All

Les mandonguilles asiàtiques es fan amb carn picada de porc i s'adoben amb all, gingebre, castanyes d'aigua, coriandre i oli de sèsam fosc. Totes aquestes espècies els imbueixen d'un ram de sabors únics característics de la cuina asiàtica. Les mandonguilles es fregeixen... llegeix més

La pasta penne fa que una amanida Cèsar clàssica sigui més abundant i apetitosa per als nens que adoren la pasta. El pit de pollastre a la planxa (o pollastre a la planxa) hi afegeix encara més sabor. Barregeu els ingredients cuinats. llegeix més

• Hummus de moniato
• Embolcalls

Per què no donar-li un toc nou a l'hummus tradicional? Els moniatos al forn són una opció perfecta. La seva textura suau combina a la perfecció amb el puré de cigrons, convertint-los en un plat ideal per a wraps deliciosos i saludables. llegeix més

Aquesta amanida brillant, deliciosa i saludable està feta amb unes divertides rodes de pasta preferides dels nens, i és un complement ideal per a la carmanyola escolar. Sobretot perquè està coberta amb una vinagreta lleugera de vinagre de vi negre. llegeix més

El pollastre a la Marsala és un deliciós pollastre rostit amb una salsa de vi i bolets. Aquesta recepta utilitza cuixes de pollastre desossades i sense pell, que després es tallen i s'afegeixen a la salsa Marsala preparada per obtenir un sabor deliciós. llegeix més

Aquest stroganoff de vedella es fa amb costelles curtes de vedella. Són menys populars, però quan es cuinen correctament, són increïblement saboroses i sucoses. Coure les costelles curtes de carn al forn, després de fregar-les amb una pasta d'all i herbes aromàtiques. llegeix més

• Salsa de quètxup picant
• Pa de carn

"El pastís de carn és el camí cap al meu cor, sobretot quan és picant i se serveix amb patates", admet Sunny Anderson. Aquest pastís de carn està fet amb una barreja de carn picada de vedella i gall dindi fosc picat. Sunny recomana afegir tots els ingredients a un bol: llegeix més

• Mega Mandonguilles
• Espaguetis picants

La Sunny Anderson fa unes mandonguilles grans amb una barreja de carn picada de vedella i porc, cobertes amb formatge parmesà ratllat i herbes aromàtiques. Aquestes mega-mandonguilles primer es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després es couen al forn, donant com a resultat... llegeix més

Aquests bolets fregits picants seran un èxit a la vostra taula de Nadal. Aquest aperitiu està fet amb diversos tipus de bolets per a un sabor més ric i intens, mentre que espècies com l'all, el coriandre, el comí i el pebre de Jamaica es complementen perfectament. llegeix més

No subestimeu la capacitat d'un simple gall dindi per impressionar amb el seu sabor. Els pebrots pasilla secs que s'utilitzen en aquesta recepta donen a l'au un sabor fumat, en lloc de picant. El sabor es torna més ric i profund, i... llegeix més

Els cuixos de pollastre es fregeixen a la paella fins que la pell estigui cruixent i daurada, i després s'acaben al forn amb una salsa de vi agredolça amb olives negres i verdes i prunes. Se serveixen amb verdures bullides - llegeix més

Aquest pesto casolà de nous està a punt en minuts. En lloc de les tradicionals alfàbrega i pinyons, està fet amb nous, julivert i un toc de farigola. Serviu immediatament. És fantàstic per sucar-hi amb galetes salades. llegeix més

L'ingredient secret d'aquestes mongetes al forn veganes són els bolets shiitake. Fins i tot els amants de la carn no notaran la manca de cansalada! La millor part és que les mongetes no cal remullar-les; només cal rostir-les lentament al forn fins que estiguin tendres i... llegeix més

Els tostones són un aperitiu popular llatinoamericà que consisteix en plàtans aplanats i fregits. Es serveixen tant com a guarnició com a berenar. Aquesta recepta requereix una salsa d'all picant amb pebre vermell i comí per acompanyar els tostones fregits. llegeix més

