La salsa barbacoa de cafè es considera una de les més adequades per cuinar costelles de porc. El seu sabor harmoniós i la seva textura delicada realcen el sabor del porc, donant-li un aspecte i un toc picant encara més apetitosos. llegeix més
Porc, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, salsa de soja, quètxup, all, cafè, mel...
Irlanda s'ha convertit gairebé en sinònim de Guinness, però en els darrers anys, aquesta famosa marca ha estat produint més que només cervesa negra. En aquest còctel, les notes cítriques d'una pilsner lleugera, generalment subtils, es veuen realçades pel suc de pomelo. llegeix més
Cervesa lleugera, Aperol, suc de pomelo, suc de llimona, bíters, xarop, mel...
El genoès, o bescuit genovès, es considera difícil de fer, però si seguiu estrictament totes les proporcions i recomanacions de la recepta clàssica, obtindreu una base tendra i esponjosa per a qualsevol pastís o pasta brisa. El seu principal avantatge es considera que és... llegeix més
Brillants, fresques, sucoses i delicioses, les maduixes faran que qualsevol postre sigui excepcional. La seva aroma omplirà els pastissos de pasta brisa amb un toc d'estiu i sol. Combinen a la perfecció amb nata muntada, que realça encara més el seu sabor. La menta hi afegeix un toc... llegeix més
massa de galeta de mantega, farina premium, ous, nata, mel, maduixes, menta...
Si teniu una barbacoa, podeu gaudir d'unes ales fumades casolanes. Aromàtiques i cruixents, són perfectes per a reunions al voltant de la taula a la terrassa d'estiu. I la tradicional mostassa amb mel... llegeix més
Ales de pollastre, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, sucre morè, salsa Worcestershire, mostassa, mel...
El pollastre combina perfectament amb all i mel. L'all hi afegeix un sabor i una aroma picants, mentre que el glaçatge de mel fa que la carn sigui més tendra i crea una deliciosa crosta de caramel durant la cocció. Aquest plat us captivarà amb la seva singularitat... llegeix més
cuixes de pollastre, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, farigola, all, mel...
Temps:30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Estareu d'acord, el pollastre i els gofres són una combinació inusual. Tanmateix, aquest plat ha estat popular durant molt de temps a Amèrica, sent un representant del soul food, que es tradueix de l'anglès com a "menjar per a l'ànima". El moviment culinari del soul food ha... llegeix més
pollastre, puré de patates, salsa picant, flocs de pebrot vermell, mel...
El torró, un torró italià clàssic, és fàcil de fer a casa. Aquesta recepta d'aquesta delícia tradicional utilitza extractes de mel, taronja, ametlla i vainilla, amb l'addició d'ametlles torrades. Com moltes postres a base d'ou, llegeix més
ous, sucre, mel, xarop de blat de moro, xarop, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, ametlles...
Temps:1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 24 Contingut calòric: 223
Moltes receptes de menjar cru utilitzen llet d'anacards o altres llets de fruits secs, com la llet d'ametlles. La llet crua d'anacards és deliciosa per si sola, és un substitut vegà de la llet per als cereals i també es pot afegir a... llegeix més
El salmó es pot considerar realment un dels peixos més populars del planeta. Aquesta passió per aquesta subespècie de peix vermell s'explica per moltes raons. Té un aspecte atractiu i un sabor ric, però suau i delicat. Salmó - llegeix més
Vinagre de xerès, mostassa, mel, pols de xili, salmó, tomàquets, ceba, julivert, flocs de pebrot vermell, vinagre de vi...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 330
Aquesta cassola de pastís mexicana es pot servir tant per dinar com per sopar. No requereix gaire temps ni esforç per preparar-la. Aquest plat deliciós, nutritiu i saborós us captivarà amb el seu sabor i aroma únics. Es serveix millor - llegeix més
Carn picada de porc, carn picada de vedella, ceba, all, pebrots chipotle amb salsa adobada, comí, coriandre, cacau, canyella, pasta de tomàquet, cervesa lleugera, llet, sèmola de blat de moro, polenta, mantega, mel, formatge cheddar...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4-6
La cassola no és massa dolça, però podeu ajustar la dolçor si voleu. La ratlladura i el suc de taronja afegeixen un sabor cítric i fresc distintiu, i quan es combinen amb els albercocs secs, el moniato i la canyella, formen una combinació força interessant. llegeix més
Moniato, albercocs secs, flocs de civada, nous, streusel, mel...
El salmó és reconegut amb raó com una font de proteïnes d'alta qualitat que el cos humà digereix fàcilment. El peix és ric en una varietat de vitamines i minerals i, el que és més important, serveix com a font d'Omega-3, els anomenats àcids grassos beneficiosos. El salmó a - llegeix més
Sucre morè, mel, mantega, mostassa, salsa de soja, arrel de gingebre, salmó...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 413
Un plat lleuger i ric en vitamines de verdures i herbes fresques per a amanir amb filet de salmó marinat amb llimona i al forn. Servit amb un amaniment de vinagre balsàmic i mel, aquesta amanida segur que agradarà a aquells que aprecien el menjar deliciós i saludable. llegeix més
Gràcies a les riqueses de la natura en els bancs de salmons que juguen a la costa d'Alaska, obtenim una carn excel·lent lliure d'antibiòtics i excés de toxines ambientals. El contingut d'omega-3 dels filets de salmó és llegeix més
Salmó, edamame, arrel de gingebre, suc de llima, salsa de soja, coriandre, llavors de sèsam, mel...
Filets de salmó tendres fets a la brasa amb un glacejat dolç i agre de salsa hoisin xinesa, suc de taronja, salsa de soja, oli de sèsam, mel i espècies. Servits sobre fulles d'espinacs fresques. llegeix més
salmó, espinacs, salsa hoisin, salsa de soja, suc de taronja, mel...
Xai tendre i deliciós marinat en oli d'oliva amb orenga i fet a la brasa, servit en pa de pita grec cruixent amb una amanida grega de verdures fresques i formatge feta. Un plat deliciós que es pot... llegeix més
Una cassola de patata al forn senzilla però única feta amb moniatos al forn i plàtans amb aroma de mel, batuts fins a obtenir una mousse delicada i esponjosa. Cobert amb sucre morè i nous pacanes, el plat està guarnit. El seu excel·lent sabor i presentació el converteixen en un acompanyament perfecte per a... llegeix més
moniatos, nous pacanes, plàtans, sucre morè, mel...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Tot i que les baies d'açaí han guanyat popularitat relativament recentment, sovint s'utilitzen en batuts al Brasil. Les baies d'açaí són baies morades, el fruit d'una palmera originària d'Amèrica Central i del Sud. Són riques en antioxidants (antocianines) i àcids grassos. llegeix més
plàtans, nabius, mel, cereals, magrana, flocs de coco...
Simple, saludable i increïblement deliciós: això és amb el que la majoria de la gent que ha provat aquest plat està d'acord. Aquesta amanida serà apreciada tant pels nens, que poden ser molt difícils de complaure, com pels adults. El condiment i el mango combinen perfectament amb la col arrissada, i el conjunt té un aspecte brillant i... llegeix més
Col arrissada, col rizada, suc de llimona, mel, mango, llavors de carbassa...
La col arrissada és una bona font de vitamina K, i combinar els seus beneficis per a la salut amb el seu deliciós sabor és fàcil amb la recepta següent. L'amaniment d'anxoves és sens dubte l'estrella del plat. Si sou al·lèrgic a - llegeix més
Col arrissada, col rizada, panses, vinagre de vi, avellanes, formatge pecorino romano, escalunyes, mel, anxoves...
Aquest batut de baies espès i cremós és ràpid de preparar, i el gust supera amb escreix l'esforç. Ni tan sols les llavors de baies restaran valor a la delícia d'aquesta beguda. Durant la calor de l'estiu, unes fulles... llegeix més
maduixes, gerds, móres, groselles, plàtans, iogurt, suc de taronja, mel...
