Una recepta molt senzilla per a un berenar tradicional mexicà fet amb tortillas de blat farcides de pit de pollastre fumat, alvocat, xilis verds i, per descomptat, formatge, que és una part essencial de qualsevol quesadilla. Servida amb un plat baix en greixos... llegeix més
Tortilla, pollastre a la planxa, bitxo, alvocat, crema agra, julivert...
El satay és un plat de la cuina indonèsia i malàisia. És una versió en miniatura dels kebabs tailandesos, fet amb gairebé qualsevol tipus de carn, aus, despulles, marisc i molts altres ingredients. Aquesta versió del satay està feta de llegeix més
Llet de coco, mantega de cacauet, suc de llima, salsa de soja, all, bitxo, coriandre, carn de porc, ceba, coriandre, comí...
La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i una aroma únics. Es serveix millor amb arròs de gra curt i verdures rostides. llegeix més
Salsa de soja, sucre morè, xerès, vinagre d'arròs, all, arrel de gingebre, bitxo, cuixes de pollastre, llavors de sèsam...
El formatge és un ingredient essencial en un aperitiu tradicional mexicà. Aquesta senzilla quesadilla es pot gaudir com a berenar amb un bol de sopa abundant. Es triga força a preparar-se, però val la pena el menjar. llegeix més
Es pot demanar un entrepà amb formatge Philly a qualsevol restaurant de Pennsilvània. És difícil imaginar un entrepà sense un entrecôt de costella, tallat al llarg del gra, cobert amb formatge fos, de vegades amb l'addició de pebrots i cebes. llegeix més
La salsa picant és un ingredient essencial de la popular enchilada mexicana, que es fa amb una fina tortilla de blat de moro. Les enchiladas es poden farcir amb carn, verdures o ous. Aquesta recepta us ajudarà a preparar els següents ingredients per a la vostra enchilada: llegeix més
salsa de tomàquet, pasta de tomàquet, pebrot xili, comí, orenga...
Una quesadilla de tortilla de blat, abundant i deliciosa, farcida de carn picada de vedella picant, mongetes negres i formatge cheddar, amb un lleuger sabor de fruits secs. Servida amb una salsa de crema agra amb coriandre fresc. llegeix més
Truita, vedella, mongetes negres, formatge cheddar, bitxo, pebre de caiena mòlt, comí, pa ratllat, salsa Worcestershire, quètxup, ous, llet, julivert...
Si preferiu menjar sa, les xips de col arrissada són una alternativa excel·lent als aperitius de patata. Aquest tipus de col és un campió en vitamines, minerals i aminoàcids. Barreja d'espècies per a barbacoa - llegeix més
Col arrissada, pebre vermell dolç, bitxo, sucre morè, all en pols, mostassa en pols...
Una sopa de verdures lleugera feta amb brou de pollastre baix en greixos és beneficiosa per netejar el cos de toxines acumulades. L'api, la ceba, el gingebre, les pastanagues i els espinacs, que s'inclouen en aquest plat dietètic, són particularment beneficiosos. La citronella afegeix un sabor ric a la sopa. llegeix més
Amb els ingredients enumerats, podeu fer uns 470 ml de deliciosa salsa barbacoa de tomàquet casolana en unes 2 hores de cocció. Qualsevol plat es beneficiarà d'aquest quètxup. El seu color, consistència i sabor són... llegeix més
Salsa barbacoa, salsa de tomàquet, tomàquets cherry, ceba vermella, bulb de fonoll, api, gingebre, bitxo, coriandre, alfàbrega, sucre morè, clau...
La marinada jerk jamaicana és una pasta picant que s'utilitza per donar sabor als plats jerk. El jerk és un plat típic jamaicà. Tots els plats amb la paraula jerk al nom es preparen amb marinada jerk jamaicana. Carn generosament arrebossada - llegeix més
bitxo, pebre de Jamaica, sucre morè, vinagre de sidra de poma, cebes tendres, all, nou moscada, pebre negre, farigola...
El bistec es fa a la brasa en paper d'alumini amb bitxos. El ribeye de vedella és el tall més carnós, ja que proporciona el marbrejat a tota la carcassa. El ribeye es pot utilitzar per fer bistecs de vaquer i tomahawks. llegeix més
vedella, bitxo, orenga, all...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Patates, coriandre, comí, fenigrec, llavor de mostassa, oli de llavor de raïm, fulles de curri, garam masala, cúrcuma, cigrons, tomàquets cherry, arrel de gingebre, ceba, all, bitxo, llet agra...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Vedella, pasta de curri, bitxo, salsa de peix, arrel de gingebre, pebrot dolç, citronel·la, coriandre, comí, suc de llima, escalunyes, all, llet de coco, coriandre, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6
Salmó, pèsols de sucre, garam masala, bitxo, fulles de curri, llavors de mostassa, cardamom, clau, canyella, arrel de gingebre, ceba, all, coriandre, llet de coco, arròs basmati, coriandre...
Mongetes negres, espinacs, arròs de gra llarg, arròs integral, pasta de tomàquet, cervesa lleugera, carbassó, bitxo, ceba, all, comí, coriandre, farigola, orenga, coriandre...
Carn picada de gall dindi, mongetes cannellini, quinoa, bitxo, sucre morè, pasta de tomàquet, condiment de bitxo, comí, orenga, canyella, clau, pinyons, formatge cotija, salsa pico de gallo, tortilla...