La polenta suau i cremosa es serveix amb bolets saltats en oli d'oliva, all i romaní aromàtic. Per a un sabor més complex i intens, feu servir una barreja de bolets per a aquesta recepta, com ara xampinyons, bolets de carbassa i... llegeix més

• Hummus cremós amb verdures

Aquest deliciós, sucós i saludable entrepà agradarà tant a adults com a nens, ja que està fet amb hummus ric en proteïnes, verdures fresques i una llesca de gall dindi fumat per a un sabor irresistible. Aquest entrepà utilitza hummus tradicional - llegeix més

• Gasolinera Deessa Verda
• Bol d'arròs

En aquest deliciós i saludable bol, Trisha Yearwood complementa una base d'arròs integral amb verdures lleugerament saltejades: pèsols de sucre, carbassó, arrel de fonoll i bolets shiitake. És increïblement sucós i ple de sabor. I el bol està cobert amb rodanxes de... llegeix més

L'espelta s'ha tornat recentment cada cop més popular entre els menjadors saludables. Després de coure-la, els seus grans es tornen més tous però conserven la seva fermesa tan estimada. L'espelta s'utilitza en farinetes, sopes i amanides, i també s'utilitza com a... llegeix més

La sopa de tortilla mexicana, espessa i rica, és un plat meravellós i reconfortant, perfecte per al fred. El seu ingredient clau són les tortillas de blat de moro: algunes s'utilitzen a la mateixa sopa com a espessidor, mentre que d'altres es tallen a tires i s'assequen en un... llegeix més

Fins i tot sense afegir formatge, podeu fer un pesto decent que tindrà el mateix gust que l'original. La clau és combinar els ingredients correctament. Una barreja d'ametlles fumades, festucs i te verd infusionat crea un sabor increïblement profund que... llegeix més

• Brou
• Risotto

El sabor d'aquest delicat risotto amb tocs de safrà recorda a un guisat de marisc provençal, la bullabesa. Ideal per a ocasions especials, serà apreciat tant per vegans com per amants de la carn. El risotto es cuina en un brou de verdures. llegeix més

Gaudeix de la deliciosa combinació de bolets rostits i llavors de fonoll en aquesta lasanya vegana sense carn ni lactis. A més de la salsa de tomàquet amb infusió de bolets, aquesta lasanya vegana també conté un farcit d'espinacs ric en fibra. llegeix més

El bròquil rapini (fulla de rabe) s'utilitza molt a la cuina italiana, on sovint s'utilitza per fer plats lleugers i deliciosos. El més senzill d'aquests són els rapini saltats en oli d'oliva amb all i ratlladura de llimona. En només uns minuts - llegeix més

• Vinagreta
• Verdures
• Salmó

Feu del salmó el plat principal de la vostra propera celebració familiar. El peix es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i després es posa al forn, donant com a resultat un peix sucós i tendre amb una crosta deliciosa. Un afegit especial al salmó: llegeix més

Tot i que aquesta quiche està feta sense pasta, no és menys deliciosa, gràcies a una crosta lleugera de parmesà en lloc d'una crosta tradicional. A més, la combinació de bolets fregits, escalunyes i cansalada en una crema d'ou suau i cuita... llegeix més

Els formatges ricotta fresca, Asiago i Pecorino afegeixen un toc i una textura cremosa a aquesta cassola de pasta amb pepperoni picant saltat, espinacs sucosos i salsa de tomàquet casolana. És saciant i deliciós. Perfecte per a: llegeix més

La pasta es cou al forn amb una rica salsa de tomàquet i ricotta amb botifarra italiana a la planxa i escarola escalfada, tot sota una capa de mozzarella fosa. Podeu fer servir botifarra italiana crua, dolça o picant, segons les vostres preferències. llegeix més

Aquest plat de salmó es fa completament en una sola paella en menys de 30 minuts i presenta els sabors clàssics de les gambes scampi en una salsa cremosa. El filet de salmó se serveix en una salsa saborosa amb torrades d'all per sucar-hi. llegeix més

Si heu comprat branques d'api per a aperitius o sopa, no llenceu les fulles exteriors tendres. Guardeu-les per a aquesta amanida de pasta cremosa. El condiment Ranch, les pastanagues i l'api es complementen harmoniosament en qualsevol situació. llegeix més