Una beguda deliciosa amb un mínim de greix i un màxim de vitamines. És perfecta per començar el dia de manera saludable i activa o per a un impuls després de l'entrenament. Alguns poden trobar que l'equilibri del sabor s'inclina massa cap al costat àcid i... llegeix més
Aquestes barretes energètiques són especialment bones gràcies a la seva textura masticable i grumollosa. Són riques en fibra, i la canyella i el gingebre mòlt hi afegeixen un toc agre i saborós. llegeix més
Civada en flocs, farina integral, nous, figues, llet en pols, canyella, gingebre mòlt, mel, ous...
La farina de civada, les llavors de gira-sol, les ametlles laminades i el germen de blat d'Alton Brown en aquestes barretes de granola et donaran una dosi d'energia al matí. La recepta requereix una mica de mel, mantega i sucre morè per mantenir els ingredients units. llegeix més
Civada en flocs, llavors de gira-sol, ametlles, germen de blat, mel, sucre morè, mantega, extracte de vainilla, albercocs secs, cireres seques, nabius...
Amb aquesta senzilla recepta, podeu fer torró casolà, un dolç famós fet tradicionalment amb mel o sucre, clares d'ou batudes i fruits secs torrats. Aquesta delícia enganxosa amb gust d'ametlla satisfarà qualsevol golós. llegeix més
Quan viatjo o vaig a treballar amb les meves quatre filles, em sento millor quan mantinc una ingesta saludable de proteïnes. Als meus fills i al meu marit els encanta quan faig barretes de proteïnes i, per descomptat, és molt més barat que comprar-les. llegeix més
Flocs de civada, llavors de gira-sol, flocs de coco, sucre morè, canyella, oli de coco, iogurt, mantega d'ametlles, mel, llet en pols, ametlles, nabius...
Fetes amb flocs de civada, granola d'arròs i fruita seca, aquestes barretes combinen perfectament els sabors salats i dolços amb una textura cruixent: un refrigeri saludable que pots menjar sobre la marxa. La mantega de cacauet natural és molt saciant, però... llegeix més
Mel, mantega de cacauet, xarop d'auró, sucre morè, canyella, extracte de vainilla, flocs de civada, arròs integral, germen de blat, cacauets, albercocs secs, figues...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 14 barres Contingut calòric: 240
La granola és un esmorzar o berenar fantàstic, feta amb civada al forn, fruits secs i mel. La granola es menja amb iogurt, fruita fresca, llet i com a farinetes. També s'utilitza com a complement per a productes de forn, postres i... llegeix més
Flocs de civada, nabius, ametlles, canyella, mantega, sucre morè, mel, extracte de vainilla, iogurt, granola...
Aquest és un aperitiu refrescant d'estiu amb un toc picant. L'època més calorosa de l'any és una època d'abundància de verdures, que inspira aquests experiments, i el gust dels cogombres cruixents en vinagre preparats segons la recepta següent us sorprendrà gratament. llegeix més
Cogombres, cogombre adobat, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, grans de pebre blanc, coriandre, llavors de mostassa, llavors de fonoll, comí, mel, anet, coriandre...
Temps:25 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Aquests dolços triguen literalment 10 minuts a fer-se. Aquestes boles de llaminadura segur que agradaran a aquells que segueixen una dieta saludable, ja que contenen mantega d'ametlles, mel, farina de civada i xocolata negra. llegeix més
Civada en flocs, xocolata negra, xips de xocolata (grànuls), pasta d'ametlla, extracte de vainilla, llavors de lli, mel...
Una recepta bàsica per a creps fines i dolces que es poden acompanyar amb qualsevol farcit o salsa. Serviu-les amb melmelada, llet condensada, mantega de cacauet, xarop o fruita, depenent de la vostra creativitat i preferències. llegeix més
Creps, farina premium, ous, llet, extracte de vainilla, crema de xocolata i avellanes, mel...
Temps:25 minuts. més temps de maceració Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 creps
Una recepta pas a pas per fer creps de moniato. llegeix més
Farina de tot ús, farina integral, sucre morè, canyella, nou moscada, llet, mantega, ous, moniatos, xarop d'auró, nous pacanes, extracte de vainilla, mel...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Una recepta pas a pas de creps italianes amb pollastre a la brasa i salsa barbacoa de vinagre balsàmic, servides amb una amanida de col Napa i poma. llegeix més
All, quètxup, vinagre balsàmic, mel, salsa de soja, cafè, ratlladura de taronja, pollastre, ous, llet, mantega, farina, cebes tendres, pomes, suc de llimona, col llombarda, creps, salsa barbacoa...