Temps:2 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
"Vaig crear aquesta recepta mentre entrenava per a una marató. La carn de cranc té un alt contingut en proteïnes però és baixa en greixos, així que és un gran equilibri de carbohidrats." llegeix més
Pasta d'espaguetis, carn de cranc, bitxo, vi blanc, ratlladura de llimona, all, anet, julivert, menta...
Aquesta massa senzilla té una textura meravellosament suau i és fàcil de treballar. Aquests pastissos fregits, farcits de puré de patates, pèsols i blat de moro, són molt abundants. llegeix més
Patates, pèsols, blat de moro, pastanagues, farina, massa sense llevat, cebes, all, arrel de gingebre, bitxo, garam masala, cúrcuma, suc de llimona, coriandre...
Pits de pollastre, bitxo, arrel de gingebre, tomàquets, pasta de tomàquet, ceba, all, curri, canyella, llet de coco, ghee, suc de llimona, coriandre, comí, cardamom, pebre negre, llavors de fonoll, llavors de mostassa, clau, cúrcuma, coriandre...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Col arrissada, xoriço, patates, bitxos, cigrons, tomàquets, gambes, pastanagues, cebes, suc de llimona, farigola, llorer, nou moscada, pa blanc, all...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Ales de pollastre, okra, api, suc de llimona, vodka, suc de llima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de peix, salsa de tomàquet, arrel de gingebre, rave picant, tamarinde, farina d'arròs, bitxo, all, coriandre...
Temps:1 hora. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6
Pits de pollastre, cuscús, bolets shiitake, gingebre, cebes tendres, all, pasta de curri, bitxo, pèsols, enciam iceberg, llet de coco, suc de llima, alfàbrega, cacauets...
Pits de pollastre, fideus d'arròs, pasta linguine, oli de llavor de raïm, salsa de soja, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, taronges, arrel de gingebre, pebrot xili, cebes tendres, all, coriandre...
Aquesta és una sopa meravellosa de la cuina tailandesa o potser asiàtica. La sopa és molt rica; només cal abocar la salsa fragant sobre els trossos de pollastre i els fideus per gaudir plenament del seu sabor. I l'oli que conté és molt saludable i suavitza... llegeix més
Pollastre, fideus d'arròs, tamarinde, arrel de gingebre, bitxo, ceba vermella, all, citronel·la, llet de coco, salsa de peix, salsa de soja, menta...
Temps:1 hora 43 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Fideus d'arròs, gambes, pebrot, pastanagues, escalunyes, all, llet de coco, oli de cacauet, salsa de peix, pasta de curri, sucre morè, bitxo, coriandre, pebre negre, citronel·la, arrel de gingebre, ratlladura de llima, arròs jazmín, alfàbrega...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Pits de pollastre, pebrots, bitxos, gingebre, pastanagues, pèsols, escalunyes, all, flocs de sal marina, pasta de curri, suc de llima, llet de coco, citronel·la, coriandre, comí, pebre negre, alfàbrega, coriandre...
Creps, farina d'arròs, llet de coco, pits de pollastre, gambes, xampinyons, pastanagues, bitxos, cebes tendres, all, suc de llima, salsa de peix, cúrcuma, curri...
Porc, gambes, fideus d'arròs, enciam romà, pastanagues, cogombres, salsa de peix, pasta de tomàquet, salsa hoisin, salsa sriracha, pasta de xili, escalunyes, all, bitxo, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre, menta...
Vistes: 7.503
Vistes: 22.269
Vistes: 37.404
Vistes: 2.336
Vistes: 4.474
Vistes: 8 292
Vistes: 2.800
Vistes: 5.480
Vistes: 7.501
Vistes: 8 155
Vistes: 3.547
Vistes: 4.386
Vistes: 10.927
Vistes: 13.018
Vistes: 6.689
Vistes: 3.372
Vistes: 2 243
Vistes: 1.939
Vistes: 2.555
Vistes: 5.320
Vistes: 2 182
Vistes: 11.431
Vistes: 8.797
Vistes: 5.027
Vistes: 3.680
Vistes: 5.524
Vistes: 4.034
Vistes: 11 312
Vistes: 8 510
Vistes: 4.677
Vistes: 8 709
Vistes: 14.270
Vistes: 7.484
Vistes: 4.551
Vistes: 4.044
Vistes: 4.021
Vistes: 3.861
Vistes: 5 821
Vistes: 4.040
Vistes: 45.579
Vistes: 4.648
Vistes: 7.560
Vistes: 4 205
Vistes: 4.704
Vistes: 6.871
Vistes: 3.327
Vistes: 2.556
Vistes: 10.771
Vistes: 3.474
Vistes: 4.862
Vistes: 4.017
Vistes: 9 154
Vistes: 5.860
Vistes: 3 159
Vistes: 3.041
Vistes: 5.443
Vistes: 5 317
Vistes: 9 176
Vistes: 4.673
Vistes: 4 242
Vistes: 5.825
Vistes: 7.391
Vistes: 12.527
Vistes: 13.554
Vistes: 12.683
Vistes: 5.489
Vistes: 6 119
Vistes: 8.063
Vistes: 8 214
Vistes: 4.791
Vistes: 17.651
Vistes: 7.960
Vistes: 13.258
Vistes: 14.335
Vistes: 8 510
Vistes: 7 287
Vistes: 9 352
Vistes: 7.379
Vistes: 4.914
Vistes: 15.765
Vistes: 7.962
Vistes: 16.004
Vistes: 12.719
Vistes: 12.710
Vistes: 6.683
Vistes: 10.850
Vistes: 4 168
Vistes: 5 381
Vistes: 10.635
Vistes: 13.900
Vistes: 5.415