Aquesta sopa vellutada i consistent combina els sabors de la coliflor i les xirivies amb tocs de romaní i cibulet. Aquesta recepta funciona amb nata amb un contingut de greix que oscil·la entre el 10% i el 35%, però com més alt sigui el contingut de greix, més cremosa serà la sopa. Enforneu-ne unes quantes - llegeix més

Si heu decidit rostir un ànec per a la taula de les festes, prepareu aquest magnífic plat de llenties aromàtiques amb cebes perla caramel·litzades senceres (o cipollini). Les cebes es sofregeixen amb el greix fos que queda a la safata de rostir. llegeix més

A algunes persones els agrada el guacamole amb trossos, mentre que d'altres prefereixen la seva consistència suau i textura cremosa. Per a aquesta recepta, necessitareu una batedora o un robot de cuina. Tritureu l'alvocat amb el jalapeño, les herbes, el suc de llima i la crema agra per... llegeix més

Aquesta recepta d'Ina Garten no requereix cocció. Només necessiteu un robot de cuina, 10 minuts del vostre temps i ingredients bàsics que tingueu al rebost: cigrons en conserva, tahini, all, suc de llimona i... llegeix més

Aquesta sopa de bròquil baixa en calories però saciant i saludable és increïblement suau i cremosa fins i tot sense afegir nata. La seva textura vellutada prové de les patates grogues i del llevat nutricional, amb el seu agradable sabor a fruits secs. llegeix més

• Polenta
• Mandonguilles

Aquesta deliciosa cassola a l'estil italià es prepara en diverses etapes. Les mandonguilles fetes amb una barreja de carn picada de vedella i porc es couen per separat en una salsa de tomàquet senzilla, es cou la polenta i després es combinen en una sola cassola i es cobreixen amb ratlladura... llegeix més

En aquesta recepta, Rachel Ray combina dos plats populars americans: pastís de carn i sopa de carn. Un estofat espès i cremós amb patates, bacó fregit, blat de moro i carn de cranc de veritat es serveix en un bol profund sota una tapa daurada. llegeix més

La bellesa d'aquest plat és que no cal coure arròs ni rostir verdures per separat: tot es col·loca en una safata de forn i es cou al forn. És perfecte per a un sopar després de la feina. És deliciós, saludable i no requereix gaire rentat i, el més important, no cal fer cap treball actiu. llegeix més

Ara pots menjar espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet a les mans, en comptes de fer-ho en bols profunds. Cada mos d'aquesta cassola de pasta estarà ple de mandonguilles petites i sucoses i bossetes de formatge enganxós. Preparació: llegeix més

La skordalia és una salsa grega feta amb puré de patates, especialment popular durant la Quaresma i que sovint se serveix amb bacallà fregit. Aquesta recepta combina el puré de patates amb pebrots rostits i ametlles, creant una salsa rica i cremosa. llegeix més

• Xile
• cobertura de pa de blat de moro

Aquest deliciós i abundant xili vegetarià amb pa de blat de moro es fa completament en una sola paella, cosa que us estalvia una muntanya de plats bruts. Per a aquesta recepta, prepareu una paella de ferro colat per cuinar als fogons i després... llegeix més

El que fa que aquesta lasanya sigui més deliciosa és la salsa de carn espessa, que s'ha de coure a foc lent durant diverses hores per desenvolupar tots els sabors i aromes. A més de ricotta, la capa de formatge també inclou formatge parmesà, que té un agradable toc de fruits secs. Suavitza l'aspror de l'all i... llegeix més

L'amanida de col amanida amb vinagre afegeix un sabor refrescant i agre i és el complement perfecte per a plats de carn rics com ara carn de porc desfilada o costelles rostides. La col pot absorbir molta sal i vinagre, i... llegeix més

Mentre que el pastís de carn tradicional americà es fa amb una barreja de carn picada de vedella, vedella i porc, aquesta recepta només utilitza carn picada de vedella per garantir que el pa estigui impregnat del ric sabor de la vedella. Gràcies a l'addició de llet, llegeix més

Aquest plat ràpid i calent és perfecte per a la tardor. Les mongetes blanques es couen a foc lent en una rica salsa de tomàquet amb trossos de bacó de gall dindi, una alternativa més magra i saludable al bacó tradicional. Serviu per a - llegeix més

Aquest curri ràpid cuina a foc lent gambes gegants i verdures gruixudes en una saborosa salsa de coco amb gingebre, all, cebes tendres, salsa de peix i pasta de curri vermell tailandès. Necessitareu verdures mixtes congelades per a - llegeix més

El créixens té un sabor amarg i agre per si sol, però en aquesta recepta es combina amb un amaniment picant de gingebre, all i salsa Sriracha per crear un plat d'acompanyament d'inspiració asiàtica que combina bé amb carn o pollastre. Verdures - llegeix més

Si voleu cuinar un gall dindi de festa de manera ràpida i senzilla, feu servir només la part més carnosa (el pit) i rostir-lo trigarà poc més d'una hora. Per a l'opció més saludable, traieu la pell del pit. Fregueu el gall dindi amb: llegeix més

Els tomàquets cherry dolços, el romaní fragant i l'all imbueixen aquesta pasta d'un meravellós sabor i aroma mediterranis. En la preparació s'utilitzen tomàquets en conserva amb el seu propi suc, de manera que podeu gaudir d'aquest gust durant tot l'any. llegeix més

Els naps frescos tenen un gust semblant a una barreja entre la col i el rave, cosa que els fa perfectes per a amanides sucoses i riques en vitamines. Talleu-los a rodanxes tan fines com sigui possible amb una mandolina i barregeu-los amb herbes fresques i un amaniment de suc de llimona. llegeix més

Una manera interessant de preparar els moniatos com a guarnició és coure'ls al forn amb espècies i servir-los amb una salsa ranch fermentada amb alvocat. El sabor refrescant de la salsa complementa perfectament els moniatos dolços i picants. Empolvoreu els moniatos amb rodanxes d'alvocat i... llegeix més

Amb uns quants ingredients addicionals i el vostre forn, transformeu uns senzills mini pretzels en un aperitiu únic que encantarà als vostres convidats. Els pretzels comprats a la botiga es barregen amb all ratllat en mantega i es torren. llegeix més

Aquest farcit de ciabatta de castanyes i pancetta és una deliciosa variació del farcit tradicional de pa que se serveix amb gall dindi per Acció de Gràcies. Daus de ciabatta rústica es barregen amb trossos de pancetta torrats i verdures. Castanyes i salades - llegeix més

El gall dindi perfecte per a les festes s'ha d'adobar en una salmorra amb herbes. En primer lloc, fa que la carn sigui més sucosa, i fins i tot si la cuineu massa al forn, l'au encara serà més tendra i sucosa que si la cuineu sense adobar. llegeix més

Aquesta versió amb pesto està feta amb un créixens més saborós. Bateu les verdures amb pinyons i formatge Pecorino Romano, i després afegiu-hi mongetes blanques per donar-li textura. El pesto és ric i saborós. Serviu-ho amb... llegeix més

Sabies que el créixens es considera un dels aliments més nutritius? És veritat! És ric en vitamina K, que és essencial per a la salut òssia, i antioxidants. El créixens pertany a la mateixa família de verdures que la col, la col arrissada i... llegeix més

Aquest clàssic plat iranià d'olives marinades està farcit de nous cruixents i llavors de magrana, all aixafat i herbes fresques. Però el seu veritable punt culminant és la melassa de magrana. Aquest afegit àcid, que també és ideal per a... llegeix més

Les arrels de iuca (o mandioca) són un ingredient popular a Sud-amèrica, on normalment es preparen de manera similar a les patates. La iuca fins i tot es pot utilitzar per fer patates fregides, que són tan daurades, cruixents i toves al centre com les patates tradicionals. I per a... llegeix més

Les paraules "paté" i "caviar" no són exactament vegetarianes, però aquesta recepta suggereix fer un deliciós paté vegetal i guarnir-lo amb llavors de magrana, que s'assemblen tant al caviar. Aquest vegetarià (fins i tot - llegeix més

