Inici » Ingredients » All » Pàgina 21
 

All


Autor: - xef famós
Broquetes de xai al curri indi amb chutney de menta i nectarina i pitaVistes: 6.456
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, coco, nectarines, pebrot serrà, ceba vermella, all, gingebre, vinagre de vi, sucre morè, pebrot ancho, llavors de mostassa, coriandre, comí, pebre negre, cúrcuma, salsa chutney, pita, panses, menta...
Temps: 1 hora 28 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 573
Categories: Graella, Carn, .
Broquetes de xai a la brasa a l'estil tandooriVistes: 5.521

Recepta detallada amb fotos.

Xai, arròs basmati, garam masala, comí, cardamom, ceba en pols, all, pebre vermell dolç, curri en pols, flocs de sal marina, cebes tendres, iogurt, pasta orzo, llima, salsa raita...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Frankfurts "a la rosa"Vistes: 3.416

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxes, cebes, alls, gingebre, pastanagues, tomàquets, quètxup, garam masala, cúrcuma, pebre vermell dolç, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Llenties amb coriandreVistes: 8.250

Recepta detallada amb fotos.

Llenties, tomàquets, arrel de gingebre, all, suc de llimona, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 214
Autor: - xef
Amanida de bròquil amb salsa raitaVistes: 5.862

Una recepta d'amanida de col amb ceba i un amaniment meravellós. És un complement deliciós per a marinades, salses per a pasta, sofregits, salses de carn i molt més. L'amaniment també es pot utilitzar en receptes de cocció lenta. llegeix més

Bròquil, col, pastanagues, cebes, alls, gingebre, escalunyes, iogurt, maionesa, suc de llimona, coriandre, anet, nabius, magrana, ametlles, salsa raita...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - autor de llibres de cuina
Matar paneer - formatge amb pèsols verdsVistes: 16.250

Recepta detallada amb fotos.

formatge, pèsols, salsa de tomàquet, cúrcuma, garam masala, arrel de gingebre, ceba, all, formatge paneer...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre Jerk a la brasa amb salsa de mango frescVistes: 4.395
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, salsa, mango, ceba vermella, all, bitxo, gingebre, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, orenga, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, mel, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Paella de marisc "Paella Cubana"Vistes: 5.898

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, arròs, pernil, xoriço, pepperoni, ceba, all, pebrot, vi negre, melassa, pèsols, gambes, vieires, llagosta, musclos, julivert, comí, macis...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Bistec de boliche farcit de xoriço i pernilVistes: 5 312
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, pastanagues, pebrots, cebes, alls, orenga, comí, llorer, suc de taronja, vi blanc, salsa de tomàquet, xips de plàtan, patates fregides, xoriço, pernil, plàtan...
Temps: Les 7 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 12
Autor: - xef
Cigrons amb amanida de pastanaga en pa plaVistes: 3.759
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Cigrons, massa de llevat, farina premium, cebes, alls, bitxos, pastanagues, mango, cogombres, salsa de chutney, suc de llima, curri, comí, cúrcuma, pebre de Jamaica, llorer, coriandre, mel...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - Presentador de televisió
Arròs i mongetes de les BahamesVistes: 6.904

Recepta detallada amb fotos.

Bacon, ceba, pebrot, api, all, tomàquets cherry, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, bitxo, farigola, mongetes d'ull negre, arròs...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Filet de porc farcit de prunes a la Cuba LibreVistes: 6 259
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pernil, cansalada, ous, prunes, pastanagues, pebrots, sucre morè, cervesa negra, suc de taronja, all, fulla de llorer, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10
Salsa Moyo (salsa per sucar de les Illes Canàries)Vistes: 18.592

Recepta detallada amb fotos.

Suc de taronja, orenga, all, salsa maionesa...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/2 tassa
Arrels de la planta tropical de iuca en salsa MoyoVistes: 14 121

Recepta detallada amb fotos.

Suc de taronja, ceba, all, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Autor: - xef
Salsa de mango i papaiaVistes: 6.850

Recepta detallada amb fotos.

