Al cap i a la fi, la cuina mexicana és famosa per la seva barreja de sabors. llegeix més
Patates fregides, bitxos, cebes, all, mantega de cacauet, xocolata, orenga, coriandre, formatge, crema agra...
Embolicada en una tortilla tendra, un duet de verdures i jalapeños, la barreja de pollastre picant de Tyler Florence està coberta amb salsa d'enchilada i formatge cheddar. llegeix més
Pits de pollastre, nachos, jalapeños, all en pols, blat de moro, tomàquets, formatge cheddar, ceba vermella, all, comí, bitxos...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8 Quantitat: 16 unitats. Contingut calòric: 383
En Bobby Flay garanteix que els pits de pollastre cuinats d'aquesta manera seran cruixents per fora però tendres per dins. El procés de cocció consta de dues parts: primer, fregeix el pollastre fins que estigui daurat i després llegeix més
Pits de pollastre, farina, ous, pa ratllat panko, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega, julivert, ceba, all, tomàquets, pasta de tomàquet, llorer, bitxo...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
L'amanida de pasta, senzilla però deliciosa, de Guy Fierri està amanida amb una salsa cremosa de maionesa d'all i dos tipus de pebrots, i coberta amb pastanagues i api per a una textura cruixent. Recomana: llegeix més
Segueix l'exemple de la família Neely i prepara una deliciosa amanida de pasta tèbia amb ous durs i escalunyes dolces, coberta amb un amaniment d'amanida a base de maionesa. llegeix més
Pasta, pernil, api, escalunyes, suc de llimona, maionesa, mostassa Dijon, bitxo, salsa de verdures...
La Rachel Ray barreja la col arrissada amb una base de sopa feta de salsitxa, pastanagues i patates, després afegeix un raig de vi blanc per donar-li sabor i, finalment, llenties. llegeix més
kupaty (salsitxes per fregir), carn picada de porc, ceba, api, pastanagues, patates, bitxo, romaní, all, comí, col arrissada, pasta de tomàquet, vi blanc, nou moscada, llenties...
Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant. llegeix més
Espaguetis de carbassa, formatge parmesà, farigola, romaní, julivert, ceba, api, pastanaga, ratlladura de llimona, llorer, tomàquets cherry, all, anxoves, ceba dolça, bitxo, majorana, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, salsa marinera...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Aquests clàssics salsitxes de Chicago són l'orgull del creador de receptes Jeff Mauro, que recomana cuinar-les i menjar-les a l'aire lliure. Se serveixen amb verdures adobades i patates fregides amb sal d'api. llegeix més
Salsitxes, panets per a frankfurts, cebes, bitxos, salsa de verdures, patates, api, sal, patates fregides, mostassa...
El rei dels sandvitxos Jeff Mauro fa panets cruixents per a frankfurts amb un gust i una textura similars als pretzels. Omple els seus frankfurts amb salsitxes a la brasa i salsa de formatge picant. llegeix més
Formatge processat, llet, bitxo, jalapeño, salsitxes, sucre morè, mel, all, farina premium, farina de pa, sal marina en escates...
Temps:2 hores 10 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8
Recepta de xili amb carn picada de porc, polenta i herbes italianes. - llegeix més
Pebrot, salsitxa, salami, pernil, carn picada de porc, farigola, llavors de fonoll, all, jalapeño, bitxo, ceba, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, llet, polenta, formatge pecorino romano, julivert...
De la mateixa manera que un púding de pa salat, l'estrata és un plat lleuger per a un brunch que es pot preparar la nit anterior. Aquest plat mexicà es fa amb llesques de pa, xoriço i bitxos verds, que... llegeix més
kupaty (salsitxes per fregir), carn picada de porc, xoriço, pa blanc, bitxo, llet, salsa picant, ous, formatge cheddar, crema agra, alvocat, suc de llima, tomàquets, coriandre...
En aquesta recepta, la Rachel dóna un toc diferent a la clàssica salsa de set capes (un aperitiu d'amanida en capes que es menja amb patates fregides), millorant cada ingredient amb un sabor extra que no deixarà ningú indiferent. llegeix més
Mongetes al forn, salsa picant, cebes tendres, bitxos, coriandre, mongetes negres, comí, salsa, llima, crema agra, alvocat, all, suc de llimona, jalapeños, tomàquets cherry, olives, patates fregides...
Una recepta d'espaguetis amb tilàpia fregida. La pasta i el peix es couen a foc lent en una salsa de tomàquet picant feta amb tomàquets, bitxos, all, vi blanc i alfàbrega. llegeix més
Tilapia, pasta d'espaguetis, tomàquets, alfàbrega, julivert, all, bitxo, vi blanc...
Una recepta per a una amanida tèbia amb hamburgueses de gall dindi fregides naturals i quinoa. Amb tomàquets, cogombres i bitxos. Servida amb un amaniment d'oli d'oliva, vinagre de xerès, estragó i julivert. llegeix més
Quinoa, gall dindi, ceba vermella, tomàquets, cogombres, estragó, julivert, bitxo, vinagre de xerès...
Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb abundant ceba tendra i un glaçatge de vinagre. llegeix més
Ales de pollastre, bitxo, ceba tendra, all, salsa sriracha, pasta de bitxo, quètxup, farigola, canyella, pebre de Jamaica, arrel de gingebre, vinagre de vi, dàtils, suc de taronja, mel, tamarinde, salsa barbacoa...
