Frankfurt de llagosta
Vots: 3
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 340, greix total 14 G., greixos saturats G., proteïnes 29 G., hidrats de carboni 25 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 340, greix total 14 G., greixos saturats G., proteïnes 29 G., hidrats de carboni 25 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Frankfurt de llagosta: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de carn de llagosta o gambes cuita, tallada a trossos d'1 cm.
- 4 panets de frankfurts integrals
- 0,5 tassa de iogurt natural
- 3 cullerades de maionesa
- 1 tija d'api, picada finament
- 1 cullerada de ceba tendra picada
- 1 cullerada de suc de llimona
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llagosta, pa integral, panets de frankfurts, suc de llimona, api, cebes verdes, gambes, iogurt, maionesa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu el iogurt, la maionesa, l'api, les cebes tendres i el suc de llimona. Afegiu-hi la carn de llagosta i salpebreu-la al gust. Deixeu-la refredar abans de coure-la. Just abans de servir, obriu els panets per a frankfurts i unteu-ne l'interior amb oli d'oliva.
Escalfeu una paella a foc mitjà-alt i torreu el pa, amb la part tallada cap avall, durant uns 3 minuts. Poseu 0,75 tasses de la barreja de llagosta per sobre de cada panet i serviu-lo immediatament.
Recepta frankfurt amb carn de llagosta.
Categories:
Receptes similars