Mango, papaia, salsa, ceba vermella, all, vinagre de sidra de poma, groselles, coriandre...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 cullerades.
Autor: - xef
Xutni de tomàquetVistes: 10.613
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, cebes, alls, arrel de gingebre, llavors de mostassa, comí, cúrcuma, garam masala, pebre vermell dolç, canyella, clau, cardamom, vinagre de sidra de poma, melassa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 cullerades.
Categories: Menjar ràpid, Pita, .
Pinso per a pollastre picatVistes: 4 286

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre picat, pèsols, ceba vermella, all, gingebre, coriandre, comí, pita, pa de pita, salsa picant, iogurt, anacards, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 351
Chutney de poma picantVistes: 10 308

Recepta detallada amb fotos.

Pomes, pebrots serrans, cebes, alls, pebrots, llavors de mostassa, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, sucre morè, vinagre de vi, panses...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 cullerades.
pinso per a pollastresVistes: 5.877

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, ceba, all, arrel de gingebre, cúrcuma, comí, garam masala, coriandre, nata...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Saag paneer – formatge fregit amb espinacsVistes: 6.909
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

llet, formatge, iogurt, suc de llimona, espinacs, arrel de gingebre, jalapeño, ceba, all, coriandre, comí, cúrcuma, formatge paneer...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
Samsa amb pollastre i espinacsVistes: 5.633
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre picat, ceba, all, gingebre, espinacs, comí, canyella, massa de galeta, cigrons, salsa raita...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 8 peces de samsa
Autor: - xef famós
Curri de verduresVistes: 5 217

Recepta detallada amb fotos.

Xili, all, iogurt, midó, comí, llavors de fonoll, llavors de mostassa, cúrcuma, ceba en pols, coriandre, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 racions com a plat principal, 4 com a guarnició
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes a l'estil indi amb salsa de tomàquet i cocoVistes: 7.998

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, aigua de coco, ceba, all, arrel de gingebre, llavor de mostassa, comí, tomàquets, pasta de tomàquet, bitxo, arròs basmati, coriandre, ghee...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Samosa índia amb xai i salsa de menta frescaVistes: 6.078

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de xai, ceba, all, arrel de gingebre, bitxo, coriandre, comí, cúrcuma, canyella, garam masala, menta, suc de llimona, coriandre, ghee...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre Tandoori fàcil d'AartiVistes: 5.044
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, barreja d'amanida, iogurt, suc de llimona, suc de llima, arrel de gingebre, all, bitxo, coriandre, cardamom, pebre vermell dolç, canyella, pebre d'arbre, mantega de cacauet, fenigrec, mel...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre amb Garam Masala i verdures rostidesVistes: 8.670

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, patates vermelles, carbassa, ceba vermella, all, gingebre, mantega de cacauet, garam masala, iogurt...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Pollastre amb espècies índiesVistes: 10.693

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, ceba, all, arrel de gingebre, bitxo, pasta de tomàquet, iogurt, nata, cardamom, curri, flocs de pebrot vermell, coriandre, pebre vermell dolç, arròs basmati, mel...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - restaurador
Pollastre Tikka MasalaVistes: 5.863
Contingut:

Tikka és una paraula persa que significa trossos, i masala és una barreja d'espècies índies. llegeix més

Pollastre, tomàquets, pasta de tomàquet, ceba, all, gingebre, pebre vermell dolç, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, canyella, ratlladura de llimona, garam masala, vinagre de vi, iogurt, nata, coriandre...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Pollastre al curri picantVistes: 9 501

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, patates, jalapeño, ceba, all, garam masala, comí, curri, clau, arròs...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Hamburgueses de curri de vedella indiVistes: 6 216
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, barreja d'amanida, jalapeño, cogombre, arrel de gingebre, all, curri, cúrcuma, coriandre, comí, garam masala, mostassa en pols, vinagre de vi, suc de llima, suc de llimona, salsa de soja, sucre morè, menta, pa de brioix...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
Coliflor marinada amb curriVistes: 7.743

Recepta detallada amb fotos.

Coliflor, vinagre d'arròs, vinagre de sidra de poma, arrel de gingebre, all, comí, coriandre, curri...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Sopa Mulligatawny d'EmerilVistes: 5.004
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, pastanagues, api, gingebre, cebes, alls, moniatos, pomes, garam masala, llenties, carbassó, carbassa groga, espinacs, tomàquets, aigua de coco, vinagre de sidra de poma, arròs basmati, anacards, coriandre, ghee...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 litres
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, .
Autor: - xef
Bombay Sloppy JoesVistes: 4.867
Contingut:

Recepta per fer una barreja de carn d'hamburguesa Sloppy Joe a l'estil indi amb carn de gall dindi picada. llegeix més

Carn de gall dindi picada, panets d'hamburguesa, arrel de gingebre, pebrot serrà, garam masala, all, pebre vermell dolç, salsa de tomàquet, comí, pebrot, festucs, nata, mel, panses, coriandre...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Estofat d'estiu indi de carbassa, coco i llentiesVistes: 6.517
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pèsols, carbassa, tomàquets cherry, flocs de coco, cúrcuma, comí, llavors de mostassa, flocs de pebrot vermell, all, suc de llima, mel, coriandre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 173
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
El Keema Matar és un plat indi fet amb carn picada de vedella i vedella amb pèsols i espècies.Vistes: 9.932

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, carn picada de vedella, ceba, all, tomàquets, gingebre, garam masala, bitxo, pèsols, suc de llimona, truites de blat, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre tandooriVistes: 12.071

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, suc de llimona, iogurt, pasta de tomàquet, ceba vermella, all, arrel de gingebre, coriandre, comí, coriandre, arròs, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 410
Un plat de verdures d'arrel al fornVistes: 5 321

Recepta detallada amb fotos.

colrave, pastanagues, naps, patates, xirivies, remolatxa, api, cebes, alls, sàlvia, farigola, romaní...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: amanides, Verdures, .
Amanida de colinabo amb formatge blauVistes: 10.452

Recepta detallada amb fotos.

Coliràve, formatge blau, crema agra, iogurt, vinagre de vi, salsa Worcestershire, salsa picant, julivert, ceba vermella, all, nous pacanes, suc de llimona, pastanagues, pomes...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Plat cubà "Ropa vella"Vistes: 15 140

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, ceba, all, pastanaga, api, jalapeño, pebrot, tomàquets cherry, llorer, orenga, comí, julivert...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Estofat de vedella a l'olla a pressió "Ropa Vieja"Vistes: 9.740

Una recepta per a un plat principal, servit amb arròs: Vedella estofada en brou de tomàquet i després esmicolada, "Ropa Vieja", que es tradueix com "roba vella, draps". - llegeix més

Vedella, cebes, alls, pastanagues, pebrots, bitxos, tomàquets, pasta de tomàquet, orenga, comí, llorer, pa blanc, arròs, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - restaurador
Pernil de porc estofat a la cubana amb mongetesVistes: 4.886

Recepta detallada amb fotos.

porc, mongetes vermelles, ceba, all, pebrot, comí, orenga, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Entrepà cubà farcit de filet de porc i pernil, servit amb xips de plàtan i un mojitoVistes: 4.569
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pernil, formatge suís, panets per entrepans, xips de plàtan, ratlladura de llima, ratlladura de taronja, orenga, cogombre adobat, salsa de verdures, ceba, ceba tendra, all, sorbet, rom, menta, plàtan...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor: - xef famós
Arròs i mongetes caribenyesVistes: 5 352

Recepta detallada amb fotos.

Arròs, mongetes vermelles, bitxo, vinagre d'arròs, salsa picant, ceba, all, cibulet, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Pollastre JerkVistes: 7.097

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, bitxo, ceba tendra, all, suc de llima, salsa de soja, sucre morè, pebre de Jamaica, farigola, nou moscada, canyella...
Temps: 25 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, .
Autor: - xef famós
Costella de porc a la brasa amb espècies caribenyes de jerkVistes: 11.584
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, arrel de gingebre, sucre morè, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, fulla de llorer, coriandre, ceba en pols, all en pols, pebrot xili, ceba, all, condiment per a jerk...
Temps: 6 hores 40 minuts més el temps de marinada Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Curry de cigrons i coliflorVistes: 6.027

Recepta detallada amb fotos.

