Amaniment lleuger de les Mil Illes
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Valor nutricional per ració:
Calories 50, greix total G., greixos saturats G., proteïnes G., hidrats de carboni G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 50, greix total G., greixos saturats G., proteïnes G., hidrats de carboni G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Aquest amaniment dolç i àcid amb maionesa, quètxup, cogombrets i condiments com el pebre mòlt i el bitxo afegirà sabor no només a amanides com les enciams iceberg, sinó també a qualsevol aperitiu de menjar ràpid, complementant patates fregides, bastonets de mozzarella o tempura. Serveix com a amaniment i salsa per sucar, per exemple, per a boletes de massa, rotllets de salsitxa o mandonguilles.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/2 tassa de iogurt natural baix en greix
- 2 cullerades de maionesa
- 2 cullerades soperes de llet descremada
- 2 cullerades de quètxup
- 2 culleradetes de salsa Worcestershire
- Sal marina
- 1 bitxo chipotle amb salsa adobada (opcional)
- 3 cullerades de relish dolç (caviar vegetal en vinagre)
- 3 cullerades de pebrot vermell picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: iogurt, maionesa, quètxup, salsa Worcestershire, pebrots chipotle en salsa adobo, salsa de verdures
Cuinar el plat segons la recepta:
- Afegiu el iogurt, la maionesa, la llet, el quètxup, la salsa Worcestershire, un pessic de sal i el bitxo a una batedora; tritureu-ho fins que quedi suau, aproximadament 1 minut. Aboqueu la barreja en un bol i, a continuació, afegiu-hi el caviar vegetal i el pebrot.
Informació nutricional per a 2 cullerades de salsa mil illes: Calories 50; Greixos 3 g; Proteïnes 1 g; Hidrats de carboni 5 g.
Categories:
Receptes similars