Els amants de les fruites i els fruits del bosc sens dubte apreciaran aquest plat. Aquestes delicades creps de fajol estan fetes amb quinoa, un cereal ric en proteïnes i altres nutrients que té un sabor força neutre per si sol. Això les fa ideals... llegeix més
Farina de tot ús, farina de fajol, quinoa, canyella, cardamom, gingebre mòlt, nou moscada, ous, llet, mel, extracte de vainilla, suc de poma, suc de llima, maduixes, mores, gerds...
Una mica d'oli i vinagre ajuden a barrejar els dos ingredients homònims d'aquest deliciós amaniment d'amanides en una salsa perfectament equilibrada, cremosa i saborosa per a les vostres verdures de fulla verda. llegeix més
mostassa, vinagre de sidra de poma, mantega de cacauet, mel...
Les infusions d'herbes donaran un aroma distintiu a la cervesa. La mel i el licor de taronja afegeixen dolçor a la cervesa de blat, mentre que els amargs realcen el sabor picant de la cervesa. Afegiu suc de taronja al còctel per ressaltar el sabor cítric. llegeix més
Si els fruits del bosc frescos són fora de temporada, feu servir fruits del bosc congelats per fer un batut vibrant i ric en fibra. Les remolatxes afegeixen un toc satisfactori i són una font d'antioxidants i fibra. llegeix més
Pasta penne, salsitxa, puré de carbassa, ceba, all, llorer, sàlvia, nou moscada, canyella, nata, espinacs, pebrot, pomes, vi blanc, vinagre de sidra de poma, mostassa integral, mel...
Vistes: 6.747
Vistes: 8.959
Vistes: 26.043
Vistes: 3.504
Vistes: 9.428
Vistes: 10.439
Vistes: 7.032
Vistes: 13.005
Vistes: 34.994
Vistes: 3.338
Vistes: 10 204
Vistes: 4.441
Vistes: 55.685
Vistes: 7.894
Vistes: 21.180
Vistes: 15 208
Vistes: 5 192
Vistes: 4 302
Vistes: 15.550
Vistes: 3 309
Vistes: 2.029
Vistes: 36 103
Vistes: 4 154
Vistes: 4.436
Vistes: 37.295
Vistes: 4.277
Vistes: 7.628
Vistes: 7.587
Vistes: 19.520
Vistes: 4.910
Vistes: 15.020
Vistes: 2.976
Vistes: 2.746
Vistes: 19.095
Vistes: 2.817
Vistes: 19.768
Vistes: 4.012
Vistes: 3 104
Vistes: 4.467
Vistes: 55.797
Vistes: 10.518
Vistes: 4.960
Vistes: 6.716
Vistes: 2 258
Vistes: 6 158
Vistes: 4.805
Vistes: 4.975
Vistes: 2.701
Vistes: 4 109
Vistes: 6.689
Vistes: 11.836
Vistes: 2.499
Vistes: 4 292
Vistes: 7.516
Vistes: 2.342
Vistes: 9.746
Vistes: 2.336
Vistes: 4.385
Vistes: 26.965
Vistes: 5 180
Vistes: 3.770
Vistes: 3.644
Vistes: 7.267
Vistes: 3.761
Vistes: 2.598
Vistes: 2.781
Vistes: 10.867
Vistes: 4.051
Vistes: 2.522
Vistes: 3.910
Vistes: 4.716
Vistes: 12.977
Vistes: 3.749
Vistes: 3.750
Vistes: 4.878
Vistes: 5.039
Vistes: 5 801
Vistes: 6.453
Vistes: 3.885
Vistes: 7 237
Vistes: 7.554
Vistes: 4.293
Vistes: 3.492
Vistes: 2.433
Vistes: 6.799
Vistes: 2.026
Vistes: 3 123
Vistes: 6.459