Okra, cigrons, coliflor, tomàquets cherry, pebrots serrans, cebes, all, gingebre, fulles de llorer, canyella, clau, pebre negre, comí, coriandre, cúrcuma, suc de llimona, coriandre, menta, cardamom, colorant...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de jardí amb crostons d'okra fregitsVistes: 5.560
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Okra, espinacs, enciam iceberg, tomàquets cherry, pebrots, vinagre balsàmic, mostassa Dijon, ratlladura de llimona, all, suc de llimona, okra, sèrum de llet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Autor: - restaurador
Okra fregidaVistes: 5.463
Contingut:

Recepta d'okra fregida amb salsa ranch. llegeix més

Okra, farina, pebre de caiena mòlt, grans de pebre blanc, ceba seca, all, anet, salsa picant, salsa ranch, salsa Worcestershire, julivert, crema agra, sèrum de llet, suc de llima, colorant...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 (2 broquetes per a cadascun)
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
Okra adobadaVistes: 25.418

Recepta d'okra en vinagre per a l'hivern. llegeix més

Okra, bitxo, llavor de mostassa, pebre negre, vinagre d'arròs, okra, all, anet...
Temps: 35 minuts. més el temps de marinada. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 litres
Autor: - xef famós
Ratatouille d'okraVistes: 3.694

Recepta de ratatouille d'okra. llegeix més

okra, ceba, all, carbassó, tomàquets, orenga, farigola, colorant...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor: - Presentador de televisió
Ales de pollastre marinades i al forn amb salsa habaneroVistes: 7.937

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, bitxo, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, sucre morè, mel, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, cebes tendres, all...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Filet de porc cubà i arròs SoffrittoVistes: 6 133
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, cansalada, arròs, pebrot, ceba, all, llorer, llavors d'anís, coriandre, comí, condiment a la planxa, safrà, coriandre, ratlladura de llima, mango...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Pits de pollastre amb salsa de jalapeño i mangoVistes: 7.314

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, jalapeños, cebes, all, pebre de Jamaica, suc de llima, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, vinagre de vi, melassa, mango, salsa barbacoa...
Temps: 42 minuts. més 1 hora de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 292
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - restaurador
Plàtans fregitsVistes: 20.083

Recepta detallada amb fotos.

Plàtans, llima, salsa de xili, mostassa, rave picant, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, pebre de caiena mòlt, all, plàtan...
Temps: 20 minuts.
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
pastissos de carn jamaicansVistes: 8 652

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, ceba, all, jalapeño, pebre vermell dolç, farigola, curri, massa de llevat, pa ratllat, ous...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Filet de porc jamaicà amb salsa de mango frescVistes: 4.800
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, salsa, arròs, ceba, all, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, arrel de gingebre, salsa Worcestershire, sucre morè, pebre de Jamaica, pebre vermell dolç, nou moscada, canyella, pebrot serrà, pebrot jalapeño, mango, menta...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Xutni de mangoVistes: 10 315

Recepta detallada amb fotos.

Xili, arrel de gingebre, all, vinagre de sidra de poma, sucre morè, panses, salsa de chutney, mango...
Temps: 30 minuts.
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Peix sencer al forn a l'estil caribeny sobre un llit de verduresVistes: 13.773

Recepta detallada amb fotos.

Llobarro, tilàpia, llenguado, suc de llima, vinagre de vi, vi blanc, ceba, all, pebrot, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, llorer, orenga, julivert...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre estofat amb arròs i verdures de temporadaVistes: 4.670

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, mantega de cacauet, ceba, all, farigola, llorer, arròs de gra llarg, carbassa, pèsols...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - restaurador
Pollastre a la brasa en una saborosa marinada caribenyaVistes: 6.876

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, cuixes de pollastre, jalapeño, ceba tendra, arrel de gingebre, suc de taronja, ratlladura de llima, salsa de soja, pebre de Jamaica, all...
Temps: 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Arròs i mongetes tradicionals jamaicansVistes: 6 239

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes vermelles, arròs de gra llarg, aigua de coco, cebes tendres, farigola, bitxo, all...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pollastre Jerk jamaicà amb salsa barbacoaVistes: 8 287
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, jalapeño, gingebre, sucre morè, salsa de soja, suc de llimona, ceba tendra, all, pebre de Jamaica, llorer, farigola, canyella, salsa barbacoa, quètxup...
Temps: 1 hora. més temps per marinar Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre Jerk a la brasa amb salsa de mango frescVistes: 3.584
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, suc de taronja, gingebre, bitxo, ceba vermella, all, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, coriandre, salsa, mango...
Temps: 15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 576
Autor: - Presentador de televisió
Ales de pollastre a l'estil caribeny amb glacejat picantVistes: 6.800

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, bitxo, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, salsa de soja, sucre morè, ceba tendra, all, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. més temps per marinar Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Ocell, Aperitius, Carn, .
Ales de pollastre caribenyes JerkVistes: 13.230
Contingut:
  • Salsa:
  • Condiment per a jerk:

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, salsa barbacoa, salsa de soja, bitxo, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, farigola, comí, canyella, nou moscada, ceba, all, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, pinya, condiment per a jerk...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 ales picants
Autor: - xef famós
Cues de bou estofades a la cervesaVistes: 14.336

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, api, arrel de gingebre, porros, all, pastanagues, pastanaga, pebre de Jamaica, cervesa negra, julivert...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Estofat de cua de bouVistes: 5.087

Recepta detallada amb fotos.

patates, pastanagues, cebes, alls, tomàquets, llorer, vi negre, vedella...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Espatlla de porc estofadaVistes: 10.524

Recepta detallada amb fotos.

porc, pebre negre, all, clau...
Temps: 5 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre jamaicà "Jerk"Vistes: 7.368
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, bitxo, pebre de Jamaica, farigola, coriandre, clau, nou moscada, canyella, suc de llima, salsa de soja, cebes tendres, all...
Temps: 1 hora Complexitat: fàcilment Racions: 4
Mongetes negres amb arròs de gra llargVistes: 8 719

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes negres, arròs de gra llarg, pebrot, tomàquets, cebes, vinagre de sidra de poma, llorer, comí, all...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16
Autor: - xef famós
Champ – Puré de patates irlandès amb pèsols verdsVistes: 13.763

Recepta detallada amb fotos.

patates, cebes tendres, all, pèsols, llet, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Musclos guisats amb nata "Sopar romàntic"Vistes: 8 513

Recepta detallada amb fotos.

musclos, vi blanc, farigola, all, nata...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Carn, .
Cassola de pastís de pastorVistes: 5.375

Recepta detallada amb fotos.

Xai, vi negre, patates, pastanagues, pèsols, blat de moro, cebes, all, salsa de tomàquet, estragó, formatge parmesà, llet...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, Reabasteïment, .
Autor: - xef famós
Sopa de ceba irlandesa amb crostons de formatge en ollesVistes: 8 357

Recepta detallada amb fotos.

Ceba, farigola, vinagre de xerès, cervesa Guinness, pa blanc, formatge cheddar, all...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Pa de carn irlandès amb salsa de lletVistes: 8.693
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxa, formatge cheddar, xampinyons, ceba seca, all, carn picada de vedella, carn picada de xai, curri, alfàbrega, orenga, ous, nata, pa ratllat panko, api, xerès...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 barra de carn picada
Categories: Plats principals, Carn, .
Vedella curada estofada amb cervesaVistes: 7 288

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, escalunyes, all, cardamom, llavors d'anís, comí, marinada de carn, cervesa negra, whisky irlandès, patates vermelles, pastanagues, col arrissada, anet...
Temps: 5 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Vedella curada estofada amb col i patatesVistes: 6.582

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, cervesa Guinness, cebes, col, patates vermelles, xirivies, pastanagues, bouquet garni, llorer, pebre negre, farigola, all...
Temps: 6 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Vedella estofada amb cervesa GuinnessVistes: 18.815

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, cervesa Guinness, ceba, all, pastanagues, salsa de tomàquet, pebre de caiena mòlt, farigola, julivert...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, peix, .
Llagosta a la planxa amb oli aromàtic de nous de macadàmiaVistes: 18.312

Recepta detallada amb fotos.

Llagosta, escalunyes, all, salsa Worcestershire, nous de macadàmia, suc de llimona, julivert...
Temps: 15 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 10
Categories: Graella, peix, .
Pargo vermell a la brasaVistes: 7.900

Recepta detallada amb fotos.

Pargo vermell, salsa de soja, xerès, arrel de gingebre, all, pols de cinc espècies, mantega de cacauet, coriandre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Carn, .
Cuixa de xai a la brasa amb salsa de mangoVistes: 5.696
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, vi negre, romaní, lavanda, menta, gingebre, anís estrellat, bitxo, salsa Worcestershire, vinagre d'arròs, mango, taronges, formatge feta, ceba, all...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Sopes, peix, .
Autor: - xef famós
Sopa de tomàquet amb llagosta i salsa tropicalVistes: 3.621
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, cebes, alls, salsa de verdures, salsa picant, suc de llima, suc de llimona, mango, papaia, pinya, orenga, julivert, llorer, farigola, alfàbrega, llagosta, crema agra...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Categories: Graella, Carn, .
Autor: - xef famós
Bistec a la brasa marinat en salsa teriyaki amb pinyaVistes: 9.961
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

vedella, salsa de soja, cebes tendres, all, arrel de gingebre, pinya...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Peix espasa a la planxa amb falguera marinadaVistes: 5 279
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Filet de peix, salsa de soja, cebes tendres, all, mostassa de Dijon, vinagre balsàmic, vinagre d'arròs, xampinyons, salsa, tomàquets, alfàbrega, llima...
Temps: 50 minuts. més temps per marinar Complexitat: mitjana Racions: 8
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Kebab de gambes amb bastonets de canya de sucreVistes: 9.000

Recepta detallada amb fotos.

gambes, pasta de xili, arrel de gingebre, all, coriandre...
Temps: 15 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Graella, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Vieires a la broqueta "Piña Colada"Vistes: 14.616

Recepta detallada amb fotos.

vieires, rom, all, flocs de coco, pinya...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Amb pasta, .
Autor: - xef
Sopa vegetariana de gingebre amb tofu i fideus UdonVistes: 11 008
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, bròquil, tofu, arrel de gingebre, bitxo, vinagre d'arròs, salsa de soja, salsa d'ostres, llavors de sèsam, oli de cacauet, cacauets, cebes tendres, all, pa ratllat, pebre vermell dolç, coriandre, sambal oelek...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Broqueta de porc i pinya amb guarnicióVistes: 4 167
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pebrot dolç, arrel de gingebre, all, pinya, salsa de soja, arròs...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Broqueta de pollastre festivaVistes: 4.603
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, vinagre de sidra de poma, rom, ceba, all, tomàquets, pebrot, gingebre, pebre de Jamaica, bitxo, salsa de bitxo, sucre morè, espècies per a pastís de carbassa, pinya, salsa de cogombrets...
Temps: 37 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre fregit amb salsa de gingebreVistes: 7.761
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, suc de llima, vinagre balsàmic, arrel de gingebre, bitxo, all, midó, farina d'arròs...
Temps: 32 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, peix, .
Tonyina arrebossada amb macadàmiaVistes: 6 177

Recepta detallada amb fotos.

tonyina, nous de macadàmia, farigola, estragó, escalunyes, all...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Plats principals, Carn, .
Vedella fregida marinada en salsa teriyakiVistes: 9 157
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

vedella, salsa teriyaki, salsa de soja, arrel de gingebre, all...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - Presentador de televisió
Porc hawaià amb espinacsVistes: 4.812

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pinya, ceba vermella, all, pebre de caiena mòlt, grans de pebre blanc, bitxo, orenga, fruits secs, espinacs...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Salsa de pinya per a frankfurts (Relish)Vistes: 7.460

Recepta detallada amb fotos.

Pinya, bitxo, ceba, vinagre de sidra de poma, ratlladura de llima, mostassa integral, salsa de verdures, all...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 cullerades.
Categories: Graella, Carn, .
Autor: - xef famós
Vedella a la brasa hawaianaVistes: 6.957

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, salsa de soja, arrel de gingebre, sucre morè, all, menta, pinya...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Espatlla de porc estofada a la hawaianaVistes: 6.369

Recepta detallada amb fotos.

Porc, suc de pinya, ceba, all, arrel de gingebre, comí, coriandre, sucre morè, pebre vermell dolç...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre marinat amb pinya hawaianaVistes: 20.315

Recepta detallada amb fotos.

cuixes de pollastre, suc de pinya, sucre morè, salsa de soja, arrel de gingebre, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Carn de porc fregida amb salsa agredolça de pinyaVistes: 11.441
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, Pinya, Melmelada de Taronja, Arrel de Gingebre, Pebrot Dolç, Ceba, All, Salsa Picant, Salsa de Soja, Vermut, Midó, Sèsam...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Entrepans de porc desfilat hawaiansVistes: 7 822
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, panets d'hamburguesa, cebes, all, gingebre, pastanagues, salsa de soja, sucre morè, pebre vermell dolç...
Temps: 8 hores 20 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Mushu amb porcVistes: 9 123
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Creps, porc, bok choi, cebes tendres, all, arrel de gingebre, salsa de soja, salsa hoisin, vi d'arròs, vermut, llavors de sèsam, midó, ous, xampinyons...
Temps: 3 hores. Complexitat: mitjana Racions: 4


Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments