Els xips de pita són especialment bons submergits en salsa de iogurt tzatziki fresca. Aquesta popular salsa grega conté iogurt espès, crema agra i cogombre ratllat. llegeix més
Xips de pita, pita, all, cogombres, suc de llimona, vinagre de vi, anet, iogurt, crema agra...
L'amanida de pollastre amb api, llavors de rosella, albercocs secs i nous pacanes també es pot utilitzar com a farcit per a les pitas. Tindreu un entrepà deliciós i sucós. llegeix més
Pits de pollastre, pita, crema agra, iogurt, maionesa, mostassa Dijon, taronges, api, llavors de rosella, fruita seca, albercocs secs, enciam, ametlles, nous pacanes, nous, coriandre...
Humit, tendre i saborós, aquest gran pastís de gingebre de Food Network Kitchen és una versió saludable de les postres tradicionals. Està fet amb sèrum de llet baix en greixos i compota de poma, cosa que redueix les calories, però a causa de la gran quantitat de sucre, també és una mica menys nutritiu. llegeix més
Farina de tot ús, ous, llet agra, iogurt, melassa, pastís, massa de pa de pessic, sucre morè, sucre en pols, compota de poma (puré), gingebre mòlt, pebre de Jamaica, canyella, clau...
A Rachael Ray només li calen quatre ingredients i cinc minuts per fer aquest parfait vibrant i refrescant. Afegeix capes de cereals d'arròs cruixents entre capes de iogurt de vainilla, mandarina sucosa i pinya fresca per a unes postres amb... llegeix més
Els cupcakes de mantega de cacauet solen tenir un contingut força alt de calories, per la qual cosa aquest postre és més una delícia saborosa que saludable. Però aquesta versió sense forn està millorada amb ingredients baixos en greix, formatge crema i salsa grega... llegeix més
Galetes de xocolata, xips de xocolata, formatge Filadèlfia, formatge mascarpone, iogurt, mantega de cacauet, sucre glaç, cacauets...
De vegades cal sacrificar els principis d'una alimentació saludable per la simplicitat. Però no quan prepares el plat de pollastre preferit dels teus fills. Aquests dits de pollastre congelats, fàcils i saludables, es poden fer en qualsevol... llegeix més
Pollastre, iogurt, vinagre de vi, ous, torrades, flocs de blat de moro, pebre vermell dolç, bitxo, formatge parmesà, all, alfàbrega, julivert...
Amb cogombres sense llavors, meló de mel fresc i pebrots jalapeños, Claire Robinson crea la seva senzilla amanida amb un sabor dolç i lleugerament picant. llegeix més
Una amanida amb cebes a la brasa, cogombres frescos i formatge feta, i després de només 20 minuts, Bobby Flay l'acaba amb un amaniment de iogurt i menta. llegeix més
cogombres, ceba vermella, all, formatge feta, orenga, menta, llavors de sèsam, comí, suc de llimona, iogurt...
Una gran idea per a un esmorzar complet que no decebrà. Aquest plat de la revista Food Network porta trossos de salmó a la planxa amb patates, que es poden comprar llestes per cuinar per estalviar temps, i tendres... llegeix més
Cuineu cuscús amb canyella i gingebre per infondre-hi sabors càlids des del principi i, a continuació, barregeu-lo amb pollastre a la planxa i pastanagues, a més de iogurt grec fred i harissa, per a un àpat complet. llegeix més
Canella, gingebre mòlt, pastanagues, cuscús, pollastre a la planxa, ametlles, panses, cebes tendres, coriandre, iogurt, salsa harissa...
Temps:30 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 441
Per assegurar-vos que sempre obtingueu magdalenes dolces i delicioses, seguiu el "Mètode de les Magdalenes" especial, com l'anomena Alton Brown, que requereix barrejar els ingredients durant només 10 segons. llegeix més
Feu aquest magdalena de carbassó saludable amb farina sense gluten, closques de psyllium i espècies saboroses com la canyella, la nou moscada i el cardamom. És una mica dolç i suau. Però el millor de tot... llegeix més
Carbassó, farina sense gluten, closca de psyllium, canyella, nou moscada, cardamom, ous, sucre morè, iogurt, extracte de vainilla...
Aquest deliciós pastís de nabius, amb l'aroma encantadora de canyella mòlta i nou moscada, es cobreix amb un ric glaçatge de vainilla abans de servir. llegeix més
Farina de tot ús, canyella, nou moscada, nabius secs, ous, iogurt, crema agra, extracte de vainilla, ratlladura de taronja, carbassó, sucre glaç, llet, beina de vainilla...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 1 unitat (23x10 cm)
Amb racions individuals i una mica de mantega afegida, aquests pastissets de préssec no només són deliciosos, sinó que també contenen una sorpresa sorprenentment saludable. llegeix més
Préssecs, midó, farina, llavors de lli, llet agra, llet, iogurt...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 203
Estalvieu temps a la cuina utilitzant patates congelades trossejades en aquesta estimada cassola. Aquesta delícia increïblement saludable està feta amb bolets cremini i formatge cheddar, afegint-hi un sabor encara més intens i... llegeix més
Patates, iogurt, llet, crema agra, farina, formatge cheddar, ceba, xampinyons, all, pa ratllat panko, nou moscada, julivert, cibulet...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 216
Els pebrots serrans i una mica de gingebre ratllat afegeixen un toc picant a aquesta sopa de cocció ràpida, però una mica de iogurt grec fred equilibra aquestes espècies amb un sabor intens. llegeix més
Llenties, pebrots serrans, tomàquets, gingebre, all, cúrcuma, coriandre, iogurt, pa naan, truites de blat...
La Rachel fa aquest aperitiu d'inspiració grega afegint espinacs i feta a la carn picada i servint les mandonguilles amb una salsa grega picant per sucar. llegeix més
Ceba, all, espinacs, formatge feta, pollastre picat, iogurt, cogombres, anet, suc de llimona, comí, coriandre...
Una recepta per a un pastís de formatge tipus pastís amb una base feta de galetes de costat alt. A diferència d'un pastís de formatge tradicional, es fa sense coure al forn. llegeix més
Galetes, formatge crema, extracte de vainilla, iogurt, farina de tot ús, mel, suc de llimona, maduixes, sucre glaç, ratlladura de llimona...
Un pastís amb farcit fred de taronja i vainilla. S'aboca un farcit que consisteix en suc de taronja, iogurt grec, llet condensada i suc de llimona sobre una base de galeta. El pastís es posa al congelador i es refreda fins que estigui ferm. llegeix més
Galetes, taronges, iogurt, llet condensada, suc de llimona, suc de taronja, extracte de vainilla, farina integral...
Recepta d'un xef per a una amanida vegetariana. L'amanida consisteix en bolets porcini al forn, ous durs, mongetes verdes, tofu fregit i enciam. L'amanida s'amani amb un amaniment fet amb els ingredients de l'amanida amb l'addició d'oli d'oliva. llegeix més
Bolets porcini, formatge cheddar, mongetes verdes, tofu, iogurt, vinagre de vi, enciam, enciam de fulla, remolatxa, ous, llavors de gira-sol...
Una recepta de cuixes de pollastre marinades en espècies, iogurt, llet i all. Les cuixes s'arrebossen amb una barreja de pa ratllat amb flocs de coco i es fregeixen. Les cuixes es serveixen amb mango finament picat, ceba vermella i... llegeix més
Cuixes de pollastre, mango, flocs de coco, curri, pebre de caiena mòlt, coriandre, suc de llima, iogurt, llet, farina, ceba vermella, all...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Una recepta per a un pastís dolç que imita una barra de pa farcida de carn de llagosta. El pastís consisteix en pastís, maduixes, flocs de coco i un farcit de iogurt i nata. llegeix més
Si encara no heu fet servir llavors de chía, considereu-les un superaliment en miniatura. A la seva recepta, la Giada les remulla durant tota la nit en llet d'ametlles i xarop d'auró, cosa que converteix la llet en una consistència espessa i semblant a un púding. llegeix més
Iogurt, llet d'ametlles, llavors de chía, xarop d'auró, extracte de vainilla, ametlles, maduixes...
Farina premium, sèmola de farina, pinyons, cebes, pebrots, pasta de tomàquet, carn picada de xai, carn picada de vedella, comí, canyella, flocs de pebrot vermell, tomàquets cherry, iogurt, suc de llimona, coriandre, julivert...
Si als vostres petits no els agrada l'alvocat massa verd, simplement ometeu la barreja de verdures preparada i afegiu-hi tires de bacó de gall dindi cruixents, fulles d'enciam fresques i tomàquets sucosos. llegeix més
Gall dindi, ceba vermella, vinagre de sidra de poma, bacó, alvocat, iogurt, pa integral, enciam romà, tomàquets, cogombres...
Aquest amaniment dolç i picant amb maionesa, quètxup, cogombrets i condiments com el pebre mòlt i el xili afegirà més sabor no només a una amanida com les barquetes d'enciam iceberg, sinó també a qualsevol aperitiu de menjar ràpid, complementa les patates fregides. llegeix més
Iogurt, maionesa, quètxup, salsa Worcestershire, pebrots chipotle amb salsa adobada, salsa de verdures...
Un aperitiu americà: una salsa de set capes feta amb mongetes vermelles, alvocat, formatge cheddar, enciam romà i tomàquet. A diferència de la recepta original, aquesta utilitza iogurt baix en greix i formatge. llegeix més
mongetes vermelles, tomàquets, formatge, bitxos, all, pasta de bitxo, salsa picant, formatge cheddar, alvocat, suc de llimona, cebes tendres, coriandre, jalapeños, iogurt, enciam romà...
Pasta ziti, pasta rigatoni, carn picada de vedella, ceba, canyella, salsa Worcestershire, vi blanc, puré de tomàquet, julivert, pa ratllat, ous, formatge parmesà, farina, iogurt, nou moscada...
Pasta de full, puré de patates, ous, pastanagues, mongetes verdes, pèsols, curri, coriandre, menta, gingebre mòlt, pebre de caiena mòlt, iogurt, salsa de nabius...