iogurt
El börek és un pastís turc amb capes farcit de carn o verdures. No es cou amb pasta de full, sinó amb làmines fines de yufka o massa filo, que absorbeixen els sucs del farcit i es tornen molt tendres. Un dels farcits més populars per al börek és llegeix més
El iogurt gelat de fruites, com el gelat, té un gust agradablement cremós, però a diferència del gelat, conté moltes menys calories, sucre i greixos. A més, aquest postre és un autèntic tresor de vitamines, ja que està fet amb... llegeix més
L'amanida californiana és una abundància d'ingredients i una combinació harmoniosa de textures contrastades en un sol bol. Verdures i verdures sucoses, alvocat tendre i tous i ous bullits, cigrons densos i llavors de carbassa cruixents. Amaniu-ho tot amb una vinagreta a base de llegeix més
El cogombre és l'ingredient perfecte per a plats i sopes d'estiu, ja que és un 95% aigua, cosa que el converteix en un gran refresc per apagar la set i quan fa calor. Afegiu-hi una mica de meló sucós i aromàtic i una branca d'api sucosa, tot tallat a daus. llegeix més
El trifle és un postre tradicional anglès amb capes, la història del qual es remunta al segle XVI. Normalment es prepara en un plat de vidre transparent per revelar les capes alternes de pa de pessic, nata i baies amarades en licor o xerès. Nosaltres... llegeix més
Aquesta amanida és deliciosa just després de fer-la, i fins i tot l'endemà. Les ametlles torrades, a més del cogombre, són un complement ideal per a un toc cruixent. Unes rodanxes de clementina afegeixen una nota cítrica que realça encara més el sabor. llegeix més
Unes postres meravelloses i lleugeres a les quals no podràs resistir-te requereix molt poc temps i esforç. Apreciaràs no només el seu gust sinó també els seus beneficis per a la salut, ja que està fet amb fruita fresca i iogurt i pot substituir fàcilment les postres tradicionals. llegeix més
Aquesta recepta de gelat de iogurt casolà és deliciosa, enganxosa i increïblement xocolatosa. A més, té molt menys calories i greixos que el gelat de xocolata comprat a la botiga, però és igual de deliciós. Prepara'l: llegeix més
Aquesta sopa no requereix cocció i es fa amb una batedora. El iogurt suau proporciona una consistència cremosa i la mel hi afegeix un sabor dolç. llegeix més
Les mongetes verdes són famoses pel seu sabor únic i valor nutricional. Combinen a la perfecció amb carn i verdures. Les albergínies tendres i carnoses són la base perfecta. En aquesta recepta, les albergínies a la planxa s'acompanyen amb una salsa de iogurt amb - llegeix més
La tilàpia i l'albergínia amb pesto marroquí són filets de tilàpia a la brasa amb salsa pesto, servits amb albergínia a la brasa i cuscús. És un plat deliciós i senzill, i encara millor, no cal gaire per fer-lo. llegeix més
El pastís de formatge s'ha tornat particularment popular entre les postres europees. El pastís de formatge modern es va originar a Amèrica, però es creu que els antics grecs sabien fer un plat similar. El sabor del pastís de formatge es pot variar molt utilitzant: llegeix més
Per torrar albergínies, feu servir una mica més de brases, de manera que us quedaran brases incandescents al final de la barbacoa. Feu les albergínies a la brasa durant el temps especificat, però no més, per conservar les vitamines. Aquest mètode... llegeix més
L'albergínia es considera originària de l'Índia, però el seu sabor i els seus beneficis per a la salut l'han convertit en una de les preferides a tot el món. Les albergínies són uns aperitius excel·lents quan es fregeixen o es couen al forn prèviament. Les albergínies fregides són excel·lents - llegeix més
Una versió original dels aperitius de caviar d'albergínia, que tenen els seus propis sabors distintius en diferents cuines d'arreu del món. El Baigan Bharta indi presumeix de l'aroma distintiva dels plats del sud-est asiàtic. Tot i que es cou segons aquesta recepta... llegeix més
La combinació de cogombres i crema agra ha estat durant molt de temps una part tradicional de la cuina casolana en molts països. Les amanides i salses de cogombre i iogurt són especialment populars a les regions càlides d'Europa i l'Índia pel seu sabor refrescant. Proveu aquesta amanida de cogombre i ceba a - llegeix més
Aquesta salsa recorda una mica el popular aperitiu de l'Orient Mitjà, el baba ganoush, fet amb albergínia a la planxa, trossejada amb espècies i pasta de sèsam i tahini. Tanmateix, té un sabor a la planxa més pronunciat perquè l'albergínia no es fa a la planxa. llegeix més
Gofres esponjosos, fragants i cruixents... Aquestes postres sempre són un èxit. Són ràpides i fàcils de fer, i les podeu preparar amb antelació i simplement reescalfar-les abans de servir. Aquesta versió, barrejant diferents tipus de farina i cereals, crea un toc únic. llegeix més