Els yakitori negima són broquetes de cuixes de pollastre i cebes tendres, que sovint es serveixen als bars japonesos amb cervesa freda. Quan es fan a la brasa, els yakitori s'unten amb salsa teriyaki, que els dóna un deliciós glaçatge caramel·litzat. Tu - llegeix més

Tant si esteu dejunant com si mengeu aliments vegans cada dia, aquesta versió vegana del pastís de pastor farà les delícies de qualsevol que trobi a faltar aquest clàssic hivernal. Té el mateix aspecte que la versió de carn i el mateix gust. En aquest llegeix més

Si t'agrada el falàfel tradicional però no ets vegetarià, prova de fer-lo amb gall dindi. El seu sabor subtil no eclipsarà el sabor clàssic dels cigrons, i per facilitar-ho tot, compra salsitxes de gall dindi crues naturals, treu-li la pell i... llegeix més

El Sabzi Polo és un plat d'arròs fragant i ple d'herbes que se serveix normalment amb peix durant les celebracions del Nowruz (l'Any Nou persa), però també es menja sovint en qualsevol època de l'any amb pollastre amb safrà, kuku sabzi. llegeix més

Per preparar aquest popular pollastre indi, no necessiteu un forn tandoori especial; el vostre forn farà la feina perfectament a la graella. El pit de pollastre es marina prèviament en iogurt natural amb espècies, com ara: llegeix més

Aquesta pasta italiana ràpida de fer es fa amb només cinc ingredients: espaguetis, tomàquets en conserva amb el seu suc, all, oli d'oliva i formatge parmesà. Malgrat una composició tan senzilla, el plat és increïblement saborós i deliciós. llegeix més

La salsa barbacoa no s'ha de comprar a la botiga; la podeu fer fàcilment a casa. Aquesta recepta us permet preparar ràpidament una salsa amb tomàquets de conserva i, per a aquesta dolçor característica, afegir-hi sucre morè. Salsa casolana - llegeix més

En lloc de les patates fregides tradicionals, aquests nachos es fan amb quadrats de massa fregits. Els quadrats de massa wonton comprats a la botiga són l'opció més fàcil. Serviu-los generosament amb capes de salsa de carn, mozzarella ratllada, parmesà i mantega. llegeix més

Fes una alternativa saludable a les patates com a guarnició: xirivies al forn. Per realçar-ne el sabor, simplement barreja les xirivies calentes amb mantega, all, herbes fresques i ratlladura de llimona. Són un deliciós guarnició per sopars i entre setmana. llegeix més

Voleu que els vostres fills mengin verdures més saludables? Doncs feu Pasta Primavera! Qualsevol verdura té millor gust amb pasta i formatge enganxós, sobretot la pasta espiral de colors. Es cuina amb bròquil, dolç... llegeix més

Substitueix l'alfàbrega tradicional per julivert en aquest pesto casolà fresc amb pinyons, all i parmesà. Els pebrots rostits afegeixen un toc de sabor preciós. Serveix el pesto com a salsa per sucar, sobre pasta o amb carn. El pesto és millor - llegeix més

• Patates amb parmesà
• Allioli de pebre vermell fumat

Aquest aperitiu serà un autèntic èxit i el centre d'atenció de la vostra festa. Les patates tendres al forn reben un toc extra de sabor i cruixent gràcies a una capa cruixent de formatge parmesà daurat. Les meitats de patata petites es couen al forn sobre una safata de forn escampada. llegeix més

Animeu el sabor del pit de pollastre a la brasa amanint-lo amb un raig d'oli d'oliva aromàtic infusionat amb julivert fresc i flocs de pebre vermell. Per a un sopar complet i abundant, combineu el pollastre amb una patata al forn i unes fulles d'amanida sucoses. Ideal - llegeix més

"Els dumplings no només satisfan la gana. Per a mi, són un menjar reconfortant que m'omple de bons records", comparteix l'autora de receptes Vivian Chan. "Fer dumplings és una tradició de cap de setmana en què participa tots els membres de la família. A - llegeix més