Recepta de mini hamburgueses slider amb carn de porc desfilada i barreja d'amanida. llegeix més
Porc, cervesa lleugera, panets d'hamburguesa, pebre vermell dolç, all en pols, pebre de caiena mòlt, sucre morè, api, sal, mostassa en pols, col, pastanagues, cebes, all, bitxo, pasta de tomàquet, mostassa Dijon...
Temps:5 hores 25 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 16 mini hamburgueses
Una recepta de pizza de verdures feta per esmorzar amb ous remenats. Servida amb salsa. llegeix més
Massa de llevat, formatge mozzarella, ous, bacó, carn de porc, patates, pebrots, tomàquets, bitxos, jalapeños, coriandre, ceba, all, comí, suc de llima, salsa...
Una recepta d'aperitiu de peix servida sobre llesques de pa fregit. Alternant capes de bitxos rostits, truita a la paella, salsa de bitxo picant, olives i julivert fresc. llegeix més
Pa blanc, truita, bitxo, olives, julivert, condiment de bitxo, vinagre de xerès, all...
L'arrel de gingebre tallada a mà es pot adobar fàcilment a casa i gaudir-ne l'endemà. El bitxo tailandès i el pebre de Jamaica li donen un meravellós sabor i aroma asiàtics. Guardeu el gingebre adobat en un pot a la nevera i... llegeix més
arrel de gingebre, pebrot xili, vinagre d'arròs, gingebre en vinagre, anís estrellat...
Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més
Bacon, ceba, col arrissada, vinagre de sidra de poma, salsa picant, condiment cajun, pebre vermell dolç, bitxo, all en pols, ceba en pols, coriandre, farigola, orenga, pebre de caiena mòlt, comí...
Vinagre d'arròs, cogombres, bitxo, ceba vermella, coriandre, salsa de soja, salsa de peix, mirin (vi d'arròs), all, arrel de gingebre, sucre morè, llavors de sèsam, flocs de pebrot vermell, pasta de bitxo, suc de llima, vedella, cebes tendres...
Un aperitiu americà: una salsa de set capes feta amb mongetes vermelles, alvocat, formatge cheddar, enciam romà i tomàquet. A diferència de la recepta original, aquesta utilitza iogurt baix en greix i formatge. llegeix més
mongetes vermelles, tomàquets, formatge, bitxos, all, pasta de bitxo, salsa picant, formatge cheddar, alvocat, suc de llimona, cebes tendres, coriandre, jalapeños, iogurt, enciam romà...
Una recepta d'acompanyament de bròquil i bolets shiitake saltats. Amanida amb salsa de soja d'inspiració asiàtica, vinagre d'arròs i mel. Coberta amb bitxos tallats a rodanxes i llavors de sèsam. llegeix més
Salsa de soja, vinagre d'arròs, mel, bolets shiitake, escalunyes, bròquil, llavors de sèsam, pebrot xili...
Vistes: 5.962
Vistes: 3.893
Vistes: 5 352
Vistes: 7.097
Vistes: 11.583
Vistes: 25.415
Vistes: 7.937
Vistes: 6 238
Vistes: 9.475
Vistes: 6.593
Vistes: 3.584
Vistes: 6.800
Vistes: 13.230
Vistes: 7.368
Vistes: 5.696
Vistes: 11.098
Vistes: 11 008
Vistes: 4.603
Vistes: 4.812
Vistes: 7.460
Vistes: 5.500
Vistes: 11 235
Vistes: 6 242
Vistes: 4.958
Vistes: 8.874
Vistes: 6.450
Vistes: 30.429
Vistes: 9.505
Vistes: 5 603
Vistes: 5.547
Vistes: 6 126
Vistes: 5.378
Vistes: 5 214
Vistes: 14.869
Vistes: 10.728
Vistes: 30.250
Vistes: 5.623
Vistes: 5 622
Vistes: 9.535
Vistes: 5.002
Vistes: 22.728
Vistes: 13 166
Vistes: 5.886
Vistes: 12.570
Vistes: 7.577
Vistes: 10.368
Vistes: 15.686
Vistes: 13.846
Vistes: 5.510
Vistes: 5.775
Vistes: 12.629
Vistes: 12.310
Vistes: 4.642
Vistes: 5.661
Vistes: 6 144
Vistes: 6.051
Vistes: 7.707
Vistes: 17.021
Vistes: 11.368
Vistes: 6 109
Vistes: 4 152
Vistes: 6.632
Vistes: 7.751
Vistes: 11.924
Vistes: 7.922
Vistes: 7.566
Vistes: 8 233
Vistes: 8.547
Vistes: 4.384
Vistes: 6.377
Vistes: 6 301
Vistes: 6 144
Vistes: 13.375
Vistes: 6 216
Vistes: 6.569
Vistes: 48.092
Vistes: 14.299
Vistes: 9.664
Vistes: 6.057
Vistes: 8 317
Vistes: 6.464
Vistes: 6.267
Vistes: 13.748
Vistes: 5.626
Vistes: 6.971
Vistes: 15 225
Vistes: 8 278
Vistes: 6.856
Vistes: 13.404
Vistes: 6.961
Vistes: 5 617
Vistes: 9 192
Vistes: 13.315
Vistes: 12.395
Vistes: 13.799
