Salsa Moyo (salsa per sucar de les Illes Canàries)
Vots: 16
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1/2 tassa
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1/2 tassa
Salsa Moyo (salsa per sucar de les Illes Canàries) - recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 taronges agres
- 1 cabeça d'alls, pelada i dividida en grans
- Sal
- Fulles d'orenga fresca picades
- Pebre negre mòlt
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Suc de taronja, orenga, all, salsa de maionesa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu les taronges pel mig i espremeu-ne el suc. Aixafeu la cabeça d'all en un morter (un bol de parets gruixudes amb una maça que s'utilitza a la cuina llatina). Afegiu una mica de sal a l'all (més d'un pessic, però menys d'una culleradeta). Afegiu el suc d'una taronja agra a la barreja. Afegiu orenga i pebre al gust. Pinteu el menjar que cuineu amb salsa Moyo.
Categories:
Receptes similars