Quina sorpresa! Si heu portat filets de salmó congelats del supermercat a casa, no cal esperar que es descongelin per fregir-los. Només cal que poseu el peix en una paella preescalfada i fregiu-lo, i després feu servir la mateixa paella per fer-ne un lleuger... llegeix més

Aquest aperitiu serà un èxit a la vostra propera festa a casa. Els formatges en gratinat es submergeixen en una massa de cervesa amb gust de pebre vermell dolç i es fregeixen fins que estiguin daurats. El berenar de cervesa perfecte! Serviu-lo amb una salsa ràpida de maionesa d'all. llegeix més

Si sou novells en el món de les carxofes fresques, aquesta recepta no només us ajudarà a estofar-les deliciosament, sinó que també us ensenyarà a retallar els "cons" amb destresa i a menjar-los correctament. Les carxofes s'estoven en vi blanc amb romaní, all, pastanagues i api. llegeix més

La salsa mexicana fresca es pot fer amb un ratllador, i no trigaràs més de 10 minuts. Necessitaràs un ratllador de quatre cares, ja que alguns ingredients s'hauran de ratllar pels forats grans, mentre que d'altres s'hauran de ratllar pels forats petits. Col·loca-la directament a la - llegeix més

Amb unes quantes espècies i mantega, podeu transformar una baguette normal en un pa d'all amb herbes impressionant —cruixent, deliciós i saborós— que ningú resistirà. Simplement fregueu el pa tallat per la meitat amb mantega d'herbes i... llegeix més

Si t'agraden les crispetes salades, probablement t'encantaran les crispetes especiades. L'ingredient principal, a més del blat de moro en si, és el condiment per a fideus instantanis. Això és el que dóna al berenar aquest sabor meravellós. Pots utilitzar condiments amb - llegeix més

Feu una pasta vegetariana ràpida i deliciosa, plena de fibra i proteïnes saludables. Per a aquest plat, recomanem utilitzar pasta en forma d'espiral, com ara fusilli o gemelli, que conservarà tots els deliciosos sucs. llegeix més

Un pollastre sencer al forn, cobert amb una crosta daurada i cruixent, sempre té un aspecte festiu i és increïblement fàcil de preparar, ja que no cal tallar-lo ni marinar-lo. Fregueu el pollastre amb sal i pebre negre i farciu la cavitat amb herbes fresques, all i... llegeix més

Aquesta pasta italiana súper fàcil de fer és la solució perfecta per a un sopar entre setmana quan vulguis convidar els teus éssers estimats a un àpat deliciós després d'un llarg dia de feina sense complicacions. La pasta i la salsa es couen juntes en una sola olla. Només cal barrejar-ho tot. llegeix més

Els italians anomenen aquest plat "ous al purgatori", els jueus "shakshuka", però la tècnica per preparar-los és aproximadament la mateixa: primer es cou en una paella una salsa de tomàquet amb pebrots dolços, aromàtics i picants, i després es trenquen els ous a sobre, i... llegeix més

Aquesta salsa de mongetes blanques saborosa és ràpida de fer, té un aspecte impressionant i és perfecta per servir en una festa de Nadal o una festa a casa. Guarda un parell de llaunes de mongetes blanques al rebost per a aquelles visites inesperades. llegeix més

La salsa de carn americana difereix lleugerament de la versió italiana tradicional amb un sabor més dolç i un toc distintiu de salsa verda dolça. Es fa amb carn picada de vedella cuita a foc lent en una salsa picant feta de llegeix més

Els scampi de gambes són un clàssic ingredient de pasta italiana que ara s'ha trobat a la pizza. És igual de deliciós! Les gambes crues es col·loquen sobre un cercle de massa de pizza, cobertes amb una salsa tradicional de mantega d'all i... llegeix més

Per a un arròs fregit asiàtic més lleuger i saludable, substituïu part del gra tradicional per arròs de coliflor. Tots dos tipus d'arròs es fregeixen en una paella amb curri en pols, ametlles laminades i espècies, i després... llegeix més

Un deliciós sopar d'estil mediterrani en 16 minuts és possible! Necessitareu raviolis d'espinacs i ricotta comprats a la botiga, però per evitar la culpa de menjar un plat precuinat, acompanyeu-lo d'una salsa de tomàquet cremosa de luxe. llegeix més