El pa naan és un element bàsic de la cuina índia, una part essencial de cada àpat. Tradicionalment cuit en un tandoor, aquests pans plans a base de llevat són igual de saborosos i deliciosos al forn. El naan es serveix amb sopes, plats calents i... llegeix més
Les cebes fregides són un aperitiu meravellós i econòmic, però a molta gent li desagrada la quantitat d'oli que es fa servir per fregir-les. Doncs bé, hi ha una solució! Amb aquesta recepta, podeu fer unes cebes fregides excel·lents al forn amb un mínim d'oli. I són... llegeix més
El gaspatxo és un plat espanyol. Al seu país d'origen, normalment es fa amb tomàquets, mentre que la versió d'albergínia prové d'Itàlia. Aquesta sopa és perfecta per a un dinar d'estiu, però es pot gaudir en qualsevol època de l'any. El gaspatxo té... llegeix més
Aquests entrepans rics en proteïnes es serveixen millor immediatament després de cuinar-los. Els cogombres de pell llisa són els millors; són més prims que els que tenen petites taques i no cal pelar-los. Serviu cada entrepà embolicat en paper encerat per... llegeix més
Increïblement fàcils de preparar, aquestes broquetes de gambes us transportaran a les càlides i estiuenques costes del Mediterrani. El secret rau en la combinació d'ingredients i la salsa feta amb iogurt grec i olives. Serviu les gambes amb una amanida o un acompanyament. llegeix més
A la cuina del Magrib, i en particular a la marroquina, els productes lactis fermentats s'utilitzen sovint en plats calents. Juntament amb les espècies, donen un sabor i una aroma rics al peix o a la carn. Marinar el salmó en una salsa de iogurt i fregir-lo... llegeix més
La salsa per a les ales és picant però lleugerament dolça i agra, creant una combinació meravellosa. La salsa complementa perfectament les ales a la brasa, tot i que són delicioses per si soles. La salsa picant també combina bé amb... llegeix més
Perdonaràs l'aspecte senzill d'aquesta amanida, perquè porta bones notícies: és l'inici de la temporada de barbacoes. Serveix-la com a guarnició amb un amaniment de maionesa i mostassa integral. llegeix més
"Aquest condiment tunisià és un dels meus preferits, i és la manera perfecta de fer ressaltar totes aquestes notes picants. M'encanta afegir una cullerada d'harissa als amaniments d'amanides i a les verdures lleugerament saltejades, així que proveu-ho." llegeix més
Combina postres, fruita i un batut refrescant en un batut saludable de papaia i plàtan. Aquesta beguda és increïblement saciant, millora la digestió i augmenta l'energia. Aquesta recepta no requereix sucre afegit. llegeix més
T'encanta la pasta però cuides la teva figura? Aquesta meravellosa recepta t'ajudarà a resoldre aquest dilema. Necessitaràs una varietat especial de carbassa espagueti i no un gram d'oli, ja que aquest meravellós plat es fa al forn. La pàtria històrica d'aquesta varietat és llegeix més
Una bona manera d'afegir varietat als vostres plats d'ou habituals és fer una truita persa. A diferència de la versió tradicional a la cuina, aquest plat es cou al forn, de manera que no requereix una atenció constant. Una truita deliciosa - llegeix més
El saag és un plat a base de verdures comú al subcontinent indi. Sovint s'acompanya de diversos ingredients, com ara formatge paneer, com en aquesta recepta. El saag es serveix calent amb pa pla (roti o naan), així com amb arròs. A més, llegeix més
Un aperitiu de carn fet amb carn picada de xai barrejada amb herbes i pinyons. Aquestes saboroses mandonguilles es serveixen amb puré d'albergínia fregida, llavors de magrana, herbes i rodanxes de llimona. Una autèntica delícia gourmet. llegeix més
Us presentem la vostra nova delícia preferida. Aquesta massa comestible es pot afegir a gelats, batuts, torrades amb mantega o com a farcit de galetes entrepan (entrepà amb una petita barreja entre dues galetes de vainilla). llegeix més
Els plats de pollastre són presents a totes les cuines nacionals, ja que el pollastre és l'au que cuinem més sovint. El pollastre es pot cuinar de qualsevol manera; quan es cuina, la carn es torna tendra i absorbeix bé els sabors. llegeix més
Una hamburguesa deliciosa no requereix carn picada. La combinació d'ingredients d'aquest plat és apta per a vegetarians i agradarà a tothom. Les hamburgueses queden sucoses per dins i cruixents per fora. Una ració inclou: llegeix més
Aquest batut de kale congelat només té 120 calories per ració: el complement perfecte per a una farina de civada nutritiva o una truita. Un refrigeri pràctic i ràpid! llegeix més
Una quesadilla de tortilla integral farcida de carn de porc, jalapeños adobats, ceba vermella cruixent i formatge, servida amb una salsa de iogurt amb coriandre i jalapeños vermells fumats. Per a - llegeix més
