Patata

Patates, mantega i llet: tot el que necessiteu per a un puré de patates perfecte, un complement perfecte per a qualsevol plat de carn, peix o pollastre. Aquest mateix puré de patates també es pot utilitzar com a farcit per a boletes de massa o com a guarnició per a cassoles. llegeix més

Puré de patates clàssic amb les notes cremoses de la mantega i el sabor picant de les cebes tendres: aquest acompanyament és perfecte per a qualsevol ocasió. Tendre i vellutat, és perfecte tant per a àpats festius com per a àpats de cada dia. Per garantir que el puré de patates sigui el més saborós possible, llegeix més

Aquest burrito està farcit de tots els ingredients populars per esmorzar: ous remenats, patates rostides, salsitxa i formatge. Està fet amb xoriço mexicà cru. No el confongueu amb la salsitxa curada en sec espanyola. Tan deliciós i saciant! llegeix més

• Puré de patates amb api
• Mongetes verdes
• Filet de vedella

Suculent filet mignon farcit de formatge blau, xampinyons i herbes, servit amb una meravellosa salsa de vi per a un sopar de vacances luxós. Servit amb mongetes verdes amb un glaçatge lleuger de mantega i puré de patates amb api. llegeix més

• Moniato
• Puré de patates

Tritureu dos tipus de patates (normals i dolces) i afegiu-hi tomàquets secs i formatge parmesà per a un acompanyament perfecte per a les festes. Com que les patates dolces tenen una textura lleugerament diferent de les patates tradicionals,... llegeix més

• Oli verd
• Brou de la cort
• Llagosta
• Bistec

Aquest deliciós plat de mar i terra per a dos inclou un sucós filet de vedella i una llagosta gran, tallada per la meitat. Servit amb mantega verda (mantega Metrod'hotel) i patates baby cruixents, fregides amb ànec. llegeix més

Aquest aperitiu cruixent utilitza la patata sencera, tant la polpa com la pell. Les patates bullides es barregen amb escalunyes fregides, formatge cheddar blanc i bacó cruixent, després es fan boletes i es cobreixen amb... llegeix més

Aquest aperitiu de la mida d'un mos és una autèntica delícia que millorarà perfectament la vostra taula de festa. Les carxofes en conserva es barregen amb formatge de cabra, herbes fresques i all, i la deliciosa pasta resultant es serveix sobre làmines de patata fragants i cruixents. llegeix més

El bròquil rabe combina bé amb el sabor càlid i profund del pebre vermell fumat. Rostir el pebre vermell en oli realça encara més el seu sabor, però no ho exagereu, o les espècies es tornaran amargues. Si en teniu a mà... llegeix més

Animeu el sabor d'aquesta reconfortant sopa de peix afegint-hi un pebrot escocès picant, un ingredient essencial en molts plats caribenys i africans. Feu una petita incisió al bonet i deixeu-lo coure a foc lent en el brou amb tots els altres ingredients. No us oblideu de: llegeix més

"Les latkes de patata són una de les meves delícies preferides per a Hanukkah, la festa jueva de les llums", diu l'autora de receptes Dana Beninati. "De petita, passava hores a la cuina amb la meva àvia, ratllant patates i fregint creps cruixents durant..." llegeix més

Per a una sopa de patata més sana i nutritiva, substituïu algunes de les patates per naps. Afegiu-hi una mica de nata per fer la sopa espessa i vellutada. I per a un toc cruixent contrastant, guarniu-la amb ceba fregida en servir. llegeix més

Aquest abundant sopar d'un sol plat de pollastre, mongetes verdes i patates farà que netejar i rentar els plats sigui molt fàcil. El condiment italià d'herbes i all afegeix un sabor i una aroma meravellosos no només a... llegeix més

Transforma el sabor del puré de patates clàssic afegint-hi bròquil i pebrots chipotle fumats. Per a un puré més esponjós i suau, passa'l per un aixafador o fes-lo puré amb un picador de verdures. llegeix més