Res no supera el sabor de la salsa de cloïsses fresques, però si només teniu productes bàsics de rebost, podeu fer una pasta igualment deliciosa. Aquesta recepta utilitza principalment ingredients de rebost, amb l'excepció de les cloïsses fresques. llegeix més

• Arròs basmati tradicional
• espècies
• xarop de lavanda

Tant si ets fan de la cuina índia com si només busques una nova manera de cuinar la vedella, segur que t'encantarà aquest plat ràpid i fàcil, fins i tot un sopar sencer amb la carn, un guarnició i una beguda. El veritable gust del menjar indi - llegeix més

Només es triguen 15 minuts a preparar les gambes amb un deliciós glaçat. Una barreja de salsa de prunes xinesa, quètxup i vinagre d'arròs crea un sabor perfectament equilibrat. Barregeu-ho amb les gambes fregides per cobrir-les uniformement. llegeix més

El pollastre al forn amb farcit és un plat perfecte per a una gran celebració. I per assegurar-se que quedi el més deliciós possible, amb una crosta cruixent i marró, és important assecar bé la pell crua. Refrigereu el pollastre, sense tapar, durant almenys 24 hores i després... llegeix més

Les cebes fregides afegeixen un sabor especial a aquesta salsa de formatge crema, però per assegurar-vos que les cebes siguin delicioses, és important fregir-les amb mantega. Per a això, necessitareu ghee o mantega clarificada. És resistent a la calor, de manera que les cebes quedaran... llegeix més

La pasta Linguine es serveix amb una salsa lleugera de vi blanc sec i cloïsses. És deliciosa, com al millor restaurant italià, però sorprenentment fàcil de preparar amb ingredients mínims. A més de la pasta, el vi blanc i el fresc... llegeix més

La combinació de tomàquets frescos, herbes aromàtiques, all, olives negres i mozzarella impregna aquesta pasta amb el sabor estiuenc d'un plat mediterrani. En lloc de penne, podeu utilitzar qualsevol altra pasta de forma similar, com ara ziti o llegeix més

El pit de pollastre farcit de formatge i bròquil té un aspecte impressionant, sobretot amb una guarnició d'arròs amb tomàquet. Els vostres convidats estaran encantats amb aquesta delícia. El pit de pollastre està farcit d'una manera no tradicional: el farcit es col·loca en tres parts profundes... llegeix més

Una deliciosa combinació de macarrons amb formatge i amanida Cèsar amb pollastre! És increïblement saciant i deliciosa, ja que la salsa de macarrons amb formatge està infusionada amb tots els sabors d'un amaniment Cèsar tradicional. Aquest plat es pot preparar amb antelació i muntar-lo en una safata de forn. llegeix més

• Pollastre al forn
• Brou de pollastre
• boletes de massa
• Salsa

Gaudeix d'aquest plat casolà i acollidor de boletes grans i abundants i trossos de pollastre en una salsa rica i plena de verdures. Tyler Florence suggereix fer-ho lentament amb pollastre rostit al forn aromatitzat amb llimona, all i herbes, i... llegeix més

• Pasta i salsitxes
• Salsa marinera clàssica

Si t'agrada la lasanya pel seu sabor increïblement intens però no tens temps de fer capes d'ingredients i coure-la al forn, aquesta recepta et salvarà el dia! Aquesta lasanya "mandrosa" es fa amb pasta normal. Tria una pasta amb vores acanalades, com ara mafaldine tallat o... llegeix més

Les mongetes blanques, gràcies a la seva textura cremosa, es consideren la base perfecta per a salses saludables. Tingueu a mà una llauna de mongetes per a un refrigeri ràpid, sobretot quan vinguin convidats. Les mongetes són simplement... llegeix més

• Amanida de col
• crema agra
• Taco
• Per servir

Els tacos Tex-Mex amb farcits asiàtics són una fusió que captiva pel seu sabor inesperat i ric, la presentació impressionant i la facilitat de preparació. Tots els components d'aquests tacos (el farcit de pollastre, l'amanida de col i la salsa de crema agra) es preparen en llegeix més