Aquest batut de baies espès i cremós és ràpid de preparar, i el gust supera amb escreix l'esforç. Ni tan sols les llavors de baies restaran valor a la delícia d'aquesta beguda. Durant la calor de l'estiu, unes fulles... llegeix més
Un batut de cacauets és un esmorzar o un berenar saludable excel·lent, alhora que ofereix un sabor meravellós. Tot i que la recepta és deliciosa sense modificacions, utilitzant-la com a base, és fàcil aconseguir un resultat encara més agradable. Per exemple, podríeu: llegeix més
Una beguda deliciosa amb un mínim de greix i un màxim de vitamines. És perfecta per començar el dia de manera saludable i activa o per a un impuls després de l'entrenament. Alguns poden trobar que l'equilibri del sabor s'inclina massa cap al costat àcid i... llegeix més
Aquestes tòfones inusuals us faran recordar les llaminadures de massa de galeta de la infància. Aquesta recepta no porta ou. Ben embolicades, aquestes tòfones són el regal o la llaminadura perfecta. llegeix més
La col arrissada és un autèntic tresor de vitamines, minerals essencials i aminoàcids. Una amanida d'aquesta verdura saludable amb cítrics i formatge de cabra, amanida amb suc, oli d'oliva i iogurt – - llegeix més
Gaudeix de les teves galetes de civada amb trufa preferides! Cobrim la nostra massa de galetes de civada sense ou i panses amb un glaçatge de caramel. És una combinació perfecta: imagina't els sabors de la tardor i d'Acció de Gràcies, tot en un! llegeix més
La canyella i la xocolata blanca formen un duo meravellós en aquestes trufes sense ou, fetes amb massa de galeta. Aquestes trufes són un regal fantàstic per a professors o amics: emboliqueu-les en una caixa amb paper d'embolicar bonic. llegeix més
Quan viatjo o vaig a treballar amb les meves quatre filles, em sento millor quan mantinc una ingesta saludable de proteïnes. Als meus fills i al meu marit els encanta quan faig barretes de proteïnes i, per descomptat, és molt més barat que comprar-les. llegeix més
Tot i que el iogurt comprat a la botiga és pràctic, no es pot comparar amb el gust i els beneficis per a la salut del iogurt casolà, que és força fàcil de fer. El podeu fer la nit abans i, al matí, tindreu un esmorzar saludable a punt. Una varietat d'ingredients ajudaran a realçar el seu delicat sabor: llegeix més
La granola és un esmorzar o berenar fantàstic, feta amb civada al forn, fruits secs i mel. La granola es menja amb iogurt, fruita fresca, llet i com a farinetes. També s'utilitza com a complement per a productes de forn, postres i... llegeix més
Les creps multicereals poden ser denses i pesades, però no aquestes: el iogurt els dóna lleugeresa i suavitat sense afegir greix. llegeix més
Una recepta pas a pas de bastonets de peix arrebossats amb coco congelats amb salsa per sucar. llegeix més
Aquesta versió saludable de l'estimat amaniment per a amanida Cèsar és baixa en calories i greixos: el iogurt grec espès substitueix el rovell d'ou, proporcionant el mateix sabor. El amaniment també és molt ràpid i fàcil de fer: només cal batre tots els ingredients. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Batut de carbassa dolça i gingebre. Aquesta recepta de batut rica en fibra et donarà un impuls saludable gràcies al iogurt baix en greix i al vinagre de sidra de poma. T'encantarà aquest postre de carbassa de temporada, perfecte per agafar energia durant els mesos de tardor. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
- 1 capa de iogurt d'auró
- Granola de carbassa de 2 capes
- 3 capes de melmelada de nabius
- 4-Capa de xarop de carbassa
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Magdalenes sense gluten amb gust de canyella. - llegeix més
Pastís de formatge de carbassa amb base integral i farcit de iogurt. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta de magdalenes delicioses fetes amb farina de fajol i ametlles i, és clar, amb molta xocolata negra. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquest sofregit a l'estil indi es fa en una olla de cocció lenta. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
L'oli de curri proporciona una base saborosa per a aquesta salsa de pèsols aixafats. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Carbassa, cigrons i coliflor estofats amb condiments de curri. - llegeix més
El tendre filet de pollastre es va submergir en salsa de curri i es va coure lleugerament. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
"M'encanta fer aquesta hamburguesa els dilluns sense carn. Ho admeto, sóc un autèntic carnívor, però faig una pausa un cop per setmana i sopo completament vegetarià." llegeix més
Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos. llegeix més
Preescalfeu el forn a 180 graus Celsius i rostiu la carbassa fins que estigui tendra. La seva polpa dolça combina bé amb les panses. llegeix més










































































































