Pastís de pa de llagosta artificial


Vots: 1

Com fer un pastís de pa de llagosta artificial
Foto del plat: Lisa Shin

Torna enrere Versió impresa

Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Una recepta per a un pastís dolç que imita una barra de pa farcida de carn de llagosta. El pastís consisteix en pastís, maduixes, flocs de coco i un farcit de iogurt i nata.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 300 g de pastís ja fet (recepta) magdalena)
  • 1/2 tassa de nata muntada
  • 1/2 tassa de iogurt natural
  • 1 tassa de maduixes picades gruixudament
  • 1 tassa de mini marshmallows
  • 1/3 tassa de flocs de coco dolç
  • 2 caramels de regalèssia amb gust de poma verda
  • 2 melmelades de llimona



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol gran, combineu 1 tassa de maduixes picades i 1 tassa de mini marshmallows, 1/3 tassa de coco ratllat i 1/2 tassa de iogurt i nata muntada amb una espàtula de goma.
  2. Amb unes tisores de cuina, talleu els caramels de regalèssia en diagonal a trossos petits. Afegiu-los a la barreja de maduixes, tapeu-los i refrigereu-los.

  3. Preescalfeu el forn. Amb un ganivet de serra, doneu forma de barra de pa al pastís.

    Feu dos talls longitudinals a la part superior, cadascun d'aproximadament 2,5 cm de profunditat, a una distància de 2,5 cm de cada vora.

    Retalla amb cura la tira central. Col·loca el pastís en una safata de forn al forn i cou-lo, girant-lo de tant en tant, fins que estigui daurat per tots els costats.

    Ompliu el cupcake amb la barreja de maduixes i poseu-ho amb una cullera per sobre. Serviu-ho amb melmelada de llimona.



Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments