Brownie de xocolata amb farina integral
Vots: 1
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Valor nutricional per ració:
Calories 160, greix total 9 G., greixos saturats G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 17 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 160, greix total 9 G., greixos saturats G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 17 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Brownie de xocolata amb farina integral: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 200 g de xocolata negra trencada
- 2 cullerades (30 g) de mantega
- 1 tassa de farina integral
- 1/4 tassa de cacau en pols
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 4 ous grans
- 1 tassa de sucre moreno
- 0,5 tassa de iogurt natural
- 1/4 cullerada d'oli de canola
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 3/4 tassa de nous picades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata negra, farina integral, nous, ous, iogurt, sucre moreno, extracte de vainilla, cacau
Cuinar el plat segons la recepta:
- Foneu la xocolata i la mantega en un bol resistent a la calor, col·locat sobre una olla amb aigua bullent, remenant constantment; assegureu-vos que el fons del bol no toqui l'aigua.
Combineu la farina, el cacau, la sal i el bicarbonat de sodi en un bol mitjà. En un bol gran, bateu els ous i el sucre morè fins que quedi una barreja suau, després afegiu-hi el iogurt, l'oli i la vainilla i bateu-ho tot. Afegiu-hi tots els ingredients i barregeu-los. - Preescalfeu el forn a 180 °C. Ruixeu una safata de forn amb esprai antiadherent.
Repartiu la massa a la safata preparada i empolseu-hi fruits secs, si voleu. Enforneu durant 20-25 minuts. Deixeu refredar a la safata o sobre una reixeta abans de tallar.
Fes una ullada a una altra versió d'això recepta de pastís.
Categories:
Receptes similars