Aquesta salsa fàcil de fer és similar a l'hummus, però en comptes de tahini, utilitza patates senzilles. Afegeix una textura vellutada sense necessitat de gastar diners en ingredients cars. Serveix com a aperitiu. llegeix més

El pastís de pastor, malgrat el seu nom, és un plat principal complet: un farcit de carn i una guarnició de puré de patates en una paella. Per a aquesta recepta, necessitareu una paella apta per al forn, preferiblement de ferro colat. Cuineu-hi durant - llegeix més

L'amanida francesa clàssica niçoise és una deliciosa combinació de verdures fresques, tonyina i olives en una vinagreta àcida. Diverses receptes afegeixen altres ingredients, com ara tomàquets, mongetes verdes, ous o, com ara - llegeix més

• Patata
• Salsitxa casolana amb xarop d'auró
• Crema agra amb cebes tendres

Una presentació impressionant de patates rostides amb ous per a un brunch de diumenge. Els bols de patata al forn estan farcits de cheddar ratllat i carn picada de vedella fregida agredolça amb xarop d'auró. Servits amb un ou ferrat i una cullerada de crema agra verda. llegeix més

L'amanida de patata mai ha estat tan lleugera, fresca i saludable! Està feta amb patates noves, ruca fresca, mongetes verdes al vapor, salmó tendre al forn i amanida amb iogurt grec i anet. Si feu servir amanida fresca... llegeix més

• amanida
• Vinagreta de bacó

Aquesta colorida amanida de primavera es fa amb patates noves de color arc de Sant Martí, espàrrecs tendres i carxofes. Les verdures es tallen a trossos petits i es rosteixen al forn, i després les verdures calentes es barregen amb alfàbrega fresca en una vinagreta agredolça. llegeix més

• Puré de patates
• Pa de carn
• Esmalt
• Pèsols verds

Omet el puré de patates i converteix-les en el farcit d'aquest suculent pastís de carn. Gràcies al microones, les patates estan a punt en minuts; només has d'aixafar-les i, seguint aquesta recepta pas a pas, amagar-les. llegeix més

Els mini pastissos de carn amb un glaçatge brillant de quètxup es serveixen amb puré de patates i bastonets de pastanaga. Aquest és un plat ideal per a nens si voleu introduir verdures més saludables a la seva dieta: els pastissos de carn estan enriquits discretament amb carbassó i llegeix més

El pastís de pastor és perfecte tant per a celebracions familiars com per a àpats quotidians: és abundant, deliciós, té un aspecte impressionant i combina carn i una guarnició de patata. Però aquesta recepta fa que el pastís de pastor destaqui entre la multitud! El farcit espès està fet de... llegeix més

Prepara una deliciosa amanida de patata sense maionesa. Les patates són especialment saboroses en una olla de cocció lenta, cosa que significa que l'amanida en si serà encara millor. Amaniu-la amb el greix de cansalada calent i fragant i la mostassa en gra, i... llegeix més

Fer puré de patates en una olla de cocció lenta estalvia un espai valuós als fogons quan us prepareu per a unes grans vacances. Les patates també queden delicioses perquè es couen en poca quantitat d'aigua i tenen un sabor intens. llegeix més

L'ingredient secret d'aquests latkes (creps de patata de Hanukkah) és l'api. Infoneix els latkes amb el seu sabor vibrant i els fa més sucosos. S'utilitzen les tiges interiors tendres amb fulles. Afegiu-les directament a la barreja de patata. llegeix més

Aquesta sopa cremosa i vellutada està plena de bròquil i col arrissada saludables. S'espesseix amb una mica de patata i mantega, afegides al final. Serviu-la amb crostons cruixents i formatge pecorino romano ratllat. llegeix més

Aquestes pells de patata al forn estan plenes del deliciós sabor de la barbacoa de Kansas. Pells cruixents al forn, amb capes de formatge fos, cobertes amb carn de porc desfilada, salsa barbacoa i guarnides amb cebes tendres. Podeu... llegeix més

Aquesta truita farcida de verdures és perfecta tant per a un brunch com per a un sopar. No té carn, però l'addició de patates la fa increïblement abundant, i la salsa, els jalapeños i el formatge pepper jack afegeixen un toc deliciós. llegeix més

Aquest guisat tradicional del sud d'Amèrica combina perfectament un deliciós brou de tomàquet, verdures abundants i carns sucoses: vedella i porc fumat. Tot i que no és tan espès com els guisats tradicionals, encara és molt saciant i reconfortant, i... llegeix més

Les patates Delmonico són un plat d'acompanyament creat a mitjans del segle XIX al restaurant Delmonico's de Nova York. Tot i que la recepta original exacta no s'ha conservat, el plat d'acompanyament sol consistir en patates (ratllades, aixafades o tallades a rodanxes) amb - llegeix més

Aquests entrepans no es fan amb pa ni panets, sinó amb patates al forn! Necessitareu patates grans, preferiblement sense ulls. Les patates es couen al microones, després s'aplanen i es tallen per la meitat de costat, creant dos... llegeix més

Aquesta recepta és perfecta per a un sopar ràpid entre setmana. Les costelles de llom de porc totalment naturals es fregeixen ràpidament a la paella i es cobreixen amb una salsa de llimona i all feta amb els deliciosos sucs de la carn. I com a guarnició... llegeix més

Perquè les patates al forn tinguin un aspecte festiu a taula, talleu cada patata a rodanxes d'acordió abans de coure-les al forn. La mantega morena amb pebre vermell fumat les infusionarà amb un sabor saborós, picant i de fruits secs. La mantega s'escorrerà per totes les escletxes. llegeix més

Aquest wrap és perfecte per esmorzar després d'una nit divertida, quan encara no estàs despert al 100%, però encara tens molta gana. Pa pla tou, patates rostides cruixents, carn de vedella en conserva, ous ferrats abundants, cogombrets i quètxup (no t'oblidis del - llegeix més

Prova la increïble combinació de melmelada de préssec amb mostassa groga, pernil picat a daus i rodanxes de ceba fregides, tot servit sobre pells de patata cruixents amb formatge. Aquest aperitiu és fàcil de fer amb patates al forn, però... llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Suec
• Puré de patates

L'all rostit i el puré de patates realcen el sabor del puré de patates clàssic. A més, afegir-hi rutabaga baixa en calories ajuda a alleugerir el plat d'acompanyament i afegeix fibra saludable. La rutabaga es bull per separat de les patates i després... llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Porros estofats
• Puré de patates

Els porros saltats amb mantega i una mica d'aigua són un complement meravellós per al puré de patates tendre amb all rostit dolç i picant. Aixafeu les patates i els porros junts, o si preferiu un puré de patates més intens, llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Cebes caramel·litzades
• Puré de patates

Les cebes caramel·litzades i els alls rostits afegeixen un sabor ric i picant a la cremositat del puré de patates. Per a aquesta recepta, l'all es cou al forn amb paper d'alumini i les cebes es sofregeixen lentament en oli d'oliva durant mitja hora. Vigileu atentament per assegurar-vos... llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Puré de patates

Afegiu uns quants alls rostits al puré de patates tradicional per obtenir el guarnició perfecte per a qualsevol àpat. Rostir els grans d'all els estova com una pasta i es barreja perfectament amb el puré de patates. El seu sabor perd la seva intensitat. llegeix més

El xili Cincinnati es serveix com a aperitiu sobre pells de patata cruixents. Enforneu les pells de patata (amb o sense formatge) seguint la recepta pas a pas i cobriu-les amb el farcit (salsa de carn i qualsevol complement addicional que vulgueu). llegeix més

Aquest curri de verdures no només és vegetarià, sinó vegà! Ple de verdures contundents i espècies calentes, és perfecte per a la Quaresma o qualsevol moment que necessitis un descans de la carn. La llet de coco dolça complementa les espècies a la perfecció. llegeix més

Aquest saborós pollastre al curri és una versió més casolana i rústica del famós clàssic. El curri es fa amb carn de pollastre fosca (cuixes i cuixes), que sempre es mantindrà sucosa. El plat és ric en espècies com el cardamom, la canyella i el gingebre. llegeix més

Feu un curri fragant amb daus de xai que es fonen a la boca, cuits a foc lent en una salsa amb espècies com la canyella, el cardamom i la cúrcuma. Les patates grogues tallades a daus i els pèsols verds hi afegeixen textura, i mitja tassa de llegeix més

• Peles de patata
• Salses
• Condiment

Aquest aperitiu de pell de patata està inspirat en el chaat, un popular menjar de carrer indi. Les pells cruixents de patata s'infusionen amb els sabors dolços, picants, àcids i agre de tres salses, juntament amb cigrons torrats cruixents. Per a aquesta recepta: llegeix més

• Peles de patata
• Ingredients

Raclette és tant el nom d'un formatge alpí com el plat suís en què té un paper protagonista. Cremos però agre i saborós, el formatge es fon suaument i es serveix amb una varietat de guarnicions, com ara patates, pernil i cogombrets. En aquesta recepta: llegeix més

Aquest guisat de peix es basa en sopa de patata, la recepta de la qual també es troba a continuació. Malgrat la seva simplicitat, el sabor és molt ric i intens, gràcies a la combinació de cansalada fregida, peix blanc i peix fumat. I quan es bull... llegeix més

Els amants de les patates al forn prefereixen les pells cruixents, així que per què no convertir-les en aperitiu? Reserveu la polpa de la patata al forn per a un altre ús i coeu les pells gruixudes amb formatge fins que es fongui i serviu-les amb unes de primes. llegeix més

• Vedella en conserva amb col
• Crema agra amb rave picant

La carn de vedella salada amb col i patates, preparada segons aquesta recepta, és increïblement deliciosa. Es tracta de la combinació d'espècies amb què es braseja el pit salat i després es couen a foc lent les patates i els talls de col en el mateix líquid. Fulla de llorer, - llegeix més

• Coberta
• Farciment

Aquesta recepta de pastís de pastor és propera a la tradicional i està feta amb xai, però podeu substituir-la per carn picada de vedella si ho desitgeu. El farcit de carn espès està farcit de verdures tendres i cobert amb una deliciosa cobertura de patata. llegeix més

Aquesta recepta de vedella i puré de patata us delectarà no només pel seu sabor, sinó també per la seva facilitat de preparació. És tan deliciós com un àpat de restaurant i està a punt en només mitja hora! El sucós bistec de Nova York es cou a la planxa en una paella calenta fins que estigui perfectament cuit. llegeix més

Per a un senzill plat d'inspiració índia, simplement afegiu pèsols verds i curri en pols indi a les patates fregides. Un cop calentes, amaniu-les amb iogurt natural i empolseu-les amb coriandre fresc. Excel·lent - llegeix més

Les creps de patata es poden fer per a un esmorzar abundant o com a berenar per sucar-hi salsa. Per a aquesta recepta, necessitareu patates rostides comprades. Barregeu-les amb herbes fresques, farina i ous i fregiu les creps a foc mitjà. llegeix més

Afegiu iogurt natural al puré de patates i el vostre acompanyament quedarà increïblement suau i cremós. I una barreja d'herbes fresques (cebes tendres, julivert i anet) li donarà una aroma refrescant. Serviu guarnit amb... llegeix més

L'oli d'oliva verge extra aporta un sabor subtil, distintiu i semblant a les verdures al puré de patates, que es complementa perfectament amb herbes fresques. El cibulet, el julivert i l'anet són la combinació perfecta per a aquest acompanyament. Serviu-lo amb qualsevol carn o peix. llegeix més

Revitalitza el sabor del puré de patates clàssic afegint-hi un munt d'herbes fresques. Les cebes tendres, el julivert i l'anet són la combinació perfecta, convertint-les en un acompanyament perfecte per a qualsevol carn, aus o peix. llegeix més

El formatge de cabra afegeix un sabor encara més delicat i cremós amb un toc picant a aquest puré de patates amb cebes tendres, julivert i anet. Si preferiu la textura més suau, premeu les patates amb un aixafapatates. L'acompanyament perfecte per a una ocasió festiva... llegeix més

Sempre s'ha de tenir a mà una recepta senzilla per al millor puré de patates. Aquest puré de patates és perfecte no només pel seu gust, sinó també per la seva textura. Fet amb molta mantega i nata, resulta increïblement esponjós, tendre i deliciós. llegeix més

• Pastissos
• Farciment
• Noi

No només us encantarà el farcit de patata picant d'aquestes samoses, sinó també la massa, que ha estat sotmesa a nombroses proves abans d'aconseguir el resultat pel qual tothom estima les samoses índies: una crosta perfectament lleugera i cruixent. llegeix més

Aquesta deliciosa sopa de bròquil és rica, espessa i plena de sabor. Tot i que està feta amb nata lleugera, encara té una consistència molt cremosa, gràcies a una mica de puré de patates i formatge. llegeix més

Dóna-li a aquesta deliciosa amanida de patates un toc més saborós afegint-hi mongetes verdes. A més de patates i mongetes verdes, aquesta amanida també inclou tiges d'api cruixents i ceba vermella, tot amanit amb un amaniment cremós de maionesa, crema agra i mostassa en gra. llegeix més

Les patates al forn aixafades són una de les tendències més importants d'Internet ara mateix, eclipsant les vibrants Hasselbacks i les patates al forn amb mantega. La recepta és increïblement senzilla i el plat és increïblement impressionant i deliciós. llegeix més

En lloc de la massa tradicional, aquest pastís de patates fregides està cobert amb Tater Tots comprats a la botiga, cosa que simplifica la preparació i afegeix un sabor nou i interessant. La seva base és un estofat espès de pollastre i verdures en una salsa cremosa. llegeix més

La pell cruixent és el més deliciós de les patates. Aquesta recepta les fa súper cruixents! La carn es treu amb cura de les patates petites al forn i les pells es fregeixen fins que queden cruixents. Amb les restes de patata... llegeix més

Els bars de tapes espanyols solen servir pintxos, petits aperitius que s'agafen amb escuradents (pincho significa "broqueta" en castellà). Els pintxos es diferencien de les tapes més famoses no només per la broqueta que s'hi insereix, sinó també per la seva presentació elegant. Prova'ls: llegeix més

Feu unes delicioses i cruixents patates fregides amb gust de barbacoa utilitzant només ingredients naturals, sense aromes ni potenciadors artificials. Feu servir una mandolina per tallar les patates finament. Abans de fregir-les, talleu-les bé... llegeix més

"Quan penso en plats deliciosos de la meva infància, immediatament em vénen al cap aquests tomàquets farcits d'arròs", comparteix Giada de Laurentiis. "És el plat estrella de la meva mare, Verónica. És ple de sabors senzills i deliciosos, i també és força saludable. A - llegeix més

Bacon cruixent, salsitxa fregida, tater tots, ous bullits i formatge fos: tot el que ens agrada per esmorzar omple aquest meravellós pa amb crosta daurada. Sembla un burrito i és més interessant que un entrepà tradicional. llegeix més

El caldo verdi és una sopa tradicional portuguesa, sovint preparada per a vacances i casaments. La seva recepta varia de família a família, però com que el nom es tradueix del portuguès com a "sopa verda", un dels seus ingredients és... llegeix més

L'ajiaco és una sopa tradicional colombiana que es pot trobar a qualsevol restaurant de Bogotà. Un dels seus ingredients principals és la patata. Normalment, s'hi afegeixen diversos tipus de patata, sovint tres, però aquesta recepta utilitza patata groga. llegeix més

• Puré de patates
• barreja de carn

El pastís de pastor tradicional es fa amb un farcit de xai, que es cou en una paella amb bolets i verdures fins que es forma una salsa espessa, i després es cobreix completament amb una capa gruixuda de puré de patates, i tot es fregeix al forn fins que... llegeix més

Afegiu unes patates a la vostra sopa de carbassa per obtenir una textura vellutada i cremosa. Les patates també equilibraran subtilment la dolçor natural de la carbassa, mentre que el gingebre i l'all hi afegiran un toc àcid. Serviu aquesta sopa luxosa amb un raig de... llegeix més

Regala a la teva família un esmorzar únic d'inspiració mexicana. Aquests burritos estan farcits d'ingredients tradicionals populars per a l'esmorzar: salsitxa a la planxa, ous remenats, patates rostides, formatge i mongetes fregides. És abundant, deliciós i divertit. A - llegeix més

La carn de vedella quedarà sucosa i tendra si la rostiu sencera i la talleu a filets just abans de servir. Abans de posar la carn al forn, rostiu-la per tots els costats fins que estigui daurada per segellar els sucs. I com a guarnició per acompanyar la carn: llegeix més

Les gambes, les verdures fresques i cuites es complementen a la perfecció en aquesta amanida abundant amb el sabor vibrant del pesto de ruca amb pinyons, llimona i parmesà. Aquesta amanida plena de color captiva no només pel seu sabor, sinó també per la seva meravellosa combinació d'ingredients contrastants. llegeix més

Una salsitxa polonesa fregida i cruixent i un amaniment calent de mostassa infonen aquesta amanida de patata amb un sabor increïble. L'amaniment calent permet que les patates absorbeixin el màxim sabor, mentre que l'api cruixent i sucós i les herbes fresques ho complementen. llegeix més

Per a aquest plat, podeu fer servir el bistec de vedella més econòmic, colpejant-lo primer per assegurar-ne la tendra. Els bistecs s'arrebossen amb un arrebossat de bitxo i es fregeixen en oli fins que estiguin cruixents i daurats amb una crosta saborosa. Per a un acompanyament, bulliu... llegeix més

Les patates congelades trossejades per fregir són pràctiques, i també obtindreu una crep de patata súper cruixent servida com a entrepà amb rostit de vedella tallat finament, formatge i ceba vermella fregida. Perfecte per esmorzar o sopar. llegeix més

• Patates fregides i bolets marsala
• Filet de vedella tallat amb romaní

Regala als teus éssers estimats aquest abundant sopar familiar a l'estil italià. El bistec de vedella fregit, fregat amb romaní aromàtic, es talla finament i es serveix amb alguns acompanyaments, com ara bolets porcini fregits i bolets portobello. llegeix més

• estofat
• Fideus amb mantega, llimona i julivert

Aquest estofat de vedella i verdures, espès i calent, és el plat perfecte per als diumenges al vespre d'hivern. La bellesa d'aquesta recepta és que es cou a foc lent durant diverses hores a l'olla de cocció lenta. Podeu afegir la carn, els bolets i grans... llegeix més

Aquest plat provençal senzill però elegant es cuina completament en una paella de ferro colat: costelles de llom de porc desossades fregides, patates i una salsa lleugera de tomàquet cherry amb olives, tàperes i farigola en vi blanc. llegeix més

Una barreja de carn picada de vedella i xai, juntament amb l'addició de stout irlandesa, dóna a aquest pastís de pastor un sabor particularment ric. Un plat reconfortant meravellós per a un gran sopar de diumenge amb la família. Podeu preparar-ho tot - llegeix més

La carn i les patates són una combinació preferida per a un sopar deliciós i abundant. Per a una nova experiència gustativa, proveu la carn i les patates a l'estil asiàtic: un sofregit amb salsa de soja, all, bitxo i herbes fresques. El bistec és una opció perfecta per a aquest... llegeix més

Una truita familiar gran farcida de trossos de carn de cranc natural, blat de moro i cebes tendres, servida amb puré de patates fregides. Una gran idea per a un esmorzar abundant! Podeu bullir les patates al forn la nit anterior i després... llegeix més

La millor manera de cuinar patates al forn és en una graella a l'aire lliure, no al forn. Queden igual de tendres amb l'avantatge afegit d'un sabor a carbó vegetal. Tant una graella de carbó vegetal com una de gas són adequades. Com que les patates estan al forn... llegeix més

Aquest aperitiu vegetarià està fet amb patates, que gairebé tothom té, així que tens garantit un deliciós dip en qualsevol moment. Bateu les patates al forn amb fruits secs, oli d'oliva i suc de llimona fins que quedi suau i serviu-les amb verdures i... llegeix més

Aquest aperitiu increïblement fàcil es pot servir als convidats o es pot preparar ràpidament mentre prepares el plat principal. També és una manera fantàstica d'aprofitar les puntes retallades de les patates que no són adequades per al teu plat. Per a una llesca de patata al forn - llegeix més

Aquest pastís gran inclou tots els components populars d'un esmorzar americà abundant: patates fregides (patates rostides) formen la base del pastís i, a l'interior, hi ha un farcit de costelles de porc sucoses, pernil, ous remenats i formatge cheddar fos. Enfornat en - llegeix més

Feu que la vostra truita d'esmorzar o dinar sigui més consistent afegint-hi capes de patates rostides, un puré de patata cruixent. La truita en si està farcida de pernil, pebrots, cebes i un saborós pa fumat... llegeix més

Regala a la teva família una esponjosa crep de bolets holandesos per al brunch de diumenge, suficient per a quatre persones. Serveix-la amb patates fregides, xoriço i un ou ferrat per a un àpat satisfactori. Submergeix la crep de bolets en el líquid - llegeix més

Mentre que un entrepà de muffuletta de Nova Orleans gran i abundant és perfecte per a un dinar abundant, aquestes pells de patata, fetes amb tots els farcits tradicionals de muffuletta, es poden servir com a aperitiu en una festa a casa. Simplement enforneu-ho - llegeix més

Aquesta sopa de tomàquet a l'estil mexicà amb gambes i patates és ràpida i fàcil de fer, deliciosa i calenta. Aixafeu unes patates a la paella per espessir la sopa. Fregiu les gambes per separat i serviu-les en un bol. llegeix més

Aquestes tartes cruixents farcides de patata són una delícia segura per a qualsevol festa o celebració: són fàcils de menjar per emportar, delicioses i, el més important, agradaran tant als vegans com als amants de la carn. Tritureu les patates bullides - llegeix més

Les salsitxes bratwurst a la brasa amb xucrut són perfectes per a un sopar a l'estil alemany. Serviu-les amb patates fregides amb pomes, cebes tendres i sàlvia amb un glaçatge lleuger de mel. Serviu-les amb salsa de crema agra i mostassa i un got de... llegeix més

La sopa minestrone italiana és tot un ram de sabors i textures, aportat per verdures, mongetes, pasta petita, parmesà i una salsa pesto aromàtica. Aquesta sopa és perfecta per als àpats de cada dia, i la seva versió de cocció lenta és un salvavides quan les coses es posen difícils. llegeix més

Si esteu preparant una amanida de patates noves, no perdeu el temps pelant-les: les pells joves contenen microelements beneficiosos i només us beneficiaran a vosaltres. Renteu bé les patates, bulliu-les i barregeu-les amb ous durs amb un amaniment lleuger. llegeix més

Aquesta recepta transforma l'amanida de patata clàssica amb un amaniment cremós en un plat vegetarià perfecte per a vacances, pícnics o un senzill sopar entre setmana. Un raig de vinagre de sidra de poma i cogombrets afegeixen un toc de... llegeix més