Xai, arròs basmati, garam masala, comí, cardamom, ceba en pols, all, pebre vermell dolç, curri en pols, flocs de sal marina, cebes tendres, iogurt, pasta orzo, llima, salsa raita...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Una recepta d'amanida de col amb ceba i un amaniment meravellós. És un complement deliciós per a marinades, salses per a pasta, sofregits, salses de carn i molt més. L'amaniment també es pot utilitzar en receptes de cocció lenta. llegeix més
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, salsa, mango, ceba vermella, all, bitxo, gingebre, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, orenga, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, mel, coriandre...
Temps:1 hora i 10 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Porc, pernil, cansalada, ous, prunes, pastanagues, pebrots, sucre morè, cervesa negra, suc de taronja, all, fulla de llorer, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, pebre vermell dolç...
Temps:2 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10
Pits de pollastre, barreja d'amanida, iogurt, suc de llimona, suc de llima, arrel de gingebre, all, bitxo, coriandre, cardamom, pebre vermell dolç, canyella, pebre d'arbre, mantega de cacauet, fenigrec, mel...
Pits de pollastre, ceba, all, arrel de gingebre, bitxo, pasta de tomàquet, iogurt, nata, cardamom, curri, flocs de pebrot vermell, coriandre, pebre vermell dolç, arròs basmati, mel...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Tikka és una paraula persa que significa trossos, i masala és una barreja d'espècies índies. llegeix més
Pollastre, tomàquets, pasta de tomàquet, ceba, all, gingebre, pebre vermell dolç, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, canyella, ratlladura de llimona, garam masala, vinagre de vi, iogurt, nata, coriandre...
Carn picada de vedella, barreja d'amanida, jalapeño, cogombre, arrel de gingebre, all, curri, cúrcuma, coriandre, comí, garam masala, mostassa en pols, vinagre de vi, suc de llima, suc de llimona, salsa de soja, sucre morè, menta, pa de brioix...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Carn picada de vedella, carn picada de vedella, ceba, all, tomàquets, gingebre, garam masala, bitxo, pèsols, suc de llimona, truites de blat, coriandre...
Temps:35 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Cuixes de pollastre, suc de llimona, iogurt, pasta de tomàquet, ceba vermella, all, arrel de gingebre, coriandre, comí, coriandre, arròs, pebre vermell dolç...
Una recepta per a un plat principal, servit amb arròs: Vedella estofada en brou de tomàquet i després esmicolada, "Ropa Vieja", que es tradueix com "roba vella, draps". - llegeix més
Vedella, cebes, alls, pastanagues, pebrots, bitxos, tomàquets, pasta de tomàquet, orenga, comí, llorer, pa blanc, arròs, julivert...
Porc, pernil, formatge suís, panets per entrepans, xips de plàtan, ratlladura de llima, ratlladura de taronja, orenga, cogombre adobat, salsa de verdures, ceba, ceba tendra, all, sorbet, rom, menta, plàtan...
Porc, arrel de gingebre, sucre morè, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, fulla de llorer, coriandre, ceba en pols, all en pols, pebrot xili, ceba, all, condiment per a jerk...
Temps:6 hores 40 minuts més el temps de marinada Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Recepta d'okra fregida amb salsa ranch. llegeix més
Okra, farina, pebre de caiena mòlt, grans de pebre blanc, ceba seca, all, anet, salsa picant, salsa ranch, salsa Worcestershire, julivert, crema agra, sèrum de llet, suc de llima, colorant...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 (2 broquetes per a cadascun)
Ales de pollastre, bitxo, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, sucre morè, mel, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, cebes tendres, all...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6
Pits de pollastre, jalapeños, cebes, all, pebre de Jamaica, suc de llima, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, vinagre de vi, melassa, mango, salsa barbacoa...
Temps:42 minuts. més 1 hora de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 292
Porc, salsa, arròs, ceba, all, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, arrel de gingebre, salsa Worcestershire, sucre morè, pebre de Jamaica, pebre vermell dolç, nou moscada, canyella, pebrot serrà, pebrot jalapeño, mango, menta...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Llobarro, tilàpia, llenguado, suc de llima, vinagre de vi, vi blanc, ceba, all, pebrot, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, llorer, orenga, julivert...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Pits de pollastre, cuixes de pollastre, jalapeño, ceba tendra, arrel de gingebre, suc de taronja, ratlladura de llima, salsa de soja, pebre de Jamaica, all...
Temps:30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Cuixes de pollastre, jalapeño, gingebre, sucre morè, salsa de soja, suc de llimona, ceba tendra, all, pebre de Jamaica, llorer, farigola, canyella, salsa barbacoa, quètxup...
Temps:1 hora. més temps per marinar Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, suc de taronja, gingebre, bitxo, ceba vermella, all, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, coriandre, salsa, mango...
Temps:15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 576
Ales de pollastre, bitxo, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, salsa de soja, sucre morè, ceba tendra, all, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, mel...
Temps:1 hora i 10 minuts. més temps per marinar Complexitat: fàcilment Racions: 6
Ales de pollastre, salsa barbacoa, salsa de soja, bitxo, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, farigola, comí, canyella, nou moscada, ceba, all, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, pinya, condiment per a jerk...
Temps:20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 ales picants
Fideus d'arròs, bròquil, tofu, arrel de gingebre, bitxo, vinagre d'arròs, salsa de soja, salsa d'ostres, llavors de sèsam, oli de cacauet, cacauets, cebes tendres, all, pa ratllat, pebre vermell dolç, coriandre, sambal oelek...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Pits de pollastre, vinagre de sidra de poma, rom, ceba, all, tomàquets, pebrot, gingebre, pebre de Jamaica, bitxo, salsa de bitxo, sucre morè, espècies per a pastís de carbassa, pinya, salsa de cogombrets...
Creps, porc, bok choi, cebes tendres, all, arrel de gingebre, salsa de soja, salsa hoisin, vi d'arròs, vermut, llavors de sèsam, midó, ous, xampinyons